Pièce de 800g
Mr Barron vous garantit la fraîcheur de ses produits dans les 5jours suivant la livraison.

Ppoitrine de porc nature.
Pièce de 500g

Soit 11.60 € kg env.

Origine France

Andouillette élaboré par l’équipe de Sylvain Baron, artisan boucher à Rennes

5 pièces de 200gr env 30.55 € le Kg

Viande de porc*, sel marin, paprika* (2%), origan*, ail*.
Le Chorizo est une spécialité espagnole au paprika et à l'ail.

Le paprika donne cette couleur rougeatre au saucisson après séchage. C'est également cette épice qui
donne ce goût un peu piquant au Chorizo. Il s'agit de la variété de saucisson la plus connue en espagne. Le produit est fabriqué sans sel nitrité

Sortir le Chorizo du réfrigérateur et de son emballage environ 10 minutes avant de le
consommer.

Pour un maximum d'arômes il convient de le déguster à température
ambiante. Il complète à merveille un plateau d'Antipasti ou simplement sur un
morceau de pain frais.

En espagne il est également utilisé dans la confection de plats cuisinés

Poitrine de porc saumurée avec des extraits végétaux et antioxydants, fumée au bois de hêtre puis lardonnée

Barquette de 150 grs soit 39.33€ le kg

Origine : France

Saucisse fumée par 2 bouts

La saucisse fumée est fabriquée à partir d'un mélange exclusif de maigre et de gras de porc haché, salé, assaisonné, poussé dans un boyau naturel de porc et fumée au bois de hêtre

Lot de 200 g env. soit 2 saucisses fumées

Origine de la viande : France

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Si vous ne pouvez pas être présent lors ce créneau, choisissez "Isopanier", c'est un colis réfrigéré qui maintient les produits au frais pendant 12h00. ( à condition que l'on puisse vous le déposer facilement chez vous, impossible devant un appartement par exemple). Ce service est gratuit mais nous récupérons l’emballage lors de la prochaine livraison