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Cordon bleu de poulet- 900 grs
Cordon bleu de poulet - 6 parts de 150 grs dans la barquette
Sélection du boucher
900 grs (150 grs *6) soit 19.12 € le kilo
Fabriqué en France
Mode de préparation : Au four 14min à 210°C (th7)
A la poêle : 6 min de chaque côté
crème chocolat de St Domingue bio - Par 4
crème dessert au chocolat de saint Domingue biologique.
4*100 grammes soit 8.75 € le kg.
Production du Petit gallo - 35 Montreuil le gast à 17 kms de Rennes
Crème de fromage fondu-8 portions
crème de Fromage fondu "style fromage vache qui rit"
Boite de 8 portions de fromage fondu - 140 g soit (21.25 € le kg de fromage).
Les portions de fondu sont facilement tartinables. Elles sont délicieuses.
crème légère de Normandie bio -20 cl
crème légère de Normandie bio - U.H.T.
Teneur en matière grasse : 15%- (10.50 € le litre)
Crème légère et fluide
Proposé en BRIQUE de 20 cl
Crème vanille du marché 500g
Crème vanille en pot de 500g soit 8.80 €/kg
Ingrédients : lait écrémé, crème, sucre de canne 7.5%, lait écrémé en poudre, épaississant : amidon modifié de maïs, extrait de vanille 0.71%.
Lait origine FRANCE
Crème vanille sur lit de caramel bio- Par 4
Lait Fais de nos vaches -
lait pasteurisé et non homogénéisé, sucre de canne issu du commerce équitable, caramel 6%, lait écrémé en poudre, amidon de maïs, extrait de vanille bourbon, épaississant, carraghénane (extrait d'algues)
* issu de l’agriculture biologique.
Production du Petit gallo - 35 Montreuil le gast à 17 kms de REnnes
Croissant bio - La pièce
Croissant - Fabrication maison- bio
Proposé à la pièce
un croissant de env. 80 grs
Crottin de Chavignol AOP- la pièce
Crottin pièce de 90g.
Le véritable Crottin de Chavignol est fabriqué à partir de lait cru de chèvre de race alpine reconnaissable à leur robe marron.
C'est un des rare fromages qui puisse se consommer à plusieurs stades d'affinages avec tout autant de plaisir gustatif.
Juste démoulé de sa faisselle, il se déguste frais souvent enrobé de fines herbes et il a une saveur de noisette.
Au bout de 6 semaines, sa pâte ayant durcie, il devient demi-sec et son goût est plus prononcé.
Au delà sa pâte est cassante, Le crottin est dit sec voir très sec.
Son goût caprin (lait de chèvre) se renforce sans jamais toutefois être piquant.
Texture et goût :Sa pâte est blanche ivoire et plus il est affiné plus elle tend vers le jaune.
Frais il est crémeux et onctueux. Demi-sec il devient plus fort et dégage des saveurs de noisette.
Sec il fait ressortir ses saveurs caprines.
Croustade aux fruits de saison bio - pièce
Croustade à la pomme bio , ou croustade pomme rhubarbe (en fonction des saisons)
fabriquée artisanalement par fagots et froment à Essé près de Janzé
La pièce de 370 grs env. soit 26.89 € le kg
A conserver au frais
Cuisine de Riz bio -200 ml
Alternative végétale à la crème liquide à base de riz, un ingrédient apprécié de Lima car le riz est peu allergisant. À cause de sa saveur douce cette crème cuisine est idéale pour toutes les utilisations, salée et sucrée.
Moins de 8% de matières grasses, sans soja, sans gluten et sans lactose évidemment elle est facile à digérer. En plus, Riz Cuisine est pauvre en sel, est faible teneur en graisses saturées et riche en graisses insaturées.
Brique de 200 ml soit 6 € le litre
Avec un bouchon pour une meilleure conservation.
Cuisses de lapin par 6
Cuisses de lapin par 6 soit 18.48 € le kilo
Par 6 soit 1.620 Kg environ (+/-50grs).
Origine : France
Emmental Francais - 200 grs env
Pièce de 200g
Description: Devant l'industrialisation de ce fromage, les producteurs fermiers de Franche Comté et de Savoie ont crée des labels de qualité pour garantir et préserver l'authenticité de ce fromage.
