Pain BIO aux allouettes- 780 grs
Pain bio aux allouettes
Pièce de 780 grs
COMPOSITION
Ce pain est élaboré à partir de farine de campagne biologique, auquel on ajoute un mélange de graines bio torréfiées dans notre four ( tournesol, lin brun sarrasin et soja ).
CONSERVATION
Sa longue cuisson apporte une croûte épaisse et caramélisée et en fait le parfait pain de garde par excellence.
ACCORD
Légèrement toasté pour en faire des Bruschettas , c’est aussi un pain qui accompagne tous les plats, une valeur sûr!
Pain complet Bio moulé 450 grs
COMPOSITION
Ce pain est composé à partir de farine biologique complète T80 et T150. Les grains n’ont pas été transformé, c’est pourquoi ils conservent toute leurs qualités nutritionnelles. C’est un pain très riche en fibre.
On arrive rarement par hasard sur ce pain et pourtant ! Il mérite vraiment d’être découvert ou redécouvert. Sa cuisson dans un moule lui confère un moelleux extraordinaire et une excellente conservation.
ACCORD
Petit déjeuner ou toaster avec un crottin de chèvre fermier ou avocado toast
pain de 450 grs ou 9.11 € le kilo
Pain norvégien aux fruits bio - 400 grs
Pain norvégien aux fruits biologiques élaboré à Pacé à 15 kms de Rennes
Ce pain se compose de 2 farines : Grand épeautre et farine de seigle type 170
On y ajoute
4 graines : tournesol, sarrasin , lin brun et soja
3 fruits secs : figues entières, cranberries et abricot entier moelleux
CONSERVATION
4 à 5 jours
ACCORD
Il réveille les papilles aux petits déjeuner.
Pain norvégien bio - 400 grs
Ce pain nous vient directement des pays scandinaves mais il est élaboré à Pacé à 15 kms de Rennes
Il est composé de 2 farines (Bio): Grand Épeautre et farine de seigle type 170.
On y ajoute 4 graines (Bio) : tournesol, sarrasin, lin brun, soja
CONSERVATION
Grace au sirop de malt d’orge et au levain, ce pain se conserve 4 à 5 jours.
ACCORD
Poisson fumé ( saumon, haddock, truite, maquereaux), fromage frais.
Fabrication : Bretagne - 35 Pacé
Palets Breton Framboise- 200 grs
Produit artisanal élaboré par Serge" la FABRIQUE" à Chavagne/ bruz à 16 kms de Rennes
Sachet de 200 gr
Ingrédients: Beurre salés, sucre, Jaunes d'œufs, poudre à lever, Farine, Confiture de framboise
Allergènes: Céréales, œufs, trace De fruits à coque
Sans conservateurs ni huiles végétales
Palets Bretons Caramel-200 grs
Produit artisanal élaboré par Serge" la FABRIQUE" à Chavagne/ bruz à 16 kms de Rennes
Sachet de 200 gr
Farine Beurre salé (lait), sucre, jaune d'oeufs , caramel (10%), sirop de glucose-fructose lait écremé condensé sucré, sucre eau, beurre de cacao amidon modifié épaississant : agar agar aromes; emulsifiant E471 et lécithine de tournesol poudre à lever, sel.
Allergènes : céréales, œuf, fruits à coques, pistache
Palets Bretons Citron
Sachet de 200 gr
Farine Beurre salé (lait), sucre, jaune d'oeufs , jus de citron(4%) sucre, sirop de glucose-fructose lait maigre condensé, eau, graisse végétal (tournesol) poudre à lever, sel.
Allergènes : céréales, œuf, fruits à coques, pistache
Pavé d'arthur - 700 grs
Pavé arthur - 700 grs soit 7.50€ le kg
Ce pain est élaboré à partir de farine de blé CRC * Type 65, graines (tournesol, sarrasin, lin brun, lin jaune), levain de seigle et de blé malté torréfié.
*CRC : Culture Raisonée et Contrôlée
CONSERVATION
4 à 5 jours
ACCORD
petit déjeuner, goûter des enfants, et pain facile à marier avec tous les plats
Petit épeautre Bio 400 grs
Ce pain est élaboré à partir de blés appelés « petit épeautre ». A ne pas confondre avec l’épeautre ou grand épeautre. La particularité du petit épeautre est un pain très riche en protéines, son intérêt étant de posséder 8 acides aminés essentiels.
Riche en magnésium, son atout est également d’être pauvre en gluten.
Pain de 400 grs soit 12.62€ le kg
Petite tourte BIO - 550 grs
COMPOSITION
Ce pain à base de levain naturel est élaboré à partir d’une farine Type 80 Meule de Pierre. L’intérêt de ce blé est qu’il à conservé une bonne partie de son germe de blé, lui proférant ainsi toute sa valeur nutritionnelle et gustative. existe en petite tourte T 80 et en grosse tourte familiale.
CONSERVATION
Sa longue cuisson apporte une croûte épaisse et caramélisée et en fait le parfait pain de garde par excellence.
ACCORD
Ce pain de garde se marie avec tout.
