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Brandade de morue - 400 grs
Brandade de morue -
Part de 400 grs - soit 21.13€ le kg
Réalisation par notre traiteur rennais, la famille sohier.
INGREDIENT :
- Morue salée*
- Pommes de terre
- Lait*
- beurre*
- Ail
- Oignon,
- Emmental*
- huile d'olive
- sel
- poivre
* Allergènes
Caramel au beurre salé - 220 g
Crème de caramel au beurre salé
Cette recette de caramel au beurre salé est proposée par l'équipe de Dame Cerise.
A tartiner sur vos crêpes ou à incorporer dans vos fars bretons.
Et pour les plus gourmands, dégustez directement à la cuillère cette spécialité à l'identité bretonne affirmée.
La douceur du caramel pour accompagner crêpes, gaufres, fruit, yaourt, fromage blanc, elle rentre dans de nombreuses recettes de pâtisserie et de glaces
Les 220 grs soit 30.23 € le kg
Fabriqué en France à Martigné ferchaud (35)
Fabrication Bretonne
Fabrication Ille et vilaine
Cola équitable bio - 1litre
Cola équitable bio
Goût :mélange subtil et pétillant, goût cola
Odeur : caractéristique du cola
Bouteille de 1 litre. (Soit 4.85 € le litre)
Ingrédients : Eau gazéifiée, sucre de canne* 9.5% , caramel*, arôme naturel de cola (extraits d’épices issus de l’agriculture biologique), jus de citron concentré*
* produits issus de l’agriculture biologique
Cola équitable bio - 33 cl
Cola équitable bio
Goût :mélange subtil et pétillant, goût cola
Odeur : caractéristique du cola
Bouteille de cola équitable de 33 cl. (Soit 6.06 € le litre)
Ingrédients : Eau gazéifiée, sucre de canne* 9.5% , caramel*, arôme naturel de cola (extraits d’épices issus de l’agriculture biologique), jus de citron concentré*
* produits issus de l’agriculture biologique
Confiture à la Rhubarbe - 340 g
Confiture à la Rhubarbe - Les 340 g soit 19.56 € le Kg
Idéale pour vos tartines du matin !
Le goût avant tout.Nous utilisons seulement 33 % de sucre, juste ce qu’il faut pour sublimer le goût du fruit, jamais pour le masquer. Avec des cuissons courtes et 66 % de fruits, les morceaux sont préservés, mais aussi leur couleur, leur odeur, leur texture, et ce goût franc qui fait toute la différence.Résultat : des créations régressives, terriblement gourmandes, sans culpabiliser, avec un vrai parti pris : laisser au fruit toute sa place.Croyez-nous, on le sent dès l’ouverture du pot !
Confiture abricot - 340 g
Confiture à l'abricot- Les 340 g soit 19.56 € le Kg.
CONFITURE a l'abricot
Production ARTISANALE BIOLOGIQUE élaborée dans la commune de Saint Pern, proche de Bécherel au nord de Rennes. L'activité de Annick Le Pottier a été reprise dernièrement. La relève est assurée et de nouvelles recettes gourmandes vont arrivées.
La recette des fruits rouges est déjà proposée. Alors il ne reste plus aux gourmands que de se plonger dans le délice des fruits cuisinés dans les chaudrons en cuivre et en petites quantités. Tout est fait pour préserver le goût, la saveur et surtout un maximum de morceaux de fruits à étaler sur nos tartines. Du bon, du bio et du local. Le fruit est mis en avant et on se laisse volontiers tenter par ces délicieuses confitures où les fruits sont mis en avant.
Pour nos petits déjeuners, nos en-cas ou encore pour l'élaboration de pâtisseries. Toutes les occasions sont bonnes...
Idéale pour vos tartines du matin !
- Sans conservateur*
- Sans colorant*
*conformément à la réglementation
*Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique
Concoctées avec 63 ou 70% de fruits biologiques on retrouve dans chaque bouchées, toutes les exceptionnelles saveurs d'un fruit qui se suffit à lui-même pour nous régaler.
