Liste des produits du fournisseur BIODIS
Bio dis est un prestataire Rennais du Bio. Nous travaillons avec eux pour compléter notre offre locale de légumes et fruits. Travailler avec eux, nous permet aussi de proposer une gamme de produits épicerie bio.
Par contre, toujours fidèles à nos convictions du bien manger et du manger local de préférence, nous sélectionnons les produits que nous prenons chez eux.
Par exemple, les produits d'épicerie sont sélectionnés par nos soins.
Biolo'Klock est une entreprise française (47) spécialiste des fruits au sirop. Leur idée est de privilégier un approvisionnement local de fruits frais arrivés à bonne maturité : beaucoup viennent de la ferme familiale et des exploitations biologiques environnantes.
Grandeur nature ou la laiterie Le Gall est située à Quimper. Ils sont aussi propriétaire de la laiterie de St Malo (les bons yaourts Malo). Le lait qu'ils utilisent pour la mise en oeuvre de leurs produits provient EXCLUSIVEMENT d'élevages français, ceci afin de vous garantir des produits frais de grande qualité. Du bon lait pour du bon beurre, pour de la bonne crème fraîche et pour du bon lait fermenté.
Moulin des moines, pour leurs produits à base d'épautre et pour leur philosophie... Voila ce qu'ils disent : "
Un engagement citoyen.
Nos approvisionnements soutiennent des filières de production, en donnant priorité aux approvisionnements directs chez les producteurs biologiques. Nos productions favorisent l'emploi local et régional accessible à tous, c'est un engagement citoyen pour la pérennisation d'entreprises à taille humaine en campagne. Elles sont centrées sur une alimentation plus riche en goût, plus savoureuse, conservant toutes ses propriétés nutritionnelles réellement bénéfiques pour notre bien-être.
Le bon sens près de chez NOUS !
L'élaboration de chaque produit s'accompagne d'une réflexion sur leur mode de consommation, en vue d'éviter les emballages inutiles et de ne pas user d'artifices pour créer gratuitement la nouveauté."
Potager l'Orientais parce que c'est bon et parce que c'est une gamme de produits qui fait travaillé un C.A.T morbihannais.
Les ESAT, Établissements et Services d’Aide par le Travail (anciennement CAT - Centre d’Aide par le Travail) sont des structures permettant à des personnes handicapées de travailler dans un cadre adapté, bénéficiant d'un accompagnement médical et social.
L'Entreprise Adaptée (anciennement Atelier Protégé) est une entreprise du milieu ordinaire du travail employant au moins 80% de travailleurs handicapés, qui peuvent ainsi exercer une activité professionnelle dans des conditions adaptées à leurs possibilités. Cette structure peut servir de tremplin vers des emplois dans des entreprises ordinaires.
Phare d’Eckmühl
est la marque bio de la Conserverie Chancerelle, la plus ancienne conserverie du monde fondée en 1853 par Wenceslas Chancerelle et implantée à Douarnenez, port de pêche de la pointe du Finistère.
Depuis 150 ans, six générations se sont succédées pour apporter aux consommateurs des conserves de poissons de grande qualité, encore en grande partie travaillées à la main.
Des poissons choisis pour leurs qualités nutritionnelles et gustatives, des recettes savoureuses, Chancerelle s’appuie sur un savoir faire ancestral pour innover tout en réfléchissant à l’avenir de la filière pêche.
Préserver les ressources devient une priorité. La conserverie élabore, en 1999, la première conserve de poisson bio : elle porte la marque Phare d’Eckmühl.
Poissons sauvages cuisinés bio, poissons d’élevages certifiés bio
Pour Phare d’Eckmühl, Chancerelle adapte ses méthodes de pêche et ses recettes : les thons sont pêchés à la ligne; les truites et les saumons proviennent d’élevages certifiés bio. Les sardines, capturées à la « bolinche » dans les eaux agitées de la Baie d’Audierne sont frites dans un bain d’huile de tournesol bio et accommodées avec des ingrédients issus de l’agriculture biologique.
