Le frais-La crême fraîche - 20 cl-FERME DE LA RENAUDAIS
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Vient du 35

La crême fraîche - 20 cl

2,00 €
TTC

Crème fraîche fermière épaisse- Proposé en pot de 20 cl.

Crème fraiche élaborée à la ferme de la Renaudais

Produit Bleu blanc coeur

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Quantité

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Conscients de l'importance de l'impact écologique, nous faisons aussi des livraisons à vélo en ville de Rennes. Conscients de l'importance de l'impact écologique, nous faisons aussi des livraisons à vélo en ville de Rennes.

Proposé en pot de 20 CL soit 8€ le kilo

Ingrédients : crème fraîche 40% pasteurisée + ferments lactiques. A base de lait produit SANS OGM

Grâce à une écrémeuse l’on sépare la matière grasse du lait et l’on obtient donc d’un coté la crème liquide et de l’autre du lait écrémé.
Pendant l’écrémage, la crème est stockée dans une cuve puis elle est pasteurisée. Elle est ensuite conditionnée en pots.

Pour la fabrication de la crème épaisse, l’on ajoute un ferment à la crème et on la met au chaud pendant une journée.
La crème épaisse est conditionnée en petits pots de 20 cl pour les particuliers. La Date Limite de Consommation 3 semaines.

 

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Ingrédients

crème fraîche 40% pasteurisée + ferments lactiques.

A base de lait produit SANS OGM

Informations nutritionnelles / 100 ml
Energie 1358 kj / 330 kcal
Matières grasses 35 g
   dont saturées 22.2 g
Glucides 2.8 g
   dont sucres 1.5 g
Protéines 2.3 g
Sel 0.2 g


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