Liste des produits du producteur LA CAPRARIUS

Ré-installé depuis début 2004 à Bain de bretagne, après 15 ans passé à Noyal sur Vilaine, je ne suis plus que transformateur.
 
 
La première année à été organisé pour reprendre des repaires dans la fromagerie, et aussi de trouver les fournisseurs de lait.
 
 
Aujourd'hui, les fournisseurs de lait sont au nombre de 5. Soit 2 producteurs en lait de chèvre,  1 producteur en lait de brebis bio(nous transformons ce lait pendant 8 mois) et 2 producteurs en lait de vache bio.
 
 
Nous sommes une petite équipe de 3 personnes, chacun à son rôle au sein de l'entreprise, pour que celle ci puisse proposer une gamme de fromages important. Nous comptons élargir encore notre gamme dans les années à venir.
 
 
Nous vous proposons des fromages frais dans les trois laits, ainsi que des tommes.
 
 
Bonne dégustation à tous,
 
Etienne

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Etienne Gouffault
La Caprarius
35 Bain de Bretagne
 
 
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Il y a 43 produits.

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Affichage 1-30 de 43 article(s)
Le frais-Boite cadeau tête à tête - 4 fromages-LA CAPRARIUS

Boite cadeau tête à tête - 4 fromages

Boite cadeau Tête à tête comprend 1 part de tomme chèvre, 1 petit brebis 1/2 frais, 1 bousette et 1 part de triplette.

La boite cadeau

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Prix
23,00 €
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Le frais-brique de brebis fraîche bio - 300 g-LA CAPRARIUS

brique de brebis fraîche bio - 300 g

La brique de brebis fraîche-. Environ 300 g (soit 18.66€ le kg)

Fabriqué au sud de Rennes à bain de Bretagne

Fabriqué en France - Bretagne - 35 Bain de Bretagne

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Prix
5,60 €
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Le frais-Buchette chèvre frais bio- 320g-LA CAPRARIUS

Buchette chèvre frais bio- 320g

La buchette chevre frais. Environ 320 g (soit 20.78€ le kg)

Fabriquée au sud de Rennes à bain de Bretagne

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Prix
6,65 €
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Le frais-Carre Membert Bio - 250 g-LA CAPRARIUS

Carre Membert Bio - 250 g

Le carré Membert - 250 g soit 14.20€ le kg

Fabriqué au sud de Rennes à bain de Bretagne

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Prix
3,55 €
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Le frais-Comté M Petite 13 mois - 200 g-LA CAPRARIUS

Comté M Petite 13 mois - 200 g



Comté M. Petite 13 mois d'affinage- Fromage du Jura- Part de 200 g soit 30.25 € le kg

Prix
6,05 €
Vient de France
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Le frais-Comté UFBC 16 mois - 200 g-LA CAPRARIUS

Comté UFBC 16 mois - 200 g

Comté UFBC 16 mois d'affinage-

Fromage du JURA -Part de 200 g soit 32.50 € le kg

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Prix
6,50 €
Vient de France
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Le frais-Comté UFBC 6 mois - 200 g-LA CAPRARIUS

Comté UFBC 6 mois - 200 g

Comté UFBC 6 mois d'affinage

Fromage du JURA- Part de 200 g soit 28.00€ le kg

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Prix
5,60 €
Vient de France
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Le frais-Comté UFBC 9 mois - 200 g-LA CAPRARIUS

Comté UFBC 9 mois - 200 g

Comté UFBC 9 mois d'affinage-

Fromage du JURA- Part de 200 g soit 28.00€ le kg

Prix
5,60 €
Vient de France
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Le frais-crotin vache bio herbes de provence - 110g-LA CAPRARIUS

crotin vache bio herbes de provence - 110g

Délicieux sur un plateau de fromages.

Le crotin de vache frais aux herbes de provence 110 g soit (19.54 € le kilo)

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Prix
2,15 €
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Le frais-Crottin (vache) nature - 110 g-LA CAPRARIUS

Crottin (vache) nature - 110 g

Fromage de vache, le crottin (vache) nature 

110 g soit 17.72€ le kg

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Prix
1,95 €
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Le frais-crottin bio chevre frais nature - 100 g-LA CAPRARIUS

crottin bio chevre frais nature - 100 g

crottin chèvre frais nature fabriqué à Bain de Bretagne au sud de Rennes

La pièce de 100 grs env. soit 29.50 € le kg environ

Poids variable. En effet, en fonction de l'affinage . peut aller jusqu'à 3 fois moins son poids

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Prix
2,95 €
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Le frais-crottin chevre bio ail et fines herbes - 100 g-LA CAPRARIUS

crottin chevre bio ail et fines herbes - 100 g

crottin chèvre frais bio ail et fines herbes fabriqué à Bain de Bretagne au sud de Rennes

Environ 100 g (soit 32.00 € le kg)

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Prix
3,11 €
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Le frais-crottin chevre bio aux herbes - 100 g-LA CAPRARIUS

crottin chevre bio aux herbes - 100 g

crottin chèvre frais aux herbes de provence fabriqué à Bain de Bretagne au sud de Rennes

