Viandes et Charcuterie-Sauté de Porc - Kg-CHARCUTERIES DE MONTIFAULT
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Vient du 35

Sauté de Porc - Kg

13,05 €
TTC

Sauté de porc de "les Charcuteries de Montifault" situé à Miniac sous becherel (35190)

Le kg (13.05 € le kilo)

Origine : France

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Sauté de porc de "les charcuteries de montifault" situé à Miniac sous becherel (35190).

Proposé au kg.

(Le kg 13.05€ )

Origine : France

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Il est fabriqué selon le même principe que le jambon blanc et est ensuite fumé à la sciure de bois de chênes ou de hêtres, tout comme la saucisse fumée, la poitrine, les saucissons et le bacon.

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On la mange comment ?
En jus, à la centrifugeuse, mariée avec de la tomate, du céleri, de l'orange ou de l'abricot (supercocktail pour le teint !).
Râpée, assaisonnée d'huile d'olive, relevée de persil ou de ciboulette, de noix ou de fromage de chèvre.Un jus de citron lui évite de noircir.
Cuite à la vapeur, avec une noix de beurre.
mijotée avec du paleron de boeuf ou du jarret de veau, ou en garniture : macédoine, jardinière ou julienne.
En dessert : " carrot cake " américain ou kuffi indien (cuite dans du lait sucré avec des fruits secs et des épices).

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