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Pruneaux noyautés bio - 500 g
Pruneaux Noyautés BIO (très GROS). Le pruneau à déguster pour le plaisir du fruit ou pour incorporer à vos pâtisseries. On peut effectivement déguster le pruneau tel quel ou l'incorporer pour la préparation d'un far breton par exemple.
Sachet de 500 g soit 15.20€ le kg
Catégorie I
Calibre 44/55 35% humidité
Origine : France
Purée Gingembre bio- pot 100 grs
Pot de 100g soit 56.50€ le kg.
Produit issu de l'Agriculture Biologique
Purée poire bio - 910 g
Purée poire bio DEMETER 910g soit 7.85 € le kg
Cette purée poires est un mélange de plusieurs variété de poires, cuites en marmite, à l'étoufée.
Ingrédients : Poires bio (demeter*) (99.5%), jus de citrons concentré*
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Demeter est la marque des produits issus de l'agriculture biodynamique certifiée
Contient des sucres naturellement présents.
Vous pourrez trouver d'autres variétés de purée, compote, ou confiture sur notre site.
Purée pomme - 915 g
purée de pomme 915g soit 6.50 € le kg
Ingrédients : 100 % fruits, sans sucres ajoutés
La purée de pommes biologique sans sucre ajouté des Côteaux Nantais.
Cette purée de pommes, mélange plusieurs variétés de pommes, cuites de manière traditionnelle, en marmite à l 'étouffée. Peut être consommée, froide, en dessert ou chaude, accompagnement de viandes, fonds de tartes ou crumbles
Purée pomme Mangue Bio - 630 grs
Purée de Pomme mangue
Ingrédients : Pomme bio (demeter**)(73%), mangue bio (demeter**)(27%)
* Sans sucres ajoutés pour une saveur naturelle
*100 % des ingrédients d'origine agricole sont issus de l'agriculture biologique
Bocal de 630 g
Purée pomme poire bio - 630 g
Purée pomme poire bio DEMETER 630g soit 9.37€ le kg
Ingrédients : Pomme bio (demeter**)(50%), poire bio (demeter**)(50%)
**demeter est la marque des produits issus de l'agriculture biodynamique certifiée
Cette purée pomme poire ne contient pas d'allergènes mentionnés à l'annexe II du Règlement (UE) N°1169/2011.
Vous pourrez trouver d'autres variétés de purées, comme la purée pomme ou la purée de poire.
Purée pommes myrtilles bio - 630 g
purée pommes myrtille DEMETER 630g soit 7.08€ le kg
Cette purée pommes myrtilles bio est cuite en marmite, à l’étouffée.
Ingrédients : Pomme bio (demeter**)(80%), myrtilles bio (demeter**)(20%)
**demeter est la marque des produits issus de l'agriculture biodynamique certifiée /
Ce produit purée pommes myrtilles ne contient pas d'allergènes mentionnés à l'annexe II du Règlement (UE) N°1169/2011.
Vous trouverez d'autres purées comme la purée poire ou d'autres mélanges de pommes avec d'autres fruits que la myrtille.
Quinoa Blanc bio - 500 grs
Graines de quinoa blanc biologiques
500g soit 11.90€ le kg
Pays de fabrication ou d’origine de la matière première : Bolivie
Ras El Hanout bio 35g
A utiliser dans les couscous ou la cuisine orientale.
Flacon de 35g soit 122.85 € le kg
Pays de fabrication ou d’origine de la matière première :France
Ratatouille bio à la catalane - 345 grs
Ratatouille à la catalane.
Cette ratatouille fait la part belle aux aubergines et aux courgettes du Sud de la France. Prêt à l'emploi.(14.05 € le kg)- 345 grs
D'ailleurs son nom, ratatouille, vient de l'occitan ratatolha avec, étymologiquement, un lien avec le verbe touiller : remuer pour mélanger
Ce plat emblématique du Sud de la France est une recette de légumes mijotés qui mêle tradition, saison et simplicité. Elle puise ses racines dans l'occitan, et a donné naissance à des variantes dans toute la Méditerranée
Ceci dit cette spécialité culinaire, est bien provençale. Elle est née sous le soleil de Provence, dans le comté de Nice.
