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Agar Agar bio- 2 sachets
L’agar-agar est un gélifiant alimentaire végétal naturel, extrait d’algues marines sauvages rouges (Gelidium sesquipedale).
L’agar-agar est un mucilage incolore, inodore qui permet de texturer des mets salés ou sucrés (aspic, terrine, dessert, crème, gelée…).
Il remplace avantageusement la gélatine car il est 100% végétal. Il permet également la réalisation deaux gélifiées et la gélification de tout type de liquide.Dosage recommandé : 4g/litre (à adapter selon la consistance souhaitée et les recettes)
Sachet de 2 x 4 g soit 237.50€ € le kg
Aneth feuille bio- flacon de 15 grs
Aneth feuilles bio en flacon.
L' aneth est à utiliser dans les recettes de poissons, les marinades ou court-bouillon. Cuisine d'Europe du Nord, cuisine russe.
Proposé par Cook.
Flacon de 15 g d' aneth feuilles bio soit 246.66 € le kg.
aubergines cuisinées à la tomate (pot) - 345 g
aubergines fraîches bio cuisinées à la tomate
Boite de 345 g soit 15.65 € le kg
Idéal en accompagnement de poisson, viandes et riz
Aubergines * en tranches frites (50% minimum), tomates* 35% (pulpe ou jus*, double concentré*), eau, huile de tournesol* désodorisée, oignons*, sucre de canne* non raffiné, ail*, sel de mer, échalote*, épices*.
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Aubergines cuisinées à la tomate (pot) - 650 g
aubergines fraîches bio cuisinées à la tomate
Pot de 650 g soit 10.62 € le kg
Idéal en accompagnement de poisson, viandes et riz
Aubergines * en tranches frites (50% minimum), tomates* 35% (pulpe ou jus*, double concentré*), eau, huile de tournesol* désodorisée, oignons*, sucre de canne* non raffiné, ail*, sel de mer, échalote*, épices*.
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Barre bio- raisins amandes noix coco- 40 grs
Barre énergétique aux raisins secs, à la noix de coco et aux amandes complètes moulues.
Sans additifs, sans sucres ajoutés, naturellement sans gluten.
Proposé par IKALIA sport et nutrition, réflexes & tonicité
- moins de 10% de matières grasses
- vitamines et minéraux naturels
- maintient le tonus musculaire
Fabriqué en France - Produit certifié bio
soit 67.50 € le kg - barre de 40 grs
Barres Bio amandes noisettes - 40 grs
Barres énergétiques aux amandes, aux éclats de noisettes concassées et aux éclats de fèves de cacao.
Sans additifs, sans sucres ajoutés, naturellement sans gluten.
Proposé par IKALIA sport et nutrition, endurance et oxygénation
- Source naturelle d'antioxydant
- Réduction de la fatigue
- Procure de l'énergie
Fabriqué en France - Produit certifié bio
soit 67.50 € le kg - barre de 40 grs
Boisson épeautre Bio 1 litre
Boisson à l'épeautre certifiée biologique.
Sans lactose et sans sucres ajoutés.
Compatible régime vegan.
Faible teneur en matières grasses et pauvre en sel.
A déguster chaude ou froide. Bouteille 1L.
soit 2.60€ le litre
Origine : UE
Bien agiter avant d’ouvrir.
Bordeaux AOP le champ des lunes bio 75cl
Millésime :
Terroir : Argilo-Calcaire
Cépages : Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet
Franc
Conduite du vignoble : Agriculture biodynamie
avec taille en guyot, enherbement un rang sur
deux, épamprage, rognage, effeuillage suivant les
parcelles et la vigueur de la vigne
Vinification : Vinifié en cuve thermorégulée
Commentaire de dégustation : Issu de cépages
autochtones; le vin de couleur intense et profonde
révèle les arômes fruités du raisin. La bouche
fraiche, est harmonieusement soutenue par la
douceur de ses tanins.
Accords mets/vins : Idéal sur viandes rouge,
blanches, des poissons grillés ou des tartes
salées. Côté fromages, on privilégiera les pâtes
molles et pour les desserts, des fruits rouges frais.
Température de service : 14-16°C
bouteille de 75cl soit 12.13€ le litre
Bouillon de légumes bio - 60 g
Bouillon de légumes
Ingrédient : Sel marin, huile végétale non hydrogénée, légumes (persil, carottes, céleri, Poireaux, ail, tomates, oignons)
Délayer 1 cube de bouillon dans 1/2 litre d'eau bouillante. Idéal pour agrémenter vos plats (soupes, sauces, ragoûts, viandes, poissons, riz, œufs...)
Produit issu de l'Agriculture Biologique
Brioche tranchée sans huile de palme - 400 g
Brioche tranchée (400 g) sans huile de palme.
(soit 13.25 € le kilo).
Café bio moulu mélange équilibré-250 g
Café bio mélange équilibré.
Provenance : Mexique/Guatelama/Pérou/bolivie.
250 g soit 30.40 € le kg.
Social, équitable et durable.
Café Pérou Dosettes bio-18 dosettes
18 dosettes souples de café bio. Pur arabica du Pérou.
Cet arabica propose un parfait équilibre entre une délicate acidité, un corps assez léger et de discrètes notes d'agrumes.
sachet de 18 dosettes pur arabica du Pérou
125 g soit 47.60 € le kg.
Origine : Pérou
Cannelle poudre bio - 30 g
Cannelle bio en poudre. Produit issu de l'Agriculture Biologique
30g soit 103.33 € le kg de cannelle bio en poudre.
