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Conserves de légumes
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Informations
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- les producteurs s'invitent chez vous
Liste des produits du fournisseur BIODIS
Bio dis est un prestataire Rennais du Bio. Nous travaillons avec eux pour compléter notre offre locale de légumes et fruits. Travailler avec eux, nous permet aussi de proposer une gamme de produits épicerie bio.
Par contre, toujours fidèles à nos convictions du bien manger et du manger local de préférence, nous sélectionnons les produits que nous prenons chez eux.
Par exemple, les produits d'épicerie sont sélectionnés par nos soins.
Biolo'Klock est une entreprise française (47) spécialiste des fruits au sirop. Leur idée est de privilégier un approvisionnement local de fruits frais arrivés à bonne maturité : beaucoup viennent de la ferme familiale et des exploitations biologiques environnantes.
Grandeur nature ou la laiterie Le Gall est située à Quimper. Ils sont aussi propriétaire de la laiterie de St Malo (les bons yaourts Malo). Le lait qu'ils utilisent pour la mise en oeuvre de leurs produits provient EXCLUSIVEMENT d'élevages français, ceci afin de vous garantir des produits frais de grande qualité. Du bon lait pour du bon beurre, pour de la bonne crème fraîche et pour du bon lait fermenté.
Moulin des moines, pour leurs produits à base d'épautre et pour leur philosophie... Voila ce qu'ils disent : "
Un engagement citoyen.
Nos approvisionnements soutiennent des filières de production, en donnant priorité aux approvisionnements directs chez les producteurs biologiques. Nos productions favorisent l'emploi local et régional accessible à tous, c'est un engagement citoyen pour la pérennisation d'entreprises à taille humaine en campagne. Elles sont centrées sur une alimentation plus riche en goût, plus savoureuse, conservant toutes ses propriétés nutritionnelles réellement bénéfiques pour notre bien-être.
Le bon sens près de chez NOUS !
L'élaboration de chaque produit s'accompagne d'une réflexion sur leur mode de consommation, en vue d'éviter les emballages inutiles et de ne pas user d'artifices pour créer gratuitement la nouveauté."
Potager l'Orientais parce que c'est bon et parce que c'est une gamme de produits qui fait travaillé un C.A.T morbihannais.
Les ESAT, Établissements et Services d’Aide par le Travail (anciennement CAT - Centre d’Aide par le Travail) sont des structures permettant à des personnes handicapées de travailler dans un cadre adapté, bénéficiant d'un accompagnement médical et social.
L'Entreprise Adaptée (anciennement Atelier Protégé) est une entreprise du milieu ordinaire du travail employant au moins 80% de travailleurs handicapés, qui peuvent ainsi exercer une activité professionnelle dans des conditions adaptées à leurs possibilités. Cette structure peut servir de tremplin vers des emplois dans des entreprises ordinaires.
Phare d’Eckmühl
est la marque bio de la Conserverie Chancerelle, la plus ancienne conserverie du monde fondée en 1853 par Wenceslas Chancerelle et implantée à Douarnenez, port de pêche de la pointe du Finistère.
Depuis 150 ans, six générations se sont succédées pour apporter aux consommateurs des conserves de poissons de grande qualité, encore en grande partie travaillées à la main.
Des poissons choisis pour leurs qualités nutritionnelles et gustatives, des recettes savoureuses, Chancerelle s’appuie sur un savoir faire ancestral pour innover tout en réfléchissant à l’avenir de la filière pêche.
Préserver les ressources devient une priorité. La conserverie élabore, en 1999, la première conserve de poisson bio : elle porte la marque Phare d’Eckmühl.
Poissons sauvages cuisinés bio, poissons d’élevages certifiés bio
Pour Phare d’Eckmühl, Chancerelle adapte ses méthodes de pêche et ses recettes : les thons sont pêchés à la ligne; les truites et les saumons proviennent d’élevages certifiés bio. Les sardines, capturées à la « bolinche » dans les eaux agitées de la Baie d’Audierne sont frites dans un bain d’huile de tournesol bio et accommodées avec des ingrédients issus de l’agriculture biologique.
