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Riz Thaï Jasmin 1/2 complet Elibio 1Kg
Riz Thaï jasmin parfumé semi complet long grain issu de l’agriculture biologique.
Fabriqués en Italie à partir de riz d’origine Thaïlande
Le riz au jasmin est un aliment essentiel de la cuisine asiatique. C’est un type de riz à grains longs et provenant principalement de Thaïlande et du Cambodge. Il doit son nom, non pas à son parfum, mais à sa couleur, qui ressemble à celle de la fleur de jasmin.
Différences entre le riz jasmin et le riz basmati : Bien que le riz au jasmin et le riz basmati se ressemblent beaucoup, leurs saveurs et leurs textures ne sont toutefois pas identiques. Le riz au jasmin a une saveur douce et de noix. Il possède un arôme plus floral, plus présent et à la consistance délicate
sachet de 1 kg
Sucre Roux morceaux bio 500 grs
Sucre de canne roux en morceaux
Blanc ou Roux?
Le blanc, plus neutre en goût, est privilégié pour la préparation des pâtisseries et des desserts.
Le roux, avec ses notes caramélisées et sa couleur ambrée, apporte une saveur plus marquée qui se prête aux recettes de biscuits, aux gâteaux d'hiver ou encore aux boissons chaudes.
Le saviez-vous?
Les sucres issus de la betterave sucrière (à chair blanche) sont naturellement blancs. Cela représente la grande majorité des sucres blancs commercialisés en France. Les sucres de canne, aussi appelés cassonade, sont eux naturellement roux, en raison des pigments colorés contenus dans la canne à sucre.
Boite de 500 grs
Soit 4.4 €/kg
Origine : Brésil
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