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0 kg - 250 kg
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1,00 € - 48,00 €
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Il y a 89 produits.
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![Boulangerie-Mini Fondant Chocolat Bio-Fagots et Froment](https://www.amisdelaferme.fr/4685-home_default/mini-fondant-chocolat-bio.jpg)
Mini Fondant Chocolat Bio
ingrédients : œufs, farine, sucre de canne, beurre de baratte, chocolat.
Pièce de 50 g soit 41€/kg
![Produit en Ille et vilaine](/img/seosaproductlabels/22/1.png)
![logoeuropeen biologique](/img/seosaproductlabels/32/1.png)
![produits bio fabricant](/img/seosaproductlabels/2/1.png)
![](https://www.amisdelaferme.fr/img/m/90.jpg)
![Morbier fermier AOP bichonné- 200 grs env.-Produits frais-LE PHIL A FROMAGES](https://www.amisdelaferme.fr/4112-home_default/morbier-fermier-aop-bichonne-200-grs-env.jpg)
Morbier fermier AOP bichonné- 200 grs env.
Pièce de 200g
Morbier
Le Morbier (qui signifie " petit bourg "), produit depuis l'origine dans le village de Morbier, a été inventé au 19ème siècle par les fermiers qui protégeaient jusqu'au lendemain matin le reste de caillé de la cuve de Comté en le recouvrant d'une couche de cendres de bois de résineux connus pour leurs propriétés insecticides. Une nouvelle épaisseur de caillé venait alors s'ajouter à la précédente.
L'ensemble était pressé et placé en cave humide et fraîche. Affiné pendant 2 ou 3 mois, la croûte est ensuite brossée à l'eau salée ("morgée"). Cette tradition est protégée par le label régional de Franche-Comté et a obtenu l'Appellation d'Origine Contrôlée.
Sous la croûte ferme légèrement craquelée, la pâte est douce et onctueuse, offrant de subtils arômes herbacés et une saveur fruitée bien prononcée.
Le fromage développe alors une fine croûte gris clair à beige, dont la pâte est traversée par une barre de suie, marque de son identité.
![Produit français](/img/seosaproductlabels/24/1.png)
![](https://www.amisdelaferme.fr/img/m/113.jpg)
![Crèmes dessert bio, riz au lait, mousse-Mousse Chocolat du Marché-LE PHIL A FROMAGES](https://www.amisdelaferme.fr/4608-home_default/mousse-chocolat-du-marche.jpg)
Mousse Chocolat du Marché
Pot de 260g soit 28.85€/kg
Ingrédients : crème pasteurisée, chocolat 30.6% (pate de cacao,50.5%, sucre, beurre de cacao, emulsifiant : lecithine de soja, arôme naturel de vanille) lait demi conservateur (sorbate de potassium) Lait origine FRANCE
![Produit français](/img/seosaproductlabels/24/1.png)
![](https://www.amisdelaferme.fr/img/m/113.jpg)
![Ossau Iraty Fermier AOP-Produits frais-LE PHIL A FROMAGES](https://www.amisdelaferme.fr/4113-home_default/ossau-iraty-fermier-aop.jpg)
Ossau Iraty Fermier AOP
Pièce de 200g
L'Ossau-Iraty, la plus célèbre des tommes de brebis, a une croûte beige orangé, patinée au talon légèrement convexe. Sa pâte, blanc nacré est lisse avec de minuscules ouvertures . La saveur de l'Ossau-Iraty, très fine, fruitée restitue à merveille la délicatesse des laits de brebis.
