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0 kg - 250 kg
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Il y a 74 produits.
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Reblochon Fermier AOP
Pièce de 500g (entier)
Description: Le Reblochon est le premier fromage de Savoie à avoir obtenu l'AOC, en 1976 selon un texte initial, il se compose d'un mélante de 3 laits provenant des 3 races de vache qui lui permet de revendiquer l'AOC : abondance, tarine et montbéliarde Le Reblochon est né de l'ingéniosité des bergers savoyards. Au XIII éme siécle, ils dépendaient des grands propriétaires à qui il devaient remettre le produit de la traite. Pour garder un peu de lait , ils ne trayaient pas complètement leurs bêtes. Ce n'est qu'après le départ des régisseurs qu'ils recueillaient le reste du lait: ils "re-blochaient". D'où le nom dérivée du Reblochon fabriqué avec ce lait très riche en crème, de seconde traite. Il est placé en hâloir pour le séchage et y sera retourné tous les 2 jours et lavé au petit lait. C'est au cours de cette étape qu'il se parera d'une croûte jaune safran recouverte d'une fine mousse blanche. Texture et goût: La pâte ivoire est d'une consistance onctueuse et souple. Sa saveur fine et noisettée contraste parfois avec la forte odeur de cave qui se dégage du reblochon. Crémeux, le reblochon est souvent relevé par des arômes herbacés.
Rôti de porc cuit 110g x2
Rôti de porc cuit
2 tranches 110 g env. soit 26.14 € le kg env.
Soupe carotte - courgette et cumin bio - 50 cl
Soupe bio - Un produit prêt à réchauffer apportant praticité et gain de temps.
Ingrédients : courgette* 40%, Carottes*18%, Eau, Huile d'olive*, cumin*, sel
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Conservation : 48 heures au réfrigérateur après ouverture.
Pot 1/2 litre soit 8.80 € le litre
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Soupe carotte - lentille corail et curry - 1 litre
Soupe bio
Carotte, lentilles corail et curry - Potage pret à l'emploi. 1 litre
Un produit prêt à réchauffer apportant praticité et gain de temps.
Conservation : 48 heures au réfrigérateur après ouverture.
Pot 1 litre soit 7.15 € le litre
Soupe carotte - lentille corail et curry - 50 cl
Soupe bio
Carotte, lentilles corail et curry - Potage pret à l'emploi. 1/2 litre
Un produit prêt à réchauffer apportant praticité et gain de temps.
Ingrédients : Carottes 34%, Lentilles corail 7%, Oignon, Curry, Huile d’olive, Sel, Eau.
Conservation : 48 heures au réfrigérateur après ouverture.
Pot 1/2 litre soit 8.80 € le litre
Soupe potimarron bio - demi litre
Un produit prêt à réchauffer apportant praticité et gain de temps.
Ingrédients : Potimarron 53%, céléri, oignon, Huile d'olive, eau et sel
Conservation : 48 heures au réfrigérateur après ouverture.
Pot de 0.5 litre soit 9.90 € le litre
Tomme De Savoie Affiné IGP-200 grs env.
Pièce de 200 g soit 26.25 € le kg