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Galettes Bretonnes choc/lait -200 grs
Galettes Bretonnes chocolat au lait par sachet de 200gr
Galettes Bretonnes artisanales élaborées par les pâtissiers et patissieres bretonnes de " la FABRIQUE" à Chavagne/ bruz à 16 kms de Rennes
Composition de ces galettes:
Beurre salé(lait), sucre, oeufs, farine , poudres à lever, sel. Enrobage : pate à glacer chocolat lait (10%)(sucre, graisse végétal coco, lait écrémé en poudre 19%, cacao maigre en poudre (10-12% de Beurre de cacao) Émulsifiant : lécithine de soja, arômes Allergènes : céréales, œuf, fruits à coques, pistache.
Galettes élaborées par Serge à Chavagne/ bruz à 16 kilomètres de Rennes. L’équipe de Serge (La Fabrique) est présente sur de nombreux marchés locaux comme par exemple le marché des Lices le samedi matin à Rennes. Leurs produits font plaisir à tous les gourmands d'ille et vilaine ou d'ailleurs.
Proposé en sachets de 200gr soit 33 € /kg
fabrication France -35 Chavagne. (proche de Rennes )
Galettes bretonnes pur beurre-200 grs
Galettes bretonnes pur beurre - Fabriquée à Chavagne (35) Par serge et son équipe bretonnes de LA FABRIQUE Sachet de 200 gr.
Composition des galettes
Ingrédients: Beurre salé, sucre, œufs, poudre à lever, Farine. Allergènes: Céréales, œufs., produits laitiers Sans conservateurs ni huiles végétales.
C’est à 16 ans, lorsque Serge commence un apprentissage en pâtisserie que la passion pour le métier le gagne.
20 ans plus tard, après avoir travaillé dans différentes régions de France, sa passion pour le métier de biscuitier et le goût du contact humain est une évidence.
Il réfléchit alors, à créer sa propre gamme de biscuits fabriqués localement et de façon artisanale.
C’est en 2015, qu’il décide de revenir dans ses terres natales et de s’installer près de Rennes avec de nouveaux projets en tête.
Il décide alors, cette même année, de créer son entreprise de gâteaux de voyage en partant d’une page blanche. Et voilà l’aventure des biscuits de La Fabrique est lancée.
Dans sa propre cuisine, il lance la fabrication des premiers biscuits qui seront vendus sur les marchés d’Ille-et-Vilaine.
Très rapidement la nouvelle biscuiterie est reconnue pour la qualité de ses produits par ses clients et sollicitée par des producteurs locaux qui souhaitent vendre des biscuits.
Aujourd’hui, la biscuiterie La Fabrique est composée d’une équipe de passionnés dont l’objectif est de satisfaire sa clientèle tout en conservant son savoir-faire artisanal et sa production locale.
Au quotidien La Fabrique accorde beaucoup d’importance au choix des matières premières utilisées pour la réalisation de ses biscuits.
Installée depuis 2017 au cœur de Chavagne, près de Rennes, nous vous accueillons, dans notre boutique, du mardi au samedi. Nous sommes, également, toujours présents sur plusieurs marchés d’Ille-et-Vilaine.
Galettes pur beurre Caramel chocolat blanc
Galettes artisanales élaborées par Serge" la FABRIQUE" à Chavagne/ bruz à 16 kms de Rennes.
La Fabrique, c’est une biscuiterie et une épicerie où vous pouvez voyager dans un univers de saveurs authentiques !Ici, les gourmands peuvent se régaler avec un large choix de douceurs : galettes bretonnes, palets bretons, kouign-amann, financiers, et même des brioches fraîches ! Ces douceurs vous rappelleront des souvenirs d’autrefois !Que vous préfériez acheter en vrac ou en sachets, tout est disponible directement en boutique !Avec une cinquantaine de références de gâteaux, Serge et son équipe vous offre un choix exceptionnel pour toutes vos envies sucrées. Serge et ses collaborateurs sont aussi présent sur les différents marché d'ille et vilaine.
