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0 kg - 250 kg
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Il y a 235 produits.
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brebis affiné bio - 140 g
fromage de brebis bio affiné-. Environ 140 g (soit 41.78 € le kg)
Lait de brebis bio entier pasteurisé issu de l'agriculture biologique, sel, ferments lactiques, ferments de surface
Brie de Meaux AOP
Pièce de 200g
Description : Fromage des Rois et Roi des fromages, le Brie de Meaux est apprécié depuis le Moyen-Age et fut sacré meilleur fromage européen dès le XIXème siècle. Sa proximité de Paris, aux nombreux consommateurs de fromage, ne fait qu'augmenter sa notoriété auprès des Cours successives. La séparation entre le lieu d'élevage et le lieu de fabrication du fromage est une tradition spécifiquement briarde.
Il a obtenu l'AOC en 1980.
Texture et goût : Sa pâte onctueuse, d'un beau jaune pâle s'évade un goût de noisette qui prend du corps au fur et à mesure de son affinage.
Une saveur franche de terroir se dégage de cette croûte fleurie blanche et délicieusement duveteuse.
Brillat Savarin 1/2
1/2 Pièce soit 250g
Le Brillat Savarin tient son nom du célèbre gastronome et homme politique du XVIII ème siécle. Ce fromage triple crème a un joli duvet blanc sur lequel apparaissent quelques pointes orangées au fil des jours. La richesse en matière grasse lui donne une fraicheur, ainsi qu' une onctuosité qui fond dans la bouche. Un délice !
Brillat Savarin entier
Pièce entière soit 500g
Le Brillat Savarin tient son nom du célèbre gastronome et homme politique du XVIII ème siécle. Ce fromage triple crème a un joli duvet blanc sur lequel apparaissent quelques pointes orangées au fil des jours. La richesse en matière grasse lui donne une fraicheur, ainsi qu' une onctuosité qui fond dans la bouche. Un délice !
Brochette bœuf- 1 Chipo-1 Merguez
Panier composé de;
1 Brochette boeuf de 170 g
1 Chipo de 60
1 Merguez de 60g
lot de 290 grs env. soit 30€ le kg env.
Brun de Noix 1/2
1/2 pièce, soit 210g
Fromage de fabrication Maison. Le Brun de Noix a une fine croûte marron ambré, dûe au lavage régulier à la liqueur de noix. Sa pâte jaune crème est souple, délicate. En bouche, c'est un équilibre parfait de saveurs noisetées et de lait frais.
Buche chèvre bio (La Lemance)- 150g
La buchette -chevre frais. Environ 150 g (soit 39.66 € le kg)
Camembert Bonchoix
Pièce de 250 g.
Production maison. Ce Camembert de Normande est moulé à la louche. Sa croûte fleurie est blanche, duvetée. La pâte est d'une couleur jaune clair qui révèle des odeurs de terroir, un bouquet puissant accompagné d'une petite pointe salée quand celui est affiné à coeur. Il s'est vu décerner la médaille d'Or Concours Général Agricole de Paris 2014.
Camembert lait cru Aulnays bio
Pièce de 240g
Ce Camembert fabriqué près de Dinan à Evran. IL est moulé à la louche. Sa croûte fleurie est blanche, duvetée. La pâte est d'une couleur jaune clair qui révèle des odeurs de terroir, un bouquet puissant accompagné d'une petite pointe salée quand celui est affiné à cœur.
Local
Notre fromage est produit localement à Evran et distribué dans les circuits courts alimentaires de la filière bio.
Un environnement préservé par plus de 45 années de pratiques culturales BIO.
Sans OGM
Le cahier des charges Bio (pas d’engrais minéraux, ni de pesticides) est actuellement le meilleur rempart contre les OGM.
