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Il y a 125 produits.
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![Crottin de Chavignol AOP-Produits frais-LE PHIL A FROMAGES](https://www.amisdelaferme.fr/4092-home_default/crottin-de-chavignol-aop.jpg)
Crottin de Chavignol AOP
Pièce de 90g
Le véritable Crottin de Chavignol est fabriqué à partir de lait cru de chèvre de race alpine reconnaissable àleur robe marron. C'est un des rare fromages qui puisse se consommer à plusieurs stades d'affinages avec tout autant de plaisir gustatif. Juste démoulé de sa faisselle, il se déguste frais souvent enrobé de fines herbes et il a une saveur de noisette. Au bout de 6 semaines, sa pâte ayant durcie, il devient demi-sec et son goût est plus prononcé. Au delà sa pâte est cassante, le crottin est dit sec voir très sec, son goût caprin (lait de chèvre) se renforce sans jamais toutefois être piquant.
Texture et goût :Sa pâte est blanche ivoire et plus il est affiné plus elle tend vers le jaune. Frais il est crémeux et onctueux. Demi-sec il devient plus fort et dégage des saveurs de noisette. Sec il fait ressortir ses saveurs caprines.
![Produit français](/img/seosaproductlabels/24/1.png)
![](https://www.amisdelaferme.fr/img/m/113.jpg)
![Emmental Francais-Produits frais-LE PHIL A FROMAGES](https://www.amisdelaferme.fr/4093-home_default/emmental-francais.jpg)
Emmental Francais
Pièce de 200g
Description: Devant l'industrialisation de ce fromage, les producteurs fermiers de Franche Comté et de Savoie ont crée des labels de qualité pour garantir et préserver l'authenticité de ce fromage. Le lait cru tire sa richesse de goût de la diversité de la flore de montagne, seul aliment autorisé des troupeaux. L'affinage de 5 mois minimum peut tout comme ses cousins a pâte pressé se prolonger jusqu'à 18 mois. Le plus grand des fromages existant, il faut de 700 à 1 000 litres de lait pour fabriquer une meule d'Emmental
Texture et goût :l'Emmental a une pâte tendre jaune ivoire. Un bon emmental se reconnait a la fréquence de ses trous: 3 yeux pour 15 cm. Sa saveur est douce et il a un goût caractéristique de flores alpines
![Produit français](/img/seosaproductlabels/24/1.png)
![](https://www.amisdelaferme.fr/img/m/113.jpg)
![Viandes et Charcuterie-Escalope filet porc- par 2 soit 260 g env-CHARCUTERIES DE MONTIFAULT](https://www.amisdelaferme.fr/1676-home_default/escalope-filet-porc-par-2-soit-260-g-env.jpg)
Escalope filet porc- par 2 soit 260 g env
Escalope filet par 2 soit 260 g environ.
Elaboré par les charcuteries de Montifault à Miniac sous becherel (20.96 € le kg).
![Produit en Ille et vilaine](/img/seosaproductlabels/22/1.png)
![](https://www.amisdelaferme.fr/img/m/20.jpg)
![Viandes et Charcuterie-Escalope filet porc- par 3 soit 360 g env.-CHARCUTERIES DE MONTIFAULT](https://www.amisdelaferme.fr/1678-home_default/escalope-filet-porc-par-3-soit-360-g-env.jpg)
Escalope filet porc- par 3 soit 360 g env.
Escalope filet par 3 soit 360 g environ
Elaboré par les charcuteries de Montifault à Miniac sous becherel (22.22 € le kg).
![Produit en Ille et vilaine](/img/seosaproductlabels/22/1.png)
![](https://www.amisdelaferme.fr/img/m/20.jpg)
![Viandes et Charcuterie-Escalope filet porc- par 4 soit 480 g env-CHARCUTERIES DE MONTIFAULT](https://www.amisdelaferme.fr/1677-home_default/escalope-filet-porc-par-4-soit-480-g-env.jpg)
Escalope filet porc- par 4 soit 480 g env
Escalope filet par 4 soit 480 g environ
Elaboré par les charcuteries de Montifault à Miniac sous becherel (20.62 € le kg).
