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Brillat Savarin 1/2 - 250 grs env
1/2 Pièce soit 250g
Le Brillat Savarin tient son nom du célèbre gastronome et homme politique du XVIII ème siécle. Ce fromage triple crème a un joli duvet blanc sur lequel apparaissent quelques pointes orangées au fil des jours. La richesse en matière grasse lui donne une fraicheur, ainsi qu' une onctuosité qui fond dans la bouche. Un délice !
Brillat Savarin entier
Pièce entière soit 500g
Le Brillat Savarin tient son nom du célèbre gastronome et homme politique du XVIII ème siécle. Ce fromage triple crème a un joli duvet blanc sur lequel apparaissent quelques pointes orangées au fil des jours. La richesse en matière grasse lui donne une fraicheur, ainsi qu' une onctuosité qui fond dans la bouche. Un délice !
Brioche aux pépites de chocolat 400 grs
Brioche aux pépites de chocolat (400 grs ).
(soit 16.50 € le kilo).
Fabriqué à Chavagne (35)
Brioche Gotchial Nature 400 grs
Brioche Gotchial Nature (400 grs ).
(soit 16 € le kilo).
Fabriqué à Chavagne (35)
Brownies - 200 grs
Brownies - Sachet de 200g
Beurre , lait, chocolat noir 58 % (Pate de cacao , sucre, beurre de cacao) Emulsifiant : lécithine de soja, aromes sucre oeufs farine poudre à lever
Allergènes : céréales, œuf, fruits à coques, pistache
Petits brownies artisanaux élaborés par Serge à Chavagne/ Bruz à 16 kms de Rennes
Brun de Noix 1/2 soit env. 210 grs
1/2 pièce, soit 210g
Fromage de fabrication Maison. Le Brun de Noix a une fine croûte marron ambré, dûe au lavage régulier à la liqueur de noix. Sa pâte jaune crème est souple, délicate. En bouche, c'est un équilibre parfait de saveurs noisetées et de lait frais.
Buche chèvre bio (La Lemance)- 150g
Buche chèvre frais au lait de chèvre biologique pasteurisé
Environ 150 g la buche chèvre -(soit 39.66 € le kg la buche chèvre)
Du chèvre sur la table pour une multitude de manière de le déguster.
traitement subi : pasteurisation
Allergènes : Lait et produits à base de lait (y compris lactose)
Bun's burger par 4 -360 g
Bun's burger proposé par lot de 4
Soit 360 grs soit 10.69 € le kg
farine T65, oeufs, sel, sucre, levure, lin blond
Astuce : coupez le bun’s en 2 et toasté le avant de le garnir.
Cabri d'ici- la pièce
Fromage de chèvre au lait cru- pièce de 130 grs
fabrication maison. Le cabri d'ici a une fine croûte naturelle cendrée, légèrement plissée. Sa pâte de couleur ivoire au grain fin quelque peu serré.
Dégustez le frais ou demi-sec !
Cake Pistache chocolat-400 grs env
Pièce de 400 gr soit 27 €/kg
Ingrédients:
Farine, sucre, beurre, oeufs crème fraîche 35% MG, Levure chimique, Pâte de pistache 5%, Cacao brut 5%.
Sans conservateurs ni huiles végétales
Camembert Bonchoix-250 grs
Pièce de 250 g.
Production maison. Ce Camembert de Normande est moulé à la louche. Sa croûte fleurie est blanche, duvetée. La pâte est d'une couleur jaune clair qui révèle des odeurs de terroir, un bouquet puissant accompagné d'une petite pointe salée quand celui est affiné à coeur. Il s'est vu décerner la médaille d'Or Concours Général Agricole de Paris 2014.
Camembert lait cru Aulnays bio
Pièce de 240g
Ce Camembert fabriqué près de Dinan à Evran. IL est moulé à la louche. Sa croûte fleurie est blanche, duvetée. La pâte est d'une couleur jaune clair qui révèle des odeurs de terroir, un bouquet puissant accompagné d'une petite pointe salée quand celui est affiné à cœur.
Local
Notre fromage est produit localement à Evran et distribué dans les circuits courts alimentaires de la filière bio.
Un environnement préservé par plus de 45 années de pratiques culturales BIO.
Sans OGM
Le cahier des charges Bio (pas d’engrais minéraux, ni de pesticides) est actuellement le meilleur rempart contre les OGM.
Camembert lait pasteurisé Bio - 250 g
Camembert de Normandie au lait de vache pasteurisé issu de l'agriculture biologique
Lait origine France
Portion de 250 grs soit 16.80€ le kg
Cappelletti chèvre tofu épinards-220grs
Cappelletti bio chèvre, tofu et épinards
Fabriqué en France
220 grs soit 17.95 € le kg
Ingrédients : Eau, tomates* concassées 15%, pâte* (semoule de blé dur*, eau, poudre d'épinards* 0,1%) concentré de tomate* 10,7%, oignons*, jus de tomate* 6%, fromages* (fromage de chèvre* 1,5%, emmental* 1,4%), tofu* 2,7% (eau, graines de soja*, gélifiants : chlorure de calcium et nigari), huile de colza*, plantes aromatiques*, épinards* 0,9%, sel de mer, sucre de canne*, chapelure* (blé), huile de tournesol*, acidifiant : acide citrique.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Carré lait pasteurisé Bio - 200 g
Carré AU lait de vache pasteurisé issu de l'agriculture biologique
Lait origine France
fromage à pâte molle et à croute fleurie
Portion de 200 grs soit 20.25 € le kg
Chabichou du poitou - 150g
Le chabichou du Poitou est un chabichou originaire du Poitou. Il bénéficie d'une appellation d'origine contrôlée depuis 1990 Il s'identifie par une étiquette caractéristique, avec macaron et bretelles. C'est un petit fromage légèrement tronconique d'un poids moyen de 150 grammes
la pièce de 150 grs env.
