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Reblochon Fermier AOP
Pièce de 500g (entier)
Description: Le Reblochon est le premier fromage de Savoie à avoir obtenu l'AOC, en 1976 selon un texte initial, il se compose d'un mélante de 3 laits provenant des 3 races de vache qui lui permet de revendiquer l'AOC : abondance, tarine et montbéliarde Le Reblochon est né de l'ingéniosité des bergers savoyards. Au XIII éme siécle, ils dépendaient des grands propriétaires à qui il devaient remettre le produit de la traite. Pour garder un peu de lait , ils ne trayaient pas complètement leurs bêtes. Ce n'est qu'après le départ des régisseurs qu'ils recueillaient le reste du lait: ils "re-blochaient". D'où le nom dérivée du Reblochon fabriqué avec ce lait très riche en crème, de seconde traite. Il est placé en hâloir pour le séchage et y sera retourné tous les 2 jours et lavé au petit lait. C'est au cours de cette étape qu'il se parera d'une croûte jaune safran recouverte d'une fine mousse blanche. Texture et goût: La pâte ivoire est d'une consistance onctueuse et souple. Sa saveur fine et noisettée contraste parfois avec la forte odeur de cave qui se dégage du reblochon. Crémeux, le reblochon est souvent relevé par des arômes herbacés.
Roti cuit 4 tranches soit 230 g env.
Rôti cuit par 4 tranches soit 230 g environ
Elaboré par les charcuteries de Montifault à Miniac sous becherel (20.86 € le kg).
Roti façon Orloff- 1 kg
Roti de porc façon orloff. Provenance : Les charcuteries de Montifault(35190 Miniac sous becherel)
20.40€ LE KG- Proposé au Kg.
Roti façon Orloff- 1 kg 500
Roti de porc façon orloff. Provenance : Les charcuteries de Montifault(35190 Miniac sous becherel)
20.40 € LE KG- Proposé en roti de 1.5Kg.
Roti jambon (noix) sans os- 1 kg200
Roti jambon(noix)sans os. Provenance : Les charcuteries de Montifault(35190 Miniac sous becherel)
14.54 LE KG - Pièce de 1kg 200 env.
Roti porc - 1 kg
Roti porc de 1 kg.
Provenance : Les charcuteries de Montifault(35190 Miniac sous becherel)
15.30 € LE KG
Roti porc - 500 grs
Roti porc de 500 grs.
Provenance : Les charcuteries de Montifault(35190 Miniac sous becherel)
16.80 € LE KG
Roti porc aux pruneaux- 1 kg
Roti porc aux pruneaux.
Provenance : Les charcuteries de Montifault(35190 Miniac sous becherel)
(24.80 € LE KG)- Proposé au Kg.
Roti porc aux pruneaux- 1kg500
Roti porc aux pruneaux
Provenance : Les charcuteries de Montifault(35190 Miniac sous becherel)
(14.80 € LE KG)- Proposé en rôti de 1.5 Kg.
Roti porc façon norvégien- 1 kg
Roti de porc façon norvégien (fromage et saumon). Provenance : Les charcuteries de Montifault(35190 Miniac sous becherel)
26.40€ LE KG- Proposé au Kg.
Roti porc façon norvégien- 1kg500
Roti de porc façon norvégien (fromage et saumon). Provenance : Les charcuteries de Montifault(35190 Miniac sous becherel)
26.03€ LE KG
Proposé en rôti de 1.5 Kg.
Rouelle de Jambon-1kg150 env.
Rouelle de Jambon - "Les charcuteries de Montifault" situé à Miniac sous becherel (35190)
(11.26 € le kilo). 1kg 500 environ
Origine : France
Saucisse (bout 150 g) - 300 g
La saucisse - Charcuterie de Montifault située à Miniac sous becherel à 30 kms de Rennes
Saucisse de 150 g environ - (13.50 € kg )- 300g env. soit 2 bouts
Saucisse (bout 150 g) - 900 g
La saucisse - Charcuterie de Montifault située à Miniac sous becherel à 30 kms de Rennes
Saucisse de 150 g environ - (13.22 € kg )- 900g env.