![Produit français](/img/seosaproductlabels/24/1.png)
![](https://www.amisdelaferme.fr/img/m/113.jpg)
![Boulangerie bio pain au chocolat BIO - La pièce Fagots et Froment](https://www.amisdelaferme.fr/4690-home_default/pain-au-chocolat-bio-la-piece.jpg)
pain au chocolat BIO - La pièce
Pain au chocolat bIO- Fabrication maison
Proposé à la pièce
![Produit en Ille et vilaine](/img/seosaproductlabels/22/1.png)
![logoeuropeen biologique](/img/seosaproductlabels/32/1.png)
![produits bio fabricant](/img/seosaproductlabels/2/1.png)
![](https://www.amisdelaferme.fr/img/m/90.jpg)
![Pain demi/ semi-complet bio-Pain aux 6 céréales Bio 500 grs-Fagots et Froment](https://www.amisdelaferme.fr/3311-home_default/pain-aux-6-cereales-bio-500-grs.jpg)
Pain aux 6 céréales Bio 500 grs
Pain aux 6 céréales bio 500 grs
Froment semi-complet, seigle, orge, lin brun, flocons d'avoine, pavot, sésame, tournesol
soit 8.30 € le kilo
proposé par fagots et froment - 35 ESSE
![Produit en Ille et vilaine](/img/seosaproductlabels/22/1.png)
![logoeuropeen biologique](/img/seosaproductlabels/32/1.png)
![produits bio fabricant](/img/seosaproductlabels/2/1.png)
![](https://www.amisdelaferme.fr/img/m/90.jpg)
![Viennoiserie et brioche Bio-pain aux raisins BIO - La pièce-Fagots et Froment](https://www.amisdelaferme.fr/3576-home_default/pain-aux-raisins-bio-la-piece.jpg)
pain aux raisins BIO - La pièce
Pain aux raisins bio - Fabrication maison
Fagots et froment nous propose cette délicieuse viennoiserie
Proposé à la pièce
![Produit en Ille et vilaine](/img/seosaproductlabels/22/1.png)
![logoeuropeen biologique](/img/seosaproductlabels/32/1.png)
![produits bio fabricant](/img/seosaproductlabels/2/1.png)
![](https://www.amisdelaferme.fr/img/m/90.jpg)
![Pain demi/ semi-complet bio-Pain bio tranché 6 céréales- 500 grs-Fagots et Froment](https://www.amisdelaferme.fr/3672-home_default/pain-bio-tranche-6-cereales-500-grs.jpg)
Pain bio tranché 6 céréales- 500 grs
Pain aux 6 céréales bio 500 grs Tranché
Froment semi-complet, seigle, orge, lin brun, flocons d'avoine, pavot, sésame, tournesol
soit 8.40 € le kilo
proposé par fagots et froment - 35 ESSE
![Produit en Ille et vilaine](/img/seosaproductlabels/22/1.png)
![logoeuropeen biologique](/img/seosaproductlabels/32/1.png)
![produits bio fabricant](/img/seosaproductlabels/2/1.png)
![](https://www.amisdelaferme.fr/img/m/90.jpg)
![Parmigiano Reggiano- 200 grs env.-Produits frais-LE PHIL A FROMAGES](https://www.amisdelaferme.fr/4114-home_default/parmigiano-reggiano-200-grs-env.jpg)
Parmigiano Reggiano- 200 grs env.
Pièce de 200g
Le parmesan trône depuis fort longtemps sur la table italienne pour assaisonner les pâtes.
Fabrication
Les vaches qui paissent dans les provinces cisalpines se nourrissent de prés fleuris et de luzerne qui donne au fromage un goût unique et inimitable.
Le Parmigiano se fabrique à partir du lait de deux traites dont la première, celle du soir, repose toute la nuit dans de petites bassines pour permettre à la crème d'affleurer naturellement.
Mûri en cave, chaque fromage reçoit des soins personnalisés durant un minimum de 12 mois, voire de deux à trois ans.
Le credo de la découpe
Les Parmesans affirment qu'il ne faut jamais couper une meule mais l'ouvrir pour ne pas détériorer sa structure granuleuse. Ils emploient même un couteau spécial à lame courte, pointue, en forme d'amande avec un côté plus mince que l'autre afin de pratiquer une ligne sur les deux faces et quelques petites incisions d'un à deux centimètres de profondeur pour ouvrir la meule.
Fiche descriptive
Région de production: Reggio Emilia, Modène, Bologne, Mantoue
Affinage: 1 à 3 an
![](https://www.amisdelaferme.fr/img/m/113.jpg)
- Exclusivité web !
