Liste des produits du fournisseur BIODIS
Bio dis est un prestataire Rennais du Bio. Nous travaillons avec eux pour compléter notre offre locale de légumes et fruits. Travailler avec eux, nous permet aussi de proposer une gamme de produits épicerie bio.
Par contre, toujours fidèles à nos convictions du bien manger et du manger local de préférence, nous sélectionnons les produits que nous prenons chez eux.
Par exemple, les produits d'épicerie sont sélectionnés par nos soins.
Biolo'Klock est une entreprise française (47) spécialiste des fruits au sirop. Leur idée est de privilégier un approvisionnement local de fruits frais arrivés à bonne maturité : beaucoup viennent de la ferme familiale et des exploitations biologiques environnantes.
Grandeur nature ou la laiterie Le Gall est située à Quimper. Ils sont aussi propriétaire de la laiterie de St Malo (les bons yaourts Malo). Le lait qu'ils utilisent pour la mise en oeuvre de leurs produits provient EXCLUSIVEMENT d'élevages français, ceci afin de vous garantir des produits frais de grande qualité. Du bon lait pour du bon beurre, pour de la bonne crème fraîche et pour du bon lait fermenté.
Moulin des moines, pour leurs produits à base d'épautre et pour leur philosophie... Voila ce qu'ils disent : "
Un engagement citoyen.
Nos approvisionnements soutiennent des filières de production, en donnant priorité aux approvisionnements directs chez les producteurs biologiques. Nos productions favorisent l'emploi local et régional accessible à tous, c'est un engagement citoyen pour la pérennisation d'entreprises à taille humaine en campagne. Elles sont centrées sur une alimentation plus riche en goût, plus savoureuse, conservant toutes ses propriétés nutritionnelles réellement bénéfiques pour notre bien-être.
Le bon sens près de chez NOUS !
L'élaboration de chaque produit s'accompagne d'une réflexion sur leur mode de consommation, en vue d'éviter les emballages inutiles et de ne pas user d'artifices pour créer gratuitement la nouveauté."
Potager l'Orientais parce que c'est bon et parce que c'est une gamme de produits qui fait travaillé un C.A.T morbihannais.
Les ESAT, Établissements et Services d’Aide par le Travail (anciennement CAT - Centre d’Aide par le Travail) sont des structures permettant à des personnes handicapées de travailler dans un cadre adapté, bénéficiant d'un accompagnement médical et social.
L'Entreprise Adaptée (anciennement Atelier Protégé) est une entreprise du milieu ordinaire du travail employant au moins 80% de travailleurs handicapés, qui peuvent ainsi exercer une activité professionnelle dans des conditions adaptées à leurs possibilités. Cette structure peut servir de tremplin vers des emplois dans des entreprises ordinaires.
Phare d’Eckmühl
est la marque bio de la Conserverie Chancerelle, la plus ancienne conserverie du monde fondée en 1853 par Wenceslas Chancerelle et implantée à Douarnenez, port de pêche de la pointe du Finistère.
Depuis 150 ans, six générations se sont succédées pour apporter aux consommateurs des conserves de poissons de grande qualité, encore en grande partie travaillées à la main.
Des poissons choisis pour leurs qualités nutritionnelles et gustatives, des recettes savoureuses, Chancerelle s’appuie sur un savoir faire ancestral pour innover tout en réfléchissant à l’avenir de la filière pêche.
Préserver les ressources devient une priorité. La conserverie élabore, en 1999, la première conserve de poisson bio : elle porte la marque Phare d’Eckmühl.
Poissons sauvages cuisinés bio, poissons d’élevages certifiés bio
Pour Phare d’Eckmühl, Chancerelle adapte ses méthodes de pêche et ses recettes : les thons sont pêchés à la ligne; les truites et les saumons proviennent d’élevages certifiés bio. Les sardines, capturées à la « bolinche » dans les eaux agitées de la Baie d’Audierne sont frites dans un bain d’huile de tournesol bio et accommodées avec des ingrédients issus de l’agriculture biologique.
