Palet chevre frais tomate basilic -110 g
Palet chèvre frais tomate et basilic fabriqué à Pacé à 5 mn de Rennes
La pièce de 110 grs env. soit 33.18 € le kg environ
Lait pasteurisé
Produits issus exclusivement du lait des animaux de la bergerie, transformés sur la ferme et vendus en circuit court
Origine : France - 35 PACE
Pavé d'arthur - 700 grs
Pavé arthur - 700 grs soit 7.50€ le kg
Ce pain est élaboré à partir de farine de blé CRC * Type 65, graines (tournesol, sarrasin, lin brun, lin jaune), levain de seigle et de blé malté torréfié.
*CRC : Culture Raisonée et Contrôlée
CONSERVATION
4 à 5 jours
ACCORD
petit déjeuner, goûter des enfants, et pain facile à marier avec tous les plats
Petit épeautre Bio 400 grs
Ce pain est élaboré à partir de blés appelés « petit épeautre ». A ne pas confondre avec l’épeautre ou grand épeautre. La particularité du petit épeautre est un pain très riche en protéines, son intérêt étant de posséder 8 acides aminés essentiels.
Riche en magnésium, son atout est également d’être pauvre en gluten.
Pain de 400 grs soit 12.62€ le kg
Petite tourte BIO - 550 grs
COMPOSITION
Ce pain à base de levain naturel est élaboré à partir d’une farine Type 80 Meule de Pierre. L’intérêt de ce blé est qu’il à conservé une bonne partie de son germe de blé, lui proférant ainsi toute sa valeur nutritionnelle et gustative. existe en petite tourte T 80 et en grosse tourte familiale.
CONSERVATION
Sa longue cuisson apporte une croûte épaisse et caramélisée et en fait le parfait pain de garde par excellence.
ACCORD
Ce pain de garde se marie avec tout.
Pain de 550 grs soit 9.18€ le kg
Fabriqué à Pacé (35-France)
Sablon 2 mois (vache)- 200 g env.
Fromage affiné 2 mois-
32% MG sur produit fini
Tomme de vache élaborée et affinée à la ferme de la sablonnière à Guipry(35) -
Sablon 3 mois (vache) - 200 g env.
Fromage affiné 3 mois-
32 % MG sur produit fini
Tomme de vache élaborée et affinée à la ferme de la sablonnière à Guipry(35) -
Sablon 3 mois d'affinage (vache) - 200 g env.
Fromage affiné 3 mois-
32 % MG sur produit fini
Tomme de vache élaborée et affinée à la ferme de la sablonnière à Guipry(35) -
Yaourt brassé aux fruits- Lot de 4
Yaourt brassé aux fruits fabriqué à la ferme
4 pots de 125 g- Parfum imposé de 4 différents fruits choisi par la ferme de la sablonnière.
(6.60 € le kilo)-
yaourt fermier CITRON par 2
lot de 2 yaourts fermier au lait de chèvre
Yaourt bio élaboré sur la ferme. Pots de 125G.
Composition : lait de nos chèvres pasteurisé et non homogénéisé, sucre de canne équitable* 6%, arôme naturel de citron*, ferments lactiques (lactobacillus bulgaricus, streptoccus thermophilus)
*6.3% des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique
Fabriqué à la ferme de Pacé (35) à 5 kms de Rennes
yaourt fermier myrtille (chèvre) bio par 2
lot de 2 yaourts fermier myrtille sauvage
Yaourts bio élaboré sur la ferme. Pots de 125G.
Composition : lait de nos chèvres pasteurisé et non homogénéisé, myrtilles sauvages* 7%, sucre de canne équitable* 6.5%, gélifiant : agar-agar*, arôme naturel de myrtille*,ferments lactiques (lactobacillus bulgaricus, streptoccus thermophilus)
*13.5% des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique
Fabriqué à la ferme de Pacé (35) à 5 kms de Rennes
yaourt fermier nature chèvre par 2
lot de 2 yaourts fermier au lait de chèvre nature
Yaourts bio élaboré sur la ferme. Pots de 125G.
Composition : lait de nos chèvres pasteurisé et non homogénéisé, ferments lactiques (lactobacillus bulgaricus, streptoccus thermophilus)
Fabriqué à la ferme de Pacé (35) à 5 kms de Rennes
yaourt fermier vanille bourbon par 2
lot de 2 yaourts fermier au lait de chèvre à la vanille bourbon
Yaourt bio élaboré sur la ferme. Pots de 125G.
Composition : lait de nos chèvres pasteurisé et non homogénéisé, sucre de canne équitable* 6%, extrait de vanille bourbon* 1%,ferments lactiques (lactobacillus bulgaricus, streptoccus thermophilus)
*7% des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique
Fabriqué à la ferme de Pacé (35) à 5 kms de Rennes
Yaourt nature- Lot de 4
Yaourt nature non sucré élaboré à la ferme de la sablonnière-
4 pots de 125 g- (5.90€ le kilo)-
2.6% de Matière grasse