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Informations
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- les producteurs s'invitent chez vous
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recettes
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Liste des produits du producteur BIODIS
Bio dis est un prestataire Rennais du Bio. Nous travaillons avec eux pour compléter notre offre locale de légumes et fruits. Travailler avec eux, nous permet aussi de proposer une gamme de produits épicerie bio.
Par contre, toujours fidèles à nos convictions du bien manger et du manger local de préférence, nous sélectionnons les produits que nous prenons chez eux.
Par exemple, les produits d'épicerie sont sélectionnés par nos soins.
Biolo'Klock est une entreprise française (47) spécialiste des fruits au sirop. Leur idée est de privilégier un approvisionnement local de fruits frais arrivés à bonne maturité : beaucoup viennent de la ferme familiale et des exploitations biologiques environnantes.
Grandeur nature ou la laiterie Le Gall est située à Quimper. Ils sont aussi propriétaire de la laiterie de St Malo (les bons yaourts Malo). Le lait qu'ils utilisent pour la mise en oeuvre de leurs produits provient EXCLUSIVEMENT d'élevages français, ceci afin de vous garantir des produits frais de grande qualité. Du bon lait pour du bon beurre, pour de la bonne crème fraîche et pour du bon lait fermenté.
Moulin des moines, pour leurs produits à base d'épautre et pour leur philosophie... Voila ce qu'ils disent : "
Un engagement citoyen.
Nos approvisionnements soutiennent des filières de production, en donnant priorité aux approvisionnements directs chez les producteurs biologiques. Nos productions favorisent l'emploi local et régional accessible à tous, c'est un engagement citoyen pour la pérennisation d'entreprises à taille humaine en campagne. Elles sont centrées sur une alimentation plus riche en goût, plus savoureuse, conservant toutes ses propriétés nutritionnelles réellement bénéfiques pour notre bien-être.
Le bon sens près de chez NOUS !
L'élaboration de chaque produit s'accompagne d'une réflexion sur leur mode de consommation, en vue d'éviter les emballages inutiles et de ne pas user d'artifices pour créer gratuitement la nouveauté."
Potager l'Orientais parce que c'est bon et parce que c'est une gamme de produits qui fait travaillé un C.A.T morbihannais.
Les ESAT, Établissements et Services d’Aide par le Travail (anciennement CAT - Centre d’Aide par le Travail) sont des structures permettant à des personnes handicapées de travailler dans un cadre adapté, bénéficiant d'un accompagnement médical et social.
L'Entreprise Adaptée (anciennement Atelier Protégé) est une entreprise du milieu ordinaire du travail employant au moins 80% de travailleurs handicapés, qui peuvent ainsi exercer une activité professionnelle dans des conditions adaptées à leurs possibilités. Cette structure peut servir de tremplin vers des emplois dans des entreprises ordinaires.
Phare d’Eckmühl
est la marque bio de la Conserverie Chancerelle, la plus ancienne conserverie du monde fondée en 1853 par Wenceslas Chancerelle et implantée à Douarnenez, port de pêche de la pointe du Finistère.
Depuis 150 ans, six générations se sont succédées pour apporter aux consommateurs des conserves de poissons de grande qualité, encore en grande partie travaillées à la main.
Des poissons choisis pour leurs qualités nutritionnelles et gustatives, des recettes savoureuses, Chancerelle s’appuie sur un savoir faire ancestral pour innover tout en réfléchissant à l’avenir de la filière pêche.
Préserver les ressources devient une priorité. La conserverie élabore, en 1999, la première conserve de poisson bio : elle porte la marque Phare d’Eckmühl.
Poissons sauvages cuisinés bio, poissons d’élevages certifiés bio
Pour Phare d’Eckmühl, Chancerelle adapte ses méthodes de pêche et ses recettes : les thons sont pêchés à la ligne; les truites et les saumons proviennent d’élevages certifiés bio. Les sardines, capturées à la « bolinche » dans les eaux agitées de la Baie d’Audierne sont frites dans un bain d’huile de tournesol bio et accommodées avec des ingrédients issus de l’agriculture biologique.
Phare d’Eckmühl apporte :
- - un goût préservé,
- - un savoir faire reconnu,
- - des méthodes de pêche éthiques,
- - des produits sains et de haute qualité sans colorants ni conservateurs,
- - une économie locale et une écologie soutenue
Il y a 103 produits.

bio crème chocolat sachet de 45g- 1/2 l
Permet de préparer une crème pâtissière, une crème dessert ou un nappage.
Préparation culinaire bio rapide et facile




bio crème vanille sachet de 45g- 1/2 l
Permet de préparer une crème pâtissière, une crème dessert ou un nappage.
Préparation culinaire bio rapide et facile




Biscottes bio -2*18 tranches
Biscottes au froment. Biscottes bio au germe de blé. Riches en fibres, sans huile de palme.
2 sachets fraîcheur de 18 tranches.
300 g soit 13.00€ le kg




Bouillon de légumes - 45 g
Bouillon végétal
Ingrédient : Sel marin, huile végétale non hydrogénée, légumes (persil, carottes, céleri, Poireaux, ail, tomates, oignons)
Délayer 1 cube dans 1/2 litre d'eau bouillante.Idéal pour agrémenter vos plats
(soupes, sauces, ragoûts, viandes, poissons, riz, œufs...)
Produit issu de l'Agriculture Biologique



- Nouveau

Café bio moulu mélange équilibré-250 g
Café bio mélange équilibré.
Provenance : Mexique/Guatelama/Pérou/bolivie.
250 g soit 17.60 € le kg.
Social, équitable et durable.



Cannelle poudre bio - 30 g
Cannelle bio en poudre. Produit issu de l'Agriculture Biologique
30g soit 93.33 € le kg.




