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Baguette tradition - 240 grs
Baguette tradition de 240 g. Farine label rouge . L'incontournable... tradition
la baguette tradition doit avoir une croûte croustillante et une mie grasse et alvéolée de couleur crème.
(5.62 € le kilo).
Batard aux 2 raisins (blonds et bruns) - 400 grs
Bâtard aux 2 raisins (blonds et bruns)-(7.87 € le kilo)- pièce 400 g
Farine T65, raisins bonds et raisins bruns, levain, sel , eau
Batavia biologique verte
Salade batavia craquante et tendre.
Les bords sont découpés et ils ont un goût sucré.
La Batavia se consomme crue, cuite ou braisée.
La salade.
Origine : France.
Batavia rouge biologique - la pièce
Salade craquante et tendre.
Batavia rouge proposée à la pièce
Origine : France 35 LA MEZIERE
Betterave bio - La botte
Betterave botte bio proposé par Ronan, maraicher sur la commune de la Mézière
La Botte soit 3.45 € la botte
Origine : France - 35 la meziere
beurre baratte fermier 1/2 sel (Guipry) - 250g
Beurre baratte fermier cru demi-sel.
Beurre de baratte cru salé à la fleur de sel de Guérande- Moulé à la main(19.20 € le kilo)- Proposé par 250 g
Breton (Vache)- 200 g env.
Le breton est un fromage à pâte pressée demi-cuite au lait cru affiné au minimum 8 mois.
32% MG sur produit fini
Le breton est élaboré à la ferme de la sablonnière à Guipry(35) - Part de 200 g env.
Bun's burger par 4 -360 g
Bun's burger proposé par lot de 4
Soit 360 grs soit 10.69 € le kg
farine T65, oeufs, sel, sucre, levure, lin blond
Astuce : coupez le bun’s en 2 et toasté le avant de le garnir.
Choucroute crue bio- 500 grs
Choucroute de Ronan LEGALL, maraîcher à la Mézière commune au Nord de Rennes
Barquette de Choucroute bio crue Lacto Fermenté
Composition : chou, sel marin
500g - Origine : France - 35 LA MEZIERE
Cultivé et préparé par Ronan et Cathy Le Gall (La Mézière)
Petite information supplémentaire: Une choucroute crue, c'est un chou finement coupé et salé qui a été lacto-fermenté. Grâce au travail des bonnes bactéries (Lactobacillus), le chou cru se transforme, et devient acidulé et tendre.
Ce produit peut se manger tel quel en salade ou cuisiné en plat chaud. Vous trouverez de nombreuses recettes pour agrémenter et cuisiner la choucroute crue.
Variez les plaisirs et les accords, les possibilités sont infinies ! A découvrir ou re-découvrir...
Un produit local et bio
Cola équitable bio - 1litre
Cola équitable bio
Goût :mélange subtil et pétillant, goût cola
Odeur : caractéristique du cola
Bouteille de 1 litre. (Soit 4.85 € le litre)
Ingrédients : Eau gazéifiée, sucre de canne* 9.5% , caramel*, arôme naturel de cola (extraits d’épices issus de l’agriculture biologique), jus de citron concentré*
* produits issus de l’agriculture biologique
Cola équitable bio - 33 cl
Cola équitable bio
Goût :mélange subtil et pétillant, goût cola
Odeur : caractéristique du cola
Bouteille de cola équitable de 33 cl. (Soit 6.06 € le litre)
Ingrédients : Eau gazéifiée, sucre de canne* 9.5% , caramel*, arôme naturel de cola (extraits d’épices issus de l’agriculture biologique), jus de citron concentré*
* produits issus de l’agriculture biologique
Concombre bio-pièce
Le concombre. Prix à la pièce
Calibre du concombre : 400/500 (ou +)
Origine : France -
Courge portion 1 kg - bleu Hongrie
Courge portion de 1 kg.
Ronan nous propose des parts de courge de 1 kg courge bleu de Hongrie.
Cette variété coureuse produit 2 à 4 fruits sphériques aplatis mesurant jusqu’à 35 cm de diamètre et pesant jusqu’à 8 kg.
Leur peau de couleur bleu-gris uni enveloppe une chair jaune-orange, épaisse et ferme, de saveur douce et légèrement sucrée.
De bonne conservation, elle se déguste souvent en gratin, en purée et en potage, en accompagnement de viandes et d’autres légumes.
Ses fleurs sont également comestibles.
Cette cucurbitacée se récolte de juillet à novembre.
(3.35 € le kilo)-Prix à la pièce
La part
Origine : France 35 LA MEZIERE
Crème crue - 25 cl
Crème fraîche fermière crue - Proposé en pot de 25 cl.
Soit 13.40 € le litre
Crêpes Biologiques - Par 4
Crêpe Biologique de la Créperie COLAS - 35 Chateaugiron
(0.86 € la crêpe)-Conditionnées par 4.
Crêpes traditionnelles - Par 6
La crêpe de froment proposée par la crêperie colas au sud de Rennes.