Câpres Marinés Bio-bocal 180 grs
Câpres du Sud de l'Italie .
Elles peuvent être utilisées de multiples manières pour affiner ou épicer des plats.
Elles sont souvent utilisées dans des sauces froides, avec des salades de pommes de terre ou des pâtes.
Les câpres s'accordent également parfaitement avec du poisson, des sauces, des pizzas ou avec des légumes.
Bocal de 180g soit 21.94 € le kg
Caramel au beurre salé Bio - 110 g
Caramel au beurre salé
Cette recette exclusive du Bois Jumel a été spécialement mise au point dans notre atelier pour obtenir un caramel onctueux qui ne file pas. A tartiner sur vos
crêpes ou à incorporer dans vos fars bretons. Et pour les plus gourmands, dégustez directement à la cuillère cette spécialité à l'identité bretonne affirmée.
Fabriqué par une Entreprise de Travail Adapté.
Accompagne crêpe, gaufre, fruit, yaourt, fromage blanc, elle rentre dans de nombreuses recettes de pâtisserie et de glaces
Les 110 grs soit 35.20 € le kg
Fabriqué en France à Carentoir dans le Morbihan
Fabrication Bretonne
Champignon de Paris bio-230 grs PNE
Champignon de Paris émincés
Boite de 230 g (poids net égoutté)soit 29.13 € le kg
Champignon de Paris prêts à consommer, froids ou chauds
Égouttez, rincez les champignons de Paris et faites réchauffer doucement dans une casserole en remuant.
Agrémentez selon vos envies et vos idées toutes vos recettes : salades,...
Origine : France
Chili con carne - 420g
Chili con carné - 420 grs AVEC VIANDE DE BOEUF
Haricots rouges Kidney *, eau, purée de tomates*, viande de bœuf* (12%), tomates en dés*, carottes*, oignons,*, céleri*, huile d’olive vierge extra*, sel, amidon de maïs*, ail*, origan*, piment rouge en poudre* (0,08%), thym*.
*Issus de l’agriculture biologique.
Chocolat en poudre Bio Kaoka 400g
Sachet de chocolat en poudre de 400g
CHOCOLAT EN POUDRE BIOLOGIQUE AU SUCRE DE FLEUR DE COCO ET À LA FARINE DE RIZ
Soit 17,37€/kg
Chocolat noir bio 74% aux myrtilles- 100 g
Tablette de chocolat noir 74% de cacao sans lécithine - A la myrtille
L'association de la myrtille, ce petit fruit bleu, savoureux et légèrement acidulé, se marie à la perfection avec l'intensité du chocolat noir 74%
Fabriqué dans ateliers situés en Alsace
Chocolat Noir Dessert 62 % -100 grs
Tablette de Chocolat Noir pour dessert
Tablette dessert de 100 grs
Soit 44 €/kg
Chocolat Noir KAOKA 70 % Cacao Bio
Tablette de Chocolat Noir 70%
Tablette de 100g
Soit 37.50 €/kg
Chocolat Noir Noisettes caramélisées 100 grs
Tablette de chocolat noir aux éclats de noisettes caramélisées.
Marque KAOKA -Tablette de 100g soit 49.50 € le kg
Chou Blanc Lacto bio-bocal 380 grs
Chou blanc lacto fermenté
Pour réaliser notre Chou Blanc lactofermenté bio, nous le coupons d’abord en fines lanières, puis, nous y ajoutons un peu de sel avant de le mettre en fermentation. Grâce à la lactofermentation, le croquant du chou blanc frais est préservé.
Légume (chou) français issu de l’Agriculture Biologique.
Ce produit peut se consommer froid ou chaud. Vous trouverez aussi le chou rouge si vous préférez au blanc...
Bocal de 380 g (net égoutté : 340g) soit 12.50€ le kg
Chou Rouge Lacto bio bocal 380g
Bocal de 380 g (net égoutté : 300g)
A déguster tel quel en salade avec un filet d’huile d’olive ou réchauffé, en accompagnement d’une viande par exemple.
soit 12.37 € le kg
Confiture extra abricot 730 grs
Confiture abricot.
Abricots du Roussillon avec 65% de fruits pour un goût de fruit plus intense
Abricots rouges du Roussillon, cueillis à la main, à quelques kilomètres de Prosain qui propose ce produit gourmand.
Sucre de canne non raffiné, issu du Commerce Equitable.
Cuisson maîtrisée pour un goût authentique et une texture gourmande La confiture se déguste sur des tartines, avec du fromage blanc ou s'utilise pour des recettes de pâtisseries et desserts.
Coquillette blanche Bio- 500 g
Coquillette Blanche
Pâtes - Coquillette blanche biologique
(4.80€ le kilo)-Sachet de 500 g
Des pâtes, OUI! Mais des coquillettes bio !
cornichon bio au vinaigre de cidre- 72 cl
Cornichon bio français au vinaigre de cidre.
Le cornichon agrémentera vos plats et notamment vos plateaux de charcuterie. c' est un incontournable de notre cuisine.
Cornichons en bocaux de 72 cl
Bocal de 72 cl soit 13.47 € le litre
Coulis de Tomates (Brique) bio
Coulis de tomate bio
Recette élaborée uniquement à partir de tomates de saison, cultivées en plein air, dans le sud de la France-
Facile à cuisiner : à chaud comme à froid Multiples usages : idéale pour agrémenter vos plats de pâtes, de viandes, mais aussi pour vos préparations de pizza
30cl soit 9.16 € le L