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Boulgour de sarrasin prégermé -bio en 500 grs
Boulgour de sarrasin prégermé bio
Le boulgour de sarrasin pré germé bio se consomme nature ou avec des légumes. Le boulgour est un ingrédient savoureux et nutritif, idéal pour varier votre alimentation. Contrairement aux céréales classiques, le sarrasin n'est pas une variété de blé, mais une graine issue de la plante Fagopyrum esculentum, appartenant à la même famille que la rhubarbe.
Le boulgour de sarrasin est préparé à partir de grains de sarrasin précuits et concassés, lui donnant une texture légèrement croquante et une saveur rustique.
Comment utiliser ce produit?
Démarrer la cuisson dans l’eau bouillante salée avec 1 volume de boulgour pour 2 volumes d'eau. Cuire à petit feu pendant 15 min et tenir au chaud pour laisser gonfler pendant 5 min environ.
Sachet de 500g soit 11.90€ le kg
Boulgour fin bio - 500 grs
Boulgour fin bio
Sachet de 500g soit 6.20€ le kg
Réhydrater avec un peu d'eau pendant 15 minutes (aucune cuisson n'est nécessaire).
Bouquet Garni bio- flacon de 30 grs
Le bouquet garni est à utiliser dans les court-bouillon, fonds de sauces, ragoûts, potées, soupes de légumes.
Flacon de 30g soit 135 € le kg
Pays de fabrication ou d’origine de la matière première :France
Brioche tranchée sans huile de palme - 400 g
Brioche tranchée (400 g) sans huile de palme.
(soit 13.25 € le kilo).
Café bio moulu mélange équilibré-250 g
Café bio mélange équilibré.
Provenance : Mexique/Guatelama/Pérou/bolivie.
250 g soit 30.40 € le kg.
Social, équitable et durable.
Café Pérou Dosettes bio-18 dosettes
18 dosettes souples de café bio. Pur arabica du Pérou.
Cet arabica propose un parfait équilibre entre une délicate acidité, un corps assez léger et de discrètes notes d'agrumes.
sachet de 18 dosettes pur arabica du Pérou
125 g soit 47.60 € le kg.
Origine : Pérou
Cannelle poudre bio - 30 g
Cannelle bio en poudre. Produit issu de l'Agriculture Biologique
30g soit 103.33 € le kg de cannelle bio en poudre.
Câpres Marinés Bio-bocal 180 grs
Câpres du Sud de l'Italie .
Elles peuvent être utilisées de multiples manières pour affiner ou épicer des plats.
Elles sont souvent utilisées dans des sauces froides, avec des salades de pommes de terre ou des pâtes.
Les câpres s'accordent également parfaitement avec du poisson, des sauces, des pizzas ou avec des légumes.
Bocal de 180g soit 21.94 € le kg
Caramel au beurre salé Bio - 110 g
Caramel au beurre salé
Cette recette exclusive du Bois Jumel a été spécialement mise au point dans notre atelier pour obtenir un caramel onctueux qui ne file pas. A tartiner sur vos
crêpes ou à incorporer dans vos fars bretons. Et pour les plus gourmands, dégustez directement à la cuillère cette spécialité à l'identité bretonne affirmée.
Fabriqué par une Entreprise de Travail Adapté.
Accompagne crêpe, gaufre, fruit, yaourt, fromage blanc, elle rentre dans de nombreuses recettes de pâtisserie et de glaces
Les 110 grs soit 35.20 € le kg
Fabriqué en France à Carentoir dans le Morbihan
Fabrication Bretonne
Chair à saucisse 300g
Sachet sous vide de 300g de chair à saucisse
composition : 70% de viande, 30% gras, sel et poivre
Champignon de Paris bio-230 grs PNE
Champignon de Paris émincés
Boite de 230 g (poids net égoutté)soit 29.13 € le kg
Champignon de Paris prêts à consommer, froids ou chauds
Égouttez, rincez les champignons de Paris et faites réchauffer doucement dans une casserole en remuant.
Agrémentez selon vos envies et vos idées toutes vos recettes : salades,...
Origine : France
Charcuterie pour choucroute 3/4 pers
Charcuterie choucroute.
Composition:
4 saucisses de Francfort de 60g pièce
3 Jarretons de porc 1/2 sel de 250g pièce
4 Tranches de lard fumés de 70g pièce
4 Tranches de saucisson à l'ail de 50g pièce
soit env. 1,470 kg de viande soit env. 14.05€ le kg
Chataignes Marrons Cuits Bio-200 grs
Chataignes cuite.
Le saviez-vous? Dans le langage courant comme sur l’emballage de nombreux produits alimentaires.
On emploie communément le terme marron pour désigner le fruit du châtaignier qui, cultivé ou sauvage, est comestible.
200g soit 22.25€ le kg.
Chataignes origine France.
Chicorée soluble bio - 100 grs
La chicorée soluble est une boisson savoureuse, 100% végétale, à consommer par tous. Cette boisson savoureuse est riche en inuline, une fibre qui agit comme prébiotique (fournit un milieu favorable au développement de la flore intestinale).
