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L'oignon jaune bio- Kg
oignon bio jaune
Origine - France -
Proposé au kg soit 3.30 € le kg
Les bananes bio-Kg
Les bananes sont vertes avant d'être mûres et deviennent généralement jaunes avec des taches brunâtres à maturité. Alors à chacun ses habitudes de consommation. A chacun sa préférence de maturité. Nous tentons de vous les livrer jaunes pas trop avancées pour que vous puissiez en profiter davantage.
Le saviez-vous ?
Contrairement à ce que l’on pourrait croire les bananes ne proviennent pas d'un arbre . Le bananier est en fait une herbe, c’est d’ailleurs la plus grande herbe du monde ! Savez-vous que certains bananiers sauvages peuvent atteindre jusqu’à 15 mètres de haut ? On dit que le bananier est une herbe car il ne possède pas de tronc.
Catégorie I.
Fruits proposées au kilogramme elles proviennent de la république dominicaine.
Nectarine jaune bio (Esp)- 500g
Nectarine jaune bio
Variété : SELON ARRIVAGE
Calibre B -Proposé par 500g soit 11.90€ le kg
Origine : Espagne
Noix sèches bio - Par 500 g
La Noix sèche Franquette - Pour répondre à nos envies...
Sèches ou fraîches, elles sont récoltées lorsqu'elles atteignent la maturité idéale pour la consommation. Elles sont ensuite lavées, triées, séchées et calibrées. Le séchage rend leur texture croquante et révèle leur saveur.
Avec sa coque protectrice, ce fruit peut se consommer toute l’année. En salade, en tarte, ou pour agrémenter un plateau de fromages, elle s’intègre facilement dans toutes les recettes, salées comme sucrées.
Sur les étals, on retrouve surtout des noix sèches, dans leurs coques ou en cerneaux, qui se conservent très facilement à température ambiante.
Vous ne savez que faire de vos noix ? Pas de panique on a plein d’idées pour vous ! Lisez la suite attentivement pour les cuisiner comme les chefs !
Elle fait fureur en entrée, sur une base de salade froide aux endives. Ajoutez du comté, des morceaux de pommes pour le côté sucré, et enfin vos quelques cerneaux de noix pour compléter le mélange de saveurs. Coup de cœur garanti ! à lier avec une sauce vinaigrette … à l’huile de noix bien sûr !
Le saviez-vous : l’huile de noix (par ailleurs d’une qualité sans pareille puisque très très goûteuse !) se marie très bien aux salades mais ne supporte pas du tout la cuisson.
Origine : France
(9.70€ le kg) - calibre +32 - Par 500 g
Oignon rouge bio- 500 grs
Oignon rouge, il donne de la saveur aux sauces.
L'oignon rouge aromatise les légumes et les vinaigrettes. Il se mange cru.
Son goût est plus subtil et sa saveur est légèrement plus sucrée que celle de l'oignon jaune. Son parfum fait de lui un véritable allié des salades et crudités car il est bien meilleur cru.
Le kg soit 3.70€ le kg.
Origine : FRANCE -
Oignon rouge bio- kg
Oignon rouge, il donne de la saveur aux sauces.
Il aromatise les légumes et les vinaigrettes. Il se mange cru.
Son goût est plus subtil et sa saveur est légèrement plus sucrée que celle de l'oignon jaune.
Son parfum fait de lui un véritable allié des salades et crudités car il est bien meilleur cru.
Le kg soit 3.50 € le kg.
Origine : FRANCE .
Orange Bio - 1Kg
Orange bio
L'orange est le fruit de l'oranger (Citrus × sinensis), un petit arbre de la famille des Rutacées.
Originaire d'Asie, ce fruit est cultivé dans de nombreuses régions du monde. C'est l'un des fruits les plus populaires et largement consommés dans le monde.
catégorie : Navel
Catégorie I
Calibre3/4
Provenance : Espagne
prix : 4.80 € le kg
A nous l'orange sous toutes ses formes. le fruit entier, les jus...
Pain BIO aux allouettes- 780 grs
Pain bio aux allouettes
Pièce de 780 grs
COMPOSITION
Ce pain est élaboré à partir de farine de campagne biologique, auquel on ajoute un mélange de graines bio torréfiées dans notre four ( tournesol, lin brun sarrasin et soja ).
CONSERVATION
Sa longue cuisson apporte une croûte épaisse et caramélisée et en fait le parfait pain de garde par excellence.