Galettes pur beurre caramel chocolat blanc 200gr soit 33 € /kg
Composition des galettes:
Ingrédients: Beurre salé, sucre, œufs, poudre à lever, Farine. Chocolat Blanc, Éclats de caramel.Allergènes: Céréales, œufs., produits laitiers Sans conservateurs ni huiles végétales
Gâteau Breton Caramel 1 part 150g
1 part de 150g de Gâteau breton aux caramel élaboré par "La fabrique"
Soit 23.34 € le kilo de ce gâteau.
Le breton est au caramel ici mais il y aussi le framboise ...
Gâteau Breton Framboise 1 part 150g
1 part de 150g de Gâteau breton à la framboise fabriqué part La fabrique
Soit 23.34 € le kilo
Gâteau Breton Nature 1part 150g
1 part de 150g de Gâteau breton nature fabriqué part La fabrique
Soit 23.34 € le kilo
Gnocchi bio- 400grs
Gnocchi originale nature - Spécialité italienne de pomme de terre
Ingrédient ! Purée de pommes de terre* 60% (flocons de pommes de terre*, fécule de pommes de terre*, eau), FARINE DE BLE* type 550 (32%), eau, fécule de pommes de terre*, sel marin, curcuma*, surface: poudre de riz* (*) Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique
400 grs soit 11.25 € le kg
A poêler ou à cuisiner
Produit végan
Grillade/échine - Par 4 (640 g env)
Grillade/échine - lot de 4 soit environ 640 g.
Origine : France
(14.06 € le kg)
Jambon (noix) sans os- 1 kg200
Rôti jambon(noix)sans os. Provenance : Les charcuteries de Montifault(35190 Miniac sous becherel)
14.54 LE kg - Pièce de rôti de jambon 1kg 200 env.
Un rôti de porc jambon est à la base une viande maigre et juteuse. Le morceau de viande idéal au four ou à la casserole, coupé au poids souhaité pour préparer un bon repas à l'ancienne. Faites dorer la noix de chaque côté dans un beurre noisette, salez et poivrez en suffisance.
Jambon blanc maison -10 tranches soit 800 g env.
Jambon blanc maison par 10 tranches - (23.68 € le Kg)-
10 tranches soit 800 grs environ.
Le jambon blanc est également fabriqué à la ferme. On y retrouve le goût traditionnel ni trop sec, ni trop humide.
Jambon blanc maison -2 tranches soit 140 g env.
Jambon blanc maison par 2 tranches - (25.71 € le Kg)-2 tranches soit 140 g environ.
Le jambon blanc est également fabriqué à la ferme. On y retrouve le goût traditionnel ni trop sec, ni trop humide.
Jambon blanc maison -4 tranches soit 280 g env.
Jambon blanc maison par 4 tranches - (26.43 € le Kg)-4 tranches soit 280g environ
Le jambon blanc est également fabriqué par l'équipe des charcuteries de Montifault. On y retrouve le goût traditionnel ni trop sec, ni trop humide.
Jambon blanc maison -6 tranches soit 480 g env.
Jambon blanc maison par 6 tranches - (26.46 € le Kg)-6 tranches soit 480g environ.
Le jambon blanc est également fabriqué sur place. On y retrouve le goût traditionnel ni trop sec, ni trop humide.
Jambon italien bio-80 grs
Jambon italien filet mignon Prosciutto Milano, sans sel nitrité, 80g
80g en tranche, sans sel nitrité
Toutes les charcuteries de bio-verde sont sans sel nitrité
Jambon supérieur bio- 2 tranches soit 80g env.
Jambon en tranches - (58.12 € le Kg)
Lot de 80 g env. soit 2 tranches environ.
Origine de la viande : France
Kombucha mangue passion bio-50 cl
Boisson fermentée à base de thé, utilisée depuis plus de 2000 ans.
Aromatisé mangue et passion
Bouteille kombucha de 50 cl soit 8.20€ le litre
Laissez-vous séduire par l'équilibre parfait entre la douceur de la mangue et la vivacité du fruit de la passion dans notre kombucha pétillant et 100% naturel !
Kombucha gingembre bio-50 cl
Le kombucha est une boisson fermentée à base de thé, utilisée depuis plus de 2000 ans.
Aromatisé au gingembre.
