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Petit Salé aux Lentilles Vertes et aux petits légumes AB
Petits salés aux lentilles.
Recette traditionnelle française qui associe de généreux morceaux de porc fumés à des lentilles fondantes Porc et lentilles 100% France Se déguste réchauffé à feu doux, en plat principal.
Composition:
eau, petit salé* 25% minimum (épaule de porc*, poitrine fumée de porc*, eau, sel, sirop de glucose*, sucre de canne*, antioxydant : acide ascorbique, épices*, huile essentielle de poivre*), lentilles vertes* 24%, oignons*, carottes* 7%, couenne de porc*, graisse de canard*, sel de mer, concentré de tomates*, oignon* poudre, épaississant (gomme xanthane), ail* poudre, thym*, poivre*. *ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Petit salé bocal de 680g soit 18.53€ le kg
Petite tourte BIO - 550 grs
COMPOSITION
Ce pain à base de levain naturel est élaboré à partir d’une farine Type 80 Meule de Pierre. L’intérêt de ce blé est qu’il à conservé une bonne partie de son germe de blé, lui proférant ainsi toute sa valeur nutritionnelle et gustative. existe en petite tourte T 80 et en grosse tourte familiale.
CONSERVATION
Sa longue cuisson apporte une croûte épaisse et caramélisée et en fait le parfait pain de garde par excellence.
ACCORD
Ce pain de garde se marie avec tout.
Pain de 550 grs soit 9.63€ le kg
Fabriqué à Pacé (35-France)
Petits haricots blancs bio (conserve)- 400 g
Petits haricots blancs bio - Boite de 400 g soit 5.62 € le kg
Ingrédients : Petits haricots blancs (60%), eau, sel marin
Produits en Italie
Petits Pains Grillés Céréales bio- 225g
Petits pain grillés céréales et graines.
Source de fibres et sans huile de palme.
Une boite de 225g de Petits pains grillés.
Soit 14.66 €/kg.
100% farine de blé Français.
Poires au sirop Bio - 370 g
Poires au sirop -fruit français
Bocal de 370 grs SOIT 200 GRS net égoutté
Les poires au sirop sont à consommer de préférence frais pour des salades de fruits, en dessert comme garniture, ou au gouter.
Les poires au sirop peuvent aussi être utilisés en pâtisserie dans des gâteaux, sur des roulés, en garniture de tarte ...
Pois cassés bio- sachet de 500 g
Les pois cassés bio- Il fait partie de la famille des légumineuses.
Les pois secs se présentent souvent sous la forme de « pois cassés ». Les pois frais, récoltés avant maturité, sont plus couramment appelés « petits pois ».
Pourquoi les appelés cassés ? Car ils ne sont rien d’autre que des pois secs sans peau et fendus en deux… d’où leur nom !
Comment les cuire?
La cuisson des pois cassés est très lente. Il est nécessaire de les faire tremper 1 heure dans de l’eau froide avant de les faire cuire. La manière la plus simple ensuite préparer des pois cassés est de les mettre dans une grande casserole, de les couvrir de 4 à 5 fois leur volume d’eau froide, puis de laisser cuire 30 à 40 min. Les pois cassés ont l’avantage d’être plus digestes que d’autres légumineuses, comme le pois chiche par exemple, car ils contiennent peu de cellulose.
Proposé par sachet de 500 grs
soi 6€ le kg
Pois chiches (conserve) - 400 g
Pois chiches bio
Boite de 400 g
ingrédients : Pois chiches bio (60%), eau, sel marin
Poivre blanc poudre demeter bio - 45 g
Poivre blanc bio en poudre. 45g
soit 140 € le kg
Produit issu de l'Agriculture Biologique
Poivre noir moulu bio - 45 g
Poivre noir moulu
Poivre noir bio en poudre. 45g
soit 110 € le kg
Produit issu de l'Agriculture Biologique
Pruneaux noyautés bio - 500 g
Pruneaux Noyautés BIO (très GROS). Le pruneau à déguster pour le plaisir du fruit ou pour incorporer à vos pâtisseries. On peut effectivement déguster le pruneau tel quel ou l'incorporer pour la préparation d'un far breton par exemple.