Pain de 550 grs soit 9.18€ le kg
Fabriqué à Pacé (35-France)
Petites Gochtial Chocolat x6
6 Pièces de 65 gr soit15.88€/kg
Ingrédients:
Farine, oeufs, levure, lait, sel, sucre, beurre et chocolat
Sans conservateurs ni huiles végétales
Son origine géographique se situe dans le golfe du Morbihan et plus précisément sur la presqu'île de Rhuys dans la commune de Saint Armel. Le gochtial est une spécialité de la région il devient donc très difficile d'en trouver en dehors de cette zone. Cette spécialité de forme ronde et galbée à la mie dense existe depuis le XIXe siècle. Cette brioche est très appréciée des marins car nourrissante et se conserve très bien.
Le gochtial était réalisé à l'occasion de la Saint Vincent le 22 janvier.
- Nouveau
Pompon breton-95 g
Nom : Le Pompon Breton
Définition : Savon surgras1 pour main, visage et corps
Utilisation : peaux sèches et/ou sensibles
Composition : Beurre de karité et huile olive
Particularité : odeur sucrée (amande)
Propriétés : nourrissant et régulant
Destiné à : ceux qui ont besoin de nourrir leur peau
Il était une fois, le Pompon Breton…
Besoin d’un savon surgras, le voilà ! Le Pompon Breton est spécialement conçu pour assouplir et protéger la peau.
Pour qui : Ce savon extra-doux et surgras est particulièrement adapté aux peaux sèches.
Pourquoi : le beurre de karité permet de ne pas assécher la peau.
Avantage : rond, odeur délicate de dessert
Attention : pour les bébés (jusqu’à 3 ans) et femmes enceintes, il est préférable d’utiliser l’Irréductible Breton pour un soin nourrissant ou le Savon de Brocéliande pour un soin lavant.
Rochers Coco
Sachet de 200 gr soit 30€/kg
Ingrédients : Noix de coco, sucre,
Œufs, Beurre, vanille.
.Allergènes : noix de coco, œufs, produits laitiers
A consommer avant le (voir sous le paquet)
Sans conservateurs ni huiles végétales
- Nouveau
Savon breton-95 g
Nom : le Savon Breton
Définition : Savon extra-doux pour mains, visage et corps
Composition : Huile olive, de tournesol et de coco, HE d’agrumes
Particularité : odeur agrumes (orange et bergamote)
Propriété : purifiant et stimulant
Destiné à : ceux qui souhaitent revigorer leur peau
Il était une fois, le Savon Breton…
Notre savon fétiche ! Si vous êtes curieux, vous aurez remarqué que le savon de Brocéliande, le Savon Breton et le Palet Breton sont composés des mêmes huiles. En effet, la recette est sensiblement la même, mais viennent s’ajouter des huiles essentielles d’agrumes.
Pour qui : Ce savon extra-doux est destiné aux peaux normales.
Pourquoi : ce savon peut s’utiliser pour chaque partie du corps, les HE peuvent tonifier la peau.
Avantage : savon bicolore original, rond, douce odeur d’agrumes
Attention : pour les bébés (jusqu’à 3 ans) et femmes enceintes, il est préférable d’utiliser l’Irréductible Breton pour un soin nourrissant ou le Savon de Brocéliande pour un soin lavant.
Savon de brocéliande-95 g
Nom : le Savon de Brocéliande
Définition : Savon extra-doux pour type d’usage
Utilisation : tout type de peaux, sans problème
Composition : Huile olive, de tournesol et de coco
Particularité : sans huile essentielle, conseillé aux femmes enceintes et bébés
Propriétés : Nourrissant et lavant
Destiné à : toute personne qui utilise un savon-shampoing solide sans besoin particulier
Il était une fois, le Savon de Brocéliande…
Ce savon est celui d’entrée de gamme. Un savon sans fioriture, mais toutes les qualités d’un SAF deviennent accessibles financièrement. Il permet d’essayer un SAF sans regretter.
Pour qui : Ce savon extra-doux, composé de très peu d’ingrédients peut-être préféré pour les bébés ou femmes enceintes et les peaux normales.
Pourquoi : ce savon peut s’utiliser pour chaque partie du corps, même les cheveux, si vous n’avez pas de besoin particulier.
Avantage : savon rond, peu cher, multi-usage
Savon palet breton-95 g
Nom : le Palet Breton
Définition : Savon extra-doux pour mains, visage et corps
Composition : Huile olive, de tournesol et de coco, HE de fleurs
Particularité : odeur fleurie (lavande et géranium)
Propriétés : apaisant, tonifiant et anti-âge, repousse les insectes (notamment des têtes de nos chérubins)
Destiné à : ceux qui ont besoin de tonifier leur peau
Il était une fois, le Palet Breton…
Si vous êtes curieux, vous aurez remarqué que le savon de Brocéliande, le Savon Breton et le Palet Breton sont composés des mêmes huiles. Le Palet Breton a la même base que le Savon Breton, avec une odeur différente.
Pour qui : Ce savon extra-doux est destiné aux peaux normales.
Pourquoi : ce savon peut s’utiliser pour chaque partie du corps, en plus des avantages des huiles végétales, les HE choisies peuvent permettre d’apaiser la peau, lutter contre le vieillissement et repousser les poux de la tête de nos chérubins.
Avantage : savon bicolore original, rond, douce odeur fleurie
Attention : pour les bébés (jusqu’à 3 ans) et femmes enceintes, il est préférable d’utiliser l’Irréductible Breton pour un soin nourrissant ou le Savon de Brocéliande pour un soin lavant.