Reblochon Fermier AOP
Pièce de 500g (entier)
Description: Le Reblochon est le premier fromage de Savoie à avoir obtenu l'AOC, en 1976 selon un texte initial, il se compose d'un mélante de 3 laits provenant des 3 races de vache qui lui permet de revendiquer l'AOC : abondance, tarine et montbéliarde Le Reblochon est né de l'ingéniosité des bergers savoyards. Au XIII éme siécle, ils dépendaient des grands propriétaires à qui il devaient remettre le produit de la traite. Pour garder un peu de lait , ils ne trayaient pas complètement leurs bêtes. Ce n'est qu'après le départ des régisseurs qu'ils recueillaient le reste du lait: ils "re-blochaient". D'où le nom dérivée du Reblochon fabriqué avec ce lait très riche en crème, de seconde traite. Il est placé en hâloir pour le séchage et y sera retourné tous les 2 jours et lavé au petit lait. C'est au cours de cette étape qu'il se parera d'une croûte jaune safran recouverte d'une fine mousse blanche. Texture et goût: La pâte ivoire est d'une consistance onctueuse et souple. Sa saveur fine et noisettée contraste parfois avec la forte odeur de cave qui se dégage du reblochon. Crémeux, le reblochon est souvent relevé par des arômes herbacés.
rhubarbe bio - les 500 g
Rhubarbe, l'incontournable. Elle ne laisse personne indifférent.
On aime ou on n'aime pas. Mais on le sait! les 500 g soit 6€40 le Kg
Origine : france -
Rosé côtes de provence (75cl) 2020
Un vin rosé Côtes de Provence, Provence, France.
Obtenu à partir de Chardonnay et de Pinot Noir.
Côtes de povence rosé 75 cl. (7.06 € le litre).
Ce subtil rosé aux notes de fruits rouges saura vous ravir lors d'un apéritif, un buffet ou encore des desserts.
Sac de jute grande contenance
Un sac de jute grande contenance - Idéal pour le marché, les courses habituelles...
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A vous de choisir ensuite son utilisation. Un cadeau pour vous ou pour offrir?
Tarani blanc - (75cl)
TARANI Comté Tolosan
Indication géographique protégée
Tarani est marqué par une puissante intensité aromatique.
On retrouve des notes d'agrumes pour Tarani blanc sec
Ce vin blanc sec est sublimé lorsqu'il est bu frais.
12% vol 750 ml soit 9.06€ le litre
Produit de France
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé
Tisane des lutins bio
utilisation en infusion
Composition : Verveine citronnée, mélisse, origan, bleuet Sachet de 25 g
Convient aussi aux enfants
- Nouveau
Tomate cerise bio - 250 grs
La tomate cerise donne saveur et couleur à presque tous nos plats et salades.
Tomate cerise
Origine : France - Bretagne -
Par 250 g
Catégorie II
Tomate cotelée rouge bio- kg
Les Tomates cotelées
le Goût et la couleur dans nos salades. (5.75 € le kilo)- proposé au kg
Tomates de producteurs
Origine : France
Tomate grappe bio- 1 kg
Tomate grappe bio. Le Kg soit 2.80 € le kg
Catégorie II
Origine : France - Bretagne
Tomme De Savoie Affiné IGP-200 grs env.
Pièce de 200 g soit 26.25 € le kg