![Produit en Ille et vilaine](/img/seosaproductlabels/22/1.png)
![](https://www.amisdelaferme.fr/img/m/20.jpg)
![Viandes et Charcuterie-Escalope filet porc- par 6 soit 960 g env-CHARCUTERIES DE MONTIFAULT](https://www.amisdelaferme.fr/1679-home_default/escalope-filet-porc-par-6-soit-960-g-env.jpg)
Escalope filet porc- par 6 soit 960 g env
Escalope filet 0.96 Kg.( 21.04 € le kg)
Origine : France - 6 tranches d'environ 160 g chacune
![Produit français](/img/seosaproductlabels/24/1.png)
![Produit en Ille et vilaine](/img/seosaproductlabels/22/1.png)
![](https://www.amisdelaferme.fr/img/m/20.jpg)
![Commander en ligne-Farine Blé T65 Elibio AB 1kg-ELIBIO](https://www.amisdelaferme.fr/4502-home_default/farine-ble-t65-elibio-ab-1kg.jpg)
Farine Blé T65 Elibio AB 1kg
Sachet de farine de blé de 1kg
Type: T65
Soit 2.75€/kg
Origine : France
![](https://www.amisdelaferme.fr/img/m/117.jpg)
![Commander en ligne-Farine Petit Epeautre Elibio bio1kg-ELIBIO](https://www.amisdelaferme.fr/4505-home_default/farine-petit-epeautre-elibio-bio1kg.jpg)
Farine Petit Epeautre Elibio bio1kg
Farine de petit Epeautre bio 1kg
Soit 7.90€/kg
Origine : France
![](https://www.amisdelaferme.fr/img/m/117.jpg)
![Viandes et Charcuterie-filet mignon - 600 g env.-CHARCUTERIES DE MONTIFAULT](https://www.amisdelaferme.fr/1680-home_default/filet-mignon-600-g-env.jpg)
filet mignon - 600 g env.
Filet mignon - (26 € le kg)
Provenance : Les charcuteries de Montifault à Miniac sous becherel (35190). le filet de 600 g environ
Origine : France
![Produit en Ille et vilaine](/img/seosaproductlabels/22/1.png)
![](https://www.amisdelaferme.fr/img/m/20.jpg)
![Fourme D'Ambert AOP-Produits frais-LE PHIL A FROMAGES](https://www.amisdelaferme.fr/4094-home_default/fourme-dambert-aop.jpg)
Fourme D'Ambert AOP
Pièce de 200g
Fourme d'Ambert
L'un des plus vieux fromages connus (époque romaine), la Fourme d'Ambert est, aujourd'hui, obtenue à partir de lait pasteurisé. Affiné dans des caves humides et fraîches, ce fromage doit avoir une pâte onctueuse et souple.
Mariez ce fromage avec de fines lamelles de pommes et des noix accompagnées par un blanc moelleux et vous serez au paradis des gourmets...
Probablement l'un des bleus les plus doux, il vous laisse en bouche une agréable sensation fruitée.
Sa croûte est jaunâtre recouverte d'un fin duvet gris bleu. Sa pâte est grasse, parsemée de moisissures
![Produit français](/img/seosaproductlabels/24/1.png)
![](https://www.amisdelaferme.fr/img/m/113.jpg)
![Gorgonzola natural -200 grs env.-Produits frais-LE PHIL A FROMAGES](https://www.amisdelaferme.fr/4394-home_default/gorgonzola-natural-200-grs-env.jpg)
Gorgonzola natural -200 grs env.
Pièce de 200g
C'est le Gorgonzola traditionnel, à pâte persillée, de Dénomination d'Origine Protégée (D.O.P.).