![Pain blanc bio-Paysan blanc Bio 1 kg-Fagots et Froment](https://www.amisdelaferme.fr/2322-home_default/paysan-blanc-bio-1-kg.jpg)
Paysan blanc Bio 1 kg
Paysan blanc bio 1 kg
soit 6.45€ le kg
proposé par fagots et froment - 35 ESSE
![Produit en Ille et vilaine](/img/seosaproductlabels/22/1.png)
![logoeuropeen biologique](/img/seosaproductlabels/32/1.png)
![produits bio fabricant](/img/seosaproductlabels/2/1.png)
![](https://www.amisdelaferme.fr/img/m/90.jpg)
![Pain blanc bio-Paysan blanc Bio 1 kg tranché-Fagots et Froment](https://www.amisdelaferme.fr/2323-home_default/paysan-blanc-bio-1-kg-tranche.jpg)
Paysan blanc Bio 1 kg tranché
Paysan blanc bio 1 kg
soit 6.45 € le kg
proposé par fagots et froment - 35 ESSE
![Produit en Ille et vilaine](/img/seosaproductlabels/22/1.png)
![logoeuropeen biologique](/img/seosaproductlabels/32/1.png)
![produits bio fabricant](/img/seosaproductlabels/2/1.png)
![](https://www.amisdelaferme.fr/img/m/90.jpg)
![Pains et farine-Paysan semi-complet Bio 1 kg-Fagots et Froment](https://www.amisdelaferme.fr/3237-home_default/paysan-semi-complet-bio-1-kg.jpg)
Paysan semi-complet Bio 1 kg
Paysan semi-complet bio 1 kg
soit 6.45€ le kg
proposé par fagots et froment - 35 ESSE
![Produit en Ille et vilaine](/img/seosaproductlabels/22/1.png)
![logoeuropeen biologique](/img/seosaproductlabels/32/1.png)
![produits bio fabricant](/img/seosaproductlabels/2/1.png)
![](https://www.amisdelaferme.fr/img/m/90.jpg)
![Pains et farine-Paysan semi-complet Bio 1 kg tranché-Fagots et Froment](https://www.amisdelaferme.fr/3238-home_default/paysan-semi-complet-bio-1-kg-tranche.jpg)
Paysan semi-complet Bio 1 kg tranché
Paysan semi-complet bio 1 kg
Pain tranché
soit 6.45€ le kg
proposé par fagots et froment - 35 ESSE
![Produit en Ille et vilaine](/img/seosaproductlabels/22/1.png)
![logoeuropeen biologique](/img/seosaproductlabels/32/1.png)
![produits bio fabricant](/img/seosaproductlabels/2/1.png)
![](https://www.amisdelaferme.fr/img/m/90.jpg)
![Plateau de fromage 4/5 pers-Produits frais-LE PHIL A FROMAGES](https://www.amisdelaferme.fr/4070-home_default/plateau-de-fromage-4-5-pers.jpg)
Plateau de fromage 4/5 pers
plateau 4/5 personnes
·200 g de meule des Alpes
·1 Cabri d'ici
·250 g de Pont l'évêque pays d'auge
·200 g de tomme de Savoie
·150 g d'Ossau Iraty
+ 1 Plateau à fromages + étiquettes
![Produit français](/img/seosaproductlabels/24/1.png)
![](https://www.amisdelaferme.fr/img/m/113.jpg)
![Plateau de fromage 6/7 personnes-Produits frais-LE PHIL A FROMAGES](https://www.amisdelaferme.fr/4115-home_default/plateau-de-fromage-6-7-personnes.jpg)
Plateau de fromage 6/7 personnes
plateau 6/7 personnes :
250 gr de comté 24 MOIS
1 pont d'yeu
180 gr rocher nantais
250 gr Saint Nectaire fermier
190 gr Tomme brulée
150 gr roquefort
+ 1 Plateau à fromages + étiquettes
![Produit français](/img/seosaproductlabels/24/1.png)
![](https://www.amisdelaferme.fr/img/m/113.jpg)
![Pont d'Yeu - 150 grs env.-Fromage - lait de chèvres-LE PHIL A FROMAGES](https://www.amisdelaferme.fr/4116-home_default/pont-dyeu-150-grs-env.jpg)
Pont d'Yeu - 150 grs env.
Pièce de 150g
Le Pont d'Yeu est fabriqué sur la charmante Ile d'Yeu, au large de la Vendée, raccordée autrefois à la côte par le pont d'Yeu, selon la légende. Sa forme est tronconique aux deux extrémités concaves. Sa croûte est cendrée. Les embruns qui balayent l'île toute l'année sélectionnent un type de flore particulier qui s'adapte à un taux de salinité élevé. Un bon Muscadet vif et perlant est le compagnon idéal de ce petit fromage.