Phare d’Eckmühl apporte :
- - un goût préservé,
- - un savoir faire reconnu,
- - des méthodes de pêche éthiques,
- - des produits sains et de haute qualité sans colorants ni conservateurs,
- - une économie locale et une écologie soutenue
Thon Listao au naturel Phare- 2 boites de 112 grs
Thon Listao au naturel- lot de 2 boites
péché à la canne - pêche durable
Purée Gingembre bio- pot 100 grs
Pot de 100g soit 56.50€ le kg.
Produit issu de l'Agriculture Biologique
Sauce rougail marmite bio- 200 grs
sauce rougail marmite
sans arôme, sans additif. Convient aux vegans
Bocal de 200g soit 27.25€ le kg
Bicarbonate alimentaire-250 grs
Bicarbonate alimentaireBoîte 250g
Ingrédients : Bicarbonate de sodium
garantit sans ingrédient issu d' OGM
« Produit d’aide à la pâtisserie à usage ménager, non destiné à être consommé en l’état ».
Pour obtenir des gâteaux bien moelleux : Ajouter 1 cuillère à café pour 500g de farine.
Cidre Bouché demi sec bio
Les pommes sont ramassées à leur complète maturité, en plusieurs passages sur le verger. Elles sont aussitôt lavées, râpées et pressées.
Le jus, sans aucun coupage ni additif, effectue sa fermentation en cuve grâce aux levures naturellement présentes.
A deux reprises, le cidre est soutiré ou filtré pour favorisé la fermentation lente et permettre la complète expression des arômes. Après dégustation, l'assemblage est réalisé afin d'obtenir un produit de caractère.
75cl soit 6.26€ le litre
rillettes de truite fumée bio- 90 grs
Rillettes de truite fumée bio
90 g soit 66.11 € le kg
Cette rillette contient 1.7 g d'acide gras omega 3 pour 100 grs de produit
Graines de tournesol bio - 500 g
Graine de tournesol décortiquées bio
A incorporer dans pains, pâtisseries, salades, ...
Sachet de 500 grs soit 7.40€ le kg
Origine : UE
Sardines sauce tomate - 135 g
Préparées avec une sauce tomate à l'huile d'olive vierge extra BIO, ces sardines sont issues d'une pêche responsable côtière en Atlantique Nord-Est.
Préparées à la main à Douarnenez en Bretagne, elles sont riches en oméga 3.
PHARE D'ECKMUHL
Sardines à huile d'olive et au citron - 135 g
Préparées avec de l'huile d'olive vierge extra BIO et du citron BIO, ces sardines sont issues d'une pêche responsable côtière en Atlantique Nord-Est.
Préparées à la main à Douarnenez en Bretagne, elles sont riches en oméga 3.
PHARE D'ECKMUHL
Curry de lentilles au lait de coco-345 g
Curry de lentilles au lait de coco bio
Un plat complet et équilibré : céréales + légumes + légumineuses
1 bocal = 1 portion Une solution rapide et pratique à réchauffer, prête en 2 minutes
Recette inspirée de la cuisine indienne : lentilles et légumes associés à la douceur du lait de coco et au parfum du curry
Lentilles cultivées en France et Riz de Camargue IGP Recette VEGAN
Bocal de345g soit 14.63€ le kg
Cookies noix de pécan Chocolat noir - 175 g
Cookies noix de Pécan et chocolat noir bio (moulin du Pivert)
Paquet de 175g soit 27.72 € le kg
Pack eau Montcalm- 6* 1.5 l
Montcalm, l'eau minérale naturelle des Pyrénées ariègeoises, très faiblement minéralisée et sans nitrates, convient pour l'alimentation des nourrissons.
La bouteille de Montcalm 1,5l est conçue en plastique 100% recyclé, toujours entièrement recyclable.
