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Pêche jaune (Esp) - 500 grs
Pêche jaune
proposé par 500 grs soit 6.30 € le kg
Calibre B catégorie I
Origine : Espagne
Persil Frisé - La Botte
Persil frisé
Il décore les plats avec élégance et raffinement. Il les parfume merveilleusement. Sa racine croquante est remplie de saveur.
Pour parfumer vos préparations, utilisez du persil simple, plus riche en arômes. Pour décorer vos préparations, utilisez plutôt du persil frisé.
Le bouquet soit 1.65 € le bouquet
Catégorie I
Origine : France
Pizza bio Royale- 150 grs
Pizza individuelle de 150 g soit 29€/kg
INGREDIENTS
- Pâte à pizza* (Farine de blé* T65, eau, sel fin Atlantique,levure* boulangère fraîche, poudre à lever*(amidon de blé*,bicarbonate de sodium, bitartrate de potassium).
- Sauce tomate* : Purée de tomates*, oignons*, sel fin deGuérande, huile de tournesol* désodorisée, persil*, basilic*,ail*, poivre* blanc, origan*, herbes de Provence*.
– Garniture : Emmental*, courgettes*, poivrons rouges*,poivrons verts*, champignons* émincés, olives*dénoyautées, origan*.
*: ingrédients issus de l’agriculture biologique
INGREDIENTS ORIGINE FRANCE : Farine de blé*, purée de tomates*, oignons*, huile de tournesol*, courgettes* en saison, basilic*, sel fin de Guérande, emmental*, persil*
Plateau de fromage 4/5 pers
plateau 4/5 personnes
·200 g de meule des Alpes
·1 Cabri d'ici
·250 g de Pont l'évêque pays d'auge
·200 g de tomme de Savoie
·150 g d'Ossau Iraty
+ 1 Plateau à fromages + étiquettes
Plateau de fromage 6/7 personnes
plateau 6/7 personnes :
250 gr de comté 24 MOIS
1 pont d'yeu
180 gr rocher nantais
250 gr Saint Nectaire fermier
190 gr Tomme brulée
150 gr roquefort
+ 1 Plateau à fromages + étiquettes
Poire conférence (Pays bas)- 500 grs
La poire conférence est une poire qui peut se manger crue. C'est un fruits sucré et juteux.
La poire
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Origine : Pays bas Calibre : 55/60 catégorie : I Prix au Kg soit 4.70 € |
Poire Conférence (Pays bas)-Kg
La poire Conférence est une poire dont la chair blanc/crémeux est juteuse, sucrée et rafraîchissante.
Prix au Kg: 4.30€ -
Origine : Pays bas
Calibre 55/60 cat I
Poitrine cuite 120g - par 2
Poitrine cuite 2 tranches de 120g env.
Soit 23.13€ kg env.
Origine France
Poitrine cuite 120g- Par 3
Poitrine cuite 3 tranches de 120g env. poitrine de porc salé bouillie.
Soit 22.78 € kg env.
Origine France
Pommes de terre- charlotte-sac 10 KG
La pomme de terre charlotte.
Bonne tenue à la cuisson, pas de noircissement après cuisson et une coloration moyenne à la friture.
Catégorie II-
soit 1.80 € le kg
Origine : France
Pont d'Yeu - 150 grs env.
Le Pont d'Yeu est fabriqué sur la charmante Ile d'Yeu, au large de la Vendée, raccordée autrefois à la côte par le pont d'Yeu, selon la légende.
Sa forme est tronconique aux deux extrémités concaves. Sa croûte est cendrée. Les embruns qui balayent l'île toute l'année sélectionnent un type de flore particulier qui s'adapte à un taux de salinité élevé.
Un bon Muscadet vif et perlant est le compagnon idéal de ce petit fromage.
Texture et goût :Sa pâte est granuleuse, blanche et cassante si l'affinage est long . On retrouve les saveurs d'iode et du grand large dans ce fromage de fabrication fermière
Pièce de 150g
Pont l'Evêque Pays d'Auge (1/2) AOP-190 grs env.
Pont l'Evêque
L'un des plus anciens fromages français, dont on retrouve la trace au 12ème siècle sous le nom d'Angelot, mais c'est au 17ème siècle qu'il prend le nom du village où il est fabriqué : Pont-l'Evêque, situé entre Lisieux et Granville en Normandie.
Très recherché par les amateurs de fromages pour ses saveurs de terroir. Puissant et tendre à la fois ce fromage est un véritable délice.
Le Pont l'Evêque a une croûte orange tirant sur le rouge et une pâte jaune et souple.
1/2 Pièce soit 190g env.
Pruneaux d'agen dénoyautés - 500 g
Pruneaux dénoyautés.
Sachet de 500 g soit 13.60€ le kg
Catégorie I
Origine : France
Rillette Bio poulet rôti - 120 g
Rillette de poulet rôti bio
Rillette de poulet rôti en cocotte
Une délicieuse recette de rillettes au bon goût de poulet rôti et à la texture fondante. Facilement tartinable, elle est idéale pour l’apéritif et en sandwich toute l’année.
Une recette 100% poulet origine France et sans conservateur, longuement confite dans la graisse de poulet, tout simplement !
- Cuisinés en France
- Poulets élevés en plein air
- Un irrésistible goût de poulet rôti
- Recette garantie sans conservateur ni colorant
Pot de 120 grs soit 42.50 € le kilo
Rillons 130g -paquet de 3
Paquet de 3 pièces de 130g env. Poitrine de porc rôti.
Soit 23.72 € kg env.
Origine France.
Sachet Raisin sec golden - 500 g
Sachet de raisin sec Golden-
500 g soit 14.2 € le kg
Afrique du Sud
catégorie 1
Saint Nectaire AOP- 200 grs env.
Fabriqué à partir de Lait de vache de race Salers se nourrissant de l'herbe très riche et parfumée des plateaux volcaniques d'Auvergne, le Saint-Nectaire fermier (on le reconnaît par sa plaque ovale verte de caséine) est affiné au cœur d'anciennes caves à vin.
Texture et goût : A maturation, son épaisse croûte dégage une odeur de paille
Sa pâte jaune crémeuse et onctueuse doit avoir une saveur prononcée de terroir.
Pièce de 200g soit 33.25 € le kg
Sainte maure de Touraine - 300 grs
Sainte maure de Touraine , la Part de 300 g
Fleuron des fromages de chèvre de Touraine, ce fromage se reconnaît par une paille de seigle qui le traverse en son milieu afin de faciliter son transport.
Pour une meilleure découpe je vous conseille de retirer la paille.
Il dégage des arômes de noix et de lait de chèvre. Légèrement salée, sa saveur dépend du stade d'affinage et tend vers la noisette plus le fromage est affiné.
Un Sainte Maure fermier doit avoir une fine croûte régulière, parsemée de moisissure blanche/bleutée.
sauce pesto verde bio- 90 grs
Pesto verde
Conseil de dégustation
Dans la soupe au pistou, les pâtes au beurre etc…
Allongé avec de l'huile d'olive vierge extra et du jus de citron, le pesto peut être la base d'un carpaccio de bœuf.
Idéale pour accompagner vos pâtes...
Proposé par 90 GRS soit 53.33 LE KG.
saucisse de francfort x4
saucisse de francfort par 4
4 bouts
250 grs env. soit 22.40€ le kg env.
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