100% huile vierge d’amande douce biologique, première pression à froid
L’amandier (prunus amygdalus) appartient à la famille des Rosacées. Son fruit contient 1 ou 2 amandes dont la teneur
en huile oscille entre 50 et 65%.
Les amandes utilisées à l’Huilerie Emile Noël sont cultivées selon le mode de l'agriculture biologique à savoir pas
d'utilisation d'engrais ou pesticides chimiques mais au contraire l'utilisation d'engrais verts et la mise en rotation des
cultures
Dans une presse à vis sans fin, les graines saines et nettoyées sont pressées en première pression à froid, sans
aucune intervention de solvant ou de produit chimique. Puis l’huile est filtrée successivement sur papier buvard. L’huile
est ensuite stockée à l’abri de la lumière et de la chaleur

Biscuits apéritifs salés BIO au Fromage & Noix. Fait à partir de farine de sarrasin. 

Sachet de 250gr soit 36€/KG

Pot de 100g soit 56.50€ le kg.

Produit issu de l'Agriculture Biologique

sachet 5 kg
Ingrédient(s) : Riz long A blanc biologique. Variété Volano ou Arborio
Utilisation prévu / Conseils d’utilisation : Le risotto est un plat traditionnel de riz originaire du nord de l'Italie. Il repose sur l'emploi de riz riche en amidon et non étuvé et le principe d'une cuisson par adjonction successive de petites quantités de bouillon chaud.

Compter environ 60g de riz par personne. Dans une casserole faites fondre des oignons dans de l’huile,ajouter le riz et faites dorer pendant 1 minute.

Couvrir avec du bouillon ou avec de l’eau. Laisser cuire 10 à 15min.

Rajouter du bouillon si nécessaire.

sauce rougail marmite

sans arôme, sans additif. Convient aux vegans

Bocal de 200g soit 25.25€ le kg

Baie de goji*.

*Issus de l'agriculture biologique

les 100 g soit 46 € le kg