Phare d’Eckmühl apporte :
- - un goût préservé,
- - un savoir faire reconnu,
- - des méthodes de pêche éthiques,
- - des produits sains et de haute qualité sans colorants ni conservateurs,
- - une économie locale et une écologie soutenue
Thé vert menthe de ceylan bio-20 sachets
thé vert menthe de ceylan en sachet individuel
paquet de 20 sachets de 2 grs chacun
Ces infusettes de thé vert à la menthe sont sélectionnées et importées directement depuis les plantations au Sri Lanka.
Elles offrent une tasse rafraichissante et vivifiante associant la puissance du thé vert à la fraicheur de la menthe marocaine.
40 grs soit 86.25 € le kg
Composition :
Thé vert* (97%), extrait de menthe (3%) *Ingrédient issu de l'agriculture biologique
Lentilles riz et soja Bio- 250grs
Lentilles cuisinées issues de l'agriculture biologique.
Il n'y a plus qu'à réchauffer
Sachet de 250 g soit 15.60 € le kg
Pays de fabrication ou de la matière première : France
Mélange Taboulé bio
Mélange pour vos taboulés
Flacon de 17g soit 200 € le kg
Composition / Menthe douce , Menthe poivrée , Poivron rouge , Oignon , Persil .
Persil Feuilles Coupées bio
A utiliser dans les sauces, salades, champignons, omelettes, beurres composés, bouquet garni, légumes, galettes de céréales.
Flacon de 10g soit 310 € le kg
Feuilles de persil issues de l'agriculture biologique.
Petit Salé aux Lentilles Vertes et aux petits légumes AB
Petits salés aux lentilles
Bocal de 680g soit 18.53€ le kg
Thé vert menthe bio (Terra etica)-20 sachets
thé vert menthe en sachet individuel
paquet de 20 sachets de 1.8 grs chacun
Coopérative: Ban Lien 800 producteurs des minorités Hmong, Dao et Tay se sont regroupés en coopérative pour maîtriser leur développement, en accord avec leurs traditions.
Le Shan est un thé d'altitude avec des notes végétales douces. Il est considéré localement comme l'empereur des thés.
36 grs soit 93 € le kg
Composition :
Thé vert* (60%), menthe Nanah (40%) *Ingrédient issu de l'agriculture biologique
Pain Grillé bio et Vegan- 250g
PAIN GRILLÉS 12 tranches
Farine française
Pauvre en sucre
Vegan
Une boite de 250g
Soit 17.60 €/kg
100% farine de blé Français
coeurs d'artichaut bio aux herbes -80 grs
Cœurs d'artichauts aux herbes les indispensables pour des buffets méditerranéen.
Ils complètent également vos salades, plats de pâtes ou encore les pizzas. Selon vos envies...
Travaillés et affinés chez bio-verde.
La particularité de ces antipasti frais du rayon frais est qu'ils ne sont marinés que d'un filet d'huile et d'herbes fraiches. Cette marinade très légère les rend encore meilleurs.
Coupelle de 80 g soit 46.25 € le kg
Kombucha mangue passion bio-50 cl
Boisson fermentée à base de thé, utilisée depuis plus de 2000 ans.
Bouteille de 50 cl soit 8.20€ le litre
Laissez-vous séduire par léquilibre parfait entre la douceur de la mangue et la vivacité du fruit de la passion dans notre kombucha pétillant et 100% naturel !
- Nouveau
Chocolat noir bio 74% aux myrtilles- 100 g
Tablette de chocolat noir 74% de cacao sans lécithine - A la myrtille
L'association de la myrtille, ce petit fruit bleu, savoureux et légèrement acidulé, se marie à la perfection avec l'intensité du chocolat noir 74%
Fabriqué dans ateliers situés en Alsace
Riz basmati demi-complet- 500 grs
Riz Basmati demi complet
Le riz basmati est un des plus parfumés au monde.
Proposé par paquet de 500 GRS
(Origine:INDE) soit 8.30€ le kg
Sauce pizza à l'origan bio- 290 g
Sauce pizza à l'origan
Pot de 290 grs soit
soit 12.07 € le kg.