Elles sont conditionnées par 6 (0.71 € la crêpe).
Crêpes traditionnelles - Par pile de 20
La crêpe de froment proposée par la crêperie colas au sud de Rennes.
Elles sont conditionnées par pile de 20 (0.69 € la crêpe).
Demi p'tit vilain (vache)- 200 g env.
Le demi p'tit vilain est un fromage crémeux non pressé élaboré à la ferme de la sablonnière à Guipry(35).
Demi fromage de 200 grs environ à +/- 30 grs soit 25.50 € le kg environ.
Elaboré en Bretagne.
35 Guipry au Sud de Rennes.
Feuille De Chêne Bio Verte - Unité
La feuille de chêne - Verte
C'est une salade aux feuilles tendres et fines. Ses feuilles sont lobées comme celles du chêne.
La pièce.
Origine : FRANCE - 35 LA MEZIERE
Fromage frais (vache) à l'échalote- 150 g
Fromage frais de vache assaisonné à l'échalote
élaboré à la ferme de la sablonnière à Guipry(35) - 150 g soit 22 € le kg
Fromage frais (vache) ail et fines herbes- 150 g
Fromage frais de vache ail et fines herbes
élaboré à la ferme de la sablonnière à Guipry(35) - 150 g soit 22 € le kg
Fromage frais (vache) au poivre- 150 g
Fromage frais de vache au poivre
élaboré à la ferme de la sablonnière à Guipry(35) - 150 g soit 22 € le kg
Fromage frais (vache) nature - 150 g
Fromage frais de vache (nature)
élaboré à la ferme de la sablonnière à Guipry(35) - 150 g soit 22 € le kg
Fromage frais (vache) saveur du jardin- 150 g
Fromage frais de vache- saveur du jardin (ail, oignon, échalotes, tomate, persil, graines de céléris, poivre, ciboulette, estragon)
élaboré à la ferme de la sablonnière à Guipry(35) - 150 g soit 22 € le kg
Fromage frais (vache) saveur italienne- 150 g
Fromage frais de vache- saveur italienne (poivron, graine de moutarde, oignon, tomate, origan, graines sésam, olive noire, herbes de Provence, poivre)
élaboré à la ferme de la sablonnière à Guipry(35) - 150 g soit 22 € le kg
Origine France
Fromage frais (vache) saveur mexicaine- 150 g
Fromage frais de vache- saveur mexicaine (poivron vert et rouge, oignon, ail,tomate,graines de sésam, carvi, fenouil, paprika, une pointe de piment)
élaboré à la ferme de la sablonnière à Guipry(35) - 150 g soit 22 € le kg
Fromage frais (vache) Savourin- 20 bouchées
Fromage frais de vache- Barquette de 20 pièces de fromage frais apéritif 5 assaisonnement(mexicain, jardin, pempa, ail et fines herbes, échalotes)
Fromage élaboré à la ferme de la sablonnière à Guipry (35) - Pour des apéritifs simples, efficaces et réussis!
A conserver au frais
Galettes de blé noir - Par 20
Galettes : La galette traditionnelle fabriquée à Chateaugiron (35).
(0.66 € la galette)-Ces galettes sont conditionnées par pile de 20. Ces galettes sont fraiches, elles feront plaisir à toute la famille.
Galettes très recherchées par les amateurs de galette saucisses. Elles sont élaborées avec du blé noir de l'eau et du sel de Guérande.
L'incontournable c'est aussi la galette complète à base de jambon, œuf et fromage râpé mais aussi laissez libre choix à votre création culinaire du moment.
Galettes de blé noir - Par 3
La crêperie Colas fabrique de façon artisanale des crêpes, galettes, chips de sarrasin et des pâtisseries de qualité en sélectionnant rigoureusement des matières premières locales.
La sélection rigoureuse des matières premières privilégiant les circuits courts, le travail sur l’équilibre des recettes et la créativité sont au coeur de nos priorités. Crêperie COLAS possède un outil de production répondant aux exigences de qualité.
Incontournables pour la préparation des galettes saucisses traditionnel du pays de RENNES.
Galettes de blé noir biologique fabriquée à Chateaugiron (35)
(0.75€ la galette)-Conditionnées par 3.
Fabriqué en France - Bretagne - 35
Galettes de blé noir - Par 4
Galettes de blé noir biologique fabriquée à Chateaugiron (35)
La sélection rigoureuse des matières premières privilégiant les circuits courts, le travail sur l’équilibre des recettes et la créativité sont au coeur de nos priorités. Crêperie COLAS possède un outil de production répondant aux exigences de qualité.
La crêperie Colas fabrique de façon artisanale des crêpes, galettes de blé noir, chips de sarrasin et des pâtisseries de qualité en sélectionnant rigoureusement des matières premières locales.
Incontournables pour la préparation des galettes saucisses traditionnel du pays de RENNES en ille et Vilaine, la galette de blé noir est indispensable.
(0.76€ la galette de blé noir )-Conditionnées par 4.
Fabriqué en France - Bretagne - 35