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![Viandes et Charcuterie-gigot agneau avec os env 2kgs-BARON Sylvain](https://www.amisdelaferme.fr/3928-home_default/gigot-agneau-avec-os-env-2kgs.jpg)
gigot agneau avec os env 2kgs
Gigot d'agneau avec OS
Le gigot est le plus savoureux et le plus beau morceau de l'agneau. Un gigot d'agneau a toujours un os en son milieu. On peut le rôtir tel quel, mais aussi le mariner, ce qui le rend excellent. Le gigot peut être cuit soit à la casserole, soit au four. La viande d'agneau s'harmonise particulièrement bien avec l'ail. Piquez le gigot d'ail ou servez-le accompagné d'ail rissolé dans l'huile d'olive.
Informations :
Viande prête à cuisiner. Emballage sous vide
Produit à ouvrir au minimum 30 minutes avant cuisson afin que votre viande retrouve son aspect habituel. La viande conservée sous vide est naturellement plus foncée.
Peut être congelé avec cet emballage.
Temps de cuisson : 50 mn à 180°C
Elaboré par Sylvain Baron
Origine:France
![](https://www.amisdelaferme.fr/img/m/129.jpg)
![Agneau-gigot agneau préparé environ 1.2kg-BARON SYLVAIN - Agneau](https://www.amisdelaferme.fr/3923-home_default/gigot-agneau-prepare-environ-12kg.jpg)
gigot agneau préparé environ 1.2kg
Pièce de 1,2kg Désossée et ficelée.
Le gigot est le plus savoureux et le plus beau morceau de l'agneau. Un gigot d'agneau a toujours un os en son milieu. On peut le rôtir tel quel, mais aussi le mariner, ce qui le rend excellent. Le gigot peut être cuit soit à la casserole, soit au four. La viande d'agneau s'harmonise particulièrement bien avec l'ail. Piquez le gigot d'ail ou servez-le accompagné d'ail rissolé dans l'huile d'olive.
Informations :
Viande prête à cuisiner. Emballage sous vide
Produit à ouvrir au minimum 30 minutes avant cuisson afin que votre viande retrouve son aspect habituel. La viande conservée sous vide est naturellement plus foncée.
Peut être congelé avec cet emballage.
Temps de cuisson : 50 mn à 180°C
Elaboré par Sylvain Baron
Origine:France
![](https://www.amisdelaferme.fr/img/m/129.jpg)
![Agneau-gigot agneau préparé environ 1.5kg-BARON SYLVAIN - Agneau](https://www.amisdelaferme.fr/3924-home_default/gigot-agneau-prepare-environ-15kg.jpg)
gigot agneau préparé environ 1.5kg
Pièce de 1,5kg Désossée et ficelée.
Le gigot est le plus savoureux et le plus beau morceau de l'agneau. Un gigot d'agneau a toujours un os en son milieu. On peut le rôtir tel quel, mais aussi le mariner, ce qui le rend excellent. Le gigot peut être cuit soit à la casserole, soit au four. La viande d'agneau s'harmonise particulièrement bien avec l'ail. Piquez le gigot d'ail ou servez-le accompagné d'ail rissolé dans l'huile d'olive.
Informations :
Viande prête à cuisiner. Emballage sous vide
Produit à ouvrir au minimum 30 minutes avant cuisson afin que votre viande retrouve son aspect habituel. La viande conservée sous vide est naturellement plus foncée.
Peut être congelé avec cet emballage.
Temps de cuisson : 50 mn à 180°C
Elaboré par Sylvain Baron
Origine:France
![](https://www.amisdelaferme.fr/img/m/129.jpg)
![Agneau-gigot agneau préparé environ 2kg-BARON SYLVAIN - Agneau](https://www.amisdelaferme.fr/3925-home_default/gigot-agneau-prepare-environ-2kg.jpg)
gigot agneau préparé environ 2kg
Pièce de 2kg Désossée et ficelée.
Le gigot est le plus savoureux et le plus beau morceau de l'agneau. Un gigot d'agneau a toujours un os en son milieu. On peut le rôtir tel quel, mais aussi le mariner, ce qui le rend excellent. Le gigot peut être cuit soit à la casserole, soit au four. La viande d'agneau s'harmonise particulièrement bien avec l'ail. Piquez le gigot d'ail ou servez-le accompagné d'ail rissolé dans l'huile d'olive.
