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Boudin Blanc- 2 pièces
Boudin blanc x 2
2 pièces de boudin blanc de 120g chacune
soit 23.34€ le kg env.
Boudin Noir x 1
Boudin Noir x 1 - pièce de 120g env.
Le Porc est issu du Label Le Nourrain.
Boudin Noir x 2
Boudin Noir x 2 - Porc issu du label le Nourrain
2 pièces de 120g
soit env. 15.21€ le kg
Boudin Noir x 5 600 grs env.
Boudin Noir x 5 Porc issu du label LE NOURRAIN
5 pièces de 120g env soit env. 600 grs
soit 15€ le kg env.
Bouillon de légumes bio - 60 g
Bouillon de légumes
Ingrédient : Sel marin, huile végétale non hydrogénée, légumes (persil, carottes, céleri, Poireaux, ail, tomates, oignons)
Délayer 1 cube de bouillon dans 1/2 litre d'eau bouillante. Idéal pour agrémenter vos plats (soupes, sauces, ragoûts, viandes, poissons, riz, œufs...)
Produit issu de l'Agriculture Biologique
Boulgour de sarrasin prégermé -bio en 500 grs
Boulgour de sarrasin prégermé bio
Le boulgour de sarrasin pré germé bio se consomme nature ou avec des légumes. Le boulgour est un ingrédient savoureux et nutritif, idéal pour varier votre alimentation. Contrairement aux céréales classiques, le sarrasin n'est pas une variété de blé, mais une graine issue de la plante Fagopyrum esculentum, appartenant à la même famille que la rhubarbe.
Le boulgour de sarrasin est préparé à partir de grains de sarrasin précuits et concassés, lui donnant une texture légèrement croquante et une saveur rustique.
Comment utiliser ce produit?
Démarrer la cuisson dans l’eau bouillante salée avec 1 volume de boulgour pour 2 volumes d'eau. Cuire à petit feu pendant 15 min et tenir au chaud pour laisser gonfler pendant 5 min environ.
Sachet de 500g soit 11.90€ le kg
Boulgour fin bio - 500 grs
Boulgour fin bio
Sachet de 500g soit 6.20€ le kg
Réhydrater avec un peu d'eau pendant 15 minutes (aucune cuisson n'est nécessaire).
Bouquet Garni bio- flacon de 30 grs
Le bouquet garni est à utiliser dans les court-bouillon, fonds de sauces, ragoûts, potées, soupes de légumes.
Flacon de 30g soit 135 € le kg
Pays de fabrication ou d’origine de la matière première :France
Bourriche bretonne - 500 grs
La Bourriche de 500 g net de biscuits
galettes bretonnes nature, lait, noir, blanc caramel, & palets framboise, caramel
Produit artisanal élaboré par Serge à Chavagne/ bruz à 16 kms de Rennes
soit 37.60€ le kg de biscuits artisanaux et locaux
Brebis affiné bio - 140g
fromage de brebis affiné bio - Environ 140 g (soit 42.50 € le kg)
Lait de brebis bio entier pasteurisé issu de l'agriculture biologique, sel, ferments lactiques, ferments de surface
Brie de Meaux AOP -200 grs
Brie de Meaux.
Pièce de Brie 200g env.
Description : Fromage des Rois et Roi des fromages, le Brie de Meaux est apprécié depuis le Moyen-Age et fut sacré meilleur fromage européen dès le XIXème siècle. Sa proximité de Paris, aux nombreux consommateurs de fromage, ne fait qu'augmenter sa notoriété auprès des Cours successives. La séparation entre le lieu d'élevage et le lieu de fabrication du fromage est une tradition spécifiquement briarde.
Il a obtenu l'AOC en 1980.
Texture et goût : Sa pâte onctueuse, d'un beau jaune pâle s'évade un goût de noisette qui prend du corps au fur et à mesure de son affinage.
Une saveur franche de terroir se dégage de cette croûte fleurie blanche et délicieusement duveteuse.
Brillat Savarin 1/2 - 250 grs env
1/2 Pièce soit 250g
Le Brillat Savarin tient son nom du célèbre gastronome et homme politique du XVIII ème siécle. Ce fromage triple crème a un joli duvet blanc sur lequel apparaissent quelques pointes orangées au fil des jours. La richesse en matière grasse lui donne une fraicheur, ainsi qu' une onctuosité qui fond dans la bouche. Un délice !
Brillat Savarin entier
Pièce entière soit 500g
Le Brillat Savarin tient son nom du célèbre gastronome et homme politique du XVIII ème siécle. Ce fromage triple crème a un joli duvet blanc sur lequel apparaissent quelques pointes orangées au fil des jours. La richesse en matière grasse lui donne une fraicheur, ainsi qu' une onctuosité qui fond dans la bouche. Un délice !
Brioche aux pépites de chocolat 400 grs
Brioche aux pépites de chocolat (400 grs ).
(soit 16.50 € le kilo).
Fabriqué à Chavagne (35)
Brioche Gotchial Nature 400 grs
Brioche Gotchial Nature (400 grs ).
(soit 16 € le kilo).