Confiture cassis - 340 g
Confiture de Cassis- Les 340 g soit 19.56 € le Kg.
CONFITURE de Cassis
CONFITURE ARTISANALE
Idéale pour vos tartines du matin !
Confiture cassis épépinée - 340 g
Confiture Cassis - Les 340 g soit 19.56 € le Kg.
Au Cassis épépiné
CONFITURE ARTISANALE
La confiture cassis est idéale pour vos tartines du matin ! Vos goûters n'en seront que meilleurs.
On vous propose d'autres parfums que la confiture cassis.
Confiture proposée par l'équipe de Dame Cerise à Martigné-Ferchaud 35.
Confiture de figues - 340 g
Confiture de figues- Figue 66 %, sucre de canne, pectine, jus de citron.
Les 340 g soit 19.12 € le Kg.
CONFITURE de figues
CONFITURE ARTISANALE
Idéale pour vos tartines du matin !
Confiture de mûres épépinées - 340 g
Confiture de mûres épépinées- Les 340 g soit 19.56 € le Kg.
Production artisanale
C'est une production locale située au sud de Rennes. Dame cerise est présente aussi sur les marchés locaux comme au Marché des Lices, le samedi matin à Rennes. N'hésitez pas à tester d'autres saveurs. La gamme de produits est large et variée. Elle est aussi pleine de surprise et de découvertes avec des saveurs cuisinées en fonction des saisons. La gamme de produits s'étoffent au moment des fêtes avec des créations de Noël.
Idéale pour vos tartines du matin, vos en-cas ...
Confiture de myrtille - 340 g
Confiture de myrtille - Les 340 g soit 19.56 € le Kg.
CONFITURE de myrtille
CONFITURE ARTISANALE
Idéale pour vos tartines du matin ! Vos goûters du matin n'en seront que meilleurs.
Cette confiture est concoctée par l'équipe de Dame Cerise à Martigné-Ferchaud 35.
Vous pouvez retrouver sur le site d'autres parfums que celui à la myrtille.
Confiture mirabelle - 340 g
Confiture de mirabelle- Les 340 g soit 19.56 € le kilogramme.
Production artisanale.
Idéale pour vos tartines du matin !
Confiture pêche jaune 340 g
Marmelade pêche jaune- Les 340 g soit 19.56 € le Kg.
Production artisanale.
Idéale pour vos tartines du matin !
Coquille De Saumon Sur Macédoine De Légumes
Coquille de saumon sur macédoine de légumes.
1 coquille.
Idéal pour une personne
- Saumon,
- Poisson blanc,
- œufs,
- Crème fraiche,
- Macédoine de légumes,
- Mayonnaise,
- Assaisonnement
Coquille St Jacques à la bretonne - La coquille
Coquille St Jacques à la bretonne. 1 coquille.
Ingrédients : Noix de st jacques*, Crevettes*, moules*, champignons,...).
* allergènes
Coquille St Jacques aux petits légumes
Coquille St Jacques petits légumes. 1 coquille.
Ingrédients : Noix de st jacques*,Crevettes *, carotte,courgette, poireau, ail, fumet de poisson, crème, beurre*, huile d'olive, farine*, sel, poivre.
* allergènes
crevettes grises (cuites) - 100 grs env.
Crevettes grises (cuites) 100 grs soit environ 1 poignée de crevettes grises.
30.50 € le kg
Calibre : Petit
Nom scientifique : Crangon crangon
Pêche atlantique Nord-est
crevettes roses (cuites) - 100 grs env.
Crevettes roses (cuites)-
100 grs soit 6 à 8 crevettes pour un calibre de 60/80
Nom scientifique : Palaemon serratus
Pêche atlantique centre Ouest
Dos de Cabillaud - 200 g env.
dos de cabillaud.
Sa chair blanche est très délicate
Nom scientifique : Gadus morhua
Pêche atlantique nord est
Portion de 200 g à +/-30 g soit 47.50 € le kg
Dos de Lieu Noir - 200 g env.
