Pièce de 190 g soit 51.89 € le kg

 Préparation à base de Limande, panée, frite, cuite avant conditionnement sous atmosphère protectrice.
Ce produit est à consommer chaud mode de réchauffage
- A la poêle: 5 min à feu moyen en retournant à mi-cuisson (matière grasse facultative)
- Au four traditionnel: 10 min à 230°C (après préchauffage), sans matière grasse.

filet de Limande du Nord (Limanda aspera) 72%, farine de blé*, huile de tournesol*, eau, poudre de citron*(dextrose*, huile de citron* ) sel, persil*, levure*. Allergènes : poisson, blé. Traces possibles de crustacé, mollusque, lait, œuf, soja.
* ingrédients issus de l'agriculture biologique - 22% des ingrédients agricoles sont issus de l'agriculture biologique. certifié par FR-BIO-01

Barquette de 200gr   soit 46.75€ le kg

La tablette lave-vaisselle 40 tout-en-un de la marque Mutyne est une solution puissante et pratique pour un lavage efficace de votre vaisselle.

Formulées avec soin, ces tablettes contiennent des ingrédients soigneusement sélectionnés pour éliminer les taches tenaces, laisser votre vaisselle éclatante de propreté et préserver l'environnement.

Chaque tablette renferme des agents de blanchiment oxygénés pour une action délicate mais efficace, ainsi que des agents de surface non ioniques et des enzymes pour un nettoyage en profondeur.

Les séquestrants, sels de carbonate, sel de sulfate, acide citrique, silicates, agents anti-redéposition et autres composants spécifiques assurent une performance optimale. Avec 95,8 % des ingrédients d'origine naturelle, vous pouvez utiliser ces tablettes en toute tranquillité.

Plus faciles à doser, les tablettes écologiques pour lave-vaisselle vous garantissent une vaisselle propre et brillante en un seul lavage.

Obtenez des résultats impeccables à chaque cycle de lavage avec la tablette lave-vaisselle 40 tout-en-un de Mutyne, et profitez d'une vaisselle éclatante de propreté sans compromettre la qualité ni l'environnement

Elles nettoient et dégraissent en profondeur votre vaisselle sans l’abîmer et sans laisser de dépôts de produits chimiques

Saucisson sec bio

Porc français

Origine : FRance

La cuvée Elégance

La cuvée "Elégance" est un vin rosé sec.

Vin léger, vif et fruité, élaboré en méthode traditionnelle

A boire jeune pour apprécier sa vivacité.

Ce vin est idéal pour vos repas d'été, à l'apéritif, avec les crudités, les grillades,...

(13% vol) 75 cl soit 13.06 € le litre

Servir frais entre 6 et 8°C.

Ce produit nous est proposé par le vigneron Jean-Christophe PELLETIER à Saint-Louans - 37500 CHINON

AOP Côtes du Rhône blanc 2019

Le terroir

Situé entre les villages de Sérignan et Uchaux, le domaine s’étire sur un
plateau entouré de montagnes et forêts. Cultivé en agriculture biologique,
Romain s’occupe aussi des bois et des oliviers, tout en ayant des projets
d’agroforesterie pour créer un écosystème encore plus riche.
Le sol est majoritairement constitué de galets, comme à Châteauneuf du
Pape, participant au parfait mûrissement des grappes et à la protection
des maladies des vignes.
Le climat, les sols, l’altitude modérée de ce terroir contribuent à une
maturation lente et régulière des raisins, promesse de qualité.
La vinification

Le vin est vinifié selon les principes de l’agriculture biologique.
Après avoir été récoltés et pressés, les raisins sont mis à macérer à froid
pendant quelques heures. Les jus obtenus sont alors mis en fermentation
sous températures contrôlées, autour de 10°C.
Les vins sont ensuite sous-tirés, filtrés puis mis en bouteille, ou conservés
en cuves.
Les cépages
Cette cuvée est un subtil assemblage de Viognier, Roussanne et
Clairette.
La dégustation
Le nez, fruité et floral, s'ouvre sur une bouche ample, vive, et toute en
élégance. C’est un vin d’une grande finesse.
A servir frais à l'apéritif, pour accompagner des légumes farcis ou un
risotto aux champignons.
bouteille 75cl soit 12.93€/litre

Cornichons bio

au vinaigre de cidre

Bocal de 72 cl soit 13.47 € le litre

Pot de 750g de pate à tartiner Mamie Bio 

Soit 12,8€/kg

Asperge blanche bio.