ACCORD
Légèrement toasté pour en faire des Bruschettas , c’est aussi un pain qui accompagne tous les plats, une valeur sûr!
Pain complet Bio moulé 450 grs
COMPOSITION
Ce pain est composé à partir de farine biologique complète T80 et T150. Les grains n’ont pas été transformé, c’est pourquoi ils conservent toute leurs qualités nutritionnelles. C’est un pain très riche en fibre.
On arrive rarement par hasard sur ce pain et pourtant ! Il mérite vraiment d’être découvert ou redécouvert. Sa cuisson dans un moule lui confère un moelleux extraordinaire et une excellente conservation.
ACCORD
Petit déjeuner ou toaster avec un crottin de chèvre fermier ou avocado toast
pain de 450 grs ou 9.66 € le kilo
Pain norvégien aux fruits bio - 400 grs
Pain norvégien aux fruits biologiques élaboré à Pacé à 15 kms de Rennes
Ce pain se compose de 2 farines : Grand épeautre et farine de seigle type 170
On y ajoute
4 graines : tournesol, sarrasin , lin brun et soja
3 fruits secs : figues entières, cranberries et abricot entier moelleux
CONSERVATION
4 à 5 jours
ACCORD
Il réveille les papilles aux petits déjeuner.
Pain norvégien bio - 400 grs
Pain norvégien.
Ce pain nous vient directement des pays scandinaves mais il est élaboré à Pacé à 15 kms de Rennes
Il est composé de 2 farines (Bio): Grand Épeautre et farine de seigle type 170.
On y ajoute 4 graines (Bio) : tournesol, sarrasin, lin brun, soja
CONSERVATION
Grace au sirop de malt d’orge et au levain, ce pain se conserve 4 à 5 jours.
ACCORD
Poisson fumé ( saumon, haddock, truite, maquereaux), fromage frais.
Fabrication : Bretagne - 35 Pacé
Pastèque Bio (Esp) 1.1 kg env.
Pastèque Bio- Prix à la pièce
Pastèque à la pièce soit 1.1 kg environ (+ ou - 200 grs)
Agriculture bio
Origine : ESPAGNE
Patates douces BIO - PAR 500 GRS
Patates douces bio
Origine : FRANCE -
Catégorie II -
Par 500 grs soit 6.40€ le kg
Pâte à pizza bio - Prête à dérouler 270g
Pâte à pizza artisanale.
Pâte prête à dérouler; 270 g (soit 11.66 € le kilo).
Très pratique pour la préparation rapide de pizza. Produit bio
- Nouveau
Pâte Brisée artisanale Prête à dérouler bio
Pâte Brisée artisanale, aux céréales complètes, ronde. Prête à dérouler;
230 g (soit 12.60 € le kilo). La saveur du bio Breton
La pâte Brisée artisanale Bio . Marque Bio Bleud, Région brestoise, Bretagne .
Farine de blé T 65* (gluten), eau,matières grasses végétales non hydrogénées* (tournesol et palme), Farines multicéréales* (10%) (farine de blé complèteT110*, farine d'épeautre semi-complète T80*, farine de seigle complète T 130*), sel de guérande, jus de citron concentré*
Peut contenir des traces de lait et de soja
* ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Conseil d'utilisation :
Sortir la pâte du réfrigérateur 30 minutes avant son utilisation
L'étaler dans un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson.
Pâte Feuilletée artisanale Prête à dérouler bio
Pâte feuilletée artisanale. Prête à dérouler;
230 g (soit 13.04 € le kilo). La saveur du bio Breton
La pâte feuilletée artisanale Bio . Marque Bio Bleud, Région brestoise, Bretagne . Laisser libre cours à vos envies: feuilletées salées, sucrées...
Composition ; Farine T55*, huiles et graisses végétales non hydrogénées* (palme* et tournesol*), eau, sel, jus de citron*, émulsifiant : lécithine de tournesol
Peut contenir des traces de lait
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Conseil d'utilisation :
Sortir la pâte du réfrigérateur 30 minutes avant son utilisation.
L'étaler dans un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson.
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(soit 13.04 € le Kilo) Origine : France - Bretagne |
Pavé d'arthur - 700 grs
Pavé arthur - 700 grs soit 13.57 € le kg
Ce pain est élaboré à partir de farine de blé CRC * Type 65, graines (tournesol, sarrasin, lin brun, lin jaune), levain de seigle et de blé malté torréfié.