Texture et goût :Sa pâte est granuleuse, blanche et cassante si l'affinage est long . On retrouve les saveurs d'iode et du grand large dans ce fromage de fabrication fermière
![Produit français](/img/seosaproductlabels/24/1.png)
![](https://www.amisdelaferme.fr/img/m/113.jpg)
![Pont l'Evêque Pays d'Auge (1/2) AOP-Produits frais-LE PHIL A FROMAGES](https://www.amisdelaferme.fr/4117-home_default/pont-leveque-pays-dauge-1-2-aop.jpg)
Pont l'Evêque Pays d'Auge (1/2) AOP
1/2 Pièce soit 190g
Pont l'Evêque
L'un des plus anciens fromages français, dont on retrouve la trace au 12ème siècle sous le nom d'Angelot, mais c'est au 17ème siècle qu'il prend le nom du village où il est fabriqué : Pont-l'Evêque, situé entre Lisieux et Granville en Normandie.
Très recherché par les amateurs de fromages pour ses saveurs de terroir. Puissant et tendre à la fois ce fromage est un véritable délice.
Le Pont l'Evêque a une croûte orange tirant sur le rouge et une pâte jaune et souple.
![Produit français](/img/seosaproductlabels/24/1.png)
![](https://www.amisdelaferme.fr/img/m/113.jpg)
![Reblochon Fermier AOP-Produits frais-LE PHIL A FROMAGES](https://www.amisdelaferme.fr/4118-home_default/reblochon-fermier-aop.jpg)
Reblochon Fermier AOP
Pièce de 500g (entier)
Description: Le Reblochon est le premier fromage de Savoie à avoir obtenu l'AOC, en 1976 selon un texte initial, il se compose d'un mélante de 3 laits provenant des 3 races de vache qui lui permet de revendiquer l'AOC : abondance, tarine et montbéliarde Le Reblochon est né de l'ingéniosité des bergers savoyards. Au XIII éme siécle, ils dépendaient des grands propriétaires à qui il devaient remettre le produit de la traite. Pour garder un peu de lait , ils ne trayaient pas complètement leurs bêtes. Ce n'est qu'après le départ des régisseurs qu'ils recueillaient le reste du lait: ils "re-blochaient". D'où le nom dérivée du Reblochon fabriqué avec ce lait très riche en crème, de seconde traite. Il est placé en hâloir pour le séchage et y sera retourné tous les 2 jours et lavé au petit lait. C'est au cours de cette étape qu'il se parera d'une croûte jaune safran recouverte d'une fine mousse blanche. Texture et goût: La pâte ivoire est d'une consistance onctueuse et souple. Sa saveur fine et noisettée contraste parfois avec la forte odeur de cave qui se dégage du reblochon. Crémeux, le reblochon est souvent relevé par des arômes herbacés.
![Produit français](/img/seosaproductlabels/24/1.png)
![](https://www.amisdelaferme.fr/img/m/113.jpg)
![Boulangerie-Tartelette Citron Bio-Fagots et Froment](https://www.amisdelaferme.fr/4689-home_default/tartelette-citron-bio.jpg)
Tartelette Citron Bio
Sachet de 2 pièces de 70 g
Farine T55, beurre, sucre de canne, oeufs, pépite de chocolat, poudre de cacao, sel, levure de boulanger
![Produit en Ille et vilaine](/img/seosaproductlabels/22/1.png)
![logoeuropeen biologique](/img/seosaproductlabels/32/1.png)
![produits bio fabricant](/img/seosaproductlabels/2/1.png)
![](https://www.amisdelaferme.fr/img/m/90.jpg)
![Tomme De Savoie Affiné IGP-200 grs env.-Produits frais-LE PHIL A FROMAGES](https://www.amisdelaferme.fr/4130-home_default/tomme-de-savoie-affine-igp-200-grs-env.jpg)
Tomme De Savoie Affiné IGP-200 grs env.
Pièce de 200 g soit 26.25 € le kg
![Produit français](/img/seosaproductlabels/24/1.png)
![](https://www.amisdelaferme.fr/img/m/113.jpg)
![Vin blanc de Loire-Vin blanc sec bio -2020 - Chinon AOP 75 cl-DOMAINE DES BEGUINERIES](https://www.amisdelaferme.fr/2824-home_default/vin-blanc-sec-bio-2020-chinon-aop-75-cl.jpg)
Vin blanc sec bio -2020 - Chinon AOP 75 cl
Cuvée du vent fleuri 2020
Ce vin blanc est un Chinon blanc sec très fruité, offrant des arômes d'agrumes et de fleur d’acacias.
