Filtres actifs
Batavia biologique verte
Salade batavia craquante et tendre.
Les bords sont découpés et ils ont un goût sucré.
La Batavia se consomme crue, cuite ou braisée.
La salade.
Origine : France.
Batavia rouge biologique - la pièce
Salade craquante et tendre.
Batavia rouge proposée à la pièce
Origine : France 35 LA MEZIERE
Betterave bio - La botte
Betterave botte bio proposé par Ronan, maraicher sur la commune de la Mézière
La Botte soit 3.45 € la botte
Origine : France - 35 la meziere
Bloc foie gras-60 g
Bloc de foie gras de canard sans morceaux
- (239.16€ le kilo)-Conditionnement par 60 g .
Choucroute crue bio- 500 grs
Choucroute de Ronan LEGALL, maraîcher à la Mézière commune au Nord de Rennes
Barquette de Choucroute bio crue Lacto Fermenté
Composition : chou, sel marin
500g - Origine : France - 35 LA MEZIERE
Cultivé et préparé par Ronan et Cathy Le Gall (La Mézière)
Petite information supplémentaire: Une choucroute crue, c'est un chou finement coupé et salé qui a été lacto-fermenté. Grâce au travail des bonnes bactéries (Lactobacillus), le chou cru se transforme, et devient acidulé et tendre.
Ce produit peut se manger tel quel en salade ou cuisiné en plat chaud. Vous trouverez de nombreuses recettes pour agrémenter et cuisiner la choucroute crue.
Variez les plaisirs et les accords, les possibilités sont infinies ! A découvrir ou re-découvrir...
Un produit local et bio
Concombre bio-pièce
Le concombre. Prix à la pièce
Calibre du concombre : 400/500 (ou +)
Origine : France -
Courge portion 1 kg - bleu Hongrie
Courge portion de 1 kg.
Ronan nous propose des parts de courge de 1 kg courge bleu de Hongrie.
Cette variété coureuse produit 2 à 4 fruits sphériques aplatis mesurant jusqu’à 35 cm de diamètre et pesant jusqu’à 8 kg.
Leur peau de couleur bleu-gris uni enveloppe une chair jaune-orange, épaisse et ferme, de saveur douce et légèrement sucrée.
De bonne conservation, elle se déguste souvent en gratin, en purée et en potage, en accompagnement de viandes et d’autres légumes.
Ses fleurs sont également comestibles.
Cette cucurbitacée se récolte de juillet à novembre.
(3.35 € le kilo)-Prix à la pièce
La part
Origine : France 35 LA MEZIERE
crème chocolat de St Domingue bio - Par 4
crème dessert au chocolat de saint Domingue biologique.
4*100 grammes soit 8.75 € le kg.
Production du Petit gallo - 35 Montreuil le gast à 17 kms de Rennes
Crème vanille sur lit de caramel bio- Par 4
Lait Fais de nos vaches -
lait pasteurisé et non homogénéisé, sucre de canne issu du commerce équitable, caramel 6%, lait écrémé en poudre, amidon de maïs, extrait de vanille bourbon, épaississant, carraghénane (extrait d'algues)
* issu de l’agriculture biologique.
Production du Petit gallo - 35 Montreuil le gast à 17 kms de REnnes
Feuille De Chêne Bio Verte - Unité
La feuille de chêne - Verte
C'est une salade aux feuilles tendres et fines. Ses feuilles sont lobées comme celles du chêne.
La pièce.
Origine : FRANCE - 35 LA MEZIERE
foie gras local- 450 g
foie gras de canard entier mi-cuit en bocal - (164.44 € le kilo)- Les 450 g (A conserver à + 4°)- 9/10 parts
Production locale de la chapelle du Loup - 35 (à coté de Bédée).
A la ferme Guit Breiz, nos canards sont nourris au maïs en grain "non transgénique". La qualité c'est pour nous l'absence totale de produit chimique dans nos fabrications. Comme le faisaient nos grand-mères c'est la stérilisation qui fait la conserve. Il suffit de saler et poivrer, tout est dans le sel qu'on emploie. Chez nous, les confits et foie gras sont fabriqués avec du sel de Guérande et l'assaisonnement avec du sel de mer et cela depuis 1986.
foie gras local- bocal de 315 g
foie gras de canard entier mi-cuit en bocal -
(177.46 € le kilo)- Les 315 g soit environ 6 parts. (A conserver à + 4°)
Produit local fabriqué à la Chapelle du loup - 35 à coté de Bédée.
Le riz au lait biologique 500 g
Riz au lait cuit dans une marmite à feu très doux afin de donner un aspect crémeux et un goût légèrement caramélisé.
Fabriqué à la ferme du P'tit gallo situé au nord de Rennes
(6.30€ le kg) Proposé par 500 g
Fabriqué en France- Bretagne
Le yaourt nature par 4- bio
Yaourt fermier bio par quatre élaboré sur la ferme. Pots de 125G.
Fabriqué à la ferme de Montreuil le gast (35) à 17 kms de Rennes
Les yaourts à l'abricot- bio par 4
Yaourts à l'abricot fabriqué à la ferme du P'tit Gallo au nord de Rennes
(7.80 € le kilo)-Le lot de 4 yaourts.
