Liste des produits du producteur BIODIS
Biodis est un prestataire Rennais du Bio. Nous travaillons avec eux pour compléter notre offre locale de légumes et fruits. Travailler avec eux, nous permet aussi de proposer une gamme de produits épicerie bio.
Par contre, toujours fidèles à nos convictions du bien manger et du manger local de préférence, nous sélectionnons les produits que nous prenons chez eux.
Par exemple, les produits d'épicerie sont sélectionnés par nos soins.
Biolo'Klock est une entreprise française (47) spécialiste des fruits au sirop. Leur idée est de privilégier un approvisionnement local de fruits frais arrivés à bonne maturité : beaucoup viennent de la ferme familiale et des exploitations biologiques environnantes.
Grandeur nature ou la laiterie Le Gall est située à Quimper. Ils sont aussi propriétaire de la laiterie de St Malo (les bons yaourts Malo). Le lait qu'ils utilisent pour la mise en oeuvre de leurs produits provient EXCLUSIVEMENT d'élevages français, ceci afin de vous garantir des produits frais de grande qualité. Du bon lait pour du bon beurre, pour de la bonne crème fraîche et pour du bon lait fermenté.
Moulin des moines, pour leurs produits à base d'épautre et pour leur philosophie... Voila ce qu'ils disent : "
Un engagement citoyen.
Nos approvisionnements soutiennent des filières de production, en donnant priorité aux approvisionnements directs chez les producteurs biologiques. Nos productions favorisent l'emploi local et régional accessible à tous, c'est un engagement citoyen pour la pérennisation d'entreprises à taille humaine en campagne. Elles sont centrées sur une alimentation plus riche en goût, plus savoureuse, conservant toutes ses propriétés nutritionnelles réellement bénéfiques pour notre bien-être.
Le bon sens près de chez NOUS !
L'élaboration de chaque produit s'accompagne d'une réflexion sur leur mode de consommation, en vue d'éviter les emballages inutiles et de ne pas user d'artifices pour créer gratuitement la nouveauté."
Potager l'Orientais parce que c'est bon et parce que c'est une gamme de produits qui fait travaillé un C.A.T morbihannais.
Les ESAT, Établissements et Services d’Aide par le Travail (anciennement CAT - Centre d’Aide par le Travail) sont des structures permettant à des personnes handicapées de travailler dans un cadre adapté, bénéficiant d'un accompagnement médical et social.
L'Entreprise Adaptée (anciennement Atelier Protégé) est une entreprise du milieu ordinaire du travail employant au moins 80% de travailleurs handicapés, qui peuvent ainsi exercer une activité professionnelle dans des conditions adaptées à leurs possibilités. Cette structure peut servir de tremplin vers des emplois dans des entreprises ordinaires.
Phare d’Eckmühl
est la marque bio de la Conserverie Chancerelle, la plus ancienne conserverie du monde fondée en 1853 par Wenceslas Chancerelle et implantée à Douarnenez, port de pêche de la pointe du Finistère.
Depuis 150 ans, six générations se sont succédées pour apporter aux consommateurs des conserves de poissons de grande qualité, encore en grande partie travaillées à la main.
Des poissons choisis pour leurs qualités nutritionnelles et gustatives, des recettes savoureuses, Chancerelle s’appuie sur un savoir faire ancestral pour innover tout en réfléchissant à l’avenir de la filière pêche.
Préserver les ressources devient une priorité. La conserverie élabore, en 1999, la première conserve de poisson bio : elle porte la marque Phare d’Eckmühl.
Poissons sauvages cuisinés bio, poissons d’élevages certifiés bio
Pour Phare d’Eckmühl, Chancerelle adapte ses méthodes de pêche et ses recettes : les thons sont pêchés à la ligne; les truites et les saumons proviennent d’élevages certifiés bio. Les sardines, capturées à la « bolinche » dans les eaux agitées de la Baie d’Audierne sont frites dans un bain d’huile de tournesol bio et accommodées avec des ingrédients issus de l’agriculture biologique.
Phare d’Eckmühl apporte :
- - un goût préservé,
- - un savoir faire reconnu,
- - des méthodes de pêche éthiques,
- - des produits sains et de haute qualité sans colorants ni conservateurs,
- - une économie locale et une écologie soutenue
- Nouveau
- Nouveau
Pur jus raisin bio - 1 litre
Jus de raisin bio
Jus de raisin noir/rouge. La Bouteille de 1 litre.
Couscous petit épeautre France -400 grs
Couscous de petit épeautre bio - 400 g soit 13€ le kg
Origine France
- Nouveau
Sauce rougail marmite bio
sauce rougail marmite
sans arôme, sans additif. Convient aux vegans
Bocal de 200g soit 25.25€ le kg
- Nouveau
Pain de mie epeautre bio-350 g
Pain de mie réalisé avec 100 % de farine de grand épeautre et sans sucre ajouté, moulé, tranché. Sans huile de palme.
Idéal pour les adeptes de l'épeautre (100%), recette sans sucre ajouté = nutritif et digeste.
Ingrédients : Farine d'épeautre* T80 49%, eau filtrée, huile de colza*, sirop de blé*, levain* naturel, gluten de blé*, farine de
lupin*, sel de Guérande, malt d'orge*, levure boulangère.
Paquet 350g soit14.43€/kg
- Nouveau
Vinaigre Balsamique bio-25 cl
Vinaigre balsamique de Modène à base de raisins issus de l'agriculture biologique
Bouteille de 250ml soit 20.20€ le L.
