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Bavette Aloyau (6)- race viande -0.9 kg env
6 bavettes aloyau. (150 g chacun env)
Viande bovine française - Race viande- 0.9 kg environ.(soit 33.5 € le kilo)
beurre fermier demi-sel - 250g
Beurre fermier demi-sel. (21.80 € le kilo)- Proposé par 250 g
Fabriqué sur la FERME DE LA RENAUDAIS
Bloc foie gras-60 g
Bloc de foie gras de canard sans morceaux
- (239.16€ le kilo)-Conditionnement par 60 g .
Boeuf bourguignon - 1 kg 200
Boeuf bourguignon
1 kg 200 env. soit 15.79 € le kilo
Viande bovine française
Boeuf bourguignon - 640 grs env.
Boeuf bourguignon
640 grs env. soit 16.64 € le kilo
Viande bovine française
Brandade de morue - 400 grs
Brandade de morue -
Part de 400 grs - soit 21.13€ le kg
Réalisation par notre traiteur rennais, la famille sohier.
INGREDIENT :
- Morue salée*
- Pommes de terre
- Lait*
- beurre*
- Ail
- Oignon,
- Emmental*
- huile d'olive
- sel
- poivre
* Allergènes
chipolatas - 20 bouts
20 chipolatas -
lot de 1.4 env. soit 10.50 € le kg
Origine : France
Coquille De Saumon Sur Macédoine De Légumes
Coquille de saumon sur macédoine de légumes.
1 coquille.
Idéal pour une personne
- Saumon,
- Poisson blanc,
- œufs,
- Crème fraiche,
- Macédoine de légumes,
- Mayonnaise,
- Assaisonnement
Coquille St Jacques à la bretonne - La coquille
Coquille St Jacques à la bretonne. 1 coquille.
Ingrédients : Noix de st jacques*, Crevettes*, moules*, champignons,...).
* allergènes
Coquille St Jacques aux petits légumes
Coquille St Jacques petits légumes. 1 coquille.
Ingrédients : Noix de st jacques*,Crevettes *, carotte,courgette, poireau, ail, fumet de poisson, crème, beurre*, huile d'olive, farine*, sel, poivre.
* allergènes
Côtes de boeuf-1Kg200
Côtes de boeuf- 1kg200
Viande bovine (boeuf) française - Race à viande Soit 27€ le kilo
Cotes de porc 1ère et 2nde- par 4 (640g environ)
Cotes 1ères et secondes
Origine : France. (14.29 € le kg )- Les 4 côtes (environ 640 g)
Crème fraîche épaisse- 20cl
Crème fraîche épaisse fermière- Proposé en pot de 20 cl.
Crème fraiche élaborée à la ferme de la Renaudais
Produit Bleu blanc cœur
Fabrication - France -35
crème fraîche épaisse- Pot de 1 kg
Crème fraîche fermière épaisse- Proposé en pot de 1 kg.
Produit laitier élaboré à la ferme de la Renaudais.
Produit Bleu blanc coeur.
crème fraîche Liquide- Bouteille de 1 litre
Crème fraîche fermière liquide- Proposé en bouteille de 1 litre.
Produit laitier élaboré à la ferme de la Renaudais.
Grâce à une écrémeuse l’on sépare la matière grasse du lait et l’on obtient donc d’un coté la crème liquide et de l’autre du lait écrémé.
Pendant l’écrémage, elle est stockée dans une cuve puis elle est pasteurisée.
Elle est ensuite conditionnée en pots.
Pour la fabrication de la crème épaisse, on lui ajoute un ferment et on la met au chaud pendant une journée.
Produit Bleu blanc coeur.
Crêpes Biologiques - Par 4
Crêpe Biologique de la Créperie COLAS - 35 Chateaugiron
(0.86 € la crêpe)-Conditionnées par 4.
Crêpes traditionnelles - Par 6
La crêpe de froment proposée par la crêperie colas au sud de Rennes.
Elles sont conditionnées par 6 (0.71 € la crêpe).
Crêpes traditionnelles - Par pile de 20
La crêpe de froment proposée par la crêperie colas au sud de Rennes.
Elles sont conditionnées par pile de 20 (0.69 € la crêpe).
crevettes grises (cuites) - 100 grs env.
Crevettes grises (cuites) 100 grs soit environ 1 poignée de crevettes grises.
30.50 € le kg
Calibre : Petit
Nom scientifique : Crangon crangon
Pêche atlantique Nord-est
crevettes roses (cuites) - 100 grs env.
Crevettes roses (cuites)-
100 grs soit 6 à 8 crevettes pour un calibre de 60/80
Nom scientifique : Palaemon serratus
Pêche atlantique centre Ouest
Dos de Cabillaud - 200 g env.
dos de cabillaud.
Sa chair blanche est très délicate
Nom scientifique : Gadus morhua
Pêche atlantique nord est
Portion de 200 g à +/-30 g soit 47.50 € le kg
Dos de Lieu Noir - 200 g env.
Dos de Lieu noir (Pollachius virens)
200 g à +/- 50 g soit 32.0 € le kg (pêche atlantique nord est).
épaule d'agneau Boulangere 1.8kg
Epaule d'agneau boulangere
1kg800 soit 15.00 € le kg
Origine : France
escalope de poulet- 1KG6
Escalope de poulet (environ 15 escalopes)
1 KG 600 le paquet d' escalope de poulet soit 18 € le kilo
Le poulet peut être cuisiné de beaucoup de manières. Sublimer vos plats avec cette viande blanche.
Origine : France
escalope de poulet- 900 grs
Escalope de poulet (environ 8 à 9 escalopes)
900 grs soit 19.55 € le kilo
Avec des champignons et un peu de crème fraîche, un "plat façon normand"
Escalope poulet (env. 4 escalopes)- 450 grs
Escalope de poulet (environ 4 escalopes)
Volaille française
450 grs env (+/- 30 grs)
soit 18.55 € le kg
Escalopes de dinde par 2- 200 g
2 Escalopes de dinde
200 g env. soit 22.75 € le kg
Origine : France
De la viande blanche pour petits et grands gourmands
Escalopes de dinde par 5 - 500 g
5 Escalopes de dinde - volaille française
500 g env. soit 23.30 € le kg
Origine : France
De la viande blanche à mettre dans les assiettes
Escalopes dinde par 10 - 1.5kg
10 Escalopes de dinde .
Par 1,5 kg soit 20 € le kg.
Origine : France.
De la viande blanche à mettre dans les assiettes.
filet mignon porc - 550 g env.
Filet mignon porc - (26 € le kg).
Le filet de 550 g environ.
Porc origine : France.