On peut dire que ce produit est l'ami du petit déjeuner. Une alternative aux autres boissons chaudes que vous pouvez trouver sur le site des amis de la ferme. Ce produit est redécouvert par beaucoup aujourd'hui. Certains d'entre-vous sont des amateurs depuis toujours.
La Chicorée soluble ne contient pas de caféine, contrairement au café et à Ricoré* . Il est bon de le préciser : Pas de caféine dans ce produit.
soit 49.50 € le kg
Pays de fabrication ou d’origine de la matière première : Pays bas
Chili con carne - 420g
Chili con carné - 420 grs AVEC VIANDE DE BOEUF
Haricots rouges Kidney *, eau, purée de tomates*, viande de bœuf* (12%), tomates en dés*, carottes*, oignons,*, céleri*, huile d’olive vierge extra*, sel, amidon de maïs*, ail*, origan*, piment rouge en poudre* (0,08%), thym*.
*Issus de l’agriculture biologique.
Chipolatas x2
Chipolatas par 2 bouts élaborées par sylvain BARON et son équipe (35- rennes).
Saucisses ou chipolatas quelles est la différence.
Les saucisses sont généralement plus grandes et plus épaisses que les chipolatas. Elles ont également tendance à être plus lourdes en texture et en saveur. Les chipolatas, quant à elles, sont plus petites et plus fines que les saucisses.
Chipolatas composition : 70% de viande de porcs, 30% gras, sel et poivre 2 pièces de 60g Soit 20.84€ le kg.
Chipolatas x5
Chipolatas par 5 bouts.
composition : 70% de viande, 30% gras, sel et poivre.
Une chipolata est une saucisse longue et fine dont le diamètre idéal se situe entre 2 et 2,5 cm.
En France, cette appellation désigne des saucisses à base de chair à saucisse de porc moyennement hachée, embossée dans un boyau naturel.
Chipolatas de 60g.
Soit 20.50 € le kg.
Chips salé bio paprika- 125g
Chips salé bio à la saveur Paprika
Contient de l'huile de tournesol, à base de pomme de terre bio
Paquet de 125g soit 23.60€ le kg
Origine : Pays-Bas
Gout intense et épicé, texture croustillante. A conserver hermétiquement pour garder le croquant du produit. Peut s'accompagner d'une sauce ou d'un fromage frais
Chips salé bio- 125g
Chips salé bio
huile de tournesol
Paquet de chips de 125g soit 20.00 € le kg
Chocolat en poudre Bio Kaoka 400g
Sachet de chocolat en poudre de 400g
CHOCOLAT EN POUDRE BIOLOGIQUE AU SUCRE DE FLEUR DE COCO ET À LA FARINE DE RIZ
Soit 17,37€/kg
Chocolat noir bio 74% aux myrtilles- 100 g
Tablette de chocolat noir 74% de cacao sans lécithine - A la myrtille
L'association de la myrtille, ce petit fruit bleu, savoureux et légèrement acidulé, se marie à la perfection avec l'intensité du chocolat noir 74%
Fabriqué dans ateliers situés en Alsace
Chocolat Noir Dessert 62 % -100 grs
Tablette de Chocolat Noir pour dessert
Tablette dessert de 100 grs
Soit 44 €/kg
Chocolat Noir KAOKA 70 % Cacao Bio
Tablette de Chocolat Noir 70%
Tablette de 100g
Soit 37.50 €/kg
Chocolat Noir Noisettes caramélisées 100 grs
Tablette de chocolat noir aux éclats de noisettes caramélisées.
Marque KAOKA -Tablette de 100g soit 49.50 € le kg
Chorizo par 6 tranches
Paquet de 6 tranches de 10g
soit env. 60 grs soit env. 35.84€ le kg
Chou Blanc Lacto bio-bocal 380 grs
Chou blanc lacto fermenté
Pour réaliser notre Chou Blanc lactofermenté bio, nous le coupons d’abord en fines lanières, puis, nous y ajoutons un peu de sel avant de le mettre en fermentation. Grâce à la lactofermentation, le croquant du chou blanc frais est préservé.
Légume (chou) français issu de l’Agriculture Biologique.
Ce produit peut se consommer froid ou chaud. Vous trouverez aussi le chou rouge si vous préférez au blanc...
Bocal de 380 g (net égoutté : 340g) soit 12.50€ le kg
Chou Rouge Lacto bio bocal 380g
Bocal de 380 g (net égoutté : 300g)
A déguster tel quel en salade avec un filet d’huile d’olive ou réchauffé, en accompagnement d’une viande par exemple.
soit 12.37 € le kg
Composition à raclette (charcuterie)
Raclette pour 4:
.2 jambon blanc 70 g
.2 pavé au poivre 30g
.4 rosette 15g
.4 bacon 20g
.4 Bayonne 50g
.4 andouille de vire 30g
Confiture extra abricot 730 grs
Confiture abricot.
Abricots du Roussillon avec 65% de fruits pour un goût de fruit plus intense
Abricots rouges du Roussillon, cueillis à la main, à quelques kilomètres de Prosain qui propose ce produit gourmand.
Sucre de canne non raffiné, issu du Commerce Equitable.
Cuisson maîtrisée pour un goût authentique et une texture gourmande La confiture se déguste sur des tartines, avec du fromage blanc ou s'utilise pour des recettes de pâtisseries et desserts.