Germalevure de 250g.

Complément alimentaire à la levure de bière et au germe de blé.

Soit 20 €/kg.

Graines courges décortiquées bio cueillies en France

Les 250 grs soit 26.00€ le kg

Origine des graines de courges :  France (lot et garonne)

Conseil d'utilisation : Se dégustent natures, grillées, hachées ou moulues.

Elles sont idéales dans les salades, fromages blancs, mueslis ou pâtes à pain. Délicieuses aussi en apéritif.

Graine de lin bio
Traces possibles d'amandes, gluten, noisettes, noix de cajou, soja et sésame

Conseil d'utilisation : Les graines de lin brun, peuvent être saupoudrées sur les salades, céréales petit déjeuner, incorporées à une pâte à pain, ou a une tarte. Elles seront également appréciées dans les pains, les panures, les crumbles, les gâteaux. Mixées, elles seront délicieuses mélangées à un yaourt ou à une sauce.

Déclaration nutritionnelle moyenne pour 100 grs
Energie : 2052 kj/ 498 Kcal/ 
Matières grasses : 40.0 g dont acides gras saturés 3.7 g dont acides gras polyinsaturés : 23.1 g (oméga3)/ glucides:1.0g dont sucres : 1.0g/fibres alimentaires : 27.9g/protéines : 19.5g/sel 0.09g

Poids net : 250 grs soit 9€ le Kg

Agriculture Italie

Graine de tournesol décortiquées bio

A incorporer dans pains, pâtisseries, salades, ...

Sachet de 500 grs soit 10.10 € le kg

Origine : UE

Le Riz Basmati est une variété de riz naturellement parfumé.

Le nom « Basmati » vient de l'hindi, signifiant la « reine du parfum ».

C'est l'un des riz les plus parfumé au monde. Ce caractère fait partie du patrimoine génétique de la variété.
C’est un riz à grains longs et très minces de couleur crème et avec un délicat arôme de noisette. Les grains du riz basmati sont beaucoup plus longs que larges, et s'allongent encore pendant la cuisson. Ils restent fins et ne collent pas.

1 kg soit 4.60 € le kg

Riz Basmati demi complet

Le riz basmati est un des plus parfumés au monde.

Proposé par paquet de 500 GRS

(Origine:INDE) soit 8.30€ le kg

Le riz Basmati est un riz parfumé de Birmanie
Description : Le riz Basmati est cultivé sur des territoires réservés dans les hauts plateaux de Birmanie. La latitude et l'altitude de cette région correspondent à l'environnement idéal pour cette variété particulière de riz parfumé.

Riz de Camargue . Riz long demi complet de Camargue

Origine: FRANCE

6.10 € le kg

Riz rond blanc Italie - Le KG

Riz bio de qualité supérieure avec des grains fondants

Prêt en 15 minutes

Quelle différence entre riz rond et riz long ?

Le riz à grain rond est une variété de riz spécifique. Il est très court (moins de 5 mm), bombé et rond, comme son nom l’indique ! Sa plus grande particularité : une forte teneur en amidon, ce qui rend le riz rond collant.

Il absorbe une grande quantité d’eau lors de la cuisson, ce qui le rend parfaitement adapté à certaines recettes de desserts ou de plats avec une consistance crémeuse.

À l’inverse, les grains de riz long mesurent au moins 7 à 8 mm. Ils sont très fins et gonflent assez peu une fois qu’ils sont cuits, car ils absorbent moins de liquide.

Comme ils contiennent une plus faible quantité d’amidon que les grains de riz rond, ils ne s’agglutinent pas lors de la cuisson. C’est l’idéal pour déguster le riz comme accompagnement d’un plat en sauce

Une des recettes incontournable avec le riz rond, c'est le riz au lait

Riz Thaï jasmin parfumé semi complet long grain issu de l’agriculture biologique.

Fabriqués en Italie à partir de riz d’origine Thaïlande

Le riz au jasmin est un aliment essentiel de la cuisine asiatique. C’est un type de riz à grains longs et provenant principalement de Thaïlande et du Cambodge. Il doit son nom, non pas à son parfum, mais à sa couleur, qui ressemble à celle de la fleur de jasmin.

Différences entre le riz jasmin et le riz basmati  : Bien que le riz au jasmin et le riz basmati se ressemblent beaucoup, leurs saveurs et leurs textures ne sont toutefois pas identiques. Le riz au jasmin a une saveur douce et de noix. Il possède un arôme plus floral, plus présent et à la consistance délicate

sachet de 1 kg