Bouteille kombucha gingembre de 50 cl soit 7.60€ le litre
98% Karma kombucha gingembre [(thé vert* Chun Mee de la région d'Hubei (eau filtrée + thé vert), sucre de canne blond* du Paraguay (transformé durant la fermentation), culture de kombucha*], 2% jus de gingembre frais*
Non Pasteurisé
Kombucha grenade bio-50 cl
Boisson fermentée à base de thé, utilisée depuis plus de 2000 ans.
Bouteille de 50 cl soit 7.60€ le litre
Ingrédients : karma kombucha* 97,5 % (thé vert* (eau filtrée, thé vert Chun Mee de la région d'Hubei*), sucre de canne blond du Brésil*, culture de kombucha* (bactéries et levures)), jus 2,5 % (jus de grenade frais*, jus de gingembre frais*, infusion d'hibiscus*).
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles (pour 100ml) :
Energie : 45 kJ, Matières grasses : 0 g, dont acides gras saturés : 0 g, Glucides : 2.5 g, dont sucres : 2.5 g, Protéines : 0 g, Sel : 0 g
Kouign Amann 4 parts
4 parts (pièce de 550 g). soit 29.09€/kg
Farine T65, Lait, Sucre, Beurre (25%), Sel, Levure
Faire réchauffer au four à 180° pendant 5 mn
Kouign Amann 6 parts
Kouign Amann 6 parts (pièce de 830 g) soit 23.98 €/kg
Farine T65, Lait, Sucre, Beurre (25%), Sel, Levure.
Faire réchauffer au four à 180° pendant 5 mn
Kouign Amann unité 150g
Kouign Amann en part de 150g soit 28.00€/kg
Farine, eau, beurre, sucre, poudre de lait, levure, sel.
Faire réchauffer au four à 180° pendant 5 mn.
A consommer le dimanche qui suit votre livraison
Lait COCO sans sucre bio- 1 l
Boisson à base de Lait coco bio sans sucre
Bouteille de 1 litre
100% végétal, sans lactose (convient aux intolérants au lactose et aux végétariens).
Sans gluten, sans blé.
Lait UHT (brique) demi-écrémé bio- 1 l
Lait U.H.T demi-écrémé - Brique de lait 1 litre
Grâce à une collecte de nos laits dans un rayon de 80 kilomètres autour de Quimper et une méthode de maturation traditionnelle, nous vous garantissons des produits d'une qualité irréprochable.
Lait UHT (brique) écrémé bio- 1 l
Lait U.H.T écrémé - Brique de lait 1 litre
Grâce à une collecte de nos laits dans un rayon de 80 kilomètres autour de Quimper et une méthode de maturation traditionnelle, nous vous garantissons des produits d'une qualité irréprochable.
Lait UHT (brique) entier bio- 1 l
Lait U.H.T entier - Brique de 1 litre
Grâce à une collecte de nos laits dans un rayon de 80 kilomètres autour de Quimper et une méthode de maturation traditionnelle, nous vous garantissons des produits d'une qualité irréprochable.
Que signifie UHT ?
C'est un traitement à ultra-haute température (UHT). La stérilisation est obtenue par chauffage rapide du lait à une température d'au moins 135 °C, maintien à cette température pendant quelques secondes, puis refroidissement rapide à température ambiante.
Lard fumé - bloc de 250 grs env.
lard fumé en bloc de 250 grs env.
(Non coupé)
250 grs soit 29.20 € le Kg.
Origine : France
N'hésitez pas à congeler.
lardons - 1 kg
lardons
1 kg soit 13.35 € le Kg.
Origine : France
N'hésitez pas à congeler.
Le yaourt bifidus pêche par 4- bio
lot de 4 yaourts bio élaborés à partir de lait demi-écrémé pasteurisé
Yaourts bio bifidus saveur Pêche
Pots de 125G. Lot de 4 pots soit 6.90 € le kg
Fabriqué à partir de lait français Bio
Le yaourt bifidus vanille par 4- bio
lot de 4 yaourts bio élaborés à partir de lait demi-écrémé pasteurisé
Yaourts bio bifidus vanille
Pots de 125G. Lot de 4 pots soit 6.90 € le kg
Fabriqué à partir de lait français Bio
Lentilles riz et soja Bio- 250grs
Lentilles cuisinées issues de l'agriculture biologique.
Il n'y a plus qu'à réchauffer
Sachet de 250 g soit 15.60 € le kg
Pays de fabrication ou de la matière première : France