Informations :
Viande prête à cuisiner. Emballage sous vide
Produit à ouvrir au minimum 30 minutes avant cuisson afin que votre viande retrouve son aspect habituel. La viande conservée sous vide est naturellement plus foncée.
Peut être congelé avec cet emballage.
Temps de cuisson : 50 mn à 180°C
Elaboré par Sylvain Baron
Origine:France
![](https://www.amisdelaferme.fr/img/m/129.jpg)
![Agneau-gigot agneau préparé environ 800g-BARON SYLVAIN - Agneau](https://www.amisdelaferme.fr/3926-home_default/gigot-agneau-prepare-environ-800g.jpg)
gigot agneau préparé environ 800g
Pièce de 800g Désossée et ficelée.
Le gigot est le plus savoureux et le plus beau morceau de l'agneau. Un gigot d'agneau a toujours un os en son milieu. On peut le rôtir tel quel, mais aussi le mariner, ce qui le rend excellent. Le gigot peut être cuit soit à la casserole, soit au four. La viande d'agneau s'harmonise particulièrement bien avec l'ail. Piquez le gigot d'ail ou servez-le accompagné d'ail rissolé dans l'huile d'olive.
Informations :
Viande prête à cuisiner. Emballage sous vide
Produit à ouvrir au minimum 30 minutes avant cuisson afin que votre viande retrouve son aspect habituel. La viande conservée sous vide est naturellement plus foncée.
Peut être congelé avec cet emballage.
Temps de cuisson : 50 mn à 180°C
Elaboré par Sylvain Baron
Origine:France
![](https://www.amisdelaferme.fr/img/m/129.jpg)
![Gorgonzola natural -200 grs env.-Produits frais-LE PHIL A FROMAGES](https://www.amisdelaferme.fr/4394-home_default/gorgonzola-natural-200-grs-env.jpg)
Gorgonzola natural -200 grs env.
Pièce de 200g
C'est le Gorgonzola traditionnel, à pâte persillée, de Dénomination d'Origine Protégée (D.O.P.).
Elaboré à partir de lait de vache puis affiné en Lombardie, le Gorgonzola Eccellenza Galbani fait partie des fromages italiens les plus connus et le plus appréciés du monde entier. Parfumé et crémeux, il est souple et facile à tartiner.
Le Gorgonzola est idéal pour la préparation des sauces, la réalisation de tartes, salades et plats divers. Il peut être dégusté à l'apéritif sur des crackers ou avec des gressins ou à la fin du repas sur une simple tranche de pain frais.
![](https://www.amisdelaferme.fr/img/m/113.jpg)
![Gouda Tomates Olives Fermier au lait cru-Produits frais-LE PHIL A FROMAGES](https://www.amisdelaferme.fr/4103-home_default/gouda-tomates-olives-fermier-au-lait-cru.jpg)
Gouda Tomates Olives Fermier au lait cru
Le Gouda Tomates Olives est un fromage aromatisé, originaire des Pays-Bas au lait cru de vache. Affiné pendant deux mois, un fromage laitier tendre et moelleux en bouche.
![](https://www.amisdelaferme.fr/img/m/113.jpg)
![Haricot, petit-pois, fêves bio-Haricot vert bio-500 G-BIO RENNES](https://www.amisdelaferme.fr/2372-home_default/haricot-vert-bio-500-g.jpg)
Haricot vert bio-500 G
Le haricot vert biologique - Les 500 G soit le kilo 15 €-
origine : France .Bretagne -
![Produit en bretagne](/img/seosaproductlabels/23/1.png)
![logoeuropeen biologique](/img/seosaproductlabels/32/1.png)
![produits bio fabricant](/img/seosaproductlabels/2/1.png)
![](https://www.amisdelaferme.fr/img/m/49.jpg)
![Fruits BIO Kiwis bio (Italie)- Lot de 10 BIO RENNES](https://www.amisdelaferme.fr/2960-home_default/kiwis-bio-italie-lot-de-10.jpg)
Kiwis bio (Italie)- Lot de 10
Kiwi bio . Lot de 10 kiwis
Le kiwi est idéal à déguster en dessert, nature, ou avec des condiments sucrés.
