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Rillettes cabillaud- kalamansi et curry rouge -90 grs
Rillettes cabillaud kalamansi (agrume) , curry rouge.
Délicat au palais , la chair fine du cabillaud est sublimée par la légère amertume de l’agrume et relevée par le curry.
Rillettes cabillaud en pot de verre 90gr soit 58.89€ le kg
Rillettes de thon aux épices cajun-90 grs
Rillettes de thon en pot de verre 90 g
Rillettes de thon aux épices cajun.
Recette crémeuse, où le mariage du thon et des épices cajun de Louisiane ravira les papilles recherchant des saveurs lointaines et relevées. Cette préparation est idéale pour un apéritif ou une entrée originale.
Bocal rillettes de thon : 90 grammes soit 58.88€ le kg
Rillettes de thon-coriande-citron vert-90 grs
Rillettes de thon en pot de verre 90 g
Rillettes de thon Albacore, coriandre, citron vert .
Le mariage parfait du thon avec l’acidité du citron vert et de la coriandre, vous laissera quelques notes de douceur en bouche au moment de la dégustation.
Bocal rillettes de thon : 90 grammes soit 58.88€ le kg
Rillettes de thon-curry rouge-90 grs
Rillettes de thon en pot de verre 90 g
Rillettes de thon Albacore, curry rouge.
Le curry et le thon est un délicieux mélange qui sera idéal en salade, en apéritif sur une feuille d’endive..
Bocal rillettes de thon : 90 grammes soit 58.88€ le kg
rillettes de truite fumée bio- 90 grs
Rillettes de truite fumée bio
90 g soit 66.11 € le kg
Cette rillette contient 1.7 g d'acide gras omega 3 pour 100 grs de produit
Rillettes dorade-crevettes-citron vert et gingembre-90 grs
Rillettes eglefin-chataigne-90 grs
Rillettes eglefin châtaigne
La châtaigne pour donner un petit gout de Noël...
Cousin méconnu du cabillaud, l'eglefin (aussi appelé aiglefin ou haddock) est un poisson à la chair fine et délicate. C'est un poisson des profondeurs, amateur de fonds sableux. Il mesure 50 centimètres en moyenne mais peut atteindre 1 mètre de long. Il a deux signes distinctifs : la tâche noire marquée à la base de sa nageoire, et un petit barbillon sur la mâchoire inférieure
rillettes eglefin pot :90gr soit 77.22€ le kg
Différentes recettes de rillettes à découvrir sur le site. Ces rillettes eglefin sont pratiques à tartiner.
Pour des toasts rapides et gourmands.
Rillettes langoustines -90 grs
Par l'atelier du Poissonnier à Coutances (50)
Des rillettes à tartiner...
Rillettes maquereaux- 90 grs
Rillettes maquereaux à la moutarde. Ce poisson répandu, a une chair ferme et un goût assez prononcé.
Revisité par l'Atelier du poissonnier, cette recette de rillettes maquereaux vous étonnera par le juste équilibre entre la moutarde à l’ancienne et la force des maquereaux.
Bocal rillettes maquereaux de 90 grammes soit 58.89€ le kg.
Des rillettes à tartiner.
Rillettes merlu blanc artichaut basilic-90grs
Rillettes merlu blanc, artichaut, basilic cuisiné par l'Atelier du poissonnier.
Si vous aimez l’artichaut alors vos papilles seront comblées. Cette recette marie parfaitement le chardon au cœur tendre avec le poisson, douceur et gourmandise sont au rendez-vous dans cette recette riche en texture.
Rillettes merlu blanc, conseils de conservation:
Se conserve à température ambiante (éviter les endroits chauds et humides). Après ouverture conserver 3 jours au réfrigérateur.
Poids net 90g soit 70€ le kg
Composition rillettes merlu blanc: Artichaut (artichaut, eau, sel) 32%, merlu blanc 24%, poisson blanc (filets de colin-lieu) 21%, huile de colza, huile d’olive, basilic 2%, sel, fibre d’agrumes. Traces possibles d’arêtes.
Allergènes rillettes: Poisson.
Rillettes saint-jacques au pommeau-90 grs
Rillettes saint-jacques élaboré par l'atelier du poisson fondé en 2010, qui est né de deux passions liées, celle de la cuisine et celle de la mer, dans la dernière poissonnerie d’Agon-Coutainville – Cotentin-Normandie.
Rillettes saint-jacques au pommeau Cette recette Normande associe la délicate noix de saint-jacques au caractère sucré du Pommeau (apéritif normand). Un voyage envoûtant de saveurs liées, qui réveillera votre palais.
Conseils de conservation des rillettes saint-jacques .