Fabriqué en France
Les yaourts à la myrtille par 4- bio
Lot de 4 yaourts à la myrtille bio fabriqué à la ferme du P'tit Gallo au nord de Rennes
(7.80 € le kilo)-Pots de 125G -le petit gallo.
Fabriqué en France - Bretagne
Les yaourts à la myrtille- bio-500g
Yaourts myrtille en pot de 500 grs fabriqué à la ferme du P'tit gallo situé au Nord de Rennes.
(7.30 € le kilo)- Le Pot de 500 grammes.
Origine: France - 35 Montreuil le Gast.
Les yaourts aux Fraises par 4 -bio
Lots de 4 yaourts bio fraise.
(7.80€ le kilo).
Fabriqué à la ferme de Montreuil le gast à 17 kms de Rennes.
Fabriqué en France.
Oignon botte Bio- botte
L'oignon botte -
Proposé à la botte
Oignon botte de pays
Origine - France - 35
Persil Plat - La Botte
Persil plat - Botte
Il décore les plats avec élégance et raffinement. Il les parfume merveilleusement. Sa racine croquante est remplie de saveur.
Pour parfumer vos préparations, utilisez du persil simple, plus riche en arômes. Pour décorer vos préparations, utilisez plutôt du persil frisé.
Le bouquet soit 1.85 € le bouquet
Origine : France - 35 LA MEZIERE
Petit Panier Orange- Légumes bio
Panier légumes Bio.
Agriculture biologique. Ce panier comprend 6 à 7 variétés de légumes bio. Il faut compter un poids moyen de 2.5 kg par panier.
| Composition | Qté | Origine |
| Salade batavia | 1 pièce | France |
| Pomme de terre | 600 grs env. | France |
| Carotte | 500 grs env | France |
| Chou fleur, chou rave ... | 1 pièce | France |
| oignon | 2 pièces | France |
| courgette | 500 grs env. | France |
Petit PANIER VERT bio 4 livraisons
Légumes et fruits bio.
7 à 8 variétés de légumes et fruits pour un poids moyen de 3 kg. (Prix du panier 14.30 et frais de participation livraison 2.50€)
| Composition | Qté | Origine |
| Salade batavia | 1 pièce | France |
| Pomme de terre | 600 grs env. | France |
| Carotte | 500 grs env | France |
| Chou fleur, chou rave ... | 1 pièce | France |
| oignon | 2 pièces | France |
| courgette | 500 grs env. | France |
| pomme | 2 | France |
| abricot | 200 grs env. | France |
Petit Panier Vert- Légumes et fruits bio
Légumes et fruits bio. 7 à 8 variétés de légumes et fruits pour un poids moyen de 3 kg.
| Composition | Qté | Origine |
| Salade batavia | 1 pièce | France |
| Pomme de terre | 600 grs env. | France |
| Carotte | 500 grs env | France |
| Chou fleur, chou rave ... | 1 pièce | France |
| oignon | 2 pièces | France |
| courgette | 500 grs env. | France |
| pomme | 2 | France |
| abricot | 200 grs env. | France |
Radis noir bio rond- 200 grs env.
Le radis noir . On le râpe ou on on le cuit comme le navet.
Proposé par 200 grs soit 4 € le kg
Riz au lait caramel beurre salé par 4- bio
Riz au lait au caramel beurre salé.
Fabriqué à la ferme du P'tit Gallo situé au nord de Rennes
(7.80 € le kilo) -4 Pots de 125G
Riz au lait nature par 4- bio
Riz au lait Bio nature au riz de Camargue
(7.10€ le kilo) -4 Pots de 125G; Riz au lait nature.
Semoules bio "au lait" à la vanille - 4*100 g
Semoules lait à la vanille proposé par la ferme du P'tit gallo situé au nord de Rennes
(9.12 € le kilo)- 4 Pots de 100G
Yaourt bio aromatisé citron- 4*125 g
Yaourt aromatisé citron lait entier fabriqué à la ferme du P'tit Gallo au nord de Rennes
Par lot de 4 yaourts de 125 g soit 6.20€ le kg
Origine : France - 35 Montreuil le Gast
Yaourt bio aromatisé vanille- 4*125 g
Yaourt à la vanille bourbon au lait entier fabriqué à la ferme du P'tit Gallo au nord de Rennes
Proposé par lot de 4 yaourts de 125 g soit 7.00€ le kg
Origine : France 35 Montreuil le gast
yaourts aux fruits rouges par 4- bio
Yaourts par quatre bio aux fruits rouges.
Le p'tit gallo- 35 Montreuil le Gast à 17 kms de Rennes.
Dès 2004, la volonté d’ouvrir la ferme sur l’extérieur se concrétise par le développement de la vente en direct au consommateur.
Au départ, elle s’effectue dans un petit local aménagé dans la continuité du laboratoire de transformation.
Quatre ans plus tard, le développement des ventes à la ferme encourage la mise en place d'un nouveau bâtiment dédié à la vente : plus de surface, c’est aussi plus de produits.
Produit laitier aux fruits rouges (7.80 € le kilo) Pots de 125G de la ferme le p'tit gallo.