Liste des produits du fournisseur GAEC BOCEL
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Nous sommes Vincent et Jean-Paul BOCEL Nous sommes deux frères passionnés par leur métier. Nous produisons une trentaine de légumes commercialisés uniquement pour les particuliers et les professionnels de la restauration. Situés à Pacé, nous travaillons sur un site de 6 hectares en plein champ et sous abri. Nous nous efforçons en respectant le sol par des apports de compost mûri sur le site, de proposer des produits adaptés aux différentes saisons avec un minimum d'irrigation. Cela, afin de privilégier avant tout le goût de nos légumes. Vous nous trouvez sur les marchés locaux. Vincent et Jean-Paul BOCEL Jean-Paul 06 07 72 47 15 |
Betterave cuite au feu de bois -kg
Betteraves rouges cuites au feu de bois. Cuites à la vapeur et "à l'ancienne", ces betteraves gardent tous leurs minéraux. Betteraves nouvelles- Le kg soit 4.50€ le kg
Persil plat - La botte
Il décore les plats avec élégance et raffinement. Il les parfume merveilleusement. Sa racine croquante est remplie de saveur.
Pour parfumer vos préparations, utilisez du persil simple, plus riche en arômes. Pour décorer vos préparations, utilisez plutôt du persil frisé.
Et n'oubliez pas que le persil est riche en vitamine C !
Origine : France - 35 PACE
Poireaux nouveaux (Gaec Bocel) - Kg
Le poireau- Sa jambe fine à sa place dans nos cuisines. Il offre de très nombreuses possibilités de préparations. Prix au kg soit 2.50€ le kg
Pommes de terre- charlotte au KG
La pomme de terre charlotte.
Bonne tenue à la cuisson, pas de noircissement après cuisson et une coloration moyenne à la friture. Catégorie II-
Radis rose- la botte
Les amateurs de radis apprécient sa saveur piquante. Le radis stimule l'appétit et la digestion. En tulipes ou en lamelles, il décore vos préparations. Et, pour l'apéritif, il est prêt à faire de jolies brochettes. Prix de la botte