Les rillettes se conservent à température ambiante (éviter chaleur et humidité). Après ouverture conserver 3 jours au réfrigérateur.
Composition Poisson blanc (filets de colin-lieu) 36%, crème (lait), noix de saint-jacques (pecten maximus)18%, échalote, huile de colza, pommeau 3.6%, sel, fibre d’agrumes. Traces possibles d’arêtes.
Rillettes saint-jacques: Poids net 90 g soit 70€ le kg
Tartinable saint-jacques allergènes: Mollusque, poisson, lait.
Rillettes sardines-tomates-125 grs
Rillettes sardines tomates confites.
Ce petit poisson pêché depuis l’antiquité, (sardines) est réputé pour sa chair savoureuse et riche en oméga 3.
La douceur des tomates confites associées à l’irrésistible parfum du basilic et à la finesse de la sardine évoque «les saveurs du soleil».
rillettes sardines aux tomates confites en pot 125 grs soit 55.60€ le kg
Plusieurs autres recettes de rillettes autres que les rillettes sardines sont disponibles sur le site pour varier les plaisirs!
Rillettes saumon à l'aneth-90 grs
Rillettes saumon à l'aneth.
Rillettes saumon à l’aneth Remontez le courant et laissez vous porter par une recette aux deux saumons: Nature et fumé. Ajoutée de la subtil plante aromatique, l’aneth, cette recette traditionnelle est une incontournable.
L'atelier du Poissonnier rillettes Saumon, Aneth Artisanale Conserverie .
Conseils de conservation des rillettes saumon:
Les rillettes de saumon se conserve à température ambiante (éviter les endroits chauds et humides). Après ouverture conservez les rillettes 3 jours au réfrigérateur.
Poids net 90 g soit 70€ le kg
Composition rillettes saumon. Poisson blanc (filets de colin-lieu) 23.5%, crème (lait), fromage blanc (lait), saumon fumé (saumon, sel non iodé, fumée) 15.5%, saumon 11.2%, huile de colza, aneth 2.8%, concentré de citron jaune, sel, fibre d’agrumes. Traces possibles d’arêtes.
Rillettes saumon citron et kombu-90 grs
Rillettes saumon, citron, kombu.
Une véritable explosion d’originalité et de fraîcheur!! L’algue kombu, iodée et légèrement fumée sublime le saumon; relevée d’un zeste de citron cette recette émerveillera vos papilles pour votre plus grand bonheur !!!
L'atelier du Poissonnier rillettes Saumon, Artisanale Conserverie .
Conseils de conservation des rillettes saumon:
Les rillettes de saumon se conserve à température ambiante (éviter les endroits chauds et humides). Après ouverture conservez les rillettes 3 jours au réfrigérateur.
Poids net 90 g soit 70€ le kg
Rillettes thon-piquillo-chorizo-90 grs
Rillettes thon Albacore, poivrons piquillo, chorizo.
Une recette de rillettes thon audacieuse et onctueuse entre le thon Albacore, le chorizo ibérique et les poivrons « piquillo » appelés aussi or rouge.
Un véritable délice pour les papilles !
Des rillettes à tartiner. Et vous trouverez sur le site d'autres rilletes que les rillettes thon piquillo chorizo. Pour varier les plaisirs!
Pot de 90 grs soit 58.88€ le kg
Riste d'Aubergines bio - 650 grs
Riste d'aubergines bio
Recette typique méditerranéenne de riste : aubergines fraîches et fondantes, cuisinées aux tomates et aux oignons. Aubergines fraîches du Sud de la France cultivées en pleine terre et cueillies à la main. Se déguste en accompagnement ou peut servir de base de recette.
Bocal de 650g de riste d'aubergines soit 11.69€ le kg
Riz basmati demi-complet- 500 grs
Riz Basmati demi complet
Le riz basmati est un des plus parfumés au monde.
Proposé par paquet de 500 GRS
(Origine:INDE) soit 8.30€ le kg
Riz long demi-complet de camargue- 1 kg
Riz de Camargue . Riz long demi complet de Camargue
Origine: FRANCE
6.10 € le kg
Riz rond Blanc bio - 1 KG
Riz rond blanc Italie - Le KG
Riz bio de qualité supérieure avec des grains fondants
Prêt en 15 minutes
Quelle différence entre riz rond et riz long ?
Le riz à grain rond est une variété de riz spécifique. Il est très court (moins de 5 mm), bombé et rond, comme son nom l’indique ! Sa plus grande particularité : une forte teneur en amidon, ce qui rend le riz rond collant.
Il absorbe une grande quantité d’eau lors de la cuisson, ce qui le rend parfaitement adapté à certaines recettes de desserts ou de plats avec une consistance crémeuse.
