Fagotine blanche bio -300 grs
Fagotine blanche bio
300 grs
soit 7.83€ le kg
Far Breton Bio
Pièce de 590g soit 18.30/kg
ingrédients : Lait*, Oeufs*, sucre*, Farine de froment T65*, Beurre*
* Produits issus de l'agriculture Biologique
- Nouveau
- Nouveau
Financier bio - pièce
financier bio fabriqué de manière artisanale au fournil de fagots et froment à Essé près de Janzé
La pièce pour une pause savoureuse et exquise ...
Fondant Chocolat Bio
ingrédients : œufs, farine, sucre de canne, beurre de baratte, chocolat.
Pièce de 450 g soit 30€/kg
- Nouveau
Fromage blanc Bio de chèvre - 500 g
Fromage blanc de chèvre
Proposé par 500 g soit 10.80€ le kilo
Origine : France - 35 PACE (A 5 MINUTES DE Rennes)
Le Pain du Moment Bio
400 g soit 10.75€/kg
Pain du moment different selon arrivage
Le cranberries noix de pecan : farine de châtaigne cranberries noix de Pecans : Farine de froment T55, farine de froment T80, farine de châtaigne, noix de Pecan, cranberries, noix, levain, eau , sel ,levure.
Le Seigle Abricot Noisette / Ingrédients : Farine de blé T55, farine de blé T80, farine de seigle, abricot, noisette, levain eau, sel, levure.
Le pavé de Moment cuit au four à bois idéal pour un petit déjeuner équilibré
- Nouveau
Mini Fondant Chocolat Bio
ingrédients : œufs, farine, sucre de canne, beurre de baratte, chocolat.
Pièce de 50 g soit 41€/kg
- Nouveau
pain au chocolat BIO - La pièce
Pain au chocolat bIO- Fabrication maison
Proposé à la pièce
Pain aux 6 céréales Bio 500 grs
Pain aux 6 céréales bio 500 grs
Froment semi-complet, seigle, orge, lin brun, flocons d'avoine, pavot, sésame, tournesol
soit 8.30 € le kilo
proposé par fagots et froment - 35 ESSE
pain aux raisins BIO - La pièce
Pain aux raisins bio - Fabrication maison
Fagots et froment nous propose cette délicieuse viennoiserie
Proposé à la pièce
Pain BIO aux allouettes- 780 grs
Pain bio aux allouettes
Pièce de 780 grs
COMPOSITION
Ce pain est élaboré à partir de farine de campagne biologique, auquel on ajoute un mélange de graines bio torréfiées dans notre four ( tournesol, lin brun sarrasin et soja ).
CONSERVATION
Sa longue cuisson apporte une croûte épaisse et caramélisée et en fait le parfait pain de garde par excellence.
ACCORD
Légèrement toasté pour en faire des Bruschettas , c’est aussi un pain qui accompagne tous les plats, une valeur sûr!
Pain bio tranché 6 céréales- 500 grs
Pain aux 6 céréales bio 500 grs Tranché
Froment semi-complet, seigle, orge, lin brun, flocons d'avoine, pavot, sésame, tournesol
soit 8.40 € le kilo
proposé par fagots et froment - 35 ESSE
Pain complet Bio moulé 450 grs
COMPOSITION
Ce pain est composé à partir de farine biologique complète T80 et T150. Les grains n’ont pas été transformé, c’est pourquoi ils conservent toute leurs qualités nutritionnelles. C’est un pain très riche en fibre.
On arrive rarement par hasard sur ce pain et pourtant ! Il mérite vraiment d’être découvert ou redécouvert. Sa cuisson dans un moule lui confère un moelleux extraordinaire et une excellente conservation.
ACCORD
Petit déjeuner ou toaster avec un crottin de chèvre fermier ou avocado toast
pain de 450 grs ou 9.11 € le kilo
Pain norvégien aux fruits bio - 400 grs
Pain norvégien aux fruits biologiques élaboré à Pacé à 15 kms de Rennes
Ce pain se compose de 2 farines : Grand épeautre et farine de seigle type 170
On y ajoute
4 graines : tournesol, sarrasin , lin brun et soja
3 fruits secs : figues entières, cranberries et abricot entier moelleux
CONSERVATION
4 à 5 jours
ACCORD
Il réveille les papilles aux petits déjeuner.
Pain norvégien bio - 400 grs
Ce pain nous vient directement des pays scandinaves mais il est élaboré à Pacé à 15 kms de Rennes
Il est composé de 2 farines (Bio): Grand Épeautre et farine de seigle type 170.
On y ajoute 4 graines (Bio) : tournesol, sarrasin, lin brun, soja
CONSERVATION
Grace au sirop de malt d’orge et au levain, ce pain se conserve 4 à 5 jours.
ACCORD
Poisson fumé ( saumon, haddock, truite, maquereaux), fromage frais.
