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Steack Bavette Aloyau 120g x5
5 Pièces de 120g env. soit 36.41 € le kg env.
Origine France
Steack Bavette Flanchet -120g x5
5 Pièces de 120g env. soit 34.50 € le kg env.
Origine France
Steack Bavette Flanchet 120g x2
2 Pièces de 120g env. soit 34.58 € le kg env.
Origine France
Steack Bavette Flanchet- 120g env.
Pièce de 120g env. soit 34.58€ le kg env.
Origine France
Steack Poire 120g x5
5 Pièces de 120g env.
soit env. 600 grs soit 38.25 € le kg env.
Origine France
Steacks race viande (2 steacks)- 340 GRS
2 steacks. (170 g chacun env) Viande bovine française
Race viande- 340 grs environ.(soit 22.50 € le kilo)
steacks race viande (3 steacks)- 510 GRS
3 steacks. (170 g chacun env) Viande bovine française
Race viande- 510 grs environ.(soit 23.33 € le kilo)
steacks race viande (4 steacks)- 680 GRS
4 steacks. (170 g chacun env) Viande bovine française
Race viande- 680 grs environ soit 21.60 € le kilo
steacks race viande (6 steacks) -1.020kg
6 steacks. (170 g chacun env) Viande bovine française
Race viande- 1.020kg environ.(soit 21.60€ le kilo)
Tarani blanc - (75cl)
TARANI Comté Tolosan
Indication géographique protégée
Tarani est marqué par une puissante intensité aromatique.
On retrouve des notes d'agrumes pour Tarani blanc sec
Ce vin blanc sec est sublimé lorsqu'il est bu frais.
12% vol 750 ml soit 9.06€ le litre
Produit de France
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé
Tartare d'algues bio- pot 100 grs
Pot de 100g soit 56.50€ le kg.
Produit issu de l'Agriculture Biologique
Ingrédients : Algues, échalotes, vinaigre de cidre, jus de citron, huile de colza, huile d'olives, câpres
- Nouveau
Tendrons de Veau 150g x4
Tendrons, 4 pièces de 150g env.
Soit 22.83 € le kg env.
Origine France
Terrine de Campagne- 250 grs
Pièce de 250g env.
soit 20.40 € le kg env.
Composition: Foie, tête de porc, oignons, viande de porc, sel et poivre. Sans conservateur
Thon blanc Huile d'Olive PHARE -160 GRS
Ce thon blanc préparé à l'huile d'olive BIO à Douarnenez en Bretagne est pêché de façon responsable en Atlantique Nord-Est.
Le thon blanc est le seul thon à pouvoir revendiquer sa richesse en oméga 3.
Boite de 160g soit 44.68 € le kg
Boite de thon blanc à l'huile d'olive
Thon Listao au naturel Phare- 2 boites de 112 grs
Thon Listao au naturel- lot de 2 boites
péché à la canne - pêche durable
Tournedos 130g x5
Tournedos filet -5 Pièces de 130g env. soit env. 650 grs soit 43.54 € le kg env.
Origine France
Tournedos épais 200g x2
2 Pièces de 200g env.
soit env. 400 grs soit 43.25 € le kg env.
Origine France
Tournedos filet 130g
Tournedos filet - Pièce de 130g env. soit 68.85 € le kg env.
Origine France
Tournedos filet 130g x2
Tournedos filet - 2 Pièces de 130g env. soit 68.27€ le kg env.
Origine France
Tournedos filet 130g x5
Tournedos filet 5 Pièces de 130g env.
soit 650 grs env.
soit 66.39 € le kg env.
Origine France
Velouté de Langoustines aux légumes -500 g
Bouteille de 500g soit 11.20€ le kg.
Velouté de langoustine
Vin blanc AOC Côte du Rhône la dame bleue bio 75cl
AOP Côtes du Rhône blanc 2019
Le terroir
Situé entre les villages de Sérignan et Uchaux, le domaine s’étire sur un
plateau entouré de montagnes et forêts. Cultivé en agriculture biologique,
Romain s’occupe aussi des bois et des oliviers, tout en ayant des projets
d’agroforesterie pour créer un écosystème encore plus riche.
Le sol est majoritairement constitué de galets, comme à Châteauneuf du
Pape, participant au parfait mûrissement des grappes et à la protection
des maladies des vignes.
Le climat, les sols, l’altitude modérée de ce terroir contribuent à une
maturation lente et régulière des raisins, promesse de qualité.
La vinification
Le vin est vinifié selon les principes de l’agriculture biologique.
Après avoir été récoltés et pressés, les raisins sont mis à macérer à froid
pendant quelques heures. Les jus obtenus sont alors mis en fermentation
sous températures contrôlées, autour de 10°C.
Les vins sont ensuite sous-tirés, filtrés puis mis en bouteille, ou conservés
en cuves.
Les cépages
Cette cuvée est un subtil assemblage de Viognier, Roussanne et
Clairette.
La dégustation
Le nez, fruité et floral, s'ouvre sur une bouche ample, vive, et toute en
élégance. C’est un vin d’une grande finesse.
A servir frais à l'apéritif, pour accompagner des légumes farcis ou un
risotto aux champignons.
bouteille 75cl soit 12.93€/litre
Vin blanc AOC Luberon bio75cl
La robe de l’amountanage blanc est jaune pâle brillante.
Le nez est assez discret, dans le registre du floral.
Des notes de poires Williams dominent.
La bouche est enrobée où le terroir s’exprime par l’équilibre entre minéralité et les touches aromatiques florales qui l’enrobent tout en finesse, sans exubérance.
Bon équilibre dans la longueur en bouche.
bouteille 75cl soit 12.93€/litre
Vin blanc sec bio -2020 - Chinon AOP 75 cl
Cuvée du vent fleuri 2020
Ce vin blanc est un Chinon blanc sec très fruité, offrant des arômes d'agrumes et de fleur d’acacias.
A boire ou à garder 3 à 6 ans
Servir entre 8 et 10° C, ce vin accompagnera parfaitement les crustacés, les poissons, la charcuterie ...
VENDANGES MANUELLES
75cl (13.5% vol) soit 18€ le litre
Ce Chinon blanc nous est proposé par le vigneron Jean-Christophe PELLETIER - Domaine des Béguineries- 37500 CHINON