À l’inverse, les grains de riz long mesurent au moins 7 à 8 mm. Ils sont très fins et gonflent assez peu une fois qu’ils sont cuits, car ils absorbent moins de liquide.
Comme ils contiennent une plus faible quantité d’amidon que les grains de riz rond, ils ne s’agglutinent pas lors de la cuisson. C’est l’idéal pour déguster le riz comme accompagnement d’un plat en sauce
Une des recettes incontournable avec le riz rond, c'est le riz au lait
Sablé apéro Chorizo olives-100 grs
Des sablés apéro ou Biscuits apéritif bio.
Petit sablé apéro chorizo et olives en sachet de 100 grs soit 29 € le kilo
Fabriqué en France
Blé et porc : origine : France
Sablé apéro comté et graines pavot-100 grs
Biscuits apéritif - Petit sablé au comté et graines de pavot
Sachet de 100 grs soit 28 € le kilo
Préparé en France
Sardines à huile d'olive et au citron - 135 g
Sardines à huile.
Préparées avec de l'huile d'olive vierge extra BIO et du citron BIO, ces sardines sont issues d'une pêche responsable côtière en Atlantique Nord-Est.
Préparées à la main à Douarnenez en Bretagne, elles sont riches en oméga 3.
PHARE D'ECKMUHL
sardines à l'huile d'olive - 3 boites*55g
Lot de 3 boites de sardines à l'huile d'olive (3*55g) soit 42.12 € le kg
Ingrédients :
• Sardines (80%),
• Huile d’olive vierge extra*,
• Sel marin.
*ingrédients issus de l’agriculture biologique
PHARE D'ECKMUHL
Sardines sauce tomate - 135 g
Préparées avec une sauce tomate à l'huile d'olive vierge extra BIO, ces sardines sont issues d'une pêche responsable côtière en Atlantique Nord-Est.
Préparées à la main à Douarnenez en Bretagne, elles sont riches en oméga 3.
PHARE D'ECKMUHL
Sauce aïoli bio- 90 grs
La sauce aïoli
Cuisine d'autrefois -
Idéale pour accompagner vos poissons , crustacés ou légumes.
Proposé par 90 GRS soit 34.44 € LE KG.
Sauce au poivre vert bio- 90 grs
La sauce au poivre vert -
Cuisine d'autrefois - Idéal pour accompagner les viandes rouges, les magrets de canards ...
Proposé par 90 GRS soit 42.77 € LE KG.
Sauce béarnaise bio- 90 grs
Sauce béarnaise proposé par la "Cuisine d'autrefois" -
Cette sauce béarnaise est idéale pour accompagner vos viandes , grillades ou légumes.
Recette élaborée à partir de cerfeuil, échalote et feuilles d'estragon mélangés au vinaigre de cidre avant d'être incorporée à la mayonnaise, ce qui lui donne son goût prononcé et unique.
L'estragon donne aussi du caractère et du relief à cette sauce des plus onctueuses. La sauce béarnaise est un grand classique français très parfumé, qui se consomme principalement avec des plats de viande.
Proposé par 90 GRS soit 42.77 € LE KG.
Sauce bolognaise au boeuf bio- 240 g
Sauce bolognaise au boeuf (20%)- 240 grs.
soit 21.46 € le kg.
Conseil d'utilisation :Réchauffer la sauce doucement 3 minutes dans une casserole
Accompagnement de boulghour, de pâtes, de riz ...
Sauce Colombo bio- 200 grs
Sauce colombo bio fabriquée en France
Le colombo est un mélange d’épices antillais (saveur proche du curry), doux et harmonieux, introduit par les indiens aux Antilles au 19ième siècle. La sauce est riche en oignons et en épices (mélange dit « colombo »).
Pot de 200g soit 27.50€ le kg
Sauce pizza à l'origan bio- 290 g
Sauce pizza à l'origan
Pot de 290 grs soit
soit 12.07 € le kg.
La sauce idéale pour cuisiner une pizza : sauce cuisinée à l’origan et facile à étaler
FILIERE TOMATES cultivées dans le Sud-Ouest de la France
Cultivées en plein champ en Gironde, Lot-et-Garonne, Dordogne
Récoltées en saison, puis transformées dans les heures qui suivent
Partenariat avec une coopérative agricole dans la région de Marmande
Ingrédients :Tomate* 96% (pulpe*, purée*), huile d’olive* vierge extra extraite à froid, herbes aromatiques* (dont origan* 0,65%), ail*, sel de mer.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Conseil d'utilisation :Étaler une couche de sauce sur la pâte à pizza, garnir à son goût (fromages, légumes …) et enfourner