Camembert lait pasteurisé Bio - 250 g
Camembert de Normandie au lait de vache pasteurisé issu de l'agriculture biologique
Lait origine France
Portion de 250 grs soit 15.80€ le kg
Cappelletti chèvre tofu épinards-220grs
Cappelletti bio chèvre, tofu et épinards
Fabriqué en France
220 grs soit 17.50 € le kg
Ingrédients : Eau, tomates* concassées 15%, pâte* (semoule de blé dur*, eau, poudre d'épinards* 0,1%) concentré de tomate* 10,7%, oignons*, jus de tomate* 6%, fromages* (fromage de chèvre* 1,5%, emmental* 1,4%), tofu* 2,7% (eau, graines de soja*, gélifiants : chlorure de calcium et nigari), huile de colza*, plantes aromatiques*, épinards* 0,9%, sel de mer, sucre de canne*, chapelure* (blé), huile de tournesol*, acidifiant : acide citrique.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Chair à saucisse 300 grs
Sachet sous vide de 300 g
composition : 70% de viande, 30% gras, sel et poivre
Chaource AOP
Entier. Pièce de 590g
Le Chaource fera le bonheur des amateurs de fromages à pâte molle onctueuse. Légèrement crémeux sous sa croûte blanche duvetée, la pâte est lisse, homogène et dégage des arômes de champignons et de crème. Sa saveur est douce relevée d'une pointe d'acidité, en fin de bouche.
Chaource AOP 1/2
295g
Le Chaource fera le bonheur des amateurs de fromages à pâte molle onctueuse. Légèrement crémeux sous sa croûte blanche duvetée, la pâte est lisse, homogène et dégage des arômes de champignons et de crème. Sa saveur est douce relevée d'une pointe d'acidité, en fin de bouche.
Chèvre Fermier Bichonné
La Part de 200 g
Fabriqué à la ferme. Joël Thibault et son fils, Stanislas nous fabriquent en exclusivité cette tomme de chèvre. Affinée une dizaine de semaines dans notre cave en Pierres naturelles à Machecoul, le Chèvre fermier bichonné se recouvre d’une belle et fine croûte naturelle ; ce chèvre à la pâte couleur ivoire, à la texture souple et au goût intense, est prêt à être dégusté.
Chipolatas x2
Chipolatas par 2 bouts élaboré par sylvain BARON et son équipe (35- rennes)
composition : 70% de viande, 30% gras, sel et poivre
2 pièces de 60g
Chipolatas x5
Chipolatas par 5 bouts
composition : 70% de viande, 30% gras, sel et poivre
5 pièces de 60g
Chocolat lait AB Vivani AB
Tablette de 100g de chocolat au lait Vivani bio
Soit 26€ le kg
Chocolat Lait et Noisette Vivani AB
Tablette de 100g de chocolat au lait et noisette Vivani bio
Soit 30€ le kg
issu de l'agriculture biologique
Chocolat noir bio 74% myrtilles- 100 g
Tablette de chocolat noir 74% de cacao sans lécithine - A la myrtille
L'association de la myrtille, ce petit fruit bleu, savoureux et légèrement acidulé, se marie à la perfection avec l'intensité du chocolat noir 74%
Fabriqué dans ateliers situés en Alsace
Chocolat Noir Dessert 58 %
Tablette de chocolat noir 58%.
Marque KAOKA -Tablette de 200g soit 23.75€ le kg
Chocolat Noir Eclats Noisettes AB
Tablette de chocolat noir aux éclats de noisettes.
Marque KAOKA -Tablette de 100g soit 36€ le kg
Chorizo bio -200 grs
chorizo bio
200 grs soit 44.50 € le kg
Origine de la viande : France
Fabrication française
Chorizo salami tranché barquette 80 grs
Viande de porc*, sel marin, paprika* (2%), origan*, ail*.
Le Chorizo est une spécialité espagnole au paprika et à l'ail.
Le paprika donne cette couleur rougeatre au saucisson après séchage. C'est également cette épice qui
donne ce goût un peu piquant au Chorizo. Il s'agit de la variété de saucisson la plus connue en espagne. Le produit est fabriqué sans sel nitrité
Sortir le Chorizo du réfrigérateur et de son emballage environ 10 minutes avant de le
consommer.
Pour un maximum d'arômes il convient de le déguster à température
ambiante. Il complète à merveille un plateau d'Antipasti ou simplement sur un
morceau de pain frais.
En espagne il est également utilisé dans la confection de plats cuisinés
Choucroute cuite bio en sachet
Choucroute bio cuite au Vin blanc . Composition : chou, vin blanc sel marin
Sachet sous vide de 650g - soit 5.85€/kg Origine : France
Réchauffez la choucroute 3 mn et dégustez la .