Phare d’Eckmühl apporte :
- - un goût préservé,
- - un savoir faire reconnu,
- - des méthodes de pêche éthiques,
- - des produits sains et de haute qualité sans colorants ni conservateurs,
- - une économie locale et une écologie soutenue
Il y a 307 produits.
Filtres actifs
Sauce tartare bio- 90 grs
La sauce tartare
Cuisine d'autrefois -
Idéale pour accompagner vos viandes , grillades ou légumes.
Proposé par 90 GRS soit 27.70€ LE KG.
Sauce soja- 250 ml
Sauce soja biologique pour marinades
Flacons de 250 ml
Ce condiment est souvent utilisé pour accompagner les salades ou les sushis mais la sauce soja peut aussi être chauffée.
Par exemple, pour préparer un wok de nouilles sautées ou dans une marinade pour relever la saveur des viandes et poissons.
Proposé par 250 ml soit 19.80 € le litre.
Sauce rougail marmite bio
sauce rougail marmite
sans arôme, sans additif. Convient aux vegans
Bocal de 200g soit 25.25€ le kg
- Nouveau
Sauce pour Fajitas bio
sauce pour fajitas
sans arôme, sans additif. Convient aux vegans
Bocal de 200g soit 25.25€ le kg
- Nouveau
Sauce pizza à l'origan bio- 290 g
Sauce pizza à l'origan
Pot de 290 grs soit
soit 12.93 € le kg.
La sauce idéale pour cuisiner une pizza : sauce cuisinée à l’origan et facile à étaler
FILIERE TOMATES cultivées dans le Sud-Ouest de la France
Cultivées en plein champ en Gironde, Lot-et-Garonne, Dordogne
Récoltées en saison, puis transformées dans les heures qui suivent
Partenariat avec une coopérative agricole dans la région de Marmande
Ingrédients :Tomate* 96% (pulpe*, purée*), huile d’olive* vierge extra extraite à froid, herbes aromatiques* (dont origan* 0,65%), ail*, sel de mer.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Conseil d'utilisation :Étaler une couche de sauce sur la pâte à pizza, garnir à son goût (fromages, légumes …) et enfourner
sauce pesto verde bio- 90 grs
Pesto verde
Conseil de dégustation
Dans la soupe au pistou, les pâtes au beurre etc…
Allongé avec de l'huile d'olive vierge extra et du jus de citron, le pesto peut être la base d'un carpaccio de bœuf.
Idéale pour accompagner vos pâtes...
Proposé par 90 GRS soit 47.22 LE KG.
Sauce Colombo bio
Sauce colombo bio fabriquée en France
Le colombo est un mélange d’épices antillais (saveur proche du curry), doux et harmonieux, introduit par les indiens aux Antilles au 19ième siècle. La sauce est riche en oignons et en épices (mélange dit « colombo »).
Pot de 200g soit 21.50€ le kg
- Nouveau
Sauce bolognaise bio- 340 g
Sauce bolognaise au boeuf (25%)- 340 grs
soit 16.91 € le kg.
Conseil d'utilisation : à réchauffer doucement 3 minutes dans une casserole
Accompagnement de boulghour, de pâtes, de riz ...
Sauce béarnaise bio- 90 grs
La sauce béarnaise
Cuisine d'autrefois -
Idéale pour accompagner vos viandes , grillades ou légumes.
Proposé par 90 GRS soit 35€ LE KG.
Sauce aïoli bio- 90 grs
La sauce aïoli
Cuisine d'autrefois -
Idéale pour accompagner vos poissons , crustacés ou légumes.
Proposé par 90 GRS soit 27.70€ LE KG.
Sardines Marinées citron Basilic AB
Sardines (Sardina pilchardus, pêché à la senne en Atlantique Nord Est) (65%),
huile de tournesol désodorisée*, citron* (3%), basilic* (0,2%), vinaigre d’alcool*,
sel, huile essentielle de citron*.
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.
35% des ingrédients agricoles sont issus de l’agriculture biologique.