Dos de Lieu noir (Pollachius virens)
200 g à +/- 50 g soit 32.0 € le kg (pêche atlantique nord est).
Limande sole - Pièce
La limande sole est un poisson maigre très apprècié-
poisson de 300 grs (brut) env. à +/- 20 g soit 27 € le kg env.
La limande sole est un poisson plat, elle a 2 yeux du même côté ! Sa chair est particulièrement réputée pour être délicate et maigre (moins de 1 gramme de lipides pour 100 g) mais aussi riche en vitamines et en phosphore.
La limande sole se cuisine de différentes façon: au four, en papillote, à la plancha, au barbecue, à la poêle… Elle peut être pannée avec de la farine avant d’être grillée à la poêle et dégustée avec une sauce tartare, ou bien préparée comme la sole, façon meunière, en papillote ou en terrine.
Alors plus d'hésitation : la sole au menu!
Limonade d'antan bio - 75 cl
Limonade d'antan
Avec son goût et sa recette authentiques, cette Limonade Bio d'Antan rafraichissante et pétillante fera l'unanimité ! Fabriquée et embouteillée en France.
Bouteille de 75 cl. (Soit 5.86€ le litre)
Fabrication : France
Jus de fruits et légumes bio Vitamont, embouteillés en France
Conditionnement : Bouteille en verre 100% recyclable
maquereau (vidé étété)- 2 pièces
Maquereau par 2 pièces -
Poids 385 grs à +/- 30 g avant d'avoir été vidés soit 16.63 € le kg
L’un des poissons gras les plus riches en oméga-3.
Le maquereau se déguste grillé au barbecue, cuit au four ou à la vapeur selon vos envies.
Pêche atlantique Nord-Est
maquereau (vidé étété)- 4 pièces
Maquereau par 4 pièces -vidé e
Poids env. 770 grs à +/- 50 g avant d'avoir été vidés soit 16.56 € le kg env.
Pêche atlantique Nord-Est
Multifruits exotique- 1 litre
Pur jus multifruits bio exotique 100% pur jus.
Mélange de purs jus et de purée de fruits bio. 1 litre.
Sans sucre ajoutés : Contient les sucres naturellement présents dans les fruits.
Nectar d'abricot - 75 cl
Nectar d'abricot - Abricot des Pyrénées orientales
Jus d'abricot . La Bouteille de 75cl
SOIT 6.53€ le litre
Nectar de Pêche bio-75cl
Retrouvez le soleil du Roussillon dans un savoureux nectar de pêche 100% France.
Conseil d'utilisation : agiter avant ouverture et servir frais.
Conseil de conservation : après ouverture mettre au frais et consommer sous 4 jours.
Ingrédients : Purée de pêche (50%), eau, sucre.
Valeurs nutritionnelles pour 100ml :
Energie : 165kj (39kcal)
Matières grasses : 0g
dont acides gras saturés : 0g
Glucides : 8.9g
dont sucres : 8.9g
Fibres alimentaires : 0,7g
Protéines : 0,5g
Sel : 0g
Marque : Vitamont
Paëlla de la mer-500 g
Paëlla de la mer - Part de 500 grs - soit 22.60€ le kg.
Ingrédients : Saumon*, Encornet*,crevette*,chorizo,Riz,tomate, poivrons, oignon, ail, met de crustacés, spigol (safran)
* allergène
Proposé par notre poissonnier traiteur SOHIER situé à Rennes
Panier Blanc - Légumes et fruits bio
Légumes et fruits bio. 7 à 8 variétés de légumes et fruits pour un poids moyen de 4.5 kg.
| Composition | Qté | Origine |
| Salade batavia | 1 pièce | France |
| Pomme de terre | 800 grs env. | France |
| Carotte | 500 grs env. | France |
| courgette | 500 grs env | France |
| Chou fleur, chou rave ... | 1 pièce | France |
| oignon | 2 pièces | France |
| Radis rose | 1 botte | France |
| pomme | 3 | France |
| abricot | 350 grs env. | France |
