Liste des produits du producteur BARON SYLVAIN- Charc
Les éleveurs se sont engagés à élever leurs bêtes de façon naturelle, c’est à dire :
Les bovins grandissent dans des exploitations allaitantes traditionnelles excluant les ateliers ‘’industriels’’ d’engraissement .
Ils sont nourris exclusivement de fourrages, céréales et produits végétaux, sans antibiotique, activateur et produit de synthèse ou ferment.
Sans ensilage même en période de finition pour assurer:
une croissance lente et équilibrée,
une parfaite qualité de gras et une excellente conservation de la viande.
Sylvain nous prépare chaque semaine vos commandes de viandes. Découpées et emballées sous vide plus une hygiène maximale.
Saucisse de Morteau - la pièce 320genv
Maigre et gras de porc sucre poivre.
Pièce de 320 g
soit 40.47€ le kg env.
Saucisson à l'ail - 4 tranches
Saucisson à l'ail, tranche de 15g env. x4.
soit 60 grs env. Soit 22.50 € kg env.
Origine France
Saucisson à l'ail - 8 tranches
Saucisson à l'ail, tranche de 15g env. x8.
Soit 22.50 € kg env.
Origine France
Saucisson à l'ail entier- 260 grs env.
Saucisson à l'ail, pièce de 260g env.
Soit 22.70 € kg env.
Origine France
Terrine de Campagne- 250 grs
Pièce de 250g env.
soit 20.40 € le kg env.
Composition: Foie, tête de porc, oignons, viande de porc, sel et poivre. Sans conservateur