Calibre 16/22 . Origine :France.

Par 500 g soit 19.10 €  le kg

Cuvée Eveil des sens - 2022

Ce vin rouge biologique est un Chinon rouge très fruité, offrant des tannins souples et une robe rubis soutenue.

A boire ou à garder 4 à 8 ans

Servir entre 14 et 16°C, ce vin est idéal pour accompagner tout un repas, les charcuteries, grillades, viandes blanches, poissons ...

Pour une dégustation optimale, déboucher 1h avant

75cl (13.5% vol) soit 12.66 € le litre

Millésime : 2019
Terroir : Argilo-Calcaire
Cépages : Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet
Franc
Conduite du vignoble : Agriculture biodynamie
avec taille en guyot, enherbement un rang sur
deux, épamprage, rognage, effeuillage suivant les
parcelles et la vigueur de la vigne
Vinification : Vinifié en cuve thermorégulée
Commentaire de dégustation : Issu de cépages
autochtones; le vin de couleur intense et profonde
révèle les arômes fruités du raisin. La bouche
fraiche, est harmonieusement soutenue par la
douceur de ses tanins.

Accords mets/vins : Idéal sur viandes rouge,
blanches, des poissons grillés ou des tartes
salées. Côté fromages, on privilégiera les pâtes
molles et pour les desserts, des fruits rouges frais.
Température de service : 14-16°C

bouteille de 75cl soit 12.13€ le litre

chorizo bio

200 grs soit 44.50 € le kg

Origine de la viande : France

Fabrication française

Far breton AB- 590g

Pièce de 590g soit 18.30/kg
ingrédients : Lait*, Oeufs*, sucre*, Farine de froment T65*, Beurre*
* Produits issus de l'agriculture Biologique

Saumon fumé bio

Proposé en 2 tranches soit 120 g env. soit 71.66 € le kg

Elevé en Irlande

Ingrédient : Saumon frais, salmo salar, sel sec

Cépage : Chardonnay

Appellation : Vin de France
Label : vin biologique – certifié Ecocert

Origine et terroir : Les vignes sont situées entre Carcassonne et Nîmes sur des coteaux argilo-calcaires et permettent de produire 100 000 bouteilles par an.

Vinification et élevage : Pressurage direct avec débourbage des moûts. Fermentation à basse température. Élevage sur lies fines.
Collage : bentonite.
Filtration : tangentielle.

Dégustation : FRAIS et GOURMAND sont les maîtres-mots de ce vin à la belle teinte jaune pâle. Ses arômes d’ananas et de mangue laissent place à une bouche fraîche et aromatique avec un bel équilibre.

A déguster frais (8-10°C) en apéritif ou avec une quiche, des coquillages et des sushis.

Prêt à consommer.
Conservation de la bouteille: 2 ans

PRODUCTEUR : JACQUES FRELIN
bouteille 75cl soit 11.20 €/litre

Café Pérou moulu bio

250 g soit 33 € le kg.

Vin blanc 13%

CEPAGES : Grenache blanc et de Maccabeu

ROBE : jaune pâle, limpide et claire, aux reflets argentés.

ARÔMES : le nez est expressif et fin. Il s'ouvre sur des arômes floraux (fleurs blanches) puis sur des notes plus exotiques. La bouche est fraîche, avec une attaque franche et nette, sur les fruits blancs et les fleurs blanches. Bien enrobée, elle révèlera une finale équilibrée, longue et très fruitée.

DEGUSTATION : Apéritif, fruits de mer, poissons.

GARDE : 3 ans

TERROIR
Au cœur de l'Aude, entre la montagne et la mer, les parcelles sont implantées
sur une mosaïque de terroirs typique de la région : des schistes remarquables
sur les hauts plateaux, des sols calcaires dans la plaine, ou encore des sables
près des côtes. Un environnement propice à la plus belle expression des
cépages emblématiques du Languedoc.

