Huile d'olive Emile Noël -

Saveur douce - le litre

Huile d'olive de catégorie supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques.
Cette huile a été extraite à froid à partir d'olives noires cueillies à parfaite maturité.

Poivre noir bio en poudre. 45g

soit 110 € le kg

Produit issu de l'Agriculture Biologique

Cannelle bio en poudre. Produit issu de l'Agriculture Biologique

30g soit 93.33 € le kg.

Sel fin gris de Guérande 250 g

Boîte verseuse. 250g soit 15.40 € le kg.

Cumin bio en poudre. 40g

soit 88.75 € le kg

Produit issu de l'Agriculture Biologique

Gingembre bio en poudre. 30g

soit 116.66 € le kg.

Produit issu de l'Agriculture Biologique

Moutarde de Dijon bio.

(12.28 € le kg)Pot de 350 g

Elle accompagne les viandes grillées chaudes ou froides et les sauces vinaigrettes.

Mayonnaise nature biologique

Pot de 325 grs

Mayonnaise pour accompagner les préparations culinaires : crudités, viandes froides ...

Huile d'olive Emile Noël -

Saveur douce - 500 ml

Huile d'olive de catégorie supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques.
Cette huile a été extraite à froid à partir d'olives noires cueillies à parfaite maturité.

La sauce tartare

Cuisine d'autrefois -

Idéale pour accompagner vos viandes , grillades ou légumes.

Proposé par 90 GRS soit 27.70€ LE KG.

La sauce béarnaise

Cuisine d'autrefois -

Idéale pour accompagner vos viandes , grillades ou légumes.

Proposé par 90 GRS soit 35€ LE KG.

La sauce aïoli

Cuisine d'autrefois -

Idéale pour accompagner vos poissons , crustacés ou légumes.

Proposé par 90 GRS soit 27.70€ LE KG.

Bouillon végétal

Ingrédient : Sel marin, huile végétale non hydrogénée, légumes (persil, carottes, céleri, Poireaux, ail, tomates, oignons)

Délayer 1 cube dans 1/2 litre d'eau bouillante.Idéal pour agrémenter vos plats  (soupes, sauces, ragoûts, viandes, poissons, riz, œufs...)

Produit issu de l'Agriculture Biologique

Vinaigre balsamique de Modène IGP

Bouteille de 50 cl

Ce produit est recommandé pour les assaisonnement, salades de fruits, fraises...

Et bien sûr pour la réalisation des vinaigrettes...

INGREDIENTS

Vinaigre de vin biologique, moût de raisin cuit biologique.

Traces éventuelles de sulfites.

AGRICULTURE UE

Les olives bio dénoyautées pour l'apéritif, pour vos préparations culinaires ...

Bocal de 160 grs soit 25.62€ le kg

Cornichons bio

au vinaigre de cidre

Bocal de 72 cl soit 13.47 € le litre

Produit de panification sèche.

Tous nos croutons à l’ail sont fabriqués artisanalement dans le Périgord, sans aromatisation artificielle.

Ils sont secs, non gras et très croustillants.

Sachet de 100 grs soit 32.50 € le kg

Origine : France

Sauce bolognaise au boeuf (25%)- 340 grs

soit 16.91 € le kg.

Conseil d'utilisation : à réchauffer doucement 3 minutes dans une casserole

Accompagnement de boulghour, de pâtes, de riz ...

Sauce soja biologique pour marinades

Flacons de 250 ml

Ce condiment est souvent utilisé pour accompagner les salades ou les sushis mais la sauce soja peut aussi être chauffée.

Par exemple, pour préparer un wok de nouilles sautées ou dans une marinade pour relever la saveur des viandes et poissons.

Proposé par 250 ml soit 19.80 € le litre.

Pesto verde

Conseil de dégustation

Dans la soupe au pistou, les pâtes au beurre etc…

Allongé avec de l'huile d'olive vierge extra et du jus de citron, le pesto peut être la base d'un carpaccio de bœuf.

Idéale pour accompagner vos pâtes...

Proposé par 90 GRS soit 47.22 LE KG.

Sauce pizza à l'origan

Pot de 290 grs soit

soit 12.93 € le kg.

La sauce idéale pour cuisiner une pizza : sauce cuisinée à l’origan et facile à étaler

FILIERE TOMATES cultivées dans le Sud-Ouest de la France

Cultivées en plein champ en Gironde, Lot-et-Garonne, Dordogne

Récoltées en saison, puis transformées dans les heures qui suivent

Partenariat avec une coopérative agricole dans la région de Marmande

Ingrédients :Tomate* 96% (pulpe*, purée*), huile d’olive* vierge extra extraite à froid, herbes aromatiques* (dont origan* 0,65%), ail*, sel de mer.

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique

Conseil d'utilisation :Étaler une couche de sauce sur la pâte à pizza, garnir à son goût (fromages, légumes …) et enfourner

Boulgour de sarrasin prégermé AB

Sachet de 500g soit 11.60€ le kg

Boulgour fin AB

Sachet de 500g soit 6.20€ le kg

Coulis de tomate 30cl soit 9.16 € le L

190 g conserve soit 26.82€ le kg

Coupelle de 150g soit 29€ le kg

Pot verre 20cl soit 23.75€ le kg.

Bouteille de 25cl soit 26.80 € le L.

Bouteille de 1L soit 23€ le L.

Flacon de 35g soit 82.5 € le kg