Persil frisé de Irodouer (35)

Il décore les plats avec élégance et raffinement. Il les parfume merveilleusement. Sa racine croquante est remplie de saveur.
Pour parfumer vos préparations, utilisez du persil simple, plus riche en arômes. Pour décorer vos préparations, utilisez plutôt du persil frisé.

Le bouquet soit 1.40€ le bouquet

Catégorie I

Origine : France -35 LA MEZIERE

Persil plat biologique. Le persil plat décore les plats avec élégance et raffinement.

Il parfume merveilleusement aussi toutes nos créations culinaires qui peuvent se prêter à cet assaisonnement.

Sa racine croquante est remplie de saveur. Le bouquet de persil plat.

Ce persil est plat mais vous en avez aussi en frisé.

Origine : France - 

Panier légumes Bio.
Agriculture biologique. Ce panier comprend 6 à 7 variétés de légumes bio. Il faut compter un poids moyen de 2.5 kg par panier.

Légumes et fruits bio.

7 à 8 variétés de légumes et fruits pour un poids moyen de 3 kg. (Prix du panier 14.30 et frais de participation livraison 2.50€)

Légumes et fruits bio. 7 à 8 variétés de légumes et fruits pour un poids moyen de 3 kg.

Petits haricots blancs bio - Boite de 400 g soit 5.62 € le kg

Ingrédients : Petits haricots blancs (60%), eau, sel marin

Produits en Italie

Petits pois en conserve de 400 grs soit un poids égoutté 280 g.

Conseil de dégustation :

A manger chaud, en les réchauffant à feu doux avec une noix de beurre ou une huile végétale pour accompagner vos plats.

Ou froid, en les incorporant à des salades.

Prix au kg :  7.85€ net égoutté

Petits pois issus de l’agriculture biologique Française. Pour plaire aux petits et grands gourmands !

Poireaux NOUVEAU bio- Proposé par 500 grs

soit 7.20 € le kg de poireaux

Catégorie I

Ce légume se conserve dans le bac à légumes du réfrigérateur pendant environ quatre à cinq jours.
Pour le préparer, coupez d’abord les racines et retirez la première peau en la fendant sur toute la longueur. Coupez la partie verte la plus dure puis fendez en quatre le haut du poireau qui contient parfois de la terre et rincez bien à l’eau courante

Origine : France -

Les pois cassés bio- Il fait partie de la famille des légumineuses.

Les pois secs se présentent souvent sous la forme de « pois cassés ». Les pois frais, récoltés avant maturité, sont plus couramment appelés « petits pois ».

Pourquoi les appelés cassés ?  Car ils ne sont rien d’autre que des pois secs sans peau et fendus en deux… d’où leur nom ! 

Comment les cuire?

La cuisson des pois cassés est très lente. Il est nécessaire de les faire tremper 1 heure dans de l’eau froide avant de les faire cuire. La manière la plus simple ensuite préparer des pois cassés est de les mettre dans une grande casserole, de les couvrir de 4 à 5 fois leur volume d’eau froide, puis de laisser cuire 30 à 40 min. Les pois cassés ont l’avantage d’être plus digestes que d’autres légumineuses, comme le pois chiche par exemple, car ils contiennent peu de cellulose.

Proposé par sachet de 500 grs

soi 6€ le kg

Pois chiches bio

Boite de 400 g

ingrédients : Pois chiches bio (60%), eau, sel marin

POIS CHICHES BIOLOGIQUES

 500g soit 7 € le kg

Poivron rouge BIO

Par 500 grs env. soit 10,20€ le kg env.

catégorie I

Origine : France

Poivron biologique.

la pièce (210à 250 grs soit 11.40 € le kg env.)

catégorie II

Origine : France -

La pomme "Ariane" bio.

C'est une pomme fine, ferme et juteuse.

Calibre 95 + Catégorie II-

Origine : France -

Prix au kg

Pomme biologique Dalinette

Une pomme biologique juteuse, acide et bien sucrée.

