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Pomme de terre NOUVELLE- Mona lisa- Kg
La pomme de terre Mona lisa biologique en 1 kg
Pomme de terre NOUVELLE -Variété Mona lisa soit 7.60 € le kg
Catégorie II GT
Variété : Monalisa
Origine : France - 35 SAINT GREGOIRE
- Nouveau
Pomme de terre NOUVELLE- Rikea- Kg
La pomme de terre RIKEA biologique en 1 kg
Pomme de terre NOUVELLE -Variété RIKEA soit 4.55 € le kg
Catégorie II GT
Variété : RIKEA
Origine : France - 35 la meziere
Pomme Gala bio- Kg
La pomme "Gala" est une pomme très sucrée, ferme et juteuse et très croquante.
Catégorie II -Calibre 150+
Prix au Kg.
Origine : France
Pomme Jazz Bio- Kg
La pomme jazz est une pomme à croquer juteuse-
Elle a une saveur acidulée.
Le kg
Pommes Bio - dalinsweet kg
La pomme Dalinswett est une pomme rouge et bien sucrée
On a là une pomme rouge à croquer
Cette pomme est bien sucrée. Elle propose une pointe d’acidité et est riche en arôme
catégorie II
Origine : France
Prix au Kg SOIT 3.95 € LE KG
Pommes de terre- charlotte-sac 10 KG
La pomme de terre charlotte.
Bonne tenue à la cuisson, pas de noircissement après cuisson et une coloration moyenne à la friture.
Catégorie II-
soit 1.80 € le kg
Origine : France
Pont d'Yeu - 150 grs env.
Le Pont d'Yeu est fabriqué sur la charmante Ile d'Yeu, au large de la Vendée, raccordée autrefois à la côte par le pont d'Yeu, selon la légende.
Sa forme est tronconique aux deux extrémités concaves. Sa croûte est cendrée. Les embruns qui balayent l'île toute l'année sélectionnent un type de flore particulier qui s'adapte à un taux de salinité élevé.
Un bon Muscadet vif et perlant est le compagnon idéal de ce petit fromage.
Texture et goût :Sa pâte est granuleuse, blanche et cassante si l'affinage est long . On retrouve les saveurs d'iode et du grand large dans ce fromage de fabrication fermière
Pièce de 150g
Pont l'Evêque Pays d'Auge (1/2) AOP-190 grs env.
Pont l'Evêque
L'un des plus anciens fromages français, dont on retrouve la trace au 12ème siècle sous le nom d'Angelot, mais c'est au 17ème siècle qu'il prend le nom du village où il est fabriqué : Pont-l'Evêque, situé entre Lisieux et Granville en Normandie.
Très recherché par les amateurs de fromages pour ses saveurs de terroir. Puissant et tendre à la fois ce fromage est un véritable délice.
Le Pont l'Evêque a une croûte orange tirant sur le rouge et une pâte jaune et souple.
1/2 Pièce soit 190g env.
Prune (rouge) BIO- kg
Prune rouge BIO
catégorie I. (6.75€ le kilo)
Variété selon arrivage
Purée poire bio - 910 g
purée de poire DEMETER 910g soit 7.08€ le kg
Cette purée de poires est un mélange de plusieurs variété de poires, cuites en marmite, à l'étoufée.
Ingrédients : Poires bio (demeter*) (99.5%), jus de citrons concentré*
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Demeter est la marque des produits issus de l'agriculture biodynamique certifiée
Contient des sucres naturellement présents.
Purée pomme - 915 g
purée de pomme 915g soit 5.68€ le kg
Ingrédients : 100 % fruits, sans sucres ajoutés
La purée de pommes biologique sans sucre ajouté des Côteaux Nantais.
Cette purée de pommes, mélange plusieurs variétés de pommes, cuites de manière traditionnelle, en marmite à l 'étouffée. Peut être consommée, froide, en dessert ou chaude, accompagnement de viandes, fonds de tartes ou crumbles
Purée pomme Mangue Bio - 630 grs
Purée de Pomme mangue
Ingrédients : Pomme bio (demeter**)(73%), mangue bio (demeter**)(27%)
* Sans sucres ajoutés pour une saveur naturelle
*100 % des ingrédients d'origine agricole sont issus de l'agriculture biologique
Bocal de 630 g
Purée pomme poire bio - 630 g
purée de pomme poire DEMETER 630g soit 9.28€ le kg
Ingrédients : Pomme bio (demeter**)(50%), poire bio (demeter**)(50%)
**demeter est la marque des produits issus de l'agriculture biodynamique certifiée
Ce produit ne contient pas d'allergènes mentionnés à l'annexe II du Règlement (UE) N°1169/2011.
Purée pommes myrtilles bio - 630 g
purée de pomme myrtille DEMETER 630g soit 7.08€ le kg
Cette purée de poires est un mélange de plusieurs variété de poires, cuites en marmite, à l'étoufée.