Elaboré à partir de lait de vache puis affiné en Lombardie, le Gorgonzola Eccellenza Galbani fait partie des fromages italiens les plus connus et le plus appréciés du monde entier. Parfumé et crémeux, il est souple et facile à tartiner.
Le Gorgonzola est idéal pour la préparation des sauces, la réalisation de tartes, salades et plats divers. Il peut être dégusté à l'apéritif sur des crackers ou avec des gressins ou à la fin du repas sur une simple tranche de pain frais.
![](https://www.amisdelaferme.fr/img/m/113.jpg)
![Gouda Tomates Olives Fermier au lait cru-Produits frais-LE PHIL A FROMAGES](https://www.amisdelaferme.fr/4103-home_default/gouda-tomates-olives-fermier-au-lait-cru.jpg)
Gouda Tomates Olives Fermier au lait cru
Le Gouda Tomates Olives est un fromage aromatisé, originaire des Pays-Bas au lait cru de vache. Affiné pendant deux mois, un fromage laitier tendre et moelleux en bouche.
![](https://www.amisdelaferme.fr/img/m/113.jpg)
![Viandes et Charcuterie-Grillade/échine - Par 4 (640 g env)-CHARCUTERIES DE MONTIFAULT](https://www.amisdelaferme.fr/1681-home_default/grillade-echine-par-4-640-g-env.jpg)
Grillade/échine - Par 4 (640 g env)
Grillades/échine - lot de 4 soit environ 640 g.
Origine : France
(14.06 € le kg)
![Produit en Ille et vilaine](/img/seosaproductlabels/22/1.png)
![](https://www.amisdelaferme.fr/img/m/20.jpg)
![Produits Bio Haricots blancs Elibio (conserve)- 400 g ELIBIO](https://www.amisdelaferme.fr/4197-home_default/haricots-blancs-elibio-conserve-400-g.jpg)
Haricots blancs Elibio (conserve)- 400 g
Conserve 400 g poids égoutté 240 g
Haricots blancs Italie Haricots blancs* réhydratés, eau, sel. *issus de l’agriculture biologique
![](https://www.amisdelaferme.fr/img/m/117.jpg)
![Produits Bio Haricots vert Elibio (conserve)- 400 g ELIBIO](https://www.amisdelaferme.fr/4202-home_default/haricots-vert-elibio-conserve-400-g.jpg)
Haricots vert Elibio (conserve)- 400 g
Haricots verts d’origine France
Ingrédients : Haricots verts Extras-fins* , eau de source, sel de mer,
* ingrédients issus de l'agriculture biologique
Conserve 400 g net égoutté 220 g
![](https://www.amisdelaferme.fr/img/m/117.jpg)
![Produits Bio Haricots vert Elibio (conserve)- 800 g ELIBIO](https://www.amisdelaferme.fr/4203-home_default/haricots-vert-elibio-conserve-800-g.jpg)
Haricots vert Elibio (conserve)- 800 g
Haricots verts d’origine France
Ingrédients : Haricots verts Extras-fins* , eau de source, sel de mer,
* ingrédients issus de l'agriculture biologique
Conserve 800 g net égoutté 440 g
![](https://www.amisdelaferme.fr/img/m/117.jpg)
![Produits Bio Huile Tournesol Elibio AB 1L ELIBIO](https://www.amisdelaferme.fr/4227-home_default/huile-tournesol-elibio-ab-1l.jpg)
Huile Tournesol Elibio AB 1L
Huile de tournesol vierge biologique issue de l’agriculture biologique. Huile vierge extraite à froid – uniquement par des procédés mécaniques.
Origine Assemblée et conditionnée en France à partir d’ingrédients d’origines France.
MARQUE : ELIBIO
![](https://www.amisdelaferme.fr/img/m/117.jpg)
![Jambons-Jambon blanc maison -10 tranches soit 800 g env.-CHARCUTERIES DE MONTIFAULT](https://www.amisdelaferme.fr/1701-home_default/jambon-blanc-maison-10-tranches-soit-800-g-env.jpg)
Jambon blanc maison -10 tranches soit 800 g env.