On a là une pomme rouge à croquer.  Fruit biologique.

cALIBRE 115+

catégorie II

Origine : France

Prix au Kg SOIT 3.95€ LE KG de pomme biologique.

Pomme jonagold

Pomme au goût sucré et acidulé. Le kg

Origine : France -35

La pomme "Goldrush" est une pomme jaune, quelque peu acidulée. Prix au Kg. (Catégorie II)

Origine : France

La pomme de terre bio

Variété : Alliance

Allians est une pomme de terre à chair ferme, non farineuse.

Elle ne se délite pas à la cuisson et ne noircit pas non plus. Cette variété est idéale en salade, rissolée, sautée ou en robe des champs.

Elle est déconseillée pour la réalisation de frites, purées, potage et pommes de terre au four, mais toutes les autres utilisations sont possibles

soit  2.80 € le kilo

Catégorie 2

Origine : France

• Allians : pomme de terre à chair ferme et de forme allongée. Sa peau est jaune et sa chair jaune foncée.

La pomme de terre bio - La pomme de terre Maïwen est une variété à chair ferme.

En cuisine, elle est polyvalente, parfaite rissolée ou cuite à la vapeur, mais aussi en frites, purée, rôtie au four, gratin

Variété : Maïwen. Proposé au kg

soit 2.55 € le kilo

Origine : France - bRETAGNE

La pomme de terre RIKEA biologique en 1 kg

Pomme de terre primeur-Variété RIKEA soit 3.50 € le kg

Catégorie II    GT

Variété : RIKEA

Origine : France - 35 IRODOUER

La pomme de terre primeur de Saint Pol - 29 Finistère

Variété : Starlette

Origine : Saint Pol - Bretagne - France -

Catégorie I-

calibre (28/40) - Grenaille

Le Kg soit 4.15€ TTC

La pomme jazz est une pomme à croquer juteuse-

Elle a une saveur acidulée.

Le kg

Frite, purée, gratin, soupe.Polyvalente

La pomme de terre Maïwen a une chair ferme qui se prête aussi bien aux gratins qu'aux pommes sautées.

Catégorie II -Le sac de 10 kg soit 2.40 € le kg

La pommes de terre charlotte.

Grâce à leur chair ferme, ces féculentes 'Charlotte' supportent bien la cuisson.

Elles sont donc toute indiquées en vapeur pour accompagner une viande ou un poisson, dans la préparation de salades, et même en friture (sautées à la poêle, en frites, etc.).

Catégorie II-

soit 1.80 € le kg

Origine : France

Prune rouge BIO

catégorie I. (8.50€ le kilo)

Variété selon arrivage

Prune rouge BIO

catégorie I. (8.35€ le kilo)

Variété selon arrivage

Pruneaux Noyautés BIO (très GROS).  Le pruneau à déguster pour le plaisir du fruit ou pour incorporer à vos pâtisseries. On peut effectivement déguster le pruneau tel quel ou l'incorporer pour la préparation d'un far breton par exemple.

Sachet de 500 g soit 15.20€ le kg

Catégorie I

Calibre 44/55  35% humidité

Origine : France

Pur jus d'ananas.

Partez en voyage avec l'exotisme et l'onctuosité de l'ananas dans un 100% pur jus.

Conseil d'utilisation : agiter avant ouverture et servir frais ce pur jus d'ananas bio.

Conseil de conservation : après ouverture mettre au frais et consommer sous 4 jours ce jus bio

Bouteille de 75 cl soit 7.60 € le litre

Pur jus ananas bio soit environ 3 ananas de 800grs.

Ingrédient : Jus d'ananas biologique

Tetra pack de 1 litre

Pur jus citron bio - Bouteille de 25 cl

Ingrédients: 100% Pur jus de citron jaune issu de l’agriculture biologique.

Origine: Fabriqué en Italie à partir de citron de Sicile