Origine : italie
Calibre 33
Catégorie II
Fruit de saison - Le Kiwi
Lot de 10 kiwis soit 0.650€ pièce
![logoeuropeen biologique](/img/seosaproductlabels/32/1.png)
![](https://www.amisdelaferme.fr/img/m/49.jpg)
![Commander en ligne-Kiwis bio (Italie)- Lot de 4-BIO RENNES](https://www.amisdelaferme.fr/2959-home_default/kiwis-bio-italie-lot-de-4.jpg)
Kiwis bio (Italie)- Lot de 4
Le Kiwi bio . Lot de 4 kiwis
Le kiwi est idéal à déguster en dessert, nature, ou avec des condiments sucrés.
Calibre 33
Origine : Italie
Lot de 4 kiwis soit 0.81€ pièce
![logoeuropeen biologique](/img/seosaproductlabels/32/1.png)
![](https://www.amisdelaferme.fr/img/m/49.jpg)
![Divers légumes L'Aubergine bio -Pièce (env.330 grs) BIO RENNES](https://www.amisdelaferme.fr/2198-home_default/laubergine-bio-piece-env330-grs.jpg)
L'Aubergine bio -Pièce (env.330 grs)
Parfaite pour les ratatouilles et tians, l'aubergine est aussi l'ingrédient essentiel de vos moussakas.
Proposée à la pièce 330 grs env (+/- 40 grs)
Origine : France
![Produit français](/img/seosaproductlabels/24/1.png)
![logoeuropeen biologique](/img/seosaproductlabels/32/1.png)
![produits bio fabricant](/img/seosaproductlabels/2/1.png)
![](https://www.amisdelaferme.fr/img/m/49.jpg)
![Ail et oignons bio-L'oignon jaune bio- 500 grs-BIO RENNES](https://www.amisdelaferme.fr/3420-home_default/loignon-jaune-bio-500-grs.jpg)
![L'oignon jaune bio- 500 grs](https://www.amisdelaferme.fr/3419-home_default/loignon-jaune-bio-500-grs.jpg)
L'oignon jaune bio- 500 grs
oignon bio jaune
Origine - France -
Proposé au kg soit 3.40 € le kg
![Produit en bretagne](/img/seosaproductlabels/23/1.png)
![logoeuropeen biologique](/img/seosaproductlabels/32/1.png)
![produits bio fabricant](/img/seosaproductlabels/2/1.png)
![](https://www.amisdelaferme.fr/img/m/49.jpg)
![Ail et oignons bio-L'oignon jaune bio- Kg-BIO RENNES](https://www.amisdelaferme.fr/2199-home_default/loignon-jaune-bio-kg.jpg)
![L'oignon jaune bio- Kg](https://www.amisdelaferme.fr/2199-home_default/loignon-jaune-bio-kg.jpg)
L'oignon jaune bio- Kg
oignon bio jaune
Origine - France -
Proposé au kg soit 3.20 € le kg
![Produit en bretagne](/img/seosaproductlabels/23/1.png)
![logoeuropeen biologique](/img/seosaproductlabels/32/1.png)
![produits bio fabricant](/img/seosaproductlabels/2/1.png)
![](https://www.amisdelaferme.fr/img/m/49.jpg)
![La Dent du Chat-Produits frais-LE PHIL A FROMAGES](https://www.amisdelaferme.fr/4105-home_default/la-dent-du-chat.jpg)
La Dent du Chat
350 g soit une 1/2 pièce
28% de matière grasse
C’est une pâte pressée cuite au lait cru de vache fabriquée au pied de la Dent du Chat, au coeur de la Savoie, par la laiterie coopérative de Yenne. L’affinage long de 10 à 12 mois est réservé aux meules fabriquées l’été, dont la pâte est bien jaune et plus aromatique.
![Produit français](/img/seosaproductlabels/24/1.png)
![](https://www.amisdelaferme.fr/img/m/113.jpg)
![La Vilaine ail des ours bio-200 grs env.-Produits frais-LE PHIL A FROMAGES](https://www.amisdelaferme.fr/4072-home_default/la-vilaine-ail-des-ours-bio-200-grs-env.jpg)
La Vilaine ail des ours bio-200 grs env.
Pièce de 200g environ.
La Vilaine Ail des Ours est une tomme de vache au lait cru bio.