- Nouveau
Sauce pour Fajitas bio
sauce pour fajitas
sans arôme, sans additif. Convient aux vegans
Bocal de 200g soit 25.25€ le kg
- Nouveau
Cacahuètes Toastées bio- flacon
Arachides grillées et assaisonnées au Shoyou
Arachides avec de la sauce Shoyou (soja, blé, sel, ferments). Délicieux, doux, gourmand, à déguster pour l'apéritif.
flacon de 180g soit 28.06€ le kg
aubergines cuisinées à la tomate (pot) - 345 g
aubergines fraîches bio cuisinées à la tomate
Boite de 345 g soit 14.63 € le kg
Idéal en accompagnement de poisson, viandes et riz
Aubergines * en tranches frites (50% minimum), tomates* 35% (pulpe ou jus*, double concentré*), eau, huile de tournesol* désodorisée, oignons*, sucre de canne* non raffiné, ail*, sel de mer, échalote*, épices*.
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Essuie tout -Ecolabel
200 feuilles par rouleaux = 4 fois plus de feuilles qu’un rouleau classique
Fabrication française
ESSUIE-TOUT rouleaux de 200 feuilles 100% recyclé Sachet de 2 rouleaux = 4 fois plus de feuilles qu'un rouleau classique (48 feuilles constatées en Grande et moyenne surface) 9 sachets de 2 rouleaux par colis (18 rouleaux) Cet essuie-tout a intégralement été produit dans une PME familiale dont le capital est détenu à 100% par les salariés. Située dans le Cotentin, à Orval sur Sienne à partir de papier de corbeille de bureau récolté localement . Pas de désencrage chimique , pas de blanchiment , pas de colorant, pas de chlore . Le seul essuie tout du marché avec 200 feuilles par rouleau et sans utilisation de colle pour assembler les 2 épaisseurs.
Ecolabel , Contact alimentaire, certifié Origine France Garantie ( seule certification légale et contrôlée de provenance).
- Nouveau
Sauce soja- 250 ml
Sauce soja biologique pour marinades
Flacons de 250 ml
Ce condiment est souvent utilisé pour accompagner les salades ou les sushis mais la sauce soja peut aussi être chauffée.
Par exemple, pour préparer un wok de nouilles sautées ou dans une marinade pour relever la saveur des viandes et poissons.
Proposé par 250 ml soit 19.80 € le litre.
Poivre noir moulu bio - 45 g
Poivre noir bio en poudre. 45g
soit 110 € le kg
Produit issu de l'Agriculture Biologique
Café Pérou Dosettes Souples AB 125g
Café Pérou dosettes souples AB
125 g soit 39,2 € le kg.
- Nouveau
Filet de maquereaux huile Olive
Filets de maquereaux à l'huile d'olive
Composition : Filets de maquereaux (68%), huile d'olive vierge extra, sel.
Boite de 151g
Châtaignes cuites et pelées - 200 g
Ingrédients : châtaignes entieres, épluchées, précuites et emballées sous vide. Sans colorant ni conservateur.
Conservation après ouverture 48 heures au frais.
Utilisation Les châtaignes sous vide accompagnent vos viandes et servent aussi à la préparation de vos farces et desserts, pour une cuisine savoureuse et généreuse.
Ratatouille bio à la catalane - 345 grs
Ratatouille à la catalane
(aubergines et courgettes du Sud de la France). Prêt à l'emploi.(14.05 € le kg)- 345 grs
Ingrédients : Tomate* 26%, Aubergine frite * 21%, courgettes frites* 21%, Oignons*, eau, huile de tournesol* désodorisée, Poivrons* rouges, sel de mer, Huile d'olive* vierge extra extraite à froid,jus concentré de citron*, ail*, échalote*, épices*, plantes aromatiques*
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Tablette noir fourrée menthe poivrée bio- 80 g
Tablette de chocolat noir 74%. fourrée à la menthe poivrée
Intense et épicé
Tablettes fourrées issues de nos savoir-faire sur les chocolats festifs.
Un coeur onctueux, puissant et rafraîchissant élaboré dans notre atelier, équilibré par la coque de chocolat intense.
Cacao de St Domingue : Cacao, sucre et vanille équitables
Chocolat Noir Dessert 58 %
Tablette de Chocolat Noir pour dessert de 200g
Soit 24€/kg
- Nouveau
Thon Huile d'Olive PHARE
Boite de 104g soit 46.15€ le kg
Boite de thon blanc à l'huile d'olive
- Nouveau
Chocolat Noir Dessert 58 %
Tablette de chocolat noir 58%.
Marque KAOKA -Tablette de 200g soit 23.75€ le kg
- Nouveau
Café Arabica Medium Moulu AB
Café Moulu pur arabica bio : Doux et équilibré
Paquet de 250g soit 19€ le kg.
- Nouveau
Velouté de Tomates bio (brique)
Brique de 1L soit 4.75€ le L.
Velouté de tomates, légumes et pâtes
issus de l'agriculture biologique
- Nouveau
- Nouveau
Café bio moulu mélange équilibré-250 g
Café bio mélange équilibré.
Provenance : Mexique/Guatelama/Pérou/bolivie.
250 g soit 18.80 € le kg.
Social, équitable et durable.
Gourdes Pomme/Fraise Bio-4*100 grs
Gourdes Pomme/fraise 4x100g
Soit 11,7€/kg
- Nouveau
Baie de goji bio- sachet 100grs
Baie de goji*.
*Issus de l'agriculture biologique
les 100 g soit 46 € le kg
- Nouveau