Chili con carne - 420 g
Chili con carné - 420 grs
Ingrédient(s) : Petits pois* (50 % minimum), jeunes carottes très fins* (30% minimum), eau, sel
*Produit issu de l’agriculture biologique
Sans sucres ajoutés, contient les sucres naturellement présents.




Concentré de tomates 22% -200 g
Le concentré de tomate 22%- 200 g soit 12.50€ le kg
origine : 100% sud ouest de la France
Marmande se situe dans le Lot-et-Garonne à 60km environ du Moulin d'Andiran.




Coquillette blanche Bio- 500 g
Pâtes coquillettes blanches biologique
(3.70€ le kilo)-Sachet de 500 g
Des pâtes, OUI! Mais des coquillettes bio !




Couscous blanc bio - 500 g
Couscous blanc bio- 500 g soit 5.10€ le kg
Ingrédients : semoule de blé dur blanche, eau




Cumin poudre bio - 40 g
Cumin bio en poudre. 40g
soit 67.5€ le kg
Produit issu de l'Agriculture Biologique




Détachant- Ecover 200 ml
Détachant 200 ml
Avec petite brosse pratique
Avantages produit
- Elimine sans problème les taches de graisse et de protéine
- Convient pour tout le linge blanc et grand teint
- Parfum frais d’origine végétale
- Idéal pour les cols et manchettes
- Avec petite brosse pratique


Eco recharge Jus de pomme bio - 3 litres (BIB)
100% pur jus pomme BIO -
Eco recharge pour BIB de 3 litres pratique pour la famille.
Jus de pomme élaboré sur la ferme du p'tit fausset à Merdrignac à 57 kms de Rennes





Farine de blé - T80- 1kg
Blé moulu écrasé à la meule
Cette farine est recommandée pour le pain et les pâtes à pizzas
1 kg
Allergènes
Ce produit contient du gluten.
Traces éventuelles de sésame.
Origine : France -
SOIT 2.65 € le kg




Farine de blé bio - T55- 1kg
Blé moulu écrasé à la meule
Cette farine est recommandée pour les patisseries
1 kg
Allergènes
Ce produit contient du gluten.
Traces éventuelles de sésame.
Origine : France -
SOIT 2.65 € le kg



- Nouveau

Flageolet verts bio-500 g
Flageolets bio- Par 500 g
soit 9.80 € le kg
(origine : France)




Garam masala bio - 35 g
Garam masala bio 35g
Mélange cuisine indienne
Cumin, Coriandre poudre,Cardamome, Cannelle, Poivre noir , Girofle, Muscade .
soit 122.85 € le kg
Produit issu de l'Agriculture Biologique



- Nouveau

Gingembre poudre bio - 30 g
Gingembre bio en poudre. 30g
soit 116.66 € le kg.
Produit issu de l'Agriculture Biologique




Goma-sio bio 150 g
Goma sio est un condiment au sésame et sel de mer
Sans gluten
Séché au feu de bois-broyé à la meule à basse température
A saupoudrer sur vos céréales, vos crudités...
Ne pas cuire



- Nouveau

Graines courges décortiquées bio - 250 g
Graines courges décortiquées bio
Les 250 grs soit 18.20€ le kg




Graines lin brun bio - 250 g
Graine de lin bio
Traces possibles d'amandes, gluten, noisettes, noix de cajou, soja et sésame
Conseil d'utilisation : Les graines de lin brun, peuvent être saupoudrées sur les salades, céréales petit déjeuner, incorporées à une pâte à pain, ou a une tarte. Elles seront également appréciées dans les pains, les panures, les crumbles, les gâteaux. Mixées, elles seront délicieuses mélangées à un yaourt ou à une sauce.
Déclaration nutritionnelle moyenne pour 100 grs
Energie : 2052 kj/ 498 Kcal/
Matières grasses : 40.0 g dont acides gras saturés 3.7 g dont acides gras polyinsaturés : 23.1 g (oméga3)/ glucides:1.0g dont sucres : 1.0g/fibres alimentaires : 27.9g/protéines : 19.5g/sel 0.09g
Poids net : 250 grs soit 7.20€ le Kg
Agriculture Italie




Haricots rouges bio (conserve) - 400 g
Haricots rouges bio Kidney - Boite de 400 g soit 4.45€ le kg
Produits en Italie




Haricots verts (conserve)- 400 g
Haricots verts - Boite de 400 g soit 7 € le kg
Origine : France
Ingrédients : Haricots verts bio, eau, sel




Haricots verts extra fins (pot) - 345 g net
Haricots verts extra fins -bio
Boite de 345 g (poids net égoutté)soit 14.78 € le kg
Origine : France




houmous bio-100 grs
houmous bio 100 grs
Spécialité à tartiner de pois chiches cultivés dans le sud ouest de la france




Huile d'olive bio saveur douce-50 cl
Huile d'olive Emile Noël -
Saveur douce - 500 ml
Huile d'olive de catégorie supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques.
Cette huile a été extraite à froid à partir d'olives noires cueillies à parfaite maturité.




Huile d'olive bio saveur fruitée- 1 litre
Huile d'olive Emile Noël -
Saveur fruitée - le litre
Huile d'olive de catégorie supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques.
Cette huile a été extraite à froid à partir d'olives noires cueillies à parfaite maturité.




Huile tournesol bio-50 cl
Huile tournesol
Utilisation obtenue par 1ère pression à froid, deux filtrations , aucun additif
Huile tournesol - 500 ml



- Nouveau

Infusion nuit paisible-20 sachets
Infusion nuit paisible 20 sachets
fleur d'avoine, lavande et tilleuls