Produit à Plélan-le-grand (35), ce fromage est affiné 2 à 3 mois. L'ail des ours est une ail sauvage qui apporte beaucoup d'arômes au fromage.
![Produit français](/img/seosaproductlabels/24/1.png)
![](https://www.amisdelaferme.fr/img/m/113.jpg)
![Le Canut AB 200g-Produits frais-LE PHIL A FROMAGES](https://www.amisdelaferme.fr/4071-home_default/le-canut-ab-200g.jpg)
Le Canut AB 200g
Pièce de 200g
La Canut est un fromage au lait cru de vache bio. Produit à Plélan-le-grand (35), c'est un fromage de caractère rappelant le munster.
![Produit français](/img/seosaproductlabels/24/1.png)
![](https://www.amisdelaferme.fr/img/m/113.jpg)
![Fruits BIO Les bananes bio-Kg BIO RENNES](https://www.amisdelaferme.fr/1517-home_default/les-bananes-bio-kg.jpg)
Les bananes bio-Kg
Banane bio
Catégorie I
Proposé au Kg en provenance de la république dominicaine
![logoeuropeen biologique](/img/seosaproductlabels/32/1.png)
![produits bio fabricant](/img/seosaproductlabels/2/1.png)
![](https://www.amisdelaferme.fr/img/m/49.jpg)
![Fruits BIO Lot de 2 bananes bio BIO RENNES](https://www.amisdelaferme.fr/3378-home_default/lot-de-2-bananes-bio.jpg)
Lot de 2 bananes bio
Banane bio
Catégorie I
Proposé par 2 bananes
En provenance de la république dominicaine
![logoeuropeen biologique](/img/seosaproductlabels/32/1.png)
![produits bio fabricant](/img/seosaproductlabels/2/1.png)
![](https://www.amisdelaferme.fr/img/m/49.jpg)
![Machecoulais Crémeux-Produits frais-LE PHIL A FROMAGES](https://www.amisdelaferme.fr/4107-home_default/machecoulais-cremeux.jpg)
Machecoulais Crémeux
Pièce de 160g
Le marais breton nord vendéen est riche d'une flore et d'herbages spécifiques. C'est à partir de cette matière première que nos vaches donnent un lait unique qui après transformation donnera aussi un fromage unique. Parce que chez nous pas de copie de tel tomme ou tel fromage nous sommes parti de zéro mis à part notre lait. Le Machecoulais reprendra la texture d'un fromage de chèvre avant d'évoluer en crémeux.
Son caractère est franc.
Nous n'en sommes pas peu fier, c'est notre fromage maison !!!
![Produit français](/img/seosaproductlabels/24/1.png)
![](https://www.amisdelaferme.fr/img/m/113.jpg)
![Maroilles AOP 1/2-Produits frais-LE PHIL A FROMAGES](https://www.amisdelaferme.fr/4108-home_default/maroilles-aop-1-2.jpg)
Maroilles AOP 1/2
Pièce de 360g (1/2)
La légende dit que ce fromage aurait été inventé par un moine en 962. Rapidement célèbre, ce fromage fit le délice de nombreux rois (Philippe Auguste, St Louis, Charles VI, Charles Quint, François I) et personnalités (Fénelon, Turenne).
Lors de son affinage, le fromage est regulièrement retourné et rincé dans un bain de saumure, puis brossé. Les lavages et brossages éliminent les moisissures naturelles blanches et facilitent le développement de bactéries rouges qui donnent sa couleur caractéristique à la croûte.
Ce fromage tient la place d'honneur sur un plateau. En cuisine on l'utilise dans l'élaboration de recettes traditionnelles comme les flamiches ou tartes au fromage.
Texture : Il possède une pâte dorée, molle et huileuse. Sa croûte passe du jaune à l'orange puis au rouge, selon son stade d'affinage.
Goût : Le Maroilles exhale un parfum persistant et laisse en bouche une saveur corsée.
![Produit français](/img/seosaproductlabels/24/1.png)
![](https://www.amisdelaferme.fr/img/m/113.jpg)
![Maroilles AOP 1/4-Produits frais-LE PHIL A FROMAGES](https://www.amisdelaferme.fr/4109-home_default/maroilles-aop-1-4.jpg)
Maroilles AOP 1/4
Pièce de 180g (1/4)
La légende dit que ce fromage aurait été inventé par un moine en 962. Rapidement célèbre, ce fromage fit le délice de nombreux rois (Philippe Auguste, St Louis, Charles VI, Charles Quint, François I) et personnalités (Fénelon, Turenne).