La sauce idéale pour cuisiner une pizza : sauce cuisinée à l’origan et facile à étaler
FILIERE TOMATES cultivées dans le Sud-Ouest de la France
Cultivées en plein champ en Gironde, Lot-et-Garonne, Dordogne
Récoltées en saison, puis transformées dans les heures qui suivent
Partenariat avec une coopérative agricole dans la région de Marmande
Ingrédients :Tomate* 96% (pulpe*, purée*), huile d’olive* vierge extra extraite à froid, herbes aromatiques* (dont origan* 0,65%), ail*, sel de mer.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Conseil d'utilisation :Étaler une couche de sauce sur la pâte à pizza, garnir à son goût (fromages, légumes …) et enfourner
Filet de maquereaux huile Olive
Filets de maquereaux à l'huile d'olive
Composition : Filets de maquereaux (68%), huile d'olive vierge extra, sel.
Boite de 151g
Camembert lait cru Aulnays bio
Pièce de 240g
Ce Camembert fabriqué près de Dinan à Evran. IL est moulé à la louche. Sa croûte fleurie est blanche, duvetée. La pâte est d'une couleur jaune clair qui révèle des odeurs de terroir, un bouquet puissant accompagné d'une petite pointe salée quand celui est affiné à cœur.
Local
Notre fromage est produit localement à Evran et distribué dans les circuits courts alimentaires de la filière bio.
Un environnement préservé par plus de 45 années de pratiques culturales BIO.
Sans OGM
Le cahier des charges Bio (pas d’engrais minéraux, ni de pesticides) est actuellement le meilleur rempart contre les OGM.
Boulgour sarrasin prégermé -bio en 500 grs
Boulgour de sarrasin prégermé bio
Le boulgour de sarrasin pré germé bio se consomme nature ou avec des légumes
Sachet de 500g soit 11.90€ le kg
Boulgour fin bio - 500 grs
Boulgour fin bio
Sachet de 500g soit 6.20€ le kg
Réhydrater avec un peu d'eau pendant 15 minutes (aucune cuisson n'est nécessaire).
Court Bouillon bio-boite 125grs
Deux cuillerées de ce court-bouillon dans votre eau de cuisson, redonne du goût à votre vie... à vos féculents et légumes !
Flacon de 125g soit 135€ le kg
Orrigine : France Fabrication artisanale Marinoé - 29 FINISTERE
Produit issu de l'Agriculture Biologique
Gomasio aux algues
Ce mélange de sésame toasté, sel marin, algues Nori et Wakamé va sublimer vos préparations.
C'est un condiment sain et naturel parfait pour rehausser vos plats préférés avec un équilibre savoureux !
90g soit 39.44 € le kg
Produit issu de l'Agriculture Biologique
Gressins Epeautre Bio -125 grs
Gâteaux apéritif 100% farine d'épeautre
Les gressins bio d’épeautre sont des biscuits apéritifs au goût rustique d’épeautre. Ils accompagneront tous vos apéritifs et vos pauses gourmandes.
Sachet de 125g soit 21.60€ le kg
Houmous Lentille Jaune Gingembre citronelle-150 Grs
Houmous de lentille jaune, gingembre & citronnelle artisanal fabriqué dans notre atelier à Vannes, en Bretagne, à partir de légumineuse d'origine Française en priorité.
L'intégralité des ingrédients de nos recettes est issue de l'agriculture biologique.
Ils sont sans protéine animale, sans colorant ni conservateur chimique et sans OGM
Coupelle de 150g soit 32€ le kg
Huile d'Olive Extra Vierge bio - 1 l
Huile D´Olive Vierge Extra issue de l'agriculture biologique contrôlée
Bouteille de 1L soit 23€ le L.
Huile Friture+Poelées Bio Planete - 1 litre
Huile de cuisson pour cuire et poeler
Bouteille de 1L soit 10.30€ le L.
Chataigne Marrons Cuits Bio-200 grs
Le saviez-vous? Dans le langage courant comme sur l’emballage de nombreux produits alimentaires, on emploie communément le terme marron pour désigner le fruit du châtaignier qui, cultivé ou sauvage, est comestible.
200g soit 20.75€ le kg
Origine France
Quinoa Blanc bio - 500 grs
Graines de quinoa blanc biologiques
500g soit 11.90€ le kg
Pays de fabrication ou d’origine de la matière première : Bolivie