Origine : France
Saucisse de porc façon merguez (bout 100 g) - 200 g
La saucisse de porc façon merguez
Charcuterie de Montifault située à Miniac sous becherel à 30 kms de Rennes
Saucisse de 100 g environ - (22.25 € kg )- 200g env.
saucisson à l'ail fumé- 250 g
Saucisson à l'ail fumé proposé et élaboré par les charcuteries de Montifault à Miniac-sous-becherel
21.80 € le kg. Saucisson de 250 g (+/-20g)
Sauté de Porc - 500 g env.
Sauté de porc de "les Charcuteries de Montifault" situé à Miniac sous becherel (35190)
Les 500 g (15.00 € le kilo)
Sauté de Porc - Kg
Sauté de porc de "les Charcuteries de Montifault" situé à Miniac sous becherel (35190)
Le kg (14.75 € le kilo)
Origine : France
Savon breton-95 g
Nom : le Savon Breton
Définition : Savon extra-doux pour mains, visage et corps
Composition : Huile olive, de tournesol et de coco, HE d’agrumes
Particularité : odeur agrumes (orange et bergamote)
Propriété : purifiant et stimulant
Destiné à : ceux qui souhaitent revigorer leur peau
Il était une fois, le Savon Breton…
Notre savon fétiche ! Si vous êtes curieux, vous aurez remarqué que le savon de Brocéliande, le Savon Breton et le Palet Breton sont composés des mêmes huiles. En effet, la recette est sensiblement la même, mais viennent s’ajouter des huiles essentielles d’agrumes.
Pour qui : Ce savon extra-doux est destiné aux peaux normales.
Pourquoi : ce savon peut s’utiliser pour chaque partie du corps, les HE peuvent tonifier la peau.
Avantage : savon bicolore original, rond, douce odeur d’agrumes
Attention : pour les bébés (jusqu’à 3 ans) et femmes enceintes, il est préférable d’utiliser l’Irréductible Breton pour un soin nourrissant ou le Savon de Brocéliande pour un soin lavant.
Savon de brocéliande-95 g
Nom : le Savon de Brocéliande
Définition : Savon extra-doux pour type d’usage
Utilisation : tout type de peaux, sans problème
Composition : Huile olive, de tournesol et de coco
Particularité : sans huile essentielle, conseillé aux femmes enceintes et bébés
Propriétés : Nourrissant et lavant
Destiné à : toute personne qui utilise un savon-shampoing solide sans besoin particulier
Il était une fois, le Savon de Brocéliande…
Ce savon est celui d’entrée de gamme. Un savon sans fioriture, mais toutes les qualités d’un SAF deviennent accessibles financièrement. Il permet d’essayer un SAF sans regretter.
Pour qui : Ce savon extra-doux, composé de très peu d’ingrédients peut-être préféré pour les bébés ou femmes enceintes et les peaux normales.
Pourquoi : ce savon peut s’utiliser pour chaque partie du corps, même les cheveux, si vous n’avez pas de besoin particulier.
Avantage : savon rond, peu cher, multi-usage
Savon palet breton-95 g
Nom : le Palet Breton
Définition : Savon extra-doux pour mains, visage et corps
Composition : Huile olive, de tournesol et de coco, HE de fleurs
Particularité : odeur fleurie (lavande et géranium)
Propriétés : apaisant, tonifiant et anti-âge, repousse les insectes (notamment des têtes de nos chérubins)
Destiné à : ceux qui ont besoin de tonifier leur peau
Il était une fois, le Palet Breton…
Si vous êtes curieux, vous aurez remarqué que le savon de Brocéliande, le Savon Breton et le Palet Breton sont composés des mêmes huiles. Le Palet Breton a la même base que le Savon Breton, avec une odeur différente.
Pour qui : Ce savon extra-doux est destiné aux peaux normales.
Pourquoi : ce savon peut s’utiliser pour chaque partie du corps, en plus des avantages des huiles végétales, les HE choisies peuvent permettre d’apaiser la peau, lutter contre le vieillissement et repousser les poux de la tête de nos chérubins.
Avantage : savon bicolore original, rond, douce odeur fleurie
Attention : pour les bébés (jusqu’à 3 ans) et femmes enceintes, il est préférable d’utiliser l’Irréductible Breton pour un soin nourrissant ou le Savon de Brocéliande pour un soin lavant.
Tomme De Savoie Affiné IGP-200 grs env.
Pièce de 200 g soit 26.25 € le kg