Entier. Pièce de 590g
Le Chaource fera le bonheur des amateurs de fromages à pâte molle onctueuse. Légèrement crémeux sous sa croûte blanche duvetée, la pâte est lisse, homogène et dégage des arômes de champignons et de crème. Sa saveur est douce relevée d'une pointe d'acidité, en fin de bouche.

Le Chaource fera le bonheur des amateurs de fromages à pâte molle onctueuse. Légèrement crémeux sous sa croûte blanche duvetée, la pâte est lisse, homogène et dégage des arômes de champignons et de crème.

Sa saveur est douce relevée d'une pointe d'acidité, en fin de bouche.

Pièce de 295 grs env.

Fabriqué à la ferme. Joël Thibault et son fils, Stanislas nous fabriquent en exclusivité cette tomme de chèvre.

Affinée une dizaine de semaines dans notre cave en Pierres naturelles à Machecoul, le Chèvre fermier bichonné se recouvre d’une belle et fine croûte naturelle

Ce chèvre à la pâte couleur ivoire, à la texture souple et au goût intense, est prêt à être dégusté.

Cœurs d'artichauts aux herbes les indispensables pour des buffets méditerranéen.

Ils complètent également vos salades, plats de pâtes ou encore les pizzas. Selon vos envies...

Travaillés et affinés chez bio-verde.

La particularité de ces antipasti frais du rayon frais est qu'ils ne sont marinés que d'un filet d'huile et d'herbes fraiches. Cette marinade très légère les rend encore meilleurs.

Coupelle de 80 g soit 46.25 € le kg

Pièce de 200 g. AOP
Description:Fabriqué à partir de lait d'alpage du Jura sans aucun additif ou colorant, le Comté réclame un long mûrissement. Chaque meule de Comté est notée avant sa commercialisation par un jury de professionnels garantissant ainsi la qualité de ce fromage.
Texture et goût :Pendant la période d'affinage, sa croûte de couleur jaune dorée s'épaissit et sa pâte devient de plus en plus jaune. Sa Pâte onctueuse acquiert une saveur fruitée pour des laits d'été et de noisette pour des laits d'hiver. Plus le comté est vieux, plus celui-ci développe des pointes légèrement salée.

Pièce de 200 g. AOP
Description:Fabriqué à partir de lait d'alpage du Jura sans aucun additif ou colorant, le Comté réclame un long mûrissement. Chaque meule de Comté est notée avant sa commercialisation par un jury de professionnels garantissant ainsi la qualité de ce fromage.
Texture et goût :Pendant la période d'affinage, sa croûte de couleur jaune dorée s'épaissit et sa pâte devient de plus en plus jaune. Sa Pâte onctueuse acquiert une saveur fruitée pour des laits d'été et de noisette pour des laits d'hiver. Plus le comté est vieux, plus celui-ci développe des pointes légèrement salée.

Pièce de 200 g. AOP
Description:Fabriqué à partir de lait d'alpage du Jura sans aucun additif ou colorant, le Comté réclame un long mûrissement. Chaque meule de Comté est notée avant sa commercialisation par un jury de professionnels garantissant ainsi la qualité de ce fromage.
Texture et goût :Pendant la période d'affinage, sa croûte de couleur jaune dorée s'épaissit et sa pâte devient de plus en plus jaune. Sa Pâte onctueuse acquiert une saveur fruitée pour des laits d'été et de noisette pour des laits d'hiver. Plus le comté est vieux, plus celui-ci développe des pointes légèrement salée.

Lait Fais de nos vaches -

lait pasteurisé et non homogénéisé, sucre de canne issu du commerce équitable, caramel 6%, lait écrémé en poudre, amidon de maïs, extrait de vanille bourbon, épaississant, carraghénane (extrait d'algues)
* issu de l’agriculture biologique.

Production du Petit gallo - 35 Montreuil le gast à 17 kms de REnnes

Crème café.

(20.76 €/le kg)- 130 g

La D.L.C est courte sur ce produit considéré comme de la pâtisserie.

Crème caramel.

(21.15 €/le kg)- 130 g

La D.L.C est courte sur ce produit considéré comme de la pâtisserie.

crème caramel au beurre salé- bio-4*100 grs soit 9.12 € le kg

Production du Petit gallo - 35 Montreuil le gast à 17 kms de Rennes

Crème chocolat.

(20.76 €/le kg)- 130 g. compo : lait, chocolat, crème fraîche, sucre, oeufs, farine .

La D.L.C. est courte sur ce produit considéré comme un produit de gamme pâtisserie.

crème dessert au chocolat de saint Domingue bio-

4*100 grs soit 9.12 € le kg

Production du Petit gallo - 35 Montreuil le gast à 17 kms de REnnes

crème de Fromage fondu "style fromage vache qui rit"

Boite de 8 portions- 140 g soit (21.25 € le kg)

crème dessert fermière au lait de brebis et au caramel salé 

6 Lots de 2* 100 grs soit 10.50 € le kg

Production de la ferme, la bergerie de la corbière est située à Marpiré à 30 kms de Rennes

Prix au kilo : 12.25 €

crème dessert fermière au lait de brebis et au chocolat de Saint Domingue

Lot de 2* 100 grs soit 16.25 € le kg

Production de la ferme, la bergerie de la Corbière est située à Marpiré à 30 Kms de Rennes

Prix au kilo : 12.25€

Crème fraîche fermière épaisse- Proposé en pot de 20 cl.