Lot de 6 Bouteilles de 1.5 litre. (1.45 € la bouteille de 1.5 litre)
0.96€ le litre
Lentilles vertes France- 500 g
lentilles vertes d'origine française -
les 500 g soit 8.90 € le kg
Levure boulangerie - 125 g
Levure boulangerie 125 g (22 € le kg/ SAFLE LEVURE)-
Ingrédient : Levure (Saccharomyces cerevisiae)
Mode d'emploi :
Verser safllevure dans de l'eau à 38°C (1/2 litre d'eau pour 100 grs de saflevure)
Laisser reposer 10 minutes environ
Pruneaux noyautés bio - 500 g
Pruneaux Noyautés BIO (très GROS)
Sachet de 500 g soit 15.20€ le kg
Catégorie I
Calibre 44/55 35% humidité
Origine : France
Poires au sirop Bio - 570 g
Poires au sirop - Bocal de 570 grs
Les poires au sirop sont à consommer de préférence frais pour des salades de fruits en dessert ou au gouter ou comme garniture dans un yaourt nature.
Les poires au sirop peuvent aussi être utilisés en pâtisserie dans des gâteaux, sur des roulés, en garniture de tarte ...
Couscous blanc bio - 500 g
Couscous blanc bio- 500 g soit 6.60€ le kg
Ingrédients : semoule de blé dur blanche, eau
Couscous blanc bio - 1kg
Couscous blanc bio- 1kg soit 5.65€ le kg
Ingrédients : semoule de blé dur blanche, eau
Couscous Complet bio -1kg
SEMOULE DE COUSCOUS COMPLETE - PRODUIT PRÉCUIT ET SÉCHÉ
Sachet de 1kg soit 4.95€ le kg
Couscous Complet bio (500g)
couscous complet bio par 500 grs
Semoule de blé dur complète biologique, eau.
soit 5.90€ le kg
Couscous petit épeautre France -400 grs
Couscous de petit épeautre bio - 400 g soit 13.75€ le kg
Origine France
Velouté de Tomates, légumes et pâtes-1 litre
Ce velouté est riche en légumes (légumes 100% Français), Les pâtes apportent une consistance à ce potage, ultra-gourmand !
Brique de 1L soit 4.75€ le L.
Velouté de tomates, légumes et pâtes
issus de l'agriculture biologique
Mouliné de légumes Bio- 1 litre
Ce mouliné aux légumes variés associe carottes, pommes de terre, céleri-rave, oignons, chou-fleur, poireaux et haricots verts.
Le tout est rehaussé d'un bouquet d'ail, de thym, de livèche, de marjolaine et de muscade, et agrémenté d'huile d'olive vierge extra, de sel et de poivre.
Une recette qui révèle les saveurs véritables des légumes du terroir.
Brique de 1 litre soit 5.35€ le litre
Le yaourt bifidus vanille par 4- bio
lot de 4 yaourts bio élaborés à partir de lait demi-écrémé pasteurisé
Yaourts bio bifidus vanille
Pots de 125G. Lot de 4 pots soit 6.90 € le kg
Fabriqué à partir de lait français Bio
Confiture extra abricot 730 grs
Abricots du Roussillon avec 65% de fruits pour un goût de fruit plus intense
Abricots rouges du Roussillon, cueillis à la main, à quelques kilomètres de Prosain qui propose ce produit gourmand.
Sucre de canne non raffiné, issu du Commerce Equitable.
Cuisson maîtrisée pour un goût authentique et une texture gourmande Se déguste sur des tartines, avec du fromage blanc ou s'utilise pour des recettes de pâtisseries et desserts.
Jambon italien bio-80 grs
Jambon italien filet mignon Prosciutto Milano, sans sel nitrité, 80g
80g en tranche, sans sel nitrité
Toutes les charcuteries de bio-verde sont sans sel nitrité