Ingrédients : Pomme bio (demeter**)(80%), myrtilles bio (demeter**)(20%)
**demeter est la marque des produits issus de l'agriculture biodynamique certifiée /
Ce produit ne contient pas d'allergènes mentionnés à l'annexe II du Règlement (UE) N°1169/2011.
Radis rose bio - la Botte
Radis rose bio - la botte
Les amateurs de radis apprécient sa saveur piquante.
Le radis stimule l'appétit et la digestion. En tulipes ou en lamelles, il décore les plats
Prix de la botte
rillettes artisanales coquille Saint Jacques - 95 g
Rillettes artisanales du CAP FREHEL
Coquilles péchées par SCHTROUMPF (Port d'ERQUY)
Pot de 95 g soit 75.26 € le kg
le pot
Mélanger et déguster frais
Ingrédients
Noix de Saint Jacques de la baie de Saint Brieuc (Pecten MAXIMUS) -issues des ports bretons (56%), crème fraîche*, beurre*, échalote*, champagne* (4%), sel, agar agar*, aneth* (0.1%), poivre*
*produits issus de l'agriculture biologique
valeurs nutritionnelles pour 100 grs
énergie 781 kj/ 187 kcal
matières grasses 12.1 g dont acides gras saturés 8 g
glucides 4.8 g dont sucres 1.3 g
protéines 13.8 g
sel 0.9 g
Le saviez-vous ?
Il est possible de connaître l'âge d'une saint jacques en comptant les stries de croissance de sa coquille
rillettes de saumon bio - 120 grs
Rillettes de saumon à l'huile d'olive et au citron
120 g soit 54.58 € le kg
rillettes de truite fumée bio- 90 grs
Rillettes de truite fumée bio
90 g soit 66.11 € le kg
Cette rillette contient 1.7 g d'acide gras omega 3 pour 100 grs de produit
Riz au lait caramel beurre salé par 4- bio
Riz au lait au caramel beurre salé.
Fabriqué à la ferme du P'tit Gallo situé au nord de Rennes
(7.80 € le kilo) -4 Pots de 125G
Riz au lait nature bio- 140 grs
Riz au lait Bio nature
(9.64 € le kilo) -le Pot de 140 G; Riz au lait nature.
Riz au lait nature bio- Pot 550 grs
Riz au lait Bio nature
(9.18 € le kilo) -le Pot de 550 G; Riz au lait nature.
Riz au lait nature par 4- bio
Riz au lait Bio nature au riz de Camargue
(7.10€ le kilo) -4 Pots de 125G; Riz au lait nature.
Rochers Coco
Sachet de 200 gr soit 30€/kg
Ingrédients : Noix de coco, sucre,
Œufs, Beurre, vanille.
.Allergènes : noix de coco, œufs, produits laitiers
A consommer avant le (voir sous le paquet)
Sans conservateurs ni huiles végétales
Sablon 2 mois (vache)- 200 g env.
Fromage affiné 2 mois-
32% MG sur produit fini
Tomme de vache élaborée et affinée à la ferme de la sablonnière à Guipry(35) -
Sablon 3 mois (vache) - 200 g env.
Fromage affiné 3 mois-
32 % MG sur produit fini
Tomme de vache élaborée et affinée à la ferme de la sablonnière à Guipry(35) -
Saint Nectaire AOP- 200 grs env.
Fabriqué à partir de Lait de vache de race Salers se nourrissant de l'herbe très riche et parfumée des plateaux volcaniques d'Auvergne, le Saint-Nectaire fermier (on le reconnaît par sa plaque ovale verte de caséine) est affiné au cœur d'anciennes caves à vin.
Texture et goût : A maturation, son épaisse croûte dégage une odeur de paille
Sa pâte jaune crémeuse et onctueuse doit avoir une saveur prononcée de terroir.
Pièce de 200g soit 33.25 € le kg
Sainte maure de Touraine - 300 grs
Sainte maure de Touraine , la Part de 300 g
Fleuron des fromages de chèvre de Touraine, ce fromage se reconnaît par une paille de seigle qui le traverse en son milieu afin de faciliter son transport.
Pour une meilleure découpe je vous conseille de retirer la paille.
Il dégage des arômes de noix et de lait de chèvre. Légèrement salée, sa saveur dépend du stade d'affinage et tend vers la noisette plus le fromage est affiné.
Un Sainte Maure fermier doit avoir une fine croûte régulière, parsemée de moisissure blanche/bleutée.
Sardines à huile d'olive et au citron - 135 g
Préparées avec de l'huile d'olive vierge extra BIO et du citron BIO, ces sardines sont issues d'une pêche responsable côtière en Atlantique Nord-Est.
Préparées à la main à Douarnenez en Bretagne, elles sont riches en oméga 3.
PHARE D'ECKMUHL
sardines à l'huile d'olive - 3 boites*55g
Lot de 3 boites de sardines à l'huile d'olive (3*55g) soit 42.12 € le kg
Ingrédients :
• Sardines (80%),
• Huile d’olive vierge extra*,
• Sel marin.
*ingrédients issus de l’agriculture biologique
PHARE D'ECKMUHL