Sachet de 500 g soit 15.20€ le kg
Catégorie I
Calibre 44/55 35% humidité
Origine : France
Purée Gingembre bio- pot 100 grs
Pot de 100g soit 56.50€ le kg.
Produit issu de l'Agriculture Biologique
Purée poire bio - 910 g
Purée poire bio DEMETER 910g soit 7.85 € le kg
Cette purée poires est un mélange de plusieurs variété de poires, cuites en marmite, à l'étoufée.
Ingrédients : Poires bio (demeter*) (99.5%), jus de citrons concentré*
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Demeter est la marque des produits issus de l'agriculture biodynamique certifiée
Contient des sucres naturellement présents.
Vous pourrez trouver d'autres variétés de purée, compote, ou confiture sur notre site.
Purée pomme - 915 g
purée de pomme 915g soit 6.50 € le kg
Ingrédients : 100 % fruits, sans sucres ajoutés
La purée de pommes biologique sans sucre ajouté des Côteaux Nantais.
Cette purée de pommes, mélange plusieurs variétés de pommes, cuites de manière traditionnelle, en marmite à l 'étouffée. Peut être consommée, froide, en dessert ou chaude, accompagnement de viandes, fonds de tartes ou crumbles
Purée pomme Mangue Bio - 630 grs
Purée de Pomme mangue
Ingrédients : Pomme bio (demeter**)(73%), mangue bio (demeter**)(27%)
* Sans sucres ajoutés pour une saveur naturelle
*100 % des ingrédients d'origine agricole sont issus de l'agriculture biologique
Bocal de 630 g
Purée pomme poire bio - 630 g
Purée pomme poire bio DEMETER 630g soit 9.37€ le kg
Ingrédients : Pomme bio (demeter**)(50%), poire bio (demeter**)(50%)
**demeter est la marque des produits issus de l'agriculture biodynamique certifiée
Cette purée pomme poire ne contient pas d'allergènes mentionnés à l'annexe II du Règlement (UE) N°1169/2011.
Vous pourrez trouver d'autres variétés de purées, comme la purée pomme ou la purée de poire.
Purée pommes myrtilles bio - 630 g
purée pommes myrtille DEMETER 630g soit 7.08€ le kg
Cette purée pommes myrtilles bio est cuite en marmite, à l’étouffée.
Ingrédients : Pomme bio (demeter**)(80%), myrtilles bio (demeter**)(20%)
**demeter est la marque des produits issus de l'agriculture biodynamique certifiée /
Ce produit purée pommes myrtilles ne contient pas d'allergènes mentionnés à l'annexe II du Règlement (UE) N°1169/2011.
Vous trouverez d'autres purées comme la purée poire ou d'autres mélanges de pommes avec d'autres fruits que la myrtille.
Quinoa Blanc bio - 500 grs
Graines de quinoa blanc biologiques
500g soit 11.90€ le kg
Pays de fabrication ou d’origine de la matière première : Bolivie
Ras El Hanout bio 35g
A utiliser dans les couscous ou la cuisine orientale.
Flacon de 35g soit 122.85 € le kg
Pays de fabrication ou d’origine de la matière première :France
Ratatouille bio à la catalane - 345 grs
Ratatouille à la catalane.
Cette ratatouille fait la part belle aux aubergines et aux courgettes du Sud de la France. Prêt à l'emploi.(14.05 € le kg)- 345 grs
D'ailleurs son nom, ratatouille, vient de l'occitan ratatolha avec, étymologiquement, un lien avec le verbe touiller : remuer pour mélanger
Ce plat emblématique du Sud de la France est une recette de légumes mijotés qui mêle tradition, saison et simplicité. Elle puise ses racines dans l'occitan, et a donné naissance à des variantes dans toute la Méditerranée
Ceci dit cette spécialité culinaire, est bien provençale. Elle est née sous le soleil de Provence, dans le comté de Nice.
Ingrédients : Tomate* 26%, Aubergine frite * 21%, courgettes frites* 21%, Oignons*, eau, huile de tournesol* désodorisée, Poivrons* rouges, sel de mer, Huile d'olive* vierge extra extraite à froid,jus concentré de citron*, ail*, échalote*, épices*, plantes aromatiques*
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Fabrication : France
Pot de 450 grs
Ce produit est prêt à l'emploi.
