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Champignon brun bio- 250grs
Le champignon brun - pied ENTIER par 250 grs.
18 € le kilo
Par rapport au champignon blanc, le brun a un goût délicat et est plus parfumé. Il reste ferme à la cuisson. Il faut éviter de le cuire trop longtemps.
Le champignon brun est idéal pour parfumer vos plats. Il se déguste cuit encore ferme, en accompagnement des volailles et des gibiers notamment.
Si vous les utilisez crus, nous vous conseillons d'arroser les champignons d’un filet de citron après les avoir émincés pour conserver leur blancheur et prévenir leur oxydation.
Par 250 grs de champignon brun.
Origine : France
Catégorie I
Champignon brun bio- cageot 2 kg
Le champignon pied ENTIER par 2 kg
13.50 € le kilo
Par 2 kg
Origine : France
Catégorie I
Chocolat au lait 40% KAOKA 100g
Chocolat au lait 40% de cacao.
Bien que la spécialité de Kaoka soit le chocolat noir, ils se sont appliqués à mettre au point cette composition de chocolat très agréable en bouche dans son équilibre pâte de cacao / lait / sucre.
Un délice pour les amateurs de chocolat au lait !
Tablette de 100g de chocolat au lait
Chocolat Noir Dessert 58 % - 200 grs
Tablette de chocolat noir 58%.
Marque KAOKA -Tablette de 200g soit 33.25 € le kg
Noir 58%
Chorizo bio -200 grs
chorizo bio
Un incontournable du rayon charcuterie pour nos apéros, plancha entre amis : le chorizo
il suffit de quelques rondelles pour que la magie opère. bonne humeur et bon goût assurés
200 grs soit 44.50 € le kg
Origine de la viande : France
Fabrication française
Choucroute crue bio- 500 grs
Choucroute de Ronan LEGALL, maraîcher à la Mézière commune au Nord de Rennes
Barquette de Choucroute bio crue Lacto Fermenté
Composition : chou, sel marin
500g - Origine : France - 35 LA MEZIERE
Cultivé et préparé par Ronan et Cathy Le Gall (La Mézière)
Petite information supplémentaire: Une choucroute crue, c'est un chou finement coupé et salé qui a été lacto-fermenté. Grâce au travail des bonnes bactéries (Lactobacillus), le chou cru se transforme, et devient acidulé et tendre.
Ce produit peut se manger tel quel en salade ou cuisiné en plat chaud. Vous trouverez de nombreuses recettes pour agrémenter et cuisiner la choucroute crue.
Variez les plaisirs et les accords, les possibilités sont infinies ! A découvrir ou re-découvrir...
Un produit local et bio
Citron bio (Espagne) - 300 g env
Citron bio.
Quels sont les usages du citron bio en cuisine ? Le citron est un ingrédient très utilisé en cuisine, aussi bien dans les recettes salées que sucrées. Il est apprécié pour son goût acidulé, sa fraîcheur et sa polyvalence. On le retrouve dans des marinades, des sauces, des desserts, des boissons, ou encore en accompagnement de plats.
Plaisir de saison en provenance d'Espagne. 300 g - soit 6.80 € le kg.
Citron origine : Espagne.
variété verdelly
Calibre 4
Catégorie II
Citron bio (Espagne) - kg
Citron bio
Plaisir bio de saison en provenance d'Espagne. kg - soit 4.95 € le kg
Origine : Espagne
variété Authentique (sinon selon arrivage)
Calibre 3/4
Catégorie II
Citron pour agrémenter les poissons, les sauces et accompagner diverses boissons chaudes
Courge portion 1 kg - bleu Hongrie
Courge portion de 1 kg.
Ronan nous propose des parts de courge de 1 kg courge bleu de Hongrie.
Cette variété coureuse produit 2 à 4 fruits sphériques aplatis mesurant jusqu’à 35 cm de diamètre et pesant jusqu’à 8 kg.
Leur peau de couleur bleu-gris uni enveloppe une chair jaune-orange, épaisse et ferme, de saveur douce et légèrement sucrée.
De bonne conservation, elle se déguste souvent en gratin, en purée et en potage, en accompagnement de viandes et d’autres légumes.
Ses fleurs sont également comestibles.
Cette cucurbitacée se récolte de juillet à novembre.
(2 € le kilo)-Prix à la pièce
La part
Origine : France 35 LA MEZIERE
Crème café - 130 g
Crème café.
(23.46 €/le kg)- 130 g
La D.L.C est courte sur ce produit considéré comme de la pâtisserie.
Crème caramel - 130 g
Crème caramel.
(23.07 €/le kg)- 130 g
La D.L.C est courte sur cette crème considéré comme de la pâtisserie.
Sur une exploitation de 44 hectares située à Miniac Morvan, mère et fils travaillent ensembles. Aurélien s’occupe de la production laitière et céréalière : traite matin et soir, préparation et distribution de l’alimentation chaque jour. La transformation est réalisée par Jeannick dans son laboratoire où elle produit yaourts natures, vanille ou aux fruits, riz au lait, crème caramel et chocolat. Une production fabriquée avec délicatesse et patience afin de préservée le goût unique des produits. Et tous ces produits dans des pots et bouteille en verre consignés
Crème caramel vanille- 130 g
Crème caramel vanille
(23.07 €/le kg)- 130 g
La D.L.C est courte sur ce produit considéré comme de la pâtisserie.