*CRC : Culture Raisonée et Contrôlée
CONSERVATION
4 à 5 jours
ACCORD
petit déjeuner, goûter des enfants, et pain facile à marier avec tous les plats
Pêche jaune bio (Esp)- 500 g
pêche jaune bio-
Les 500 g de pêches soit 11.10 € le kg
CALIBRE A ou B selon arrivage
Couleur : Jaune
Origine : Espagne
Petit épeautre Bio 400 grs
Ce pain est élaboré à partir de blés appelés « petit épeautre ». A ne pas confondre avec l’épeautre ou grand épeautre. La particularité du petit épeautre est un pain très riche en protéines, son intérêt étant de posséder 8 acides aminés essentiels.
Riche en magnésium, son atout est également d’être pauvre en gluten.
Pain de 400 grs soit 13.50€ le kg
Petite tourte BIO - 550 grs
COMPOSITION
Ce pain à base de levain naturel est élaboré à partir d’une farine Type 80 Meule de Pierre. L’intérêt de ce blé est qu’il à conservé une bonne partie de son germe de blé, lui proférant ainsi toute sa valeur nutritionnelle et gustative. existe en petite tourte T 80 et en grosse tourte familiale.
CONSERVATION
Sa longue cuisson apporte une croûte épaisse et caramélisée et en fait le parfait pain de garde par excellence.
ACCORD
Ce pain de garde se marie avec tout.
Pain de 550 grs soit 9.63€ le kg
Fabriqué à Pacé (35-France)
Pintade (4/5 pers)- de 1.3 à 1.6 Kg
Pintade prête à cuire(16.58 € le kilo pour un poids de 1KG450)-
Pintade de 1.3 à 1.6 kg - Prix à la pièce
Pintade (5/6 pers) - de 1.6 à 1.8 Kg
Pintade prête à cuire -(15.82 € le kg pour une volaille de 1.7 kg).
Volaille de 1.6 à 1.8 kg - Prix à la pièce.
Pintade (6/7pers)-de 1.8 à 2 Kg
Pintade prête à cuire -(15.76€ le kg pour une volaille de 1.9 kg).
Volaille de 1.8 à 2 kg - Prix à la pièce.
Poireaux NOUVEAU Bio- 500g
Poireaux NOUVEAU bio- Proposé par 500 grs
soit 7.20 € le kg de poireaux
Catégorie I
Ce légume se conserve dans le bac à légumes du réfrigérateur pendant environ quatre à cinq jours.
Pour le préparer, coupez d’abord les racines et retirez la première peau en la fendant sur toute la longueur. Coupez la partie verte la plus dure puis fendez en quatre le haut du poireau qui contient parfois de la terre et rincez bien à l’eau courante
Origine : France -
Poivron Rouge -500 grs
Poivron rouge BIO
Par 500 grs env. soit 10,20€ le kg env.
catégorie I
Origine : France
Poivron Rouge Bio- (La pièce 210 à 250grs)
Poivron biologique.
la pièce (210à 250 grs soit 11.40 € le kg env.)
catégorie II
Origine : France -
Pomelos bio-la pièce Corse)
Pomelo . On l'aime au petit déjeuner.
le pomelos de 450 grs env. (+/-30 grs)
Le pomélo est un fruit que l'on consomme surtout au petit-déjeuner.
Le pamplemousse, lui, est plus gros, avec une pelure plus épaisse et une forme qui rappelle un peu celle de la poire.
Origine : Corse
pomme de terre alliance bio-1kg
La pomme de terre bio
Variété : Alliance
Allians est une pomme de terre à chair ferme, non farineuse.
Elle ne se délite pas à la cuisson et ne noircit pas non plus. Cette variété est idéale en salade, rissolée, sautée ou en robe des champs.
Elle est déconseillée pour la réalisation de frites, purées, potage et pommes de terre au four, mais toutes les autres utilisations sont possibles
soit 2.80 € le kilo
Catégorie 2
Origine : France
- Allians : pomme de terre à chair ferme et de forme allongée. Sa peau est jaune et sa chair jaune foncée.
Pomme De Terre Bio Primeur- STARLETTE - 1Kg
La pomme de terre bio
Variété : STARLETTE
Au Kg soit 5.95 € le kilo
Catégorie 2
Origine : France
STARLETTE : pomme de terre primeur utilisée pour vapeur, salades,papillotes, rissolées.