Fabrication : Bretagne - 35 Pacé
Palet chevre bio ail et fines herbes- 110g
Palet chèvre frais ail et fines herbes fabriqué à Pacé à 5 mn de Rennes
La pièce de 110 grs env. soit 33.18 € le kg environ
Lait pasteurisé
Produits issus exclusivement du lait des animaux de la bergerie, transformés sur la ferme et vendus en circuit court
Origine : France - 35 PACE
Palet chevre frais bio ail des ours - 110 g
Palet chèvre frais bio ail des ours fabriqué à Pacé à 5 mn de Rennes
La pièce de 110 grs env. soit 33.18 € le kg environ
Lait pasteurisé
Produits issus exclusivement du lait des animaux de la bergerie, transformés sur la ferme et vendus en circuit court
Origine : France - 35 PACE
Palet chevre frais bio mexicain -110 g
Palet chèvre frais bio Mexicain fabriqué à Pacé à 5 mn de Rennes
(poivrons, rouge, vert,oignon, paprika,tomate,ail,fenouil)
La pièce de 110 grs env. soit 33.18 € le kg environ
Lait pasteurisé
Produits issus exclusivement du lait des animaux de la bergerie, transformés sur la ferme et vendus en circuit court
Origine : France - 35 PACE
Palet chevre frais nature - 110 g
Palet chèvre frais nature fabriqué à Pacé à 5 mn de Rennes
La pièce de 110 grs env. soit 29.54 € le kg environ
Lait pasteurisé
Produits issus exclusivement du lait des animaux de la bergerie, transformés sur la ferme et vendus en circuit court
Origine : France - 35 PACE
Palet chevre frais tomate basilic -110 g
Palet chèvre frais tomate et basilic fabriqué à Pacé à 5 mn de Rennes
La pièce de 110 grs env. soit 33.18 € le kg environ
Lait pasteurisé
Produits issus exclusivement du lait des animaux de la bergerie, transformés sur la ferme et vendus en circuit court
Origine : France - 35 PACE
Pavé d'arthur - 700 grs
Pavé arthur - 700 grs soit 7.50€ le kg
Ce pain est élaboré à partir de farine de blé CRC * Type 65, graines (tournesol, sarrasin, lin brun, lin jaune), levain de seigle et de blé malté torréfié.
*CRC : Culture Raisonée et Contrôlée
CONSERVATION
4 à 5 jours
ACCORD
petit déjeuner, goûter des enfants, et pain facile à marier avec tous les plats
Paysan blanc Bio 1 kg
Paysan blanc bio 1 kg
soit 6.45€ le kg
proposé par fagots et froment - 35 ESSE
Paysan blanc Bio 1 kg tranché
Paysan blanc bio 1 kg
soit 6.45 € le kg
proposé par fagots et froment - 35 ESSE
Paysan semi-complet Bio 1 kg
Paysan semi-complet bio 1 kg
soit 6.45€ le kg
proposé par fagots et froment - 35 ESSE
Paysan semi-complet Bio 1 kg tranché
Paysan semi-complet bio 1 kg
Pain tranché
soit 6.45€ le kg
proposé par fagots et froment - 35 ESSE
Petit épeautre Bio 400 grs
Ce pain est élaboré à partir de blés appelés « petit épeautre ». A ne pas confondre avec l’épeautre ou grand épeautre. La particularité du petit épeautre est un pain très riche en protéines, son intérêt étant de posséder 8 acides aminés essentiels.
Riche en magnésium, son atout est également d’être pauvre en gluten.
Pain de 400 grs soit 12.62€ le kg
Petite tourte BIO - 550 grs
COMPOSITION
Ce pain à base de levain naturel est élaboré à partir d’une farine Type 80 Meule de Pierre. L’intérêt de ce blé est qu’il à conservé une bonne partie de son germe de blé, lui proférant ainsi toute sa valeur nutritionnelle et gustative. existe en petite tourte T 80 et en grosse tourte familiale.
CONSERVATION
Sa longue cuisson apporte une croûte épaisse et caramélisée et en fait le parfait pain de garde par excellence.
ACCORD
Ce pain de garde se marie avec tout.
Pain de 550 grs soit 9.18€ le kg
Fabriqué à Pacé (35-France)
Tartelette Citron Bio
Sachet de 2 pièces de 70 g
Farine T55, beurre, sucre de canne, oeufs, pépite de chocolat, poudre de cacao, sel, levure de boulanger
- Nouveau
yaourt fermier CITRON par 2
lot de 2 yaourts fermier au lait de chèvre
Yaourt bio élaboré sur la ferme. Pots de 125G.
Composition : lait de nos chèvres pasteurisé et non homogénéisé, sucre de canne équitable* 6%, arôme naturel de citron*, ferments lactiques (lactobacillus bulgaricus, streptoccus thermophilus)
*6.3% des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique
Fabriqué à la ferme de Pacé (35) à 5 kms de Rennes