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Pavé d'arthur - 700 grs
Pavé arthur - 700 grs soit 7.50€ le kg
Ce pain est élaboré à partir de farine de blé CRC * Type 65, graines (tournesol, sarrasin, lin brun, lin jaune), levain de seigle et de blé malté torréfié.
*CRC : Culture Raisonée et Contrôlée
CONSERVATION
4 à 5 jours
ACCORD
petit déjeuner, goûter des enfants, et pain facile à marier avec tous les plats
Petit épeautre Bio 400 grs
Ce pain est élaboré à partir de blés appelés « petit épeautre ». A ne pas confondre avec l’épeautre ou grand épeautre. La particularité du petit épeautre est un pain très riche en protéines, son intérêt étant de posséder 8 acides aminés essentiels.
Riche en magnésium, son atout est également d’être pauvre en gluten.
Pain de 400 grs soit 12.62€ le kg
Petite tourte BIO - 550 grs
COMPOSITION
Ce pain à base de levain naturel est élaboré à partir d’une farine Type 80 Meule de Pierre. L’intérêt de ce blé est qu’il à conservé une bonne partie de son germe de blé, lui proférant ainsi toute sa valeur nutritionnelle et gustative. existe en petite tourte T 80 et en grosse tourte familiale.
CONSERVATION
Sa longue cuisson apporte une croûte épaisse et caramélisée et en fait le parfait pain de garde par excellence.
ACCORD
Ce pain de garde se marie avec tout.
Pain de 550 grs soit 9.18€ le kg
Fabriqué à Pacé (35-France)
yaourt fermier brebis abricot
lot de 2 yaourts fermier au lait de brebis et aux abricots de provence- élaboré sur la ferme. Pots de 125G.
Composition : lait de nos brebis pasteurisé et non homogénéisé, abricots de provence* 7%, sucre de canne équitable* 6.5%, ferments lactiques (lactobacillus bulgaricus, streptoccus thermophilus)
*13.5% des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique
Fabriqué à la ferme de Marpiré (35) à 30 kms de Rennes
Prix au kilo : 12.80 €
yaourt fermier brebis chataigne-par 2
lot de 2 yaourts fermier au lait de brebis châtaigne- élaboré sur la ferme. Pots de 125G.
- Allergènes : Lait et produits à base de lait (y compris de lactose)
Fabriqué à la ferme de Marpiré (35) à 30 kms de Rennes
Prix au kilo : 12.80 €
- Nouveau
Yaourt fermier myrtille bio-Brebis
lot de 2 yaourts fermier myrtille sauvage bio élaboré sur la ferme. Pots de 125G.
Composition : lait de nos brebis pasteurisé et non homogénéisé, myrtilles sauvages* 7%, sucre de canne équitable* 6.5%, gélifiant : agar-agar*, arôme naturel de myrtille*,ferments lactiques (lactobacillus bulgaricus, streptoccus thermophilus)
*13.5% des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique
Fabriqué à la ferme de Marpiré (35) à 30 kms de Rennes
prix au kg : 12.80€
Yaourt fermier nature bio-Brebis
lot de 2 yaourts fermier au lait de brebis nature bio élaboré sur la ferme. Pots de 125G.
Composition : lait de nos brebis pasteurisé et non homogénéisé, ferments lactiques (lactobacillus bulgaricus, streptoccus thermophilus)
Fabriqué à la ferme de Marpiré (35) à 30 kms de Rennes
Yaourt fermier vanille bourbon -brebis
lot de 2 yaourts fermier au lait de brebis à la vanille bourbon bio élaboré sur la ferme. Pots de 125G.
Composition : lait de nos brebis pasteurisé et non homogénéisé, sucre de canne équitable* 6%, extrait de vanille bourbon* 1%,ferments lactiques (lactobacillus bulgaricus, streptoccus thermophilus)
*7% des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique
Fabriqué à la ferme de Marpiré (35) à 30 kms de Rennes
Prix au kilo : 13€