Jambon blanc maison par 10 tranches - (21.50 € le Kg)-
10 tranches soit 800 grs environ.
Le jambon blanc est également fabriqué à la ferme. On y retrouve le goût traditionnel ni trop sec, ni trop humide.
![Produit en Ille et vilaine](/img/seosaproductlabels/22/1.png)
![](https://www.amisdelaferme.fr/img/m/20.jpg)
![Jambons-Jambon blanc maison -2 tranches soit 140 g env.-CHARCUTERIES DE MONTIFAULT](https://www.amisdelaferme.fr/1699-home_default/jambon-blanc-maison-2-tranches-soit-140-g-env.jpg)
Jambon blanc maison -2 tranches soit 140 g env.
Jambon blanc maison par 2 tranches - (23.57 € le Kg)-2 tranches soit 140 g environ.
Le jambon blanc est également fabriqué à la ferme. On y retrouve le goût traditionnel ni trop sec, ni trop humide.
![Produit en Ille et vilaine](/img/seosaproductlabels/22/1.png)
![](https://www.amisdelaferme.fr/img/m/20.jpg)
![Jambons-Jambon blanc maison -4 tranches soit 320 g env.-CHARCUTERIES DE MONTIFAULT](https://www.amisdelaferme.fr/1700-home_default/jambon-blanc-maison-4-tranches-soit-320-g-env.jpg)
Jambon blanc maison -4 tranches soit 320 g env.
Jambon blanc maison par 4 tranches - (21.75 € le Kg)-4 tranches soit 280g environ
Le jambon blanc est également fabriqué à la ferme. On y retrouve le goût traditionnel ni trop sec, ni trop humide.
![Produit en Ille et vilaine](/img/seosaproductlabels/22/1.png)
![](https://www.amisdelaferme.fr/img/m/20.jpg)
![Jambons-Jambon blanc maison -6 tranches soit 480 g env.-CHARCUTERIES DE MONTIFAULT](https://www.amisdelaferme.fr/1702-home_default/jambon-blanc-maison-6-tranches-soit-480-g-env.jpg)
Jambon blanc maison -6 tranches soit 480 g env.
Jambon blanc maison par 6 tranches - (21.45 € le Kg)-6 tranches soit 480g environ.
Le jambon blanc est également fabriqué sur place. On y retrouve le goût traditionnel ni trop sec, ni trop humide.
![Produit en Ille et vilaine](/img/seosaproductlabels/22/1.png)
![](https://www.amisdelaferme.fr/img/m/20.jpg)
![La Dent du Chat-Produits frais-LE PHIL A FROMAGES](https://www.amisdelaferme.fr/4105-home_default/la-dent-du-chat.jpg)
La Dent du Chat
350 g soit une 1/2 pièce
28% de matière grasse
C’est une pâte pressée cuite au lait cru de vache fabriquée au pied de la Dent du Chat, au coeur de la Savoie, par la laiterie coopérative de Yenne. L’affinage long de 10 à 12 mois est réservé aux meules fabriquées l’été, dont la pâte est bien jaune et plus aromatique.
![Produit français](/img/seosaproductlabels/24/1.png)
![](https://www.amisdelaferme.fr/img/m/113.jpg)
![La Vilaine ail des ours bio-200 grs env.-Produits frais-LE PHIL A FROMAGES](https://www.amisdelaferme.fr/4072-home_default/la-vilaine-ail-des-ours-bio-200-grs-env.jpg)
La Vilaine ail des ours bio-200 grs env.
Pièce de 200g environ.
La Vilaine Ail des Ours est une tomme de vache au lait cru bio.
Produit à Plélan-le-grand (35), ce fromage est affiné 2 à 3 mois. L'ail des ours est une ail sauvage qui apporte beaucoup d'arômes au fromage.