A boire ou à garder 3 à 6 ans
Servir entre 8 et 10° C, ce vin accompagnera parfaitement les crustacés, les poissons, la charcuterie ...
VENDANGES MANUELLES
75cl (13.5% vol) soit 18€ le litre
Ce Chinon blanc nous est proposé par le vigneron Jean-Christophe PELLETIER - Domaine des Béguineries- 37500 CHINON
![Produit français](/img/seosaproductlabels/24/1.png)
![logoeuropeen biologique](/img/seosaproductlabels/32/1.png)
![produits bio fabricant](/img/seosaproductlabels/2/1.png)
![](https://www.amisdelaferme.fr/img/m/60.jpg)
![Pétillants-Vin mousseux Brut-bio- rosé 75 cl-DOMAINE DES BEGUINERIES](https://www.amisdelaferme.fr/3382-home_default/vin-mousseux-brut-bio-rose-75-cl.jpg)
Vin mousseux Brut-bio- rosé 75 cl
La cuvée Délice d'Etincelles
Vin mousseux pétillant rosé Brut, vin mousseux de qualité
Vin rosé, pétillant fruité, élaboré en méthode traditionnelle
La cuvée "délice d'Etincelles" aux bulles fines, couleur rose pâle, est restée au minimum 9 mois sur lattes.
Ce vin se marie parfaitement avec vos desserts de fêtes ou en apéritifs (13% vol) 75 cl soit 15.33 € le litre
Garde possible entre 3 et 5 ans
Servir frais entre 6 et 8°C. A déguster à l'apéritif ou au dessert.
Ce produit nous est proposé par le vigneron Jean-Christophe PELLETIER à Saint-Louans - 37500 CHINON
![Produit français](/img/seosaproductlabels/24/1.png)
![logoeuropeen biologique](/img/seosaproductlabels/32/1.png)
![produits bio fabricant](/img/seosaproductlabels/2/1.png)
![](https://www.amisdelaferme.fr/img/m/60.jpg)
![Vin rosé 2021- Chinon-bio- rosé sec 75 cl AOP-Boisson-DOMAINE DES BEGUINERIES](https://www.amisdelaferme.fr/2825-home_default/vin-rose-2021-chinon-bio-rose-sec-75-cl-aop.jpg)
Vin rosé 2021- Chinon-bio- rosé sec 75 cl AOP
La cuvée Elégance
La cuvée "Elégance" est un vin rosé sec.
Vin léger, vif et fruité, élaboré en méthode traditionnelle
A boire jeune pour apprécier sa vivacité.
Ce vin est idéal pour vos repas d'été, à l'apéritif, avec les crudités, les grillades,...
(13% vol) 75 cl soit 13.06 € le litre
Servir frais entre 6 et 8°C.
Ce produit nous est proposé par le vigneron Jean-Christophe PELLETIER à Saint-Louans - 37500 CHINON
![Produit français](/img/seosaproductlabels/24/1.png)
![logoeuropeen biologique](/img/seosaproductlabels/32/1.png)
![produits bio fabricant](/img/seosaproductlabels/2/1.png)
![](https://www.amisdelaferme.fr/img/m/60.jpg)
![vin rouge-Vin rouge bio-2022 - Chinon rouge AOP 75 cl-DOMAINE DES BEGUINERIES](https://www.amisdelaferme.fr/2823-home_default/vin-rouge-bio-2022-chinon-rouge-aop-75-cl.jpg)
Vin rouge bio-2022 - Chinon rouge AOP 75 cl
Cuvée Eveil des sens - 2022
Ce vin rouge biologique est un Chinon rouge très fruité, offrant des tannins souples et une robe rubis soutenue.
A boire ou à garder 4 à 8 ans
Servir entre 14 et 16°C, ce vin est idéal pour accompagner tout un repas, les charcuteries, grillades, viandes blanches, poissons ...
Pour une dégustation optimale, déboucher 1h avant
75cl (13.5% vol) soit 12.66 € le litre
![Produit français](/img/seosaproductlabels/24/1.png)
![logoeuropeen biologique](/img/seosaproductlabels/32/1.png)
![produits bio fabricant](/img/seosaproductlabels/2/1.png)
![](https://www.amisdelaferme.fr/img/m/60.jpg)