Crème chocolat - 130 g
Crème chocolat.
(23.07 €/le kg)- 130 g. compo : lait, chocolat, crème fraîche, sucre, oeufs, farine .
La D.L.C. est courte sur ce produit considéré comme un produit de gamme pâtisserie.
Crème de fromage fondu-8 portions
crème de Fromage fondu "style fromage vache qui rit"
Boite de 8 portions de fromage fondu - 140 g soit (21.25 € le kg de fromage).
Les portions de fondu sont facilement tartinables. Elles sont délicieuses.
crème légère de Normandie bio -20 cl
crème légère de Normandie bio - U.H.T.
Teneur en matière grasse : 15%- (10.50 € le litre)
Crème légère et fluide
Proposé en BRIQUE de 20 cl
Crème pistache- 130 g
Crème pistache.
(28.46 €/le kg)- 130 g. compo : lait, crème fraîche, sucre, oeufs, fécule de maïs, arôme naturel pistache .
La D.L.C. est courte sur ce produit considéré comme un produit de gamme pâtisserie.
- Nouveau
Crème presque brulée - 110 g
Crème brulée.
(33.18 €/le kg)- 110 g.
compo : lait, crème fraîche, oeufs, sucre, gousse de vanille .
Cette crème brulée est un nouveau produit fabriquée sur la ferme.
La D.L.C. est courte sur ce produit considéré comme un produit de gamme pâtisserie.
- Nouveau
Crème vanille - 130 g
Crème vanille.(23.07 €/le kg)- 130 g.
La D.L.C est courte sur ce produit considéré comme de la pâtisserie.
Cuisine de Riz bio -200 ml
Alternative végétale à la crème liquide à base de riz, un ingrédient apprécié de Lima car le riz est peu allergisant. À cause de sa saveur douce cette crème cuisine est idéale pour toutes les utilisations, salée et sucrée.
Moins de 8% de matières grasses, sans soja, sans gluten et sans lactose évidemment elle est facile à digérer. En plus, Riz Cuisine est pauvre en sel, est faible teneur en graisses saturées et riche en graisses insaturées.
Brique de 200 ml soit 6 € le litre
Avec un bouchon pour une meilleure conservation.
Echalote - bio-500 g
Echalote bio
par 500 g (soit 11.80 € le kg).
Echalote biologique
Origine : France -
échalote bio-250 g
échalote bio
par 250 g (soit 12.60 le kg d' échalote bio).
Origine : France
Emmental portion bio - 220 g
Emmental bio - Portion de 220 g
soit 20.45 € le kg
Fromagerie val martin
Emmental râpé bio - 200 g Bio
Emmental râpé 200 g soit 18.50 € le kg
Ingrédients : Lait de vache 97,3%, antimottant : fécules*, sel, ferments lactique, enzyme coagulante d'origine microbienne
*issus de l'agriculture biologique
Fenouil bio- (300 grs env)
Fenouil : Cuit une dizaine de minutes à la vapeur et ensuite gratiné au four, c'est délicieux. Les 300 g soit 7.16€ le kg
Varions un peu notre alimentation avec un plat de fenouil...
Cuit une dizaine de minutes à la vapeur et ensuite gratiné au four, c'est délicieux.
Proposé à la pièce soit 300 grs environ
La pièce de 300 grs env. soit 7.16 € le Kg
Catégorie I
Origine : France
Féta grecque bio-180 g
La féta grecque originale au lait de brebis et de chèvre
Sans lait de vaches
Cette féta est délicieuse pour vos salades!
180 g (soit 28.88 € le kg)
Ingrédients : Lait de brebis* pasteurisé, lait de chèvre* pasteurisé, sel de mer
* issus de l'agriculture biologique
Féta Marinée aux Herbes bio
Féta marinée aux herbes
féta biologique
la féta est le fromage traditionnel grec garanti sans lait de vache. Celui-ci est affiné avec des herbes méditerranéennes, comme le thym et le romarin. La marinade est complétée avec le fin goût épicé du poivre rouge
Barquette 150g soit 36.33€ le kg.
Feuille De Chêne Bio Verte - Unité
La feuille de chêne - Verte
C'est une salade aux feuilles tendres et fines. Ses feuilles sont lobées comme celles du chêne.
La pièce.
Origine : FRANCE - 35 LA MEZIERE
Fromage à tartiner bio- Ail et Fines herbes 150 Grs
Fromage à tartiner bio - Ail et fines herbes
150 grs soit 23.66 € le kg
Fabriqué à Quimper ( 29)
Le fromage à la crème Grandeur Nature est élaboré à partir de lait Breton.
Issu du terroir, il apporte authenticité et garantie de qualité 100% France.
Préparé avec grand soin par les maîtres crémiers, ce fromage est constitué de 22% de matières grasses seulement !
La douceur de la crème alliée à l'intensité de l'ail et des fines herbes pour un goût finement relevé.
Fromage blanc - bio 400g
Fromage blanc frais à 3,5% de matières grasses
Composition : lait pasteurisé bio et ferments lactiques
9.75 € le kg
Proposé par pot de 400 g
Fromage blanc de brebis bio - 400 g
Fromage blanc Brebis nature bio.
400 g soit 10.37 € le kg.