Origine : France
Chair à saucisse 300g
Sachet sous vide de 300g de chair à saucisse
composition : 70% de viande, 30% gras, sel et poivre
Chaource AOP - la pièce de 590 env.
Entier. Pièce de 590g
Le Chaource fera le bonheur des amateurs de fromages à pâte molle onctueuse. Légèrement crémeux sous sa croûte blanche duvetée, la pâte est lisse, homogène et dégage des arômes de champignons et de crème. Sa saveur est douce relevée d'une pointe d'acidité, en fin de bouche.
Chaource AOP 1/2 - 295 grs env.
Le Chaource fera le bonheur des amateurs de fromages à pâte molle onctueuse.
Légèrement crémeux sous sa croûte blanche duvetée, la pâte est lisse, homogène et dégage des arômes de champignons et de crème.
Sa saveur est douce relevée d'une pointe d'acidité, en fin de bouche.
Chaource pièce de 295 grs env.
Charcuterie pour choucroute 3/4 pers
Charcuterie choucroute.
Composition:
4 saucisses de Francfort de 60g pièce
3 Jarretons de porc 1/2 sel de 250g pièce
4 Tranches de lard fumés de 70g pièce
4 Tranches de saucisson à l'ail de 50g pièce
soit env. 1,470 kg de viande soit env. 14.05€ le kg
Chiffon microfibres multi usages - pièce
Ce chiffon microfibres de La Droguerie écologique est idéal partout dans la maison.
De haute qualité, il est composé de fibres ultra-fines absorbantes et abrasives. Il permet de nettoyer tous types de surfaces sans laisser de peluches.
Pour les plans de travail, les éviers, le carrelage, la céramique et la carrosserie de voiture.
Les microfibres nettoient sans rayer. Le chiffon microfibres s'utilise avec ou sans produit d'entretien. A utiliser à sec ou avec le chiffon légèrement humidifié.
L'utilisation de produit n'est pas nécessaire ou réduite à faible dose.
Chiffon de 38X38 centimètres.
Composition : 80% Polyester. 20% Polyamide.
Chipolatas x2
Chipolatas par 2 bouts élaborées par sylvain BARON et son équipe (35- rennes).
Saucisses ou chipolatas quelles est la différence.
Les saucisses sont généralement plus grandes et plus épaisses que les chipolatas. Elles ont également tendance à être plus lourdes en texture et en saveur. Les chipolatas, quant à elles, sont plus petites et plus fines que les saucisses.
Chipolatas composition : 70% de viande de porcs, 30% gras, sel et poivre 2 pièces de 60g Soit 20.84€ le kg.
Chipolatas x5
Chipolatas par 5 bouts.
composition : 70% de viande, 30% gras, sel et poivre.
Une chipolata est une saucisse longue et fine dont le diamètre idéal se situe entre 2 et 2,5 cm.
En France, cette appellation désigne des saucisses à base de chair à saucisse de porc moyennement hachée, embossée dans un boyau naturel.
Chipolatas de 60g.
Soit 20.50 € le kg.
Chocolat au lait 40% KAOKA 100g
Chocolat au lait 40% de cacao.
Bien que la spécialité de Kaoka soit le chocolat noir, ils se sont appliqués à mettre au point cette composition de chocolat très agréable en bouche dans son équilibre pâte de cacao / lait / sucre.
Un délice pour les amateurs de chocolat au lait !
Tablette de 100g de chocolat au lait
Chocolat Noir Dessert 58 % - 200 grs
Tablette de chocolat noir 58%.
Marque KAOKA -Tablette de 200g soit 33.25 € le kg
Noir 58%
Chorizo bio -200 grs
chorizo bio
Un incontournable du rayon charcuterie pour nos apéros, plancha entre amis : le chorizo
il suffit de quelques rondelles pour que la magie opère. bonne humeur et bon goût assurés
200 grs soit 44.50 € le kg
Origine de la viande : France
Fabrication française
Chorizo par 6 tranches
Paquet de 6 tranches de 10g
soit env. 60 grs soit env. 35.84€ le kg
Composition à raclette (charcuterie)
Raclette pour 4:
.2 jambon blanc 70 g
.2 pavé au poivre 30g
.4 rosette 15g
.4 bacon 20g
.4 Bayonne 50g
.4 andouille de vire 30g
Comté 10/12 mois AOP -200 grs env.
Pièce de 200 g. AOP
Fabriqué à partir de lait d'alpage du Jura sans aucun additif ou colorant, le Comté réclame un long mûrissement.
Chaque meule de Comté est notée avant sa commercialisation.
Un jury de professionnels garantissant ainsi la qualité de ce fromage.
Pendant la période d'affinage, sa croûte de couleur jaune dorée s'épaissit et sa pâte devient de plus en plus jaune.
Sa Pâte onctueuse acquiert une saveur fruitée pour des laits d'été et de noisette pour des laits d'hiver.
Plus le comté est vieux, plus celui-ci développe des pointes légèrement salée.
Comté 24 mois AOP -200 grs env.
Pièce de 200 g. AOP
Description:Fabriqué à partir de lait d'alpage du Jura sans aucun additif ou colorant, le Comté réclame un long mûrissement. Chaque meule de Comté est notée avant sa commercialisation par un jury de professionnels garantissant ainsi la qualité de ce fromage.
Texture et goût :Pendant la période d'affinage, sa croûte de couleur jaune dorée s'épaissit et sa pâte devient de plus en plus jaune. Sa Pâte onctueuse acquiert une saveur fruitée pour des laits d'été et de noisette pour des laits d'hiver. Plus le comté est vieux, plus celui-ci développe des pointes légèrement salée.