Fabriqué à Chavagne (35)
Brioche tranchée sans huile de palme - 400 g
Brioche tranchée (400 g) sans huile de palme.
(soit 13.25 € le kilo).
Brownies - 200 grs
Brownies - Sachet de 200g
Beurre , lait, chocolat noir 58 % (Pate de cacao , sucre, beurre de cacao) Emulsifiant : lécithine de soja, aromes sucre oeufs farine poudre à lever
Allergènes : céréales, œuf, fruits à coques, pistache
Petits brownies artisanaux élaborés par Serge à Chavagne/ Bruz à 16 kms de Rennes
Brun de Noix 1/2 soit env. 210 grs
1/2 pièce, soit 210g
Fromage de fabrication Maison. Le Brun de Noix a une fine croûte marron ambré, dûe au lavage régulier à la liqueur de noix. Sa pâte jaune crème est souple, délicate. En bouche, c'est un équilibre parfait de saveurs noisetées et de lait frais.
Buche chèvre bio (La Lemance)- 150g
Buche chèvre frais au lait de chèvre biologique pasteurisé
Environ 150 g la buche chèvre -(soit 39.66 € le kg la buche chèvre)
Du chèvre sur la table pour une multitude de manière de le déguster.
traitement subi : pasteurisation
Allergènes : Lait et produits à base de lait (y compris lactose)
Cabri d'ici- la pièce
Fromage de chèvre au lait cru- pièce de 130 grs
fabrication maison. Le cabri d'ici a une fine croûte naturelle cendrée, légèrement plissée. Sa pâte de couleur ivoire au grain fin quelque peu serré.
Dégustez le frais ou demi-sec !
Café bio moulu mélange équilibré-250 g
Café bio mélange équilibré.
Provenance : Mexique/Guatelama/Pérou/bolivie.
250 g soit 30.40 € le kg.
Social, équitable et durable.
Café Pérou Dosettes bio-18 dosettes
18 dosettes souples de café bio. Pur arabica du Pérou.
Cet arabica propose un parfait équilibre entre une délicate acidité, un corps assez léger et de discrètes notes d'agrumes.
sachet de 18 dosettes pur arabica du Pérou
125 g soit 47.60 € le kg.
Origine : Pérou
Cake Pistache chocolat-400 grs env
Pièce de 400 gr soit 27 €/kg
Ingrédients:
Farine, sucre, beurre, oeufs crème fraîche 35% MG, Levure chimique, Pâte de pistache 5%, Cacao brut 5%.
Sans conservateurs ni huiles végétales
Camembert Bonchoix-250 grs
Pièce de 250 g.
Production maison. Ce Camembert de Normande est moulé à la louche. Sa croûte fleurie est blanche, duvetée. La pâte est d'une couleur jaune clair qui révèle des odeurs de terroir, un bouquet puissant accompagné d'une petite pointe salée quand celui est affiné à coeur. Il s'est vu décerner la médaille d'Or Concours Général Agricole de Paris 2014.
Camembert lait cru Aulnays bio
Pièce de 240g
Ce Camembert fabriqué près de Dinan à Evran. IL est moulé à la louche. Sa croûte fleurie est blanche, duvetée. La pâte est d'une couleur jaune clair qui révèle des odeurs de terroir, un bouquet puissant accompagné d'une petite pointe salée quand celui est affiné à cœur.
Local
Notre fromage est produit localement à Evran et distribué dans les circuits courts alimentaires de la filière bio.
Un environnement préservé par plus de 45 années de pratiques culturales BIO.
Sans OGM
Le cahier des charges Bio (pas d’engrais minéraux, ni de pesticides) est actuellement le meilleur rempart contre les OGM.
Camembert lait pasteurisé Bio - 250 g
Camembert de Normandie au lait de vache pasteurisé issu de l'agriculture biologique
Lait origine France
Portion de 250 grs soit 16.80€ le kg
Cannelle poudre bio - 30 g
Cannelle bio en poudre. Produit issu de l'Agriculture Biologique
30g soit 103.33 € le kg de cannelle bio en poudre.
Cappelletti chèvre tofu épinards-220grs
Cappelletti bio chèvre, tofu et épinards
Fabriqué en France
220 grs soit 17.95 € le kg
Ingrédients : Eau, tomates* concassées 15%, pâte* (semoule de blé dur*, eau, poudre d'épinards* 0,1%) concentré de tomate* 10,7%, oignons*, jus de tomate* 6%, fromages* (fromage de chèvre* 1,5%, emmental* 1,4%), tofu* 2,7% (eau, graines de soja*, gélifiants : chlorure de calcium et nigari), huile de colza*, plantes aromatiques*, épinards* 0,9%, sel de mer, sucre de canne*, chapelure* (blé), huile de tournesol*, acidifiant : acide citrique.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Câpres Marinés Bio-bocal 180 grs
Câpres du Sud de l'Italie .
Elles peuvent être utilisées de multiples manières pour affiner ou épicer des plats.
Elles sont souvent utilisées dans des sauces froides, avec des salades de pommes de terre ou des pâtes.
Les câpres s'accordent également parfaitement avec du poisson, des sauces, des pizzas ou avec des légumes.
Bocal de 180g soit 21.94 € le kg