150g soit 45.33/kg
- Nouveau
sardines à l'huile d'olive - 3 boites*55g
Lot de 3 boites de sardines à l'huile d'olive (3*55g) soit 41.81 € le kg
Ingrédients :
• Sardines (80%),
• Huile d’olive vierge extra*,
• Sel marin.
*ingrédients issus de l’agriculture biologique
PHARE D'ECKMUHL
Riz thai blanc jasmin bio 5 kg
sachet 5 kg
Ingrédient(s) : Riz long A blanc biologique. Variété Volano ou Arborio
Utilisation prévu / Conseils d’utilisation : Le risotto est un plat traditionnel de riz originaire du nord de l'Italie. Il repose sur l'emploi de riz riche en amidon et non étuvé et le principe d'une cuisson par adjonction successive de petites quantités de bouillon chaud.
Compter environ 60g de riz par personne. Dans une casserole faites fondre des oignons dans de l’huile,ajouter le riz et faites dorer pendant 1 minute.
Couvrir avec du bouillon ou avec de l’eau. Laisser cuire 10 à 15min.
Rajouter du bouillon si nécessaire.
- Nouveau
Riz rond Blanc bio - 1 KG
Riz rond blanc Italie - Le KG
Riz rond bio de qualité supérieure
riz long demi-complet de camargue- 1 kg
Riz long demi complet de Camargue -
kg (Origine:FRANCE) soit 5.95€ le kg
Riz basmati demi-complet- 500 grs
Riz Basmati demi complet
Le riz basmati est un des plus parfumés au monde.
Proposé par paquet de 500 GRS
(Origine:INDE) soit 8.30€ le kg
Riz basmati blanc- 500 grs
Riz Basmati blanc
Le riz basmati est un des plus parfumés au monde.
Proposé par paquet de 500 GRS
(Origine:INDE) soit 8.30€ le kg
rillettes de truite fumée bio- 90 grs
Rillettes de truite fumée bio
90 g soit 66.11 € le kg
- Nouveau
rillettes de saumon bio - 120 grs
Rillettes de saumon à l'huile d'olive et au citron
120 g soit 54.58 € le kg
Rillette Bio poulet rôti - 120 g
Rillette de poulet rôti bio
Rillette de poulet rôti en cocotte
Une délicieuse recette de rillettes au bon goût de poulet rôti et à la texture fondante. Facilement tartinable, elle est idéale pour l’apéritif et en sandwich toute l’année.
Une recette 100% poulet origine France et sans conservateur, longuement confite dans la graisse de poulet, tout simplement !
- Cuisinés en France
- Poulets élevés en plein air
- Un irrésistible goût de poulet rôti
- Recette garantie sans conservateur ni colorant
Pot de 120 grs soit 42.50 € le kilo
Ratatouille bio à la catalane - 650 grs
Ratatouille à la catalane
(aubergines et courgettes du Sud de la France). Prêt à l'emploi.(9.15 € le kg)- 650 grs
Ingrédients : Tomate* 26%, Aubergine frite * 21%, courgettes frites* 21%, Oignons*, eau, huile de tournesol* désodorisée, Poivrons* rouges, sel de mer,, Huile d'olive* vierge extra extraite à froid,jus concentré de citron*, ail*, échalotte*, épices*, plantes aromatiques*
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Ratatouille bio à la catalane - 345 grs
Ratatouille à la catalane
(aubergines et courgettes du Sud de la France). Prêt à l'emploi.(14.05 € le kg)- 345 grs
Ingrédients : Tomate* 26%, Aubergine frite * 21%, courgettes frites* 21%, Oignons*, eau, huile de tournesol* désodorisée, Poivrons* rouges, sel de mer, Huile d'olive* vierge extra extraite à froid,jus concentré de citron*, ail*, échalote*, épices*, plantes aromatiques*
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Purée Gingembre bio- pot 100 grs
Pot de 100g soit 56.50€ le kg.
Produit issu de l'Agriculture Biologique
- Nouveau
Purée - Flocons Pomme de terre bio -2*125 grs
Spécial purée
Flocons de pomme de terre bio
2 sachets de 125 grs