Lors de son affinage, le fromage est regulièrement retourné et rincé dans un bain de saumure, puis brossé. Les lavages et brossages éliminent les moisissures naturelles blanches et facilitent le développement de bactéries rouges qui donnent sa couleur caractéristique à la croûte.
Ce fromage tient la place d'honneur sur un plateau. En cuisine on l'utilise dans l'élaboration de recettes traditionnelles comme les flamiches ou tartes au fromage.
Texture : Il possède une pâte dorée, molle et huileuse. Sa croûte passe du jaune à l'orange puis au rouge, selon son stade d'affinage.
Goût : Le Maroilles exhale un parfum persistant et laisse en bouche une saveur corsée.
![Produit français](/img/seosaproductlabels/24/1.png)
![](https://www.amisdelaferme.fr/img/m/113.jpg)
![Meule des Alpes-Produits frais-LE PHIL A FROMAGES](https://www.amisdelaferme.fr/4110-home_default/meule-des-alpes.jpg)
Meule des Alpes
200g
fromage atelier Beillevaire "La Savoyarde" ¨pâte pressée cuite vache
![Produit français](/img/seosaproductlabels/24/1.png)
![](https://www.amisdelaferme.fr/img/m/113.jpg)
![Mimolette Tendre Fermière- 200 grs env.-Produits frais-LE PHIL A FROMAGES](https://www.amisdelaferme.fr/4111-home_default/mimolette-tendre-fermiere-200-grs-env.jpg)
Mimolette Tendre Fermière- 200 grs env.
Pièce de 200g
La Mimolette vieille est facilement identifiable par sa forme sphérique. Sa croûte est grisâtre, crevassée. Sa pâte,orange vif, est cassante, Sa saveur est fruitée, légèrement piquante et se termine par une pointe d'amertume. Un fromage de caractère !
Fabriquée dans les laiteries de la Meuse et de Normandie, pour être bichonnée dans le Nord de la France. La région de Lille est réputée pour son savoir-faire en matière d'affinage. La Mimolette, appelée aussi Boule de Lille, a une circonférence de 20 cm, pèse environ 3,4 kg. La croûte naturelle est brossée régulièrement, et tapée au maillet de bois pour s'assurer de sa qualité. Les crevasses sont formées par les cirons, micro-organismes qui permettent la respiration du fromage. Au bout de 18 mois d'affinage, la Mimolette est qualifiée de vieille, et fait la joie des connaisseurs qui la dégustent en copeaux.
Vin conseillé
un vin rouge puissant
Type de pâte pressée non cuite
Traitement du lait lait pasteurisé
Matière grasse 27%
Coupe 200 g
![Produit français](/img/seosaproductlabels/24/1.png)
![](https://www.amisdelaferme.fr/img/m/113.jpg)
![Morbier fermier AOP bichonné- 200 grs env.-Produits frais-LE PHIL A FROMAGES](https://www.amisdelaferme.fr/4112-home_default/morbier-fermier-aop-bichonne-200-grs-env.jpg)
Morbier fermier AOP bichonné- 200 grs env.
Pièce de 200g
Morbier
Le Morbier (qui signifie " petit bourg "), produit depuis l'origine dans le village de Morbier, a été inventé au 19ème siècle par les fermiers qui protégeaient jusqu'au lendemain matin le reste de caillé de la cuve de Comté en le recouvrant d'une couche de cendres de bois de résineux connus pour leurs propriétés insecticides. Une nouvelle épaisseur de caillé venait alors s'ajouter à la précédente.
L'ensemble était pressé et placé en cave humide et fraîche. Affiné pendant 2 ou 3 mois, la croûte est ensuite brossée à l'eau salée ("morgée"). Cette tradition est protégée par le label régional de Franche-Comté et a obtenu l'Appellation d'Origine Contrôlée.
Sous la croûte ferme légèrement craquelée, la pâte est douce et onctueuse, offrant de subtils arômes herbacés et une saveur fruitée bien prononcée.