![Produit français](/img/seosaproductlabels/24/1.png)
![](https://www.amisdelaferme.fr/img/m/113.jpg)
![Le Canut AB 200g-Produits frais-LE PHIL A FROMAGES](https://www.amisdelaferme.fr/4071-home_default/le-canut-ab-200g.jpg)
Le Canut AB 200g
Pièce de 200g
La Canut est un fromage au lait cru de vache bio. Produit à Plélan-le-grand (35), c'est un fromage de caractère rappelant le munster.
![Produit français](/img/seosaproductlabels/24/1.png)
![](https://www.amisdelaferme.fr/img/m/113.jpg)
![Produits Bio Lentilles Elibio brune (conserve)- 400 g ELIBIO](https://www.amisdelaferme.fr/4234-home_default/lentilles-elibio-brune-conserve-400-g.jpg)
Lentilles Elibio brune (conserve)- 400 g
Conserve 400 g net égoutté 265 g
Lentilles* réhydratés, eau, sel. *issus de l’agriculture biologique
Lentilles d’origine Italie
![](https://www.amisdelaferme.fr/img/m/117.jpg)
![Machecoulais Crémeux-Produits frais-LE PHIL A FROMAGES](https://www.amisdelaferme.fr/4107-home_default/machecoulais-cremeux.jpg)
Machecoulais Crémeux
Pièce de 160g
Le marais breton nord vendéen est riche d'une flore et d'herbages spécifiques. C'est à partir de cette matière première que nos vaches donnent un lait unique qui après transformation donnera aussi un fromage unique. Parce que chez nous pas de copie de tel tomme ou tel fromage nous sommes parti de zéro mis à part notre lait. Le Machecoulais reprendra la texture d'un fromage de chèvre avant d'évoluer en crémeux.
Son caractère est franc.
Nous n'en sommes pas peu fier, c'est notre fromage maison !!!
![Produit français](/img/seosaproductlabels/24/1.png)
![](https://www.amisdelaferme.fr/img/m/113.jpg)
![Produits Bio Maïs doux Elibio AB (conserve)- 300 g ELIBIO](https://www.amisdelaferme.fr/4243-home_default/mais-doux-elibio-ab-conserve-300-g.jpg)
Maïs doux Elibio AB (conserve)- 300 g
Conserve 300 g égoutté 285 g
Soit 8,3€ le kilo
Maïs doux en grains sous vide Maïs doux en grains*, eau, sel. *issu de l’agriculture biologique
Maïs Doux d’origine France
![](https://www.amisdelaferme.fr/img/m/117.jpg)
![Maroilles AOP 1/2-Produits frais-LE PHIL A FROMAGES](https://www.amisdelaferme.fr/4108-home_default/maroilles-aop-1-2.jpg)
Maroilles AOP 1/2
Pièce de 360g (1/2)
La légende dit que ce fromage aurait été inventé par un moine en 962. Rapidement célèbre, ce fromage fit le délice de nombreux rois (Philippe Auguste, St Louis, Charles VI, Charles Quint, François I) et personnalités (Fénelon, Turenne).
Lors de son affinage, le fromage est regulièrement retourné et rincé dans un bain de saumure, puis brossé. Les lavages et brossages éliminent les moisissures naturelles blanches et facilitent le développement de bactéries rouges qui donnent sa couleur caractéristique à la croûte.
Ce fromage tient la place d'honneur sur un plateau. En cuisine on l'utilise dans l'élaboration de recettes traditionnelles comme les flamiches ou tartes au fromage.
Texture : Il possède une pâte dorée, molle et huileuse. Sa croûte passe du jaune à l'orange puis au rouge, selon son stade d'affinage.
Goût : Le Maroilles exhale un parfum persistant et laisse en bouche une saveur corsée.
![Produit français](/img/seosaproductlabels/24/1.png)
![](https://www.amisdelaferme.fr/img/m/113.jpg)