Crème fraiche élaborée à la ferme de la Renaudais

Produit Bleu blanc coeur

Fabrication - France -35

Crème fraîche fermière épaisse- Proposé en pot de 1 kg.

Crème fraiche élaborée à la ferme de la Renaudais

Produit Bleu blanc coeur

crème fraiche bio -

Crème fraiche entière pasteurisée à 40% MG en pot de 250g.

Teneur en matière grasse : 40%

Proposé en pot de 250 g soit 18.80 € le kilo

crème légère de Normandie bio - U.H.T.

Teneur en matière grasse : 15%- (10.50 € le litre)

Crème légère et fluide

Proposé en BRIQUE de 20 cl

Crème vanille.(21.92 €/le kg)- 130 g

La D.L.C est courte sur ce produit considéré comme de la pâtisserie.

Pot de 500g soit 8.20 €/kg
Ingrédients : lait écrémé, crème, sucre de canne 7.5%, lait écrémé en poudre, épaississant : amidon modifié de maïs, extrait de vanille 0.71%. Lait origine FRANCE

La crêpe de froment proposée par la crêpe des prés à La Mézière .

Elles sont conditionnées par 6 (0.87€ la crêpe).

Pièce de 90g
Le véritable Crottin de Chavignol est fabriqué à partir de lait cru de chèvre de race alpine reconnaissable àleur robe marron. C'est un des rare fromages qui puisse se consommer à plusieurs stades d'affinages avec tout autant de plaisir gustatif. Juste démoulé de sa faisselle, il se déguste frais souvent enrobé de fines herbes et il a une saveur de noisette. Au bout de 6 semaines, sa pâte ayant durcie, il devient demi-sec et son goût est plus prononcé. Au delà sa pâte est cassante, le crottin est dit sec voir très sec, son goût caprin (lait de chèvre) se renforce sans jamais toutefois être piquant.
Texture et goût :Sa pâte est blanche ivoire et plus il est affiné plus elle tend vers le jaune. Frais il est crémeux et onctueux. Demi-sec il devient plus fort et dégage des saveurs de noisette. Sec il fait ressortir ses saveurs caprines.

Ingrédients : eau, ingrédients de riz* 7% (farine de riz*, amidon de riz*, sirop de riz*), huile de tournesol*, émulsifiant: lécithine de tournesol, épaississant: gomme xanthane, sel marin, arôme naturel*.
Alternative végétale à la crème liquide à base de riz, un ingrédient apprécié de Lima car le riz est peu allergisant. À cause de sa saveur douce cette crème cuisine est idéale pour toutes les utilisations, salée et sucrée.
Moins de 8% de matières grasses, sans soja, sans gluten et sans lactose évidemment elle est facile à digérer. En plus, Riz Cuisine est pauvre en sel, est faible teneur en graisses saturées et riche en graisses insaturées.
Avec un bouchon pour une meilleure conservation.

200g soit 1.79/kg

crème dessert chocolat nappée de chantilly-

4*110 grs soit 11.13 € le kg

origine du lait : Pays de la Loire

Vaches Jersiaises

Du chocolat et encore du chocolat! Prêt pour la brownie cookie dough, du fondant, du croquant et toujours plus de cacao

C'est trop bon. Et devinez quoi? La pâte à cookie brownie Freely s'emporte partout, grâce à la cuillère intégrée au couvercle.

Bio, Sans Gluten, Sources de fibres et Vegan

Sans lactose, sans oeufs, sans huile de palme, sans soja

Découvrez la brownie cookie dough Freely Handustry, un en-cas bio dont vous ne pourrez plus vous passer ! Oui, ceci est bien une pâte à cookie à déguster en pot. La gourmandise atteint son comble, avec cette pâte tout chocolat.

La cookie dough tout chocolat Freely Handustry s’inspire du brownie. Sa base est cacaotée et elle est parsemée de pépites de chocolat. Aucun ajout de lactose, d'œufs ou de beurre n’est opéré. De plus, la farine est thermo-traitée. La pâte est donc propre à la consommation crue ! Elle est garantie vegan, sans huile de palme et sans gluten.

Pâte non destinée à la cuisson (ne contient pas d’agent levant).

Fabriqué en Suisse

Pièce de 200g
Description: Devant l'industrialisation de ce fromage, les producteurs fermiers de Franche Comté et de Savoie ont crée des labels de qualité pour garantir et préserver l'authenticité de ce fromage.

Le lait cru tire sa richesse de goût de la diversité de la flore de montagne, seul aliment autorisé des troupeaux. L'affinage de 5 mois minimum peut tout comme ses cousins a pâte pressé se prolonger jusqu'à 18 mois. Le plus grand des fromages existant, il faut de 700 à 1 000 litres de lait pour fabriquer une meule d'Emmental
Texture et goût :l'Emmental a une pâte tendre jaune ivoire.

Un bon emmental se reconnait a la fréquence de ses trous: 3 yeux pour 15 cm. Sa saveur est douce et il a un goût caractéristique de flores alpines

Emmental bio - Portion de 220 g

soit 20.90 € le kg

Fromagerie val martin

Emmental râpé 200 g soit 18.50 € le kg

Ingrédients : Lait de vache 97,3%, antimottant : fécules*, sel, ferments lactique, enzyme coagulante d'origine microbienne

*issus de l'agriculture biologique