Beurre fermier demi-sel -Poids net 250 g 

(19.80 € le kilo)

Proposé par 250 g

"Nous vendons principalement en beurre salé à 3%. Il est donc un peu plus salé que le beurre demi-sel.
Le beurre est fabriqué à partir de la crème du lait. La crème est barattée jusqu’à obtention d’un beurre mélangé à du babeurre (le petit lait).
Il est ensuite égoutté, lavé 2 fois à l’eau froide puis égouttés à nouveau.
Ensuite nous gardons de coté du beurre doux qui sera mis en plaquette directement et le reste est salé puis moulé grâce à une machine. Il nous reste plus qu’à l’emballer dans son papier.
Il a une date limite de conservation de 28 jours."

Pierre-Yves LEMEE

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g