Escalope de veau - unité- 120 g env.
1 Escalope de veau
120 grs env. soit 37.08€ le kg
Origine : France
Escalope de veau par 5- 600g env
5 Escalopes de veau
5 pièces de 120 grs env. soit 36.91€ le kg
Origine : France
Escalope de veau par 2- 240g env
2 Escalopes de veau
2 pièces de 120 grs env. soit 37.08€ le kg
Origine : France
Paupiette de Veau x1
Paupiette, 1 pièce de 150g env.
Soit 19.66 € le kg env.
Origine France
Paupiette de Veau x2
Paupiette, 2 pièces de 150g env.
Soit 19.66 € le kg env.
Origine France
Paupiette de Veau x3
Paupiette, 3 pièces de 150g env.
Soit 19.66 € le kg env.
Origine France
Paupiette de Veau x5
Paupiette, 5 pièces de 150g env.
Soit 19.66 € le kg env.
Origine France
Rôti de Veau 1.2kg
Rôti de Veau, pièce de 1.2kg env soit 33.68 € le kg env.
Origine France
Rôti de Veau 1.5kg
Rôti de Veau, pièce de 1.5kg env soit 34.86 €le kg env.
Origine France
Rôti de Veau 600g
Rôti de Veau, pièce de 600g env soit 34.91€ le kg env.
Origine France
Rôti de Veau 800g
Rôti de Veau, pièce de 800g env soit 34.87€ le kg env.
Origine France
Sauté de veau sans os 1kg
Sauté de veau collier épaule sans os
Sachet d'1kg env. sans morceaux soit 30.95 € le kg env.
Sauté de veau sans os 1.2kg
Sauté de veau collier épaule sans os
Sachet d'1.2kg env. sans morceaux soit 30.95 € le kg env.
Sauté de veau sans os 1.5kg
Sauté de veau collier épaule sans os
Sachet d'1.5kg env. sans morceaux soit 30.95€ le kg env.
Sauté de veau sans os 600g
Sauté de veau collier épaule sans os
Sachet de 600g env. sans morceaux soit 30.95 € le kg env.
Sauté de veau sans os 800g
Sauté de veau collier épaule sans os
Sachet de 800g env. sans morceaux soit 30.93 € le kg env.
Tendrons de Veau 150g x4
Tendrons, 4 pièces de 150g env.
Soit 22.83 € le kg env.
Origine France
Bleu d'Auvergne fermier au lait cru 200g
Le Bleu d'Auvergne est un fromage fabriqué dans le Puy-de-Dôme. Il a une pâte onctueuse, persillée vert foncé à bleu et il est recouverte d'une croûte naturelle fleurie. Son odeur et son goût sont puissants. Il fera, forcément, le bonheur des amateurs de saveurs affirmées.
Plateau de fromage 4/5 pers
plateau 4/5 personnes
·200 g de meule des Alpes
·1 Cabri d'ici
·250 g de Pont l'évêque pays d'auge
·200 g de tomme de Savoie
·150 g d'Ossau Iraty
+ 1 Plateau à fromages + étiquettes
Le Canut AB 200g
Pièce de 200g
La Canut est un fromage au lait cru de vache bio. Produit à Plélan-le-grand (35), c'est un fromage de caractère rappelant le munster.
La Vilaine ail des ours bio-200 grs env.
Pièce de 200g environ.
La Vilaine Ail des Ours est une tomme de vache au lait cru bio.
Produit à Plélan-le-grand (35), ce fromage est affiné 2 à 3 mois. L'ail des ours est une ail sauvage qui apporte beaucoup d'arômes au fromage.
Bleu des Causses AOP
Pièce de 200g
Bleu des Causses
Proche cousin du Roquefort, le Bleu des Causses est affiné de 3 à 6 mois dans les caves naturelles des gorges du Tarn. Exposées au nord, ces caves sont ventilées par les fleurines (cheminées naturelles formées dans la falaise). Ce sont ces fleurines qui permettent le mûrissement de la fleur du fromage et développent ses arômes de terroir et sa douce saveur d'été, plus goûteuse en hiver. L'un des bleus les plus tendres de la famille des fromages à pâte persillée.
C'est un fromage de caractére et puissant. En bouche il vous surprendra par sa force.
La pâte est consistante et onctueuse, jaune ivoire l'été et presque blanche l'hiver.
Brie de Meaux AOP
Pièce de 200g
Description : Fromage des Rois et Roi des fromages, le Brie de Meaux est apprécié depuis le Moyen-Age et fut sacré meilleur fromage européen dès le XIXème siècle. Sa proximité de Paris, aux nombreux consommateurs de fromage, ne fait qu'augmenter sa notoriété auprès des Cours successives. La séparation entre le lieu d'élevage et le lieu de fabrication du fromage est une tradition spécifiquement briarde.
Il a obtenu l'AOC en 1980.
Texture et goût : Sa pâte onctueuse, d'un beau jaune pâle s'évade un goût de noisette qui prend du corps au fur et à mesure de son affinage.
Une saveur franche de terroir se dégage de cette croûte fleurie blanche et délicieusement duveteuse.
Brillat Savarin 1/2
1/2 Pièce soit 250g
Le Brillat Savarin tient son nom du célèbre gastronome et homme politique du XVIII ème siécle. Ce fromage triple crème a un joli duvet blanc sur lequel apparaissent quelques pointes orangées au fil des jours. La richesse en matière grasse lui donne une fraicheur, ainsi qu' une onctuosité qui fond dans la bouche. Un délice !
Brillat Savarin entier
Pièce entière soit 500g
Le Brillat Savarin tient son nom du célèbre gastronome et homme politique du XVIII ème siécle. Ce fromage triple crème a un joli duvet blanc sur lequel apparaissent quelques pointes orangées au fil des jours. La richesse en matière grasse lui donne une fraicheur, ainsi qu' une onctuosité qui fond dans la bouche. Un délice !