Environ 100 g (soit 32.00 € le kg)

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Prix
3,11 €
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Le frais-crottin chevre bio bruschetta - 100 g-LA CAPRARIUS

crottin chevre bio bruschetta - 100 g

crottin chèvre frais bio bruschetta fabriqué à Bain de Bretagne au sud de Rennes

Environ 100 g (soit 32.00 € le kg)

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Prix
3,11 €
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Le frais-crottin chevre bio ciboulette - 100 g-LA CAPRARIUS

crottin chevre bio ciboulette - 100 g

crottin chèvre frais bio ciboulette fabriqué à Bain de Bretagne au sud de Rennes

Environ 100 g (soit 32.00 € le kg)

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Prix
3,11 €
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Le frais-crottin chevre bio duo de poivrons - 100 g-LA CAPRARIUS

crottin chevre bio duo de poivrons - 100 g

crottin chèvre frais bio duo de poivrons fabriqué à Bain de Bretagne au sud de Rennes

Environ 100 g (soit 32.00 € le kg)

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Prix
3,11 €
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Le frais-crottin chevre bio persil - 100 g-LA CAPRARIUS

crottin chevre bio persil - 100 g

crottin chèvre frais bio persil fabriqué à Bain de Bretagne au sud de Rennes

Environ 100 g (soit 32.00 € le kg)

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Prix
3,11 €
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Le frais-crottin chevre bio poivre - 100 g-LA CAPRARIUS

crottin chevre bio poivre - 100 g

crottin chèvre frais bio poivre fabriqué à Bain de Bretagne au sud de Rennes

Environ 100 g (soit 32.00 € le kg)

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Prix
3,11 €
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Le frais-crottin chevre bio saveur italienne - 100 g-LA CAPRARIUS

crottin chevre bio saveur italienne - 100 g

crottin chèvre frais bio saveur italienne

Environ 100 g (soit 32.00 € le kg)

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Prix
3,11 €
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Le frais-crottin de vache -Saveur italienne-110 g-LA CAPRARIUS

crottin de vache -Saveur italienne-110 g

Le crottin de vache frais Saveur Italienne(poivron, graines de moutarde, oignon, basilic, origan)

110 g soit (19.54 € le kilo)

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Prix
2,15 €
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Le frais-crottin de vache ail et fines herbes-110 g-LA CAPRARIUS

crottin de vache ail et fines herbes-110 g

Le crottin de vache frais ail et fines herbes

110 g soit (19.54 € le kilo)

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Prix
2,15 €
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Le frais-crottin de vache au persil bio-110 g-LA CAPRARIUS

crottin de vache au persil bio-110 g

Le crottin de vache frais au persil fabriqué à Bain de Bretagne au sud de Rennes

110 g soit (19.54 € le kilo)

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Prix
2,15 €
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Le frais-crottin de vache bio au poivre -110 g-LA CAPRARIUS

crottin de vache bio au poivre -110 g

Le crottin de vache frais au poivre

110 g soit (19.54 € le kilo)

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Prix
2,15 €
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Le frais-crottin de vache Bruschetta-110 g-LA CAPRARIUS

crottin de vache Bruschetta-110 g

Le crottin de vache frais Bruschetta (tomate, ail, oignon, poivron, basilic, origan)

110 g soit (19.54 € le kilo)

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Prix
2,15 €
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Le frais-crottin de vache Ciboulette-110 g-LA CAPRARIUS

crottin de vache Ciboulette-110 g

Le crottin de vache frais à la ciboulette

110 g soit (19.54 € le kilo)

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Prix
2,15 €
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Le frais-crottin de vache duo de poivrons -110g-LA CAPRARIUS

crottin de vache duo de poivrons -110g

Le crottin de vache frais duo de poivrons

110 g soit (19.54€ le kilo)

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Prix
2,15 €
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Le frais-crottin de vache piment paprika-110 g-LA CAPRARIUS

crottin de vache piment paprika-110 g

Le crottin de vache frais piment paprika

110 g soit (19.54 € le kilo)

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Prix
2,15 €
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Le frais-Demi-Bousette 200 g bio-LA CAPRARIUS

Demi-Bousette 200 g bio

La Bousette est un fromage bio. Un peu comme un reblochon

fabriqué à Bain de Bretagne au sud de Rennes

Demi bousette soit 200 g soit 21.50 € le kg

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Prix
4,30 €
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Le frais-fromage bio - la bonne cuite - 200 g-LA CAPRARIUS

fromage bio - la bonne cuite - 200 g

Le fromage bio nommé la Bonne cuite

200 g soit 23.25 € le kg

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Prix
4,65 €
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Le frais-p'tit brebis frais bio au persil - 180 g-LA CAPRARIUS

p'tit brebis frais bio au persil - 180 g

Le p'tit brebis frais au persil élaboré à Bain de Bretagne au sud de Rennes

Environ 180 g (soit 23.61 € le kg)

Fabriqué en France - Bretagne - 35 Bain de Bretagne

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Prix
4,25 €
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Vient du 35
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