Le fromage développe alors une fine croûte gris clair à beige, dont la pâte est traversée par une barre de suie, marque de son identité.
![Produit français](/img/seosaproductlabels/24/1.png)
![](https://www.amisdelaferme.fr/img/m/113.jpg)
![Crèmes dessert bio, riz au lait, mousse-Mousse Chocolat du Marché-LE PHIL A FROMAGES](https://www.amisdelaferme.fr/4608-home_default/mousse-chocolat-du-marche.jpg)
Mousse Chocolat du Marché
Pot de 260g soit 28.85€/kg
Ingrédients : crème pasteurisée, chocolat 30.6% (pate de cacao,50.5%, sucre, beurre de cacao, emulsifiant : lecithine de soja, arôme naturel de vanille) lait demi conservateur (sorbate de potassium) Lait origine FRANCE
![Produit français](/img/seosaproductlabels/24/1.png)
![](https://www.amisdelaferme.fr/img/m/113.jpg)
![Fruits frais Nectarine jaune bio (Esp)- 500g BIO RENNES](https://www.amisdelaferme.fr/2932-home_default/nectarine-jaune-bio-esp-500g.jpg)
Nectarine jaune bio (Esp)- 500g
Nectarine jaune bio
Variété : SELON ARRIVAGE
Calibre B -Proposé par 500g soit 7.60€ le kg
Origine : Espagne
![logoeuropeen biologique](/img/seosaproductlabels/32/1.png)
![produits bio fabricant](/img/seosaproductlabels/2/1.png)
![](https://www.amisdelaferme.fr/img/m/49.jpg)
![Produits Bio Nectarine jaune bio- Le plateau 4kg BIO RENNES](https://www.amisdelaferme.fr/935-home_default/nectarine-jaune-bio-le-plateau-4kg.jpg)
Nectarine jaune bio- Le plateau 4kg
Nectarine jaune bio française
Calibre C- Le plateau de 4 kg soit 8.45 € Le kg
![Produit français](/img/seosaproductlabels/24/1.png)
![logoeuropeen biologique](/img/seosaproductlabels/32/1.png)
![produits bio fabricant](/img/seosaproductlabels/2/1.png)
![](https://www.amisdelaferme.fr/img/m/49.jpg)
![Fruits BIO-Noix sèches bio - Par 500 g-BIO RENNES](https://www.amisdelaferme.fr/1613-home_default/noix-seches-bio-par-500-g.jpg)
Noix sèches bio - Par 500 g
La Noix sèche
Noix Franquette - Pour répondre à nos envies...
(9.40€ le kg) - calibre +32 - Par 500 g
![Produit français](/img/seosaproductlabels/24/1.png)
![logoeuropeen biologique](/img/seosaproductlabels/32/1.png)
![produits bio fabricant](/img/seosaproductlabels/2/1.png)
![](https://www.amisdelaferme.fr/img/m/49.jpg)
![Fruits frais Orange Bio (Espagne) - 1Kg BIO RENNES](https://www.amisdelaferme.fr/2451-home_default/orange-bio-espagne-1kg.jpg)
Orange Bio (Espagne) - 1Kg
Orange bio
catégorie : Navel
Catégorie I
Calibre3/4
Provenance : Espagne
prix : 4.05 € le kg
A nous l'orange sous toutes ses formes. le fruit entier, les jus...
![logoeuropeen biologique](/img/seosaproductlabels/32/1.png)
![produits bio fabricant](/img/seosaproductlabels/2/1.png)
![](https://www.amisdelaferme.fr/img/m/49.jpg)
![Ossau Iraty Fermier AOP-Produits frais-LE PHIL A FROMAGES](https://www.amisdelaferme.fr/4113-home_default/ossau-iraty-fermier-aop.jpg)
Ossau Iraty Fermier AOP
Pièce de 200g
L'Ossau-Iraty, la plus célèbre des tommes de brebis, a une croûte beige orangé, patinée au talon légèrement convexe. Sa pâte, blanc nacré est lisse avec de minuscules ouvertures . La saveur de l'Ossau-Iraty, très fine, fruitée restitue à merveille la délicatesse des laits de brebis.
![Produit français](/img/seosaproductlabels/24/1.png)
![](https://www.amisdelaferme.fr/img/m/113.jpg)