Le lait cru tire sa richesse de goût de la diversité de la flore de montagne, seul aliment autorisé des troupeaux. L'affinage de 5 mois minimum peut tout comme ses cousins a pâte pressé se prolonger jusqu'à 18 mois. Le plus grand des fromages existant, il faut de 700 à 1 000 litres de lait pour fabriquer une meule d'Emmental
Texture et goût :l'Emmental a une pâte tendre jaune ivoire.
Un bon emmental se reconnait a la fréquence de ses trous: 3 yeux pour 15 cm. Sa saveur est douce et il a un goût caractéristique de flores alpines
Emmental portion bio - 220 g
Emmental bio - Portion de 220 g
soit 20.45 € le kg
Fromagerie val martin
Emmental râpé bio - 200 g Bio
Emmental râpé 200 g soit 18.50 € le kg
Ingrédients : Lait de vache 97,3%, antimottant : fécules*, sel, ferments lactique, enzyme coagulante d'origine microbienne
*issus de l'agriculture biologique
Fagotin blanc Bio 500 grs
Fagotin blanc bio 500 grs
soit 8.70 € le kg
proposé par fagots et froment - 35 ESSE
Fagotin blanc Bio 500 grs tranché
Fagotin blanc bio 500 grs
Pain tranché
Prix au kilo : 9€
proposé par fagots et froment - 35 ESSE
Fagotin complet Bio 500 grs
Fagotin complet bio 500 grs
soit 8.80 € le kilo
proposé par fagots et froment - 35 ESSE
Fagotin complet Bio 500 grs tranché
Fagotin complet bio 500 grs
Pain tranché
soit 9 € le kg
proposé par fagots et froment - 35 ESSE
Fagotin Epeautre Bio - 500 grs
Fagotin à l'épeautre 500g soit 9.40 0€/kg
Composition : farine d'épeautre, farine de froment, eau, sel de Guérande, levain, levure (0.2%)
Le « blé des gaulois » a des valeurs nutritionnelles exceptionnelles
Fagotin noix Bio 500 grs
Fagotin noix bio 500 grs
Ce fagotin aux noix est non tranché. Nous le proposons en version tranché si vous préférez (question de praticité).
Ce pain est élaboré à partir de farine de froment T80 biologique.
Composition du fagotin noix : Farine Froment T 80*, noix*, levain*, eau, sel de Guérande,levure 0.2%
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
soit 9.30 € le kg
Elaboré par fagots et froment - 35 ESSE
Vous pouvez les retrouver sur de nombreux marchés locaux à Rennes et dans les communes avoisinantes.
Fagotin noix Bio 500 grs tranché
Fagotin bio noix 500 grs
soit 9.60 € le kg
Pain tranché
proposé par fagots et froment - 35 ESSE
Fagotin pavot Bio 500 grs
Fagotin pavot bio 500 grs
soit 9.40 € le kg
proposé par fagots et froment - 35 ESSE
Fagotin pavot Bio 500 grs tranché
Fagotin pavot bio 500 grs
soit 9.60€ le kg
proposé par fagots et froment - 35 ESSE
Fagotin Roc aux fées Bio 500 grs
Fagotin Roc aux fées bio 500 grs
soit 9.40€ le kg
proposé par fagots et froment - 35 ESSE
Fagotin Roc aux fées Bio 500 grs tranché
Fagotin Roc aux fées bio 500 grs
soit 9.60 € le kg
proposé par fagots et froment - 35 ESSE
Fagotin semi-complet Bio 500 grs
Fagotin semi-complet bio 500 grs
soit 8.60 € le kilo
proposé par fagots et froment - 35 ESSE
Fagotin semi-complet Bio 500 grs tranché
Fagotin semi-complet bio 500 grs
Pain tranché
soit 8.80 € le kg
proposé par fagots et froment - 35 ESSE
Fagotin sésame Bio 500 grs
Fagotin sésame bio 500 grs
proposé par fagots et froment - 35 ESSE
PRIX AU KG : 9.40 €
Fagotin sésame Bio 500 grs tranché
Fagotin sésame bio 500 grs tranché
soit 9.60 € le kg
proposé par fagots et froment - 35 ESSE
Fagotin Son Bio
500g soit 8.80€/kg
Composition : farine de froment bise, son, eau, sel de Guérande, levain et levure (0.2%)
Très riche en fibres