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Abricot moelleux - 250 g
Abricot moelleux (Turquie).
Catégorie I
250 g soit 22.60 € le kg abricot moelleux
Origine : Turquie
amandes décortiquées - 350 g
amandes décortiquées
calibre 18/20
350 g soit 22.00 € le kg d' amandes décortiquées.
Bière Drao Ambrée bio- 75 cl
La Bière Drao Ambrée est une bière brassée avec l'orge de la ferme à Mélesse (35)
Bouteille de 75 cl. 5% (9.06 € le litre)
Bière Drao blanche bio (etoile)- 75 cl
Une bière blanche wheat ale verveine-citronnée
bière désaltérante
Bière blanche avec infusion de verveine-citronnée, légère amertume en fin de bouche.
Bière désaltérante !
Bouteille de 75 cl soit 9.26 € le litre
Production locale de la ferme brasserie de Mélesse (35)
- Nouveau
Bière Drao Blanche bio- 75 cl
La Bière Drao Blanche est une bière brassée avec l'orge de la ferme à Mélesse (35).
Boisson élaborée à partir d’un mélange de malt d’orge et de blé.
La Ferme-Brasserie Drao se situe aux portes de Rennes, à Melesse.
Elle sera appréciée bien fraîche lors de vos apéritifs estivaux.
Bouteille de 75 cl soit 9.06 € le litre.
Bière Drao Blonde bio- 75 cl
La Bière Drao Blonde est brassée avec l'orge de la ferme à Mélesse (35).
Bouteille de 75 cl soit 9.06 € le litre.
Chaque année, nous cultivons 5ha d'orge brassicole que nous transformons en bière, magique, non ?
Le rythme de notre année est dicté par la nature : les semis au printemps, les moissons, la dormance des orges à la fin de l'été et le brassage.
Notre souhait est de brasser des boissons houblonnées authentiques et éthiques. Ainsi,elles sont le reflet de nos convictions, de nos envies.
Nous œuvrons pour limiter quotidiennement notre impact environnemental : distributions de nos produits en circuit-court, ré-utilisation de nos emballages, autonomie énergétique et préservation des ressources.
Cette bière est réalisée de manière artisanale à la ferme brasserie.
Comme pour la plupart des brasseries artisanales,elles sont de fermentation haute (ou ale).
Bière IPA Drao bio (Tamuré)- 75 cl
Une bière IPA blonde
La "Tamuré" est une bière blonde dorée,très légère à 4.2%.
Vous serez séduit parses notes de fruits exotiques, ses parfums d'agrumes et ses arômes de céréales maltées.
Faites-vous porter par la légèreté de son écume et ses effluves exotiques, laissez son amertume déferler en vous et dansez le Tamuré !
Voici une IPA à savourer.
Bouteille de 75 cl soit 9.26 € le litre
Production locale de la ferme brasserie de Mélesse (35)
- Nouveau
ciboulette - Botte
La ciboulette dans nos assiettes.
Le bouquet soit 1.65 €
Origine : France
Cordon bleu de dinde- 900 grs
Cordon bleu de dinde- 6 parts de 150 grs dans la barquette
Sélection du boucher
900 grs (150 grs *6) soit 19.12 € le kilo
Fabriqué en France
Mode de préparation : Au four 14min à 210°C (th7)
A la poêle : 6 min de chaque côté
Crème dessert fermière chocolat-Brebis
crème dessert fermière au lait de brebis et au chocolat de Saint Domingue
Lot de 2* 100 grs soit 16.50 € le kg
Production de la ferme, la bergerie de la Corbière est située à Marpiré à 30 Kms de Rennes
Prix au kilo : 16.50 €
Cuisses de lapin par 6
Cuisses de lapin par 6 soit 18.48 € le kilo
Par 6 soit 1.620 Kg environ (+/-50grs).
Origine : France
fraise Gariguette- 250 g
Fraise gariguette : la saison commence
Plaisir gourmand les 250 g
Variété : Gariguette
les fraises SAVEOL (Plougastel) -
Catégorie I- (soit 16.80 € LE KG)
Lapin entier 1.3 kg (+/- 50 gr)
Lapin entier de 1.3 kg (+/- 50 gr).
Certification bleu-blanc-coeur. Soit(14.53 € le kilo)
Origine : France
Le thym - la botte
Thym - Botte de Laurier Thym.
Le thym est une herbe aromatique.Le bouquet soit 1.65 €.
Thymus est un genre de plantes à fleurs (dont certaines espèces sont couramment appelées thym ou serpolet) de la famille des Lamiacées.