Ratatouille bio à la catalane - 650 grs
Ratatouille à la catalane.
Cette ratatouille fait la part belle aux aubergines et aux courgettes du Sud de la France.
D'ailleurs son nom, ratatouille, vient de l'occitan ratatolha avec, étymologiquement, un lien avec le verbe touiller : remuer pour mélanger.
Ce plat emblématique du Sud de la France est une recette de légumes mijotés qui mêle tradition, saison et simplicité. Elle puise ses racines dans l'occitan, et a donné naissance à des variantes dans toute la Méditerranée
Ceci dit cette spécialité culinaire, est bien provençale. Elle est née sous le soleil de Provence, dans le comté de Nice.
(aubergines bio et courgettes bio du Sud de la France). Prêt à l'emploi.(9.15 € le kg)- 650 grs
Ingrédients : Tomate* 26%, Aubergine frite * 21%, courgettes frites* 21%, Oignons*, eau, huile de tournesol* désodorisée, Poivrons* rouges, sel de mer,, Huile d'olive* vierge extra extraite à froid,jus concentré de citron*, ail*, échalotte*, épices*, plantes aromatiques*
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Proposé en pot de 345 grs
Prêt à l'emploi.(14.05 € le kg)
rillettes de truite fumée bio- 90 grs
Rillettes de truite fumée bio
90 g soit 66.11 € le kg
Cette rillette contient 1.7 g d'acide gras omega 3 pour 100 grs de produit
Riste d'Aubergines bio - 650 grs
Riste d'aubergines bio
Recette typique méditerranéenne de riste : aubergines fraîches et fondantes, cuisinées aux tomates et aux oignons. Aubergines fraîches du Sud de la France cultivées en pleine terre et cueillies à la main. Se déguste en accompagnement ou peut servir de base de recette.
Bocal de 650g de riste d'aubergines soit 11.69€ le kg
Riz basmati demi-complet- 500 grs
Riz Basmati demi complet
Le riz basmati est un des plus parfumés au monde.
Proposé par paquet de 500 GRS
(Origine:INDE) soit 8.30€ le kg
Riz long demi-complet de camargue- 1 kg
Riz de Camargue . Riz long demi complet de Camargue
Origine: FRANCE
6.10 € le kg
Riz rond Blanc bio - 1 KG
Riz rond blanc Italie - Le KG
Riz bio de qualité supérieure avec des grains fondants
Prêt en 15 minutes
Quelle différence entre riz rond et riz long ?
Le riz à grain rond est une variété de riz spécifique. Il est très court (moins de 5 mm), bombé et rond, comme son nom l’indique ! Sa plus grande particularité : une forte teneur en amidon, ce qui rend le riz rond collant.
Il absorbe une grande quantité d’eau lors de la cuisson, ce qui le rend parfaitement adapté à certaines recettes de desserts ou de plats avec une consistance crémeuse.
À l’inverse, les grains de riz long mesurent au moins 7 à 8 mm. Ils sont très fins et gonflent assez peu une fois qu’ils sont cuits, car ils absorbent moins de liquide.
Comme ils contiennent une plus faible quantité d’amidon que les grains de riz rond, ils ne s’agglutinent pas lors de la cuisson. C’est l’idéal pour déguster le riz comme accompagnement d’un plat en sauce
Une des recettes incontournable avec le riz rond, c'est le riz au lait
Sablé apéro Chorizo olives-100 grs
Des sablés apéro ou Biscuits apéritif bio.
Petit sablé apéro chorizo et olives en sachet de 100 grs soit 29 € le kilo
Fabriqué en France
Blé et porc : origine : France
Sablé apéro comté et graines pavot-100 grs
Biscuits apéritif - Petit sablé au comté et graines de pavot
Sachet de 100 grs soit 28 € le kilo
Préparé en France
Sardines à huile d'olive et au citron - 135 g
Sardines à huile.
Préparées avec de l'huile d'olive vierge extra BIO et du citron BIO, ces sardines sont issues d'une pêche responsable côtière en Atlantique Nord-Est.
Préparées à la main à Douarnenez en Bretagne, elles sont riches en oméga 3.
PHARE D'ECKMUHL