VINIFICATION
Le raisin est égrappé et foulé juste après la vendange, effectuée la nuit à des
températures fraîches. Il est mis directement à pressurer, modérément, puis
à débourber au froid de manière statique pendant 36h. La fermentation en
cuve inox se fait à froid à 18°C, pour conserver du fruit et de la longueur. Un
soutirage est effectué après la fermentation alcoolique, puis le vin est élevé
sur lie fine.


PRODUCTEUR : LA DAME BLEUE

bouteille 75cl soit 10.93 €/litre

La crêpe de froment proposée par la crêpe des prés à La Mézière .

Elles sont conditionnées par 12 (0.68€ la crêpe).

Pot de 300g de pate à tartiner spéculoos

Soit 26,8€/kg

Vin rouge 14%

CEPAGES :Grenache, Syrah, Mourvèdre et Carignan

ROBE : profonde, soutenue, d'une belle couleur grenat.

DEGUSTATION : Grillades, charcuterie et fromages.

Brioche au levain (550 grs ).

(soit 14.54 € le kilo).

Fabriqué à Essé (35)

Couscous aux 7 légumes (préparation sans semoule)

Ingrédients :Légumes* 54% (courgettes* 15%, carottes* 11%, pois chiches* réhydratés 8%, navet* 9%, céleri*, oignon*, poivrons* rouges 3%), eau, concentré de tomate*, huile d’olive* vierge extra extraite à froid, sel de mer, épices*, ail* poudre, oignon* poudre.

Prêt à l'emploi.(11.69 € le kg)- 680 grs

* Ingrédients issus de l'agriculture biologique

Un vin Bio aux arômes expressifs et charmeursCépages: 55% Grenache, 45% Syrah.
La dégustation
Une couleur rouge tuilée aux reflets violets relevée par des arômes de sous-bois, de vanille et de fruits rouges (fraise et cerise). La bouche enferme des tannins bien présents, ronds et veloutés.
Accords Mets - Vins
Se déguste avec des viandes grillées, des tartes salées, de la ratatouille, ou un fromage de chèvre.
Composition : Alcool : 14 % vol.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

bouteille de 75cl soit 10.53 € le litre

Farine de petit Epeautre bio 1kg

Soit 7.90€/kg

Origine : France

Pain Moulé demi-complet biologique -  Pain de 1 kg
Pain de paysan boulanger
Pain fabriqué à la ferme de Partenay (35)

Pain fabriqué par Olivier CLISSON

Pain demi-complet biologique -  Pain de 1 kg
Pain de paysan boulanger
Pain fabriqué à la ferme de Parthenay (35)

muesli de fruits rouges biologique (canneberges, framboises, cerises)

Sachet de 500 g soit 15.60 € le kg

Fabrique en France - Bretagne - 35

Pizza 400g soit 19.38/kg
INGREDIENTS
- Pâte à pizza* (Farine de blé* T65, eau, sel fin Atlantique,
levure* boulangère fraîche, poudre à lever*(amidon de blé*,
bicarbonate de sodium, bitartrate de potassium).
- Sauce tomate* : Purée de tomates*, oignons*, sel fin de
Guérande, huile de tournesol* désodorisée, persil*, basilic*,
ail*, poivre* blanc, origan*, herbes de Provence*.
– Garniture : Emmental*, courgettes*, poivrons rouges*,
poivrons verts*, champignons* émincés, olives*
dénoyautées, origan*.
*: ingrédients issus de l’agriculture biologique
INGREDIENTS ORIGINE FRANCE : Farine de blé*, purée de
tomates*, oignons*, huile de tournesol*, courgettes* en
saison, basilic*, sel fin de Guérande, emmental*, persil*

La Dégustation
L'oeil: Jaune clair avec des reflets verts.
Le Nez : Puissant et caractéristique du cépage: arômes de fleurs blanches (chèvrefeuille, jasmin).
La Bouche : Toute en finesse Vive et très ronde. Équilibre remarquable
L'accord Mets -Vin
bouteille 75cl soit 10.27€/litre