Origine : France.
Pour agrémenter de nombreux plats et viandes à mijoter.
menthe - barquette
bouquet de menthe en barquette.
soit 2.50 € la barquette.
Catégorie I
Origine : France (44)
Noisettes torréfiées et décortiquées - 700 g
Fruits torréfiés et décortiqués
Par 700 g soit 32.78 € le kg de noisettes.
Origine : France
Noix de cajou - 350g
noix de cajou grillée sans sel (non salées)
350 g soit 30.57 € le kg
Origine : Vietnam
Pomme de terre Saint Pol Grenaille -kg
La pomme de terre primeur de Saint Pol - 29 Finistère
Variété : Starlette
Origine : Saint Pol - Bretagne - France -
Catégorie I-
calibre (28/40) - Grenaille
Le Kg soit 4.15€ TTC
Pommes de terre Charlotte en sac de 10 kg .
La pommes de terre charlotte.
Grâce à leur chair ferme, ces féculentes 'Charlotte' supportent bien la cuisson.
Elles sont donc toute indiquées en vapeur pour accompagner une viande ou un poisson, dans la préparation de salades, et même en friture (sautées à la poêle, en frites, etc.).
Catégorie II-
soit 1.80 € le kg
Origine : France
Poulet Fermier JANZE - de 1.5 à 1.8 Kg
Poulet FERMIER JANZE prêt à cuire-(9.57€ le kilo pour un poulet de 1.650 kg). Volaille de jANZE.
Poulet FERMIER Janzé de 1.5 kg à 1.8 kg - Prix à la pièce
Le poulet fermier JANZE Label Rouge est élevé toute l’année pendant 81 jours minimum. Sous respect du cahier des charges Label Rouge contrôlé par un organisme certificateur indépendant à tout moment, le poulet gambade toute la journée dans une prairie herbeuse et ombragée et picore des céréales sans OGM.
Produit fermier proposé par JANZE Volailles.
Origine : France
Sachet Raisin sec golden - 500 g
Sachet de raisin sec Golden-
Sachet de raisin de 500 g soit 14.2 € le kg
Afrique du Sud
Fruit sec
catégorie 1
yaourt fermier brebis chataigne-par 2
Yaourt chataigne par deux au lait de brebis élaboré sur la ferme.
Pots de 125G.
La Bergerie de la Corbière est membre du réseau de fermiers Bio et indépendants INVITATION A LA FERME.
Nous transformons le lait de nos brebis sur notre ferme à MARPIRE (35) en yaourt et desserts laitiers Locaux Fermiers et Bio.
Nous les commercialisons ensuite en circuit court, dans des magasins et en restauration collective sous la marque Invitation à la Ferme.
.Allergènes : Lait et produits à base de lait (y compris de lactose).
Fabriqué à la ferme de Marpiré (35) à 30 kms de Rennes.
Prix au kilo : 14.80 €
Yaourt fermier CITRON- brebis
Yaourt fermier au lait de brebis bio élaboré sur la ferme. Pots de 125G.
Produit laitier citron brebis fabriqué sur place.
Composition : lait fermier de nos brebis pasteurisé et non homogénéisé, sucre de canne équitable* 6%, arôme naturel de citron*, ferments lactiques (lactobacillus bulgaricus, streptoccus thermophilus)
*6.3% des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique.
Fabriqué à la ferme de Marpiré (35) à 30 kms de Rennes
Yaourt fermier par 2
prix au kg yaourt fermier : 12.80 €
Yaourt fermier nature bio-Brebis
Yaourt fermier par deux au lait de brebis nature bio élaboré sur la ferme. Pots de 125G donc 2*125 grs
Composition : lait de nos brebis pasteurisé et non homogénéisé, ferments lactiques (lactobacillus bulgaricus, streptoccus thermophilus)
Fabriqué à la ferme de Marpiré (35) à 30 kms de Rennes
Yaourt fermier vanille bourbon -brebis
Yaourt fermier au lait de brebis à la vanille bourbon par deux ,bio élaboré sur la ferme. Pots de 125G.
Composition :
Lait de nos brebis pasteurisé et non homogénéisé, sucre de canne équitable* 6%, extrait de vanille bourbon* 1%,ferments lactiques (lactobacillus bulgaricus, streptoccus thermophilus).
*7% des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique.
Yaourt fabriqué à la ferme de Marpiré (35) à 30 kms de Rennes.
Prix au kilo : 15.20€.