Ingrédients : Tomate* 26%, Aubergine frite * 21%, courgettes frites* 21%, Oignons*, eau, huile de tournesol* désodorisée, Poivrons* rouges, sel de mer, Huile d'olive* vierge extra extraite à froid,jus concentré de citron*, ail*, échalote*, épices*, plantes aromatiques*
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Fabrication : France
Pot de 450 grs
Ce produit est prêt à l'emploi.
Ratatouille bio à la catalane - 650 grs
Ratatouille à la catalane.
Cette ratatouille fait la part belle aux aubergines et aux courgettes du Sud de la France.
D'ailleurs son nom, ratatouille, vient de l'occitan ratatolha avec, étymologiquement, un lien avec le verbe touiller : remuer pour mélanger.
Ce plat emblématique du Sud de la France est une recette de légumes mijotés qui mêle tradition, saison et simplicité. Elle puise ses racines dans l'occitan, et a donné naissance à des variantes dans toute la Méditerranée
Ceci dit cette spécialité culinaire, est bien provençale. Elle est née sous le soleil de Provence, dans le comté de Nice.
(aubergines bio et courgettes bio du Sud de la France). Prêt à l'emploi.(9.15 € le kg)- 650 grs
Ingrédients : Tomate* 26%, Aubergine frite * 21%, courgettes frites* 21%, Oignons*, eau, huile de tournesol* désodorisée, Poivrons* rouges, sel de mer,, Huile d'olive* vierge extra extraite à froid,jus concentré de citron*, ail*, échalotte*, épices*, plantes aromatiques*
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Proposé en pot de 345 grs
Prêt à l'emploi.(14.05 € le kg)
Rigatoni bio (production locale) 500gr
Pâtes Rigatoni Bio
500gr de pâtes rigatoni bio Soit 7.20 €/kg
Fabien nous propose ce produit élaboré sur la ferme situé en Ille et Vilaine au val d'anast (35)
Chez Terre Hadenn, Fabien et son équipe ont à cœur de préserver ce savoir-faire dans le respect de la biodiversité de notre région. Ils ont fait le choix d’une culture biologique du blé tendre et d’une mouture sur meule de pierre. Un procédé ancestral qui permet de préserver tous les éléments du blé et de produire une farine d’une qualité exceptionnelle pour la fabrication de leurs recettes.
Les produits sont fabriqués sur place et séchés longuement à basse température afin, là aussi, d’en préserver toute la valeur nutritionnelle.
Ingrédients : farine semi-complète de blé tendre et eau.
rillettes de truite fumée bio- 90 grs
Rillettes de truite fumée bio
90 g soit 66.11 € le kg
Cette rillette contient 1.7 g d'acide gras omega 3 pour 100 grs de produit
Rillons 130g -paquet de 3
Paquet de 3 pièces de 130g env. Poitrine de porc rôti.
Soit 23.72 € kg env.
Origine France.
Rillons 130g x2
Rillons paquet de deux : 130g.
Petits morceaux de poitrine de porc maigres, épicés puis rissolés pour la coloration et confits à la graisse.
Les rillons sont considérés en Touraine comme le fleuron de la charcuterie.
Soit 24.23 € kg.
Origine France.
Riste d'Aubergines bio - 650 grs
Riste d'aubergines bio
Recette typique méditerranéenne de riste : aubergines fraîches et fondantes, cuisinées aux tomates et aux oignons. Aubergines fraîches du Sud de la France cultivées en pleine terre et cueillies à la main. Se déguste en accompagnement ou peut servir de base de recette.
Bocal de 650g de riste d'aubergines soit 11.69€ le kg
Riz basmati demi-complet- 500 grs
Riz Basmati demi complet
Le riz basmati est un des plus parfumés au monde.
Proposé par paquet de 500 GRS
(Origine:INDE) soit 8.30€ le kg
Riz long demi-complet de camargue- 1 kg
Riz de Camargue . Riz long demi complet de Camargue
Origine: FRANCE
6.10 € le kg
Riz rond Blanc bio - 1 KG
Riz rond blanc Italie - Le KG
Riz bio de qualité supérieure avec des grains fondants
Prêt en 15 minutes
Quelle différence entre riz rond et riz long ?
Le riz à grain rond est une variété de riz spécifique. Il est très court (moins de 5 mm), bombé et rond, comme son nom l’indique ! Sa plus grande particularité : une forte teneur en amidon, ce qui rend le riz rond collant.
Il absorbe une grande quantité d’eau lors de la cuisson, ce qui le rend parfaitement adapté à certaines recettes de desserts ou de plats avec une consistance crémeuse.
À l’inverse, les grains de riz long mesurent au moins 7 à 8 mm. Ils sont très fins et gonflent assez peu une fois qu’ils sont cuits, car ils absorbent moins de liquide.
Comme ils contiennent une plus faible quantité d’amidon que les grains de riz rond, ils ne s’agglutinent pas lors de la cuisson. C’est l’idéal pour déguster le riz comme accompagnement d’un plat en sauce
Une des recettes incontournable avec le riz rond, c'est le riz au lait
Rosette 15g x4
Rosette.
Paquet de 4 tranches de 15g env. soit 43.34€ le kg.
La rosette est un type de saucisson sec, à base de viande et de gras de porc, originaire de la région lyonnaise.
C'est le plus connu des saucissons de cette région .
Origine France.
Sablé apéro Chorizo olives-100 grs
Des sablés apéro ou Biscuits apéritif bio.
Petit sablé apéro chorizo et olives en sachet de 100 grs soit 29 € le kilo
Fabriqué en France
Blé et porc : origine : France
Sablé apéro comté et graines pavot-100 grs
Biscuits apéritif - Petit sablé au comté et graines de pavot
Sachet de 100 grs soit 28 € le kilo
Préparé en France
Sardines à huile d'olive et au citron - 135 g
Sardines à huile.
Préparées avec de l'huile d'olive vierge extra BIO et du citron BIO, ces sardines sont issues d'une pêche responsable côtière en Atlantique Nord-Est.
Préparées à la main à Douarnenez en Bretagne, elles sont riches en oméga 3.
PHARE D'ECKMUHL
sardines à l'huile d'olive - 3 boites*55g
Lot de 3 boites de sardines à l'huile d'olive (3*55g) soit 42.12 € le kg
Ingrédients :
• Sardines (80%),
• Huile d’olive vierge extra*,
• Sel marin.
*ingrédients issus de l’agriculture biologique
PHARE D'ECKMUHL
Sardines sauce tomate - 135 g
Préparées avec une sauce tomate à l'huile d'olive vierge extra BIO, ces sardines sont issues d'une pêche responsable côtière en Atlantique Nord-Est.
Préparées à la main à Douarnenez en Bretagne, elles sont riches en oméga 3.
PHARE D'ECKMUHL
Sauce aïoli bio- 90 grs
La sauce aïoli
Cuisine d'autrefois -
Idéale pour accompagner vos poissons , crustacés ou légumes.
Proposé par 90 GRS soit 34.44 € LE KG.
Sauce au poivre vert bio- 90 grs
La sauce au poivre vert -
Cuisine d'autrefois - Idéal pour accompagner les viandes rouges, les magrets de canards ...
Proposé par 90 GRS soit 42.77 € LE KG.
Sauce béarnaise bio- 90 grs
Sauce béarnaise proposé par la "Cuisine d'autrefois" -
Cette sauce béarnaise est idéale pour accompagner vos viandes , grillades ou légumes.
Recette élaborée à partir de cerfeuil, échalote et feuilles d'estragon mélangés au vinaigre de cidre avant d'être incorporée à la mayonnaise, ce qui lui donne son goût prononcé et unique.
L'estragon donne aussi du caractère et du relief à cette sauce des plus onctueuses. La sauce béarnaise est un grand classique français très parfumé, qui se consomme principalement avec des plats de viande.
Proposé par 90 GRS soit 42.77 € LE KG.
Sauce bolognaise au boeuf bio- 240 g
Sauce bolognaise au boeuf (20%)- 240 grs.
soit 21.46 € le kg.
Conseil d'utilisation :Réchauffer la sauce doucement 3 minutes dans